Malý nezávislý pivovar vyrobil loni v průměru 89.000 hl piva

Průměrně 89.000 hektolitrů piva ročně vyrobil jeden z 35 malých nezávislých pivovarů v tuzemsku. Před deseti lety činil průměrný výstav 33 podniků v této kategorii asi 108.000 hl piva. Počet velkých průmyslových pivovarů se zmenšil z 38 v roce 1990 na loňských 17. Situace je výsledkem přesunů na trhu, řekl dnes v Brně prezident Českého svazu malých nezávislých pivovarů (ČSMNP) Jiří Fusek. Meziroční posílení výstavu malých pivovarů o 13,5 procenta bylo podle něj způsobeno přechodem tří velkých pivovarů mezi malé s výstavem do 200.000 hl ročně. Šlo o pivovary Protivín, Samson a Regent, jejichž výstav se na celkovém růstu projevil 7,5 procenty, doplnil Fusek. Ve spolupráci s Kulturním a informačním centrem města Brna pořádá 25. a 26. května ČSMNP v Brně Radniční dny s pivem. Celkem 17 malých pivovarů po loňské premiéře představí asi 40 vzorků piv. Stánky a místa k posezení budou opět na Radnické ulici. Vstup bude zdarma. Podle Fuska se svaz snaží obdobnými akcemi propagovat tradici klasické české výroby piva a jeho typické chuti. Sládkové podniků a odborníci i letos vyhodnotí nejchutnější druh piva v soutěži o Zlatou korunku. I přes určitý ekonomicko-propagační útlum hodlá ČSMNP podpořit na podzim letošní Svatováclavské slavnosti a dny s pivem v Praze.