Pivovary v 1.čtvrtletí zvýšily výstav o procento na 3,6 mil. hl.

Tuzemské pivovary vystavily v prvním čtvrtletí zhruba 3,6 miliónu hektolitrů piva, což představuje meziroční nárůst přibližně o jedno procento. Jde přitom o produkci tzv. průmyslových pivovarů, kterých je v ČR 52. Z toho 16 se řadí mezi tzv. velké pivovary s výstavem nad 200 tisíc hektolitrů ročně. Dnes to sdělil výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven Ivo Trojan. Trojan tak upřesnil údaje dříve poskytnuté statistikou svazu, která uváděla, že celkový počet pivovarů v ČR je 57. Toto číslo však zahrnuje i některé tzv. hospodské pivovary, jako jsou například Pivovarský dům či pivovar U Fleků v Praze. Těchto provozů je však v ČR okolo 30, přičemž tento počet je podle Trojana velice proměnlivý. Navíc podíl hospodských pivovarů na celkové domácí produkci piva je ve srovnání s průmyslovými pivovary velmi malý. Celkový výstav piva v ČR loni podle statistiky svazu činil 17,924 miliónu hektolitrů. Pro srovnání pivovar U Fleků v loňském roce vystavil 2400 hektolitrů piva.