Zpráva o trhu zeleniny 20.týden 2001
17. 5. 2001 | VÚZE
NTIS | Ceské republikyNezávislý tržní informační systémMánesova 75 Praha 2 PSČ 120 58 | 02/22 00030102/22 000405 | |||
 | AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY | ||||
| - | - | - | - | ||
Ročník V. Číslo 19 | NTISČR | 17. května 2001 | Týden 20/2001 | ||
Zpráva o trhu zeleniny
Vydavatel | Obsah | Strana |
NTISČR | Komoditní zpravodajství | 1 |
Mánesova 75 | Informace o cenách zeleniny v ČR | 2 |
Praha 2 | Zahraniční obchod | 3 |
PSČ 120 58 | Informace ze zahraničí | 5 |
KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ
Ceny zemědělských výrobců (CZV) ve 20. týdnu, ve srovnání s 19. týdnem, se zvyšovaly u cibule suché světlé, zelí hlávkového bílého i červeného. Průměrné CZV se změnily v rozpětí 0,6 % až + 10,0 %. Nejvíce se zvýšila průměrná CZV okurek salátových (+ 10,0 % na 25,30 Kč/kg).
Na trh vstupují nové druhy zeleniny z domácí produkce (špenát, kopr, červená řepa, paprika, petrželová nať kadeřavá).
V následujícím období se z domácích druhů zeleniny očekává nižší nabídka než poptávka u cibule lahůdkové, póru, salátu hlávkového a zelí hlávkového bílého. Nabídka bude vyšší než poptávka u cibule suché světlé, červené řepy, zelí kysaného baleného i volného a zejména rajčat rychlených.
Obchodní odbytové ceny (OOC) ve 20. týdnu proti 19. týdnu nastal z tuzemských druhů pokles pouze u červené řepy ( 9,0 % na 7,10 Kč/kg), pažitky ( 24,3 % na 11,20 Kč/ks), póru ( 7,8 % na 23,50 Kč/kg), zelí hlávkového červeného ( 4,0 % na 11,90 Kč/kg) a žampiónů ( 0,9 % na 53, Kč/kg). Z dovezených druhů zeleniny došlo k poklesu průměrných OOC celeru ( 0,5 % na 19, Kč/kg), melounu vodního ( 6,9 % na 18,90 Kč/kg), okurek salátových ( 2,4 % na 20,40 Kč/kg), papriky červené ( 6,7 % na 77,60 Kč/kg), papriky bílé ( 18,4 % na 85,40 Kč/kg), ředkve bílé ( 28,9 % na 14,50 Kč/kg), ředkvičky ( 18,3 % na 5,80 Kč/sv.) a salátu hlávkového ( 17,2 % na 5,80 Kč/ks). Růst průměrných OOC byl zaznamenán z tuzemských druhů u celeru, ředkvičky a zelí kysaného baleného. Růst cen těchto druhů zeleniny byl pouze mírný (+ 1,2 až +7,9 %). Z dovezených druhů zeleniny se
zvýšily průměrné OOC brukve bílé, cibule lahůdkové, cibule červené, česneku, kapusty hlávkové, křenu, mrkve a karotky, papriky zelené, pekingského zelí, petržele bez natě i petrželové natě, póru, zelí kysaného baleného i volného. Z těchto druhů zeleniny byl výrazný růst průměrné OOC zjištěn u petrželové natě (+ 20,8 % na 105,3 Kč/kg) a zelí kysaného baleného (+ 53,7 % na 12,60 Kč/kg).
Zahraniční obchod
V období od 7. 5. do 13. 5. 2001 byla nejvíce importována rajčata (901,3 t za jednotkovou hodnotu 19,20 Kč/kg). Hlavními dodavateli rajčat byli Španělsko (837,8 t za 19, Kč/kg) a Maroko (11,8 t za 19,70 Kč/kg). Okurek se nakoupilo 849,2 t za 14,40 Kč/kg, převážně v Nizozemí (287,6 t za 14, Kč/kg) a ve Španělsku (245,1 t za 14,30 Kč/kg). Cibule bylo dovezeno 757,5 t za 7, Kč/kg, nejvíce z Nizozemska (424,6 t za 7,40 Kč/kg) z Polska (252,5 t za 5,80 Kč/kg). Papriky se dovezlo 276,5 t za 46,80 Kč/kg, nejvíce ze Španělska (240,9 t za 44,50 Kč/kg). Zelí hlávkového bylo dovezeno 218,3 t za 6,50 Kč/kg, zejména z Německa (97,0 t za 9,30 Kč/kg), Makedonie (61,0 t za 2,30 Kč/kg) a Polska (31,9 t za 6,70 Kč/kg). Zelí pekingského bylo dovezeno 174,3 t za 20,30 Kč/kg, zejména z Maďarska (169,7 t za 20,20 Kč/kg). Mrkve bylo nakoupeno 114,7 t za 17,30 Kč/kg, převážně v Nizozemsku (44,2 t za 15,60 Kč/kg), Belgii (39,0 t za 19,40 Kč/kg) a Turecku (19,4 t za 13,20 Kč/kg). Ředkvičky a řepy salátové se nakoupilo 90,9 t za 19,30 Kč/kg, převážně v Maďarsku (37,2 t za 18,90 Kč/kg), na Slovensku (35,4 t za 19,30 Kč/kg) a v Itálii (11,4 t za 22,90 Kč/kg).
NTISČR
NTISCR
Informace o cenách zeleniny v ČR
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 17. 5. 2001 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Ceny zemědělských výrobců | Změna průměrné CZVproti 10. 5. | |||
| - | - | minimální | maximální | průměrná | v Kč | v % |
Cibule lahůdková | ks | 4,50 | 6,00 | 5,20 | 0,00 | 0,0 |
Cibule suchá světlá | kg | 6,50 | 9,00 | 7,80 | +0,20 | +2,6 |
Okurky salátové | kg | 22,00 | 32,00 | 25,30 | +2,30 | +10,0 |
Rajčata | kg | 27,00 | 32,00 | 30,60 | -0,20 | -0,6 |
Salát hlávkový | ks | 4,00 | 5,50 | 4,80 | +0,10 | +2,2 |
Zelí hlávkové bílé | kg | 5,00 | 8,50 | 7,20 | -0,20 | -2,7 |
Zelí hlávkové červené | kg | 6,00 | 9,00 | 7,30 | - | - |
Obchodní nákupní ceny jednotlivých druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 20. týden 2001 Kč/MJ
| - | - | Nákupní ceny | |||||
Druh zeleniny | MJ | z domácí produkce | z dovozu | ||||
| - | - | minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr |
Brukev s natí bílá | ks | 4,50 | 13,90 | 9,20 | 5,70 | 12,00 | 10,00 |
Celer bez natě | kg | 13,00 | 14,90 | 14,00 | 7,70 | 22,70 | 16,10 |
Cibule suchá světlá | kg | - | - | - | 7,50 | 9,90 | 8,60 |
Cibule suchá červená | kg | 7,80 | 10,00 | 8,90 | - | - | - |
Cibule s natí lahůdková | sv. | - | - | - | 4,70 | 7,00 | 6,10 |
Červená řepa | kg | 3,00 | 6,60 | 5,20 | 4,50 | 5,50 | 5,00 |
Česnek | kg | - | - | - | 32,90 | 35,50 | 33,60 |
Hrachové lusky | kg | - | - | - | 77,00 | 88,70 | 82,90 |
Kapusta hlávková | kg | - | - | - | 35,50 | 40,20 | 38,10 |
Křen | kg | - | - | - | 40,50 | 49,00 | 44,80 |
Meloun vodový | kg | - | - | - | 15,00 | 18,00 | 16,50 |
Mrkev a karotka | kg | - | - | - | 9,50 | 17,00 | 14,90 |
Okurky salátové | kg | - | - | - | 14,80 | 19,90 | 17,50 |
Paprika bílá | kg | - | - | - | 39,00 | 89,90 | 70,20 |
červená | kg | - | - | - | 56,10 | 73,20 | 63,10 |
zelená | kg | - | - | - | 40,50 | 52,00 | 45,10 |
žlutá | kg | - | - | - | 77,90 | 97,00 | 83,40 |
Pažitka | sv. | 9,00 | 12,50 | 10,60 | - | - | - |
Pekingské zelí | kg | - | - | - | 24,20 | 33,50 | 28,40 |
Petrželová nať kadeřavá | kg | - | - | - | 77,30 | 115,00 | 90,10 |
Petržel | kg | - | - | - | 21,00 | 26,80 | 24,00 |
Pór | kg | 18,00 | 19,50 | 18,80 | 20,50 | 27,30 | 24,30 |
Rajčata | kg | - | - | - | 19,80 | 23,90 | 21,60 |
Ředkev bílá | ks | - | - | - | 9,50 | 29,90 | 19,70 |
Ředkvička | sv. | 4,50 | 6,00 | 5,30 | 3,50 | 4,20 | 3,90 |
Salát hlávkový | ks | - | - | - | 3,50 | 6,00 | 4,70 |
Salát ledový | ks | - | - | - | 14,00 | 39,30 | 24,80 |
Špenát | kg | - | - | - | 48,40 | 55,00 | 51,70 |
Zelí hlávkové bílé | kg | - | - | - | 7,60 | 9,60 | 9,20 |
Zelí hlávkové červené | kg | - | - | - | 6,10 | 12,50 | 9,70 |
Zelí kysané balené | kg | 6,50 | 11,00 | 7,60 | 5,50 | 6,50 | 6,00 |
Zelí kysané volné | kg | 8,00 | 10,30 | 9,30 | 6,50 | 9,00 | 7,80 |
Žampiony | kg | 41,00 | 46,90 | 43,70 | - | - | - |
Poznámka: MJ = měrná jednotka. Nákupní cena je cena bez DPH
NTISCR
Informace o cenách zeleniny v ČR
Zahraniční obchod
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Obchodní odbytové ceny některých druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 20. týden 2001 Kč/MJ
| - | - | Odbytové ceny | ||||||
Druh zeleniny | MJ | z domácí produkce | z dovozu | |||||
| - | - | minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | |
Brukev s natí bílá | ks | 6,00 | 17,10 | 11,60 | 6,80 | 15,60 | 11,60 | |
Celer bez natě | kg | 15,50 | 20,50 | 18,00 | 9,50 | 24,00 | 19,00 | |
Cibule suchá světlá | kg | - | - | - | 10,10 | 11,90 | 11,20 | |
Cibule suchá červená | kg | 9,20 | 13,50 | 11,40 | - | - | - | |
Cibule s natí lahůdková | sv. | 8,00 | 10,00 | 9,00 | 6,30 | 9,30 | 8,10 | |
Červená řepa | kg | 6,00 | 7,90 | 7,10 | 7,80 | 8,50 | 8,10 | |
Česnek | kg | - | - | - | 36,50 | 44,00 | 40,90 | |
Hrachové lusky | kg | - | - | - | 99,00 | 102,20 | 100,60 | |
Kapusta hlávková | kg | - | - | - | 43,00 | 47,70 | 45,90 | |
Křen | kg | - | - | - | 49,00 | 60,00 | 55,00 | |
Meloun vodový | kg | - | - | - | 15,80 | 21,20 | 18,90 | |
Mrkev a karotka | kg | - | - | - | 12,20 | 21,00 | 17,80 | |
Okurky salátové | kg | - | - | - | 18,50 | 24,50 | 20,40 | |
Paprika bílá | kg | - | - | - | 51,50 | 112,00 | 85,40 | |
červená | kg | - | - | - | 68,00 | 88,90 | 77,60 | |
zelená | kg | - | - | - | 46,00 | 84,00 | 59,70 | |
žlutá | kg | - | - | - | 94,90 | 126,00 | 103,50 | |
Pažitka | sv. | 7,00 | 15,90 | 11,20 | - | - | - | |
Pekingské zelí | kg | - | - | - | 27,90 | 39,90 | 33,80 | |
Petrželová nať kadeřavá | kg | - | - | - | 91,30 | 125,00 | 105,30 | |
Petržel | kg | - | - | - | 26,00 | 24,90 | 31,10 | |
Pór | kg | 21,50 | 25,40 | 23,50 | 28,00 | 36,60 | 31,70 | |
Rajčata | kg | - | - | - | 25,00 | 31,50 | 27,50 | |
Ředkev bílá | ks | - | - | - | 14,50 | 14,50 | 14,50 | |
Ředkvička | sv. | 5,60 | 7,90 | 6,80 | 4,40 | 8,50 | 5,80 | |
Salát hlávkový | ks | - | - | - | 4,50 | 7,50 | 5,80 | |
Salát ledový | ks | - | - | - | 18,90 | 47,70 | 29,20 | |
Špenát | kg | - | - | - | 57,30 | 71,50 | 64,40 | |
Zelí hlávkové bílé | kg | - | - | - | 9,90 | 15,10 | 11,90 | |
Zelí hlávkové červené | kg | - | - | - | 9,40 | 15,30 | 11,90 | |
Zelí kysané balené | kg | 8,10 | 9,00 | 8,60 | 7,90 | 30,00 | 12,60 | |
Zelí kysané volné | kg | 10,50 | 12,20 | 11,40 | 9,50 | 12,90 | 11,50 | |
Žampiony | kg | 49,00 | 58,10 | 53,00 | - | - | - | |
Poznámka: MJ = měrná jednotka. Odbytová cena je cena bez DPH.
Dovoz vybraných druhů zeleniny od 7.5. do 13.5. 2001
Druh | DOVOZ | z toho dovoz | ||||
zeleniny | celkem | EU | CEFTA | |||
Artyčoky | 0,1 | 82,10 | 0,1 | 82,10 | - | - |
Brokolice | 9,1 | 67,00 | 9,1 | 67,00 | 2,6 | 24,60 |
Celer hlízový | 55,0 | 11,50 | 55,0 | 11,50 | - | - |
Celer ne hlízový | 2,0 | 30,0 | 2,0 | 30,0 | - | - |
Cibule | 757,5 | 7,00 | 499,0 | 7,50 | 258,5 | 6,20 |
Cibule šalotka | 0,1 | 33,80 | 0,1 | 44,60 | 0,1 | 10,10 |
NTISCR
Zahraniční obchod
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
pokračování tabulky
Dovoz vybraných druhů zeleniny od 7.5. do 13.5. 2001
Druh | DOVOZ | z toho dovoz | |||||
zeleniny | celkem | EU | CEFTA | ||||
Česnek | 50,0 | 27,40 | 6,0 | 31,00 | - | - | |
Chřest | 1,5 | 78,80 | 0,6 | 116,40 | 0,9 | 54,0 | |
Kapusta hlávková | 42,2 | 21,50 | 4,6 | 31,60 | 37,7 | 20,30 | |
Kapusta růžičková | 2,0 | 24,60 | 2,0 | 24,60 | - | - | |
Květák | 17,10 | 16,90 | 15,70 | 16,10 | 1,3 | 25,50 | |
Lilek | 5,4 | 30,70 | 5,4 | 30,70 | - | - | |
Mrkev | 114,7 | 17,30 | 92,6 | 17,90 | 2,7 | 29,30 | |
Okurky čerstvé, chlazené | 849,2 | 14,40 | 693,6 | 14,00 | 135,6 | 16,90 | |
Okurky nakladačky | 3,0 | 16,60 | 3,0 | 16,30 | - | - | |
Paprika | 276,5 | 46,80 | 253,7 | 45,60 | 11,5 | 75,40 | |
Pór | 14,20 | 24,00 | 6,2 | 33,40 | 8,0 | 16,60 | |
Rajčata | 901,3 | 19,20 | 884,6 | 19,10 | 4,7 | 36,20 | |
Ředkvička, řepa salátová | 90,9 | 19,30 | 12,3 | 23,60 | 78,6 | 18,60 | |
Salát ne hlávkový | 1,7 | 87,20 | 1,5 | 82,20 | - | - | |
Špenát | 0,4 | 47,20 | 0,4 | 47,20 | - | - | |
Tykve | 7,1 | 30,60 | 7,0 | 28,80 | - | - | |
Zelí hlávkové | 218,3 | 6,50 | 102,1 | 9,40 | 55,3 | 5,80 | |
Zelí pekingské | 174,3 | 20,30 | 1,3 | 32,50 | 173,0 | 20,20 | |
Žampiony | 7,8 | 38,20 | 2,0 | 30,00 | 7,8 | 38,20 | |
Poznámka : Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů o dovezeném zboží. 1) Jednotková hodnota.
Pramen: Celní statistika - měsíční sledování
Pramen : Celní statistika
NTISCR
Zahraniční trhy
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny v tržnicích SRN
Datum zjištění ceny: 3. 5. 2001 DEM/MJ
Druh zeleniny | Zeměpůvodu | MJ | Hamburk | Mnichov | Berlín | Stuttgart | Hannover |
Brokolice volně/fólie | Španělsko | 100 kg | 500-580 | 460-500 | 440-480 | 465-480 | 480-530 |
Brukev | Německo | 100 ks | 140-165 | 100-120 | 120-130 | - | 160-170 |
Celer | Německo | 100 kg | 130-160 | 105-110 | 100-140 | 110-130 | 140-160 |
Cibule pytel | Španělsko | 25 kg | 17,5-21 | 17,5-20 | 20-22 | 18-19 | 19,5-23 |
Cibule pytel | N. Zéland | 25 kg | 32-36 | 32-33 | 30-35 | 32-35 | 33-36 |
Cibule 35-50/40-60 | Nizozemsko | 25 kg | - | 15-17 | 13-15 | 15-17 | 12-14 |
Cibule svazková | Německo | 100 sv. | 77-90 | 75-85 | 75-85 | 70-90 | 75-85 |
Cibule svazková | Itálie | 100 sv. | 70-80 | 65-75 | 60-80 | - | 70-90 |
Česnek | Argentina | 100 kg | 380-460 | 380-700 | 450-500 | 420-450 | 460-540 |
Kapusta hlávková | Itálie | 100 kg | 280-330 | 270-300 | 180-220 | 310-320 | 180-190 |
Květák | Německo | 6 ks | 19-22 | 20-21 | 17-20 | 17-19 | 19-20 |
Meloun vodový | Španělsko | 100 kg | 90-130 | 80-100 | 100-130 | 110-130 | 120-160 |
Mrkev s natí | Itálie | 100 sv. | 125-160 | 120-140 | 130-150 | 150-165 | 135-165 |
Mrkev | Nizozemsko | 100 kg | 105-150 | 90-110 | 110-140 | 120-150 | 100-120 |
Mrkev | Německo | 100 kg | 100-140 | - | 100-130 | - | 100-120 |
Mrkev | Itálie | 100 kg | 150-180 | 140-200 | 120-150 | 155-210 | 120-180 |
Okurky salátové | |||||||
skleníkové 400-500 g | Nizozemsko | 100 ks | 80-90 | - | 80-90 | 86-95 | 95-100 |
skleníkové 500-600 g | Nizozemsko | 100 ks | 90-100 | 93-100 | 90-100 | 89-110 | 100-105 |
skleníkové 600-750 g | Nizozemsko | 100 ks | 100-110 | 100-110 | 100-110 | 95-110 | 105-110 |
skleníkové 400-500 g | Německo | 100 ks | 85-100 | 100-115 | 85-100 | 90-118 | 90-98 |
skleníkové 500-600 g | Německo | 100 ks | 95-115 | 108-117 | 100-110 | 100-126 | 100-110 |
Paprika zeleninová | |||||||
zelená G/GG | Španělsko | 100 kg | 340-400 | 340-360 | 320-400 | 260-420 | 340-420 |
červená G/GG | Španělsko | 100 kg | 520-620 | 500-540 | 480-550 | 520-700 | 640-680 |
žlutá G/GG | Španělsko | 100 kg | 460-500 | 640-660 | 450-500 | 540-700 | 540-600 |
Pažitka | Německo | 100 sv. | 24-34 | 25-30 | 28-34 | 32-40 | 30-50 |
Pór | Belgie | 100 kg | 330-360 | 320-350 | 320-340 | 310-365 | 325-380 |
Pór | Německo | 100 kg | 300-360 | - | 320-360 | - | 350-400 |
Rajčata | |||||||
polní 47-57mm | Španělsko | 6 kg | 9-12 | 11-12 | 8-12 | 9-12 | 10-13,5 |
polní 57-67mm | Španělsko | 6 kg | 10-13 | 11-12 | 8-12 | 9-12 | 10-13,5 |
polní 47 - 57 mm | Kan. ostrovy | 6 kg | 9,5-14 | 12-13 | 9-13 | 11-14 | 10-14 |
polní 57 - 67 mm | Kan. ostrovy | 6 kg | 11-14 | - | 9-13 | 11,5-14 | 10-14 |
Ředkvička | Německo | 100 sv. | - | 70-90 | 70-80 | - | 70-80 |
Salát hlávkový | Belgie | 12 ks | 20-24 | 25-27 | 22-24 | 21-26,5 | 24-26 |
Salát hlávkový | Německo | 12 ks | 20-28 | 21-24 | 20-24 | 22,5-23,5 | 24-28,5 |
Salát ledový fólie | Španělsko | 8-10 ks | 34-38 | 32-33 | 28-32 | 28-33 | 29-33 |
Špenát | Německo | 100 kg | 240-280 | - | 240-280 | 170-230 | 200-220 |
Zelí hlávk. bílé | Německo | 100 kg | 58-78 | 70-80 | 55-70 | 65-75 | 70-90 |
Zelí hlávk. bílé rané | Itálie | 100 kg | 220-240 | 150-160 | 160-180 | 155-170 | - |
Zelí hlávk. červené | Německo | 100 kg | 60-80 | 75-80 | 60-80 | 65-75 | 80-90 |
Zelí čínské | Německo | 100 kg | 230-280 | 210-220 | 250-280 | 205-230 | - |
Poznámka : MJ = měrná jednotka, ks = kus, sv. = svazek
Pramen: ZMP - Obst & Geműse, Marktinfo .3. 5. 2001
NTISCR
Zahraniční trhy
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Producentské ceny některých druhů zeleniny ve vybraných zemích (bez DPH) EUR/kg
| - | Bulharsko | Litva | Německo | Chorvatsko | ||||
| - | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden |
1. Cibule | 0,29 | 18. | 0,17 | 17. | - | - | 0,46 | 18. |
2. Mrkev | 0,28 | 18. | 0,17 | 18. | 0,45 | 18. | 0,73 | 18. |
3. Zelí hlávk. bílé | 0,20 | 18. | 0,17 | 18. | 0,34 | 18. | 0,32 | 18. |
4. Okurky salát. | 0,46 | 18. | 1,12 | 18. | 0,74 | 18. | 1,01 | 18. |
| - | Estonsko | Makedonie | Polsko | Slovensko | ||||
| - | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden |
1. Cibule | - | - | 0,23 | 17. | 0,22 | 17. | - | - |
2. Mrkev | 0,32 | 18. | 0,38 | 17. | 0,26 | 17. | - | - |
3. Zelí hlávk. bílé | 0,16 | 18. | 0,16 | 17. | 0,19 | 17. | 0,14 | 18. |
4. Okurky salát. | 1,09 | 18. | 1,20 | 17. | 1,18 | 17. | 0,57 | 18. |
Pramen: International Market Data Exchange (IMDE) - ZMP Berlín
Obchodní ceny zeleniny na vybraných trzích v Polsku PLN/MJ
Druh zeleniny | - | Bronisze | Lublin | Poznań | Sandomierz | Wroclaw | Zielona Góra |
MJ | 11.5.2001 | 11.5.2001 | 11.5.2001 | 11.5.2001 | 11.5.2001 | 11.5.2001 | |
Celer | kg | 1,20 - 3,50 | 2,50 - 3,00 | 2,50 - 3,00 | 1,5 - 1,80 | 2,80 - 3,20 | 3,00 - 3,00 |
Cibule světlá | kg | 0,35 - 0,60 | 0,50 - 0,60 | 0,40 - 0,46 | - | 0,50 - 0,60 | 0,60 - 0,70 |
Červená řepa | kg | 0,20 - 0,45 | 0,40 - 0,50 | 0,47 - 0,50 | 0,20 - 0,35 | 0,30 - 0,40 | 0,70 - 0,80 |
Mrkev | kg | 0,50 - 1,40 | 1,10 - 1,50 | 1,00 - 1,20 | - | 1,00 - 1,20 | 1,00 - 1,20 |
Okurky salát. | kg | 4,00 - 4,00 | 4,80 - 5,20 | 4,80 - 5,00 | 5,00 - 5,00 | 5,00 - 5,80 | 5,00 - 5,50 |
Petržel | kg | 4,00 - 6,00 | 3,30 - 4,20 | 5,40 - 5,60 | 4,50 - 4,70 | 5,00 - 5,50 | 5,00 - 5,50 |
Pór | kg | 2,00 - 4,00 | 3,00 - 4,00 | 3,40 - 3,60 | 2,00 - 2,20 | 1,80 - 2,50 | 3,50 - 4,00 |
Rajčata | kg | 6,00 - 7,00 | 6,80 - 7,50 | 6,33 - 7,00 | 6,50 - 6,70 | 6,80 - 6,80 | 6,00 - 6,50 |
Ředkvička | sv. | 1,40 - 1,80 | 0,50 - 1,00 | 1,00 - 1,20 | 0,80 - 0,90 | 1,50 - 1,50 | 1,20 - 1,40 |
Salát | ks | 0,87 - 1,13 | 1,00 - 1,30 | 1,00 - 1,21 | - | 1,20 - 1,60 | 1,50 - 1,60 |
Zelí hláv. bílé | kg | 0,50 - 0,60 | 0,30 - 0,45 | 0,68 - 0,80 | 0,70 - 0,75 | 0,70 - 0,80 | 0,80 - 1,00 |
Zelí hláv.čer. rané | ks | 2,00 - 2,50 | 3,00 - 3,60 | - | - | 2,00 - 2,50 | - |
Žampiony | kg | 2,50 - 4,00 | 3,50 - 4,00 | 3,00 - 3,50 | 4,30 - 4,50 | 4,50 - 5,50 | 4,50 - 5,00 |
Pramen : Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw, NR 34/2001, 14.5.2001
Ceny producentů zeleniny ve Španělsku v oblasti Valencie ESP/MJ
Druh zeleniny | MJ | 7.5. | 30.4. | 23.4. | 9.4. | ||||
| - | - | min. | max. | min. | max. | min. | max. | min. | max. |
Cibule | kg | 15,00 | 20,00 | 20,00 | 25,00 | 25,00 | 25,00 | 25,00 | 35,00 |
Paprika červená | kg | 190,00 | 200,00 | 160,00 | 200,00 | 310,00 | 320,00 | - | - |
Paprika zelená (ital.typ) | kg | 90,00 | 120,00 | 90,00 | 150,00 | 180,00 | 280,00 | 130,00 | 225,00 |
Paprika zelená velká | kg | 100,00 | 110,00 | 80,00 | 110,00 | 120,00 | 130,00 | 100,00 | 110,00 |
Okurky skleníkové | kg | 40,00 | 90,00 | 60,00 | 110,00 | 90,00 | 120,00 | 90,00 | 100,00 |
Květák | kg | 60,00 | 100,00 | 50,00 | 90,00 | 45,00 | 60,00 | 40,00 | 55,00 |
Pramen: FAMMU/FAPA - Światowy Rynek Owoców i Warzyw, 9.5. 2001
NTISCR
Zahraniční trhy
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Řecko na vrcholu po časném startu sezóny chřestu
Sezóna chřestu začala tento rok jak veFrancii, tak ve Španělsku později než v minulém roce. V Řecku však začala sezóna výjimečně brzy, Řečtí vývozci tak získali především cenovouvýhodu.
Španělsko: výhled na rok 2001
Sezóna chřestu 2000 začala minulý rok brzy a byla poměrně uspokojivá, jak ve vztahu k průměrným cenám tak k vývozu. Brzký start sezóny je vždy vítán vývozci, kterým umožňuje lepší pokrytí svých produkčních nákladů. Opožděná řecká sezóna španělským vývozcům také pomohla, podle oficiálních statistik došlo ke zvýšení vývozu o 2 %.
Vzhledem k této situaci je sezóna chřestu v roce 2001 překvapující. Nadprůměrné srážky a nízké teploty půdy opozdily začátek sezóny. V únoru bylo vyvezeno jen minimální množství, zatímco v loňském roce objem exportu bílého chřestu činil 800 t.
Příznivý výhled letošní sezóny v Řecku
Loňská sezóna byla v Řecku jedna z nejhorších, objemy exportu se rapidně snížily. Německý trh a ZMP zveřejnily, že exporty v roce 2000 činily 19 000 t, což nejméně od roku 1992.
Start letošní sezóny řeckého chřestu byl přinejmenším slibnější než loňský. K 21. březnu bylo dovezeno do Mnichova téměř pětkrát více chřestu než v loňském roce. V porovnání s rokem 1997 a 1998 došlo ke zvýšení dovozu o 100% a 60%.
(Fruit and Vegetable Markets, April 2001)
Řecká produkce chřestu
Ukazatel | 2000odhad | 1999 | 1998 | 1997 | 1996 | 1995 | 1994 |
Sklizňová plocha (ha) | 7 200 | 7 700 | 7 700 | 7 400 | 7 200 | 7 200 | 7 000 |
Produkce (t) | 23 000 | 26 000 | 27 400 | 24 000 | 31 000 | 31 000 | 27 300 |
Vývoz celkem (t) | 19 000 | 24 700 | 26 500 | 21 000 | 26 000 | 25 445 | 21 098 |
z toho: do Německa | 17 000 | 23 739 | 25 598 | 19 300 | 23 915 | 22 654 | 19 132 |
Poznámka: hodnoty posledních let byly revidovány
Pramen: Řecké Ministerstvo zemědělství, ZMP
NTISCR
Kurzy devizového trhu
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 17. 5. 2001
1 EUR - 34,340 Kč | 100 SKK - 79,564 Kč | 1 PLN - 9,772 Kč | 1 DEM - 17,558 Kč |
1 FRF - 5,235 Kč | 1 NLG - 15,583 Kč | 1 USD - 38,884 Kč | 100 ESP - 20,639 Kč |
Vydavatel: | Odpovědný pracovník | Komoditní manager |
NTISČR | Ing. František Vaníček, CSc. nám. ředitele VÚZE | Ing. Hana Strnadlová Eva Vilhumová |
Výzkumný ústavzemědělské ekonomiky | tel.: 02/6273148 fax: 02/6273020 | tel.: 02/22 000301 fax: 02/6273020 |
Mánesova 75 | e-mail: vanicek@agrec.cz | e-mail: strnadlova@agrec.cz |
Praha 2, PSČ 120 58 | - | - |
Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat (NTISČR
).
V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici
Máte-li e - mailovou adresu, prosíme vás o její sdělení sl. Evě Vilhumové (t. č.: 02/22000308, e mail: vilhumova@agrec.cz) v zájmu rychlejšího doručování Zprávy o trhu zeleniny!
Děkujeme NTIS ČR
Zdroj: VÚZE, 17. 5. 2001
© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.
Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 19.12.2025 11:47