V biopotravinách chybí hlavně obiloviny a zelenina

Zhruba 170 000 hektarů zemědělské půdy v ČR patří do systému ekologického zemědělství. V roce 1998 mělo 360 certifikovaných podniků 72 000 hektarů, z toho 11 000 ha půdy orné. Zvýšený zájem podnítila obnovená podpora státu 1000 korun na hektar luk či pastvin a 2000 Kč/ha orné půdy. "Motivace státu směřuje k zatravňování a pastevním chovům," řekl ve čtvrtek Jiří Urban z profesního svazu PRO-BIO se sídlem v Šumperku. Pro trh s biopotravinami chybí hlavně rostlinná produkce z orné půdy, zejména obiloviny, zelenina a speciální plodiny.