Pikolík - hotel Jeseník opět žije

SOU potravinářské, U Jatek 8 připravilo ve dnech 12. - 13. 12. 2000 akci vánočních tabulí. Součástí výstavy, kde byly exponovány studené kuchyně, vyrobené na smluvních pracovištích, byl prodej uzenářských výrobků, cukrářských zákusků, vánočních ozdob.

Návštěvníci měli možnost ochutnat míchané nápoje, děti v doprovodu rodičů sledovaly vznik marcipánových figurek rukama žáků oboru cukrář, pochutnávaly si na bonbónech, které obdržely u vchodu, nebo obdivovaly živého kapra v akváriu. Právě rodiče vyslovovali uspokojení nad nekuřáckým prostředím a oddávali se vánočnímu adventnímu rozjímání nad ovocnou bowlí nebo palačinkami.

Pro vysvětlení upřesňujeme. V době výstavy bylo prodáno velké množství uzenářských výrobků řeznických firem, kde pracují žáci SOU. Dále se prodala 1 tuna vánočního cukroví. Množství 700 kg bylo vyrobeno na objednávky a 300 kg bylo volně k prodeji. Touto cestou se omlouváme, ale v silách cukrářů naší školy není možné zvýšit kapacitu. V noci pracovat nesmíme.

Bylo namícháno přes 300 nápojů alkoholických i nealkoholických. Současně bylo prodáno přes 600 zákusků. Prostě "Pikolík" žil v budově hotelu Jeseník na plné obrátky.

V závěru chceme poděkovat všem zaměstnancům a žákům naší školy za vzornou reprezentaci a občanům Jeseníku a našim potenciálním zákazníkům popřát mnoho zdraví v novém roce při konzumaci gastronomických výrobků žáků našeho potravinářského učiliště.

MVDr. Alexandra Mechová

ředitelka SOUp Jeseník