Zpráva o trhu zeleniny 24.týden 2001
15. 6. 2001 | VÚZE
NTIS | České republikyNezávislý tržní informační systémMánesova 75 Praha 2 PSČ 120 58 | ( 02/22 000301( 02/22 000405 | |||||
 | AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY | ||||||
| - | - | - | - | ||||
Ročník V. Číslo 23 | NTISČR | 14. června 2001 | Týden 24/2001 | ||||
Zpráva o trhu zeleniny
Vydavatel | Obsah | Strana |
NTIS ČR | Komoditní zpravodajství | 1 |
Mánesova 75 | Informace o cenách zeleniny v ČR | 2 |
Praha 2 | Zahraniční obchod | 4 |
PSČ 120 58 | Informace ze zahraničí | 6 |
KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ
Ceny zemědělských výrobců (CZV) ve 24. týdnu, ve srovnání s 23. týdnem, se snižovaly s výjimkou květáku, okurek salátových a rajčat. Průměrné CZV se změnily v rozpětí - 12,1 % až + 6,7 %. Nejvíce se snížila průměrná cibule se seřezanou natí (- 12,1 % na 8,- Kč/kg). Na trhu se objevují další druhy zeleniny z tuzemské produkce (kopr, svazková mrkev, pekingské zelí, salát barevný - Lollo rossa). V následujícím období se z domácích druhů zeleniny očekává vyšší nabídka než poptávka u cibule ořezané, okurek salátových, rajčat rychlených, ředkvičky, salátu hlávkového a zelí kysaného baleného i volného a zejména u kedluben. Nabídka bude nižší než poptávka u cibule lahůdkové, kapusty hlávkové rané, květáku, salátu ledového a zelí hlávkového raného.
Obchodní odbytové ceny (OOC) ve 24. týdnu proti 23. týdnu nastal z tuzemských druhů pokles u hrachových lusků, brukve bílé, cibule - zelenačky, kopru, pekingského zelí, salátu hlávkového, zelí kysaného baleného a volného. Významný pokles byl z těchto druhů zeleniny zaznamenán u salátu hlávkového (- 28,6 % na 5,50 Kč/ks), hrachových lusků (- 19,1 % na 25,90 Kč/kg) a cibule zelenačky (- 10,8 % na 11,60 Kč/kg). Z dovezených druhů zeleniny došlo k poklesu průměrných OOC cibule suché světlé, cibule s natí lahůdkové, kapusty hlávkové rané (v ks), kapusty hlávkové (v kg), melounu vodního, všech druhů papriky s výjimkou papriky červené a žluté, pekingského zelí, ředkve bílé, zelí hlávkového bílého (v kg) i zelí hlávkového bílého raného (v ks). Z těchto druhů zeleniny průměrné OOC výrazně poklesly u kapusty hlávkové (- 37,7 % na 22,80 Kč/kg), papriky slovenské (- 25,3 % na 52,10 Kč/kg), papriky bílé (- 21,5 % na 60,20 Kč/kg). Růst průměrných OOC byl zaznamenán z tuzemských druhů u cibule suché světlé, cibule s natí lahůdkové, kapusty rané, petržele bez natě i s natí a ředkvičky. Významný růst průměrných OOC byl zjištěn u petržele bez natě (+ 58,5 % na 42,80 Kč/kg), petržele s natí (+ 23,3 % na 9,- Kč/sv.), cibule s natí lahůdkové (+ 35,2% na 9,60 Kč/sv.), ředkvičky (+ 10,2 % na 6,50 Kč/sv.) a cibule suché světlé (+ 10,0 % na 13,20 Kč/kg). Z dovezených druhů zeleniny se zvýšily průměrné OOC celeru bez natě, česneku suchého, květáku, mrkve a karotky, okurek salátových (hadovek), papriky žluté, póru, rajčat, salátu hlávkového, zelí hlávkového červeného a zelí kysaného baleného. Z těchto druhů zeleniny byl výrazný růst průměrné OOC zjištěn u póru (+ 54,4 % na 58,20 Kč/kg), zelí hlávkového červeného (+ 14,7 % na 21,80 Kč/kg) a celeru bez natě (+ 11,4 % na 25,50 Kč/kg).
Zahraniční obchod
V období od 3. 6. do 9. 6. 2001 byla nejvíce importována rajčata (1 308,2 t za jednotkovou hodnotu 15,80 Kč/kg). Hlavním dodavatelem rajčat bylo Španělsko (1 218,7 t za 15,60 Kč/kg). Okurek salátových se dovezlo (982,2 t za 12,40 Kč/kg), převážně ze Slovenska (798,4 t za 12,20 Kč/kg), Španělska (65,7 t za 14,50 Kč/kg) a Bulharska (43,7 t za 10,30 Kč/kg). Papriky bylo dovezeno 520,5 t za 36,30 Kč/kg, nejvíce ze Španělska (287,4 t za 35,70 Kč/kg). Cibule bylo nakoupeno 463,0 t za 7,10 Kč/kg, zejména v Nizozemsku (263,4 t za 6,60 Kč/kg) a na Slovensku (85,9 t za 9,30 Kč/kg). Mrkve se dovezlo 331,0 t za 16,10 Kč/kg), nejvíce z Řecka (138,0 t za 13,70 Kč/kg) a Itálie (49,1 t za 19,- Kč/kg). Zelí hlávkového bylo importováno 216,0 t za 10,50 Kč/kg, nejvíce z Německa (96,0 t za 10,90 Kč/kg) a Slovenska (59,4 t za 9,70 Kč/kg).
NTISČR
NTISČR
Informace o cenách zeleniny v ČR
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 14. 6. 2001 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Ceny zemědělských výrobců | Změna průměrné CZVproti 7. 6. | |||
| - | - | minimální | maximální | průměrná | v Kč | v % |
Brukev | ks | 3,00 | 6,00 | 4,30 | -0,40 | -8,5 |
Cibule se seřezanou natí | kg | 7,00 | 9,50 | 8,00 | -1,10 | -12,1 |
Kapusta hlávková raná | ks | 8,00 | 9,50 | 8,40 | -0,70 | -7,7 |
Kopr | sv. | 3,00 | 5,00 | 3,70 | - | - |
Květák | ks | 14,00 | 19,00 | 16,90 | +0,90 | +5,6 |
Mrkev a karotka | sv. | 8,00 | 12,00 | 10,20 | - | - |
Okurky salátové | kg | 14,00 | 18,00 | 16,00 | +1,00 | +6,7 |
Pekingské zelí | kg | 15,00 | 19,90 | 18,00 | - | - |
Rajčata | kg | 25,00 | 28,00 | 26,80 | +0,40 | +1,5 |
Ředkvička | sv. | 2,60 | 5,50 | 3,50 | -0,10 | -2,8 |
Salát barevný | ks | 6,90 | 12,00 | 8,70 | - | - |
Salát hlávkový | ks | 3,00 | 5,00 | 3,80 | -0,20 | -4,7 |
Salát ledový | ks | 9,00 | 16,00 | 11,60 | -0,30 | -7,3 |
Zelí hlávkové rané | ks | 7,00 | 9,00 | 8,20 | -0,50 | -5,7 |
Obchodní nákupní ceny jednotlivých druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 24. týden 2001 Kč/MJ
| - | - | Nákupní ceny | |||||
Druh zeleniny | MJ | z domácí produkce | z dovozu | ||||
| - | - | minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr |
Brokolice | kg | - | - | - | 34,00 | 40,90 | 37,50 |
Brukev s natí bílá | ks | 4,00 | 6,00 | 4,80 | - | - | - |
Celer bez natě | kg | - | - | - | 17,90 | 25,00 | 20,40 |
Celer s natí | ks | - | - | - | 5,90 | 9,00 | 7,30 |
Cibule suchá světlá | kg | - | - | - | 6,50 | 8,90 | 8,10 |
Cibule s natí lahůdková | sv. | - | - | - | 4,70 | 6,00 | 5,20 |
Cibule s natí zelenačka | kg | 9,00 | 9,50 | 9,30 | - | - | - |
Červená řepa | kg | 3,00 | 6,60 | 4,80 | 5,50 | 6,50 | 6,00 |
Česnek suchý | kg | - | - | - | 33,80 | 39,00 | 36,00 |
Hrachové lusky | kg | 19,30 | 25,00 | 22,20 | - | - | - |
Kapusta hlávková | ks | 8,80 | 9,00 | 8,80 | 7,00 | 8,80 | 8,10 |
Kopr | sv. | 4,80 | 7,00 | 6,20 | - | - | - |
Křen | kg | - | - | - | 40,50 | 51,00 | 46,00 |
Květák | ks | - | - | - | 17,00 | 28,50 | 22,70 |
Meloun vodový | kg | - | - | - | 12,00 | 14,90 | 13,50 |
Mrkev a karotka | kg | - | - | - | 17,00 | 20,60 | 18,40 |
Okurky salátové-hadovky | kg | - | - | - | 13,80 | 18,90 | 15,80 |
Okurky salátové polní | kg | - | - | - | 13,80 | 18,90 | 15,80 |
Paprika bílá | kg | - | - | - | 31,20 | 65,00 | 50,60 |
červená | kg | - | - | - | 39,10 | 56,00 | 48,50 |
oranžová | kg | - | - | - | 45,00 | 58,20 | 51,60 |
zelená | kg | - | - | - | 36,00 | 51,00 | 42,40 |
žlutá | kg | - | - | - | 44,90 | 58,60 | 50,90 |
slovenská | kg | - | - | - | 41,20 | 45,00 | 42,70 |
Pekingské zelí | kg | 15,50 | 18,30 | 17,30 | 18,00 | 24,50 | 20,20 |
Petržel bez natě | kg | - | - | - | 26,50 | 37,10 | 31,90 |
Petržel s natí | sv. | 6,50 | 7,50 | 7,00 | - | - | - |
Pór | kg | - | - | - | 23,90 | 59,90 | 47,30 |
NTISČR
Informace o cenách zeleniny v ČR
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
pokračování tabulky
Obchodní nákupní ceny jednotlivých druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 24. týden 2001 Kč/MJ
| - | - | Nákupní ceny | |||||
Druh zeleniny | MJ | z domácí produkce | z dovozu | ||||
| - | - | minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr |
Rajčata | kg | - | - | - | 20,60 | 24,20 | 22,20 |
Ředkev bílá | kg | - | - | - | 29,80 | 31,90 | 30,90 |
Ředkvička | sv. | 3,80 | 5,50 | 4,40 | - | - | - |
Salát hlávkový | ks | 2,50 | 5,00 | 4,00 | 2,90 | 3,50 | 3,20 |
Zelí hlávkové bílé | kg | - | - | - | 12,20 | 15,00 | 13,30 |
Zelí hlávkové bílé rané | ks | - | - | - | 8,00 | 8,80 | 8,40 |
Zelí hlávkové červené | kg | - | - | - | 15,50 | 24,00 | 19,40 |
Zelí kysané balené | kg | 6,50 | 12,90 | 8,40 | 5,50 | 6,50 | 6,00 |
Zelí kysané volné | kg | 8,00 | 10,30 | 9,30 | 6,50 | 9,00 | 7,80 |
Žampiony | kg | 41,60 | 46,90 | 44,30 | - | - | - |
Poznámka: MJ = měrná jednotka. Nákupní cena je cena bez DPH
Obchodní odbytové ceny některých druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 24. týden 2001 Kč/MJ
| - | - | Odbytové ceny | ||||||
Druh zeleniny | MJ | z domácí produkce | z dovozu | |||||
| - | - | minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | |
Brokolice | kg | - | - | - | 44,30 | 47,00 | 45,80 | |
Brukev s natí bílá | ks | 4,00 | 8,50 | 6,40 | - | - | - | |
Celer bez natě | kg | - | - | - | 21,80 | 33,80 | 25,50 | |
Celer s natí | ks | 6,50 | 7,00 | 6,80 | 7,10 | 11,90 | 9,50 | |
Cibule suchá světlá | kg | 11,40 | 15,00 | 13,20 | 10,10 | 13,00 | 11,50 | |
Cibule suchá červená | kg | 10,00 | 10,90 | 10,50 | - | - | - | |
Cibule s natí lahůdková | sv. | 6,70 | 12,00 | 9,60 | 5,90 | 8,10 | 6,90 | |
Cibule s natí zelenačka | kg | 11,00 | 12,20 | 11,60 | - | - | - | |
Červená řepa | kg | 5,00 | 7,90 | 6,50 | 8,10 | 8,90 | 8,50 | |
Česnek suchý | kg | - | - | - | 37,00 | 49,30 | 44,10 | |
Hrachové lusky | kg | 23,80 | 28,00 | 25,90 | - | - | - | |
Kapusta hlávková | kg | - | - | - | 13,00 | 32,50 | 22,80 | |
Kapusta hlávková | ks | 11,20 | 13,00 | 12,10 | 10,00 | 11,20 | 10,60 | |
Kopr | sv. | 6,00 | 9,50 | 7,80 | - | - | - | |
Křen | kg | - | - | - | 55,50 | 60,00 | 57,40 | |
Květák | ks | - | - | - | 20,50 | 35,00 | 26,30 | |
Meloun vodový | kg | - | - | - | 14,00 | 17,00 | 16,00 | |
Mrkev a karotka | kg | 12,00 | 13,50 | 12,80 | 19,00 | 26,80 | 22,50 | |
Mrkev a karotka s natí | sv. | 13,00 | 13,90 | 13,50 | - | - | - | |
Okurky salátové-hadovky | kg | - | - | - | 15,80 | 22,90 | 18,70 | |
Paprika bílá | kg | - | - | - | 41,90 | 79,80 | 60,20 | |
červená | kg | - | - | - | 47,00 | 59,60 | 61,70 | |
oranžová | kg | - | - | - | 58,50 | 66,30 | 62,40 | |
zelená | kg | - | - | - | 47,30 | 62,60 | 53,20 | |
žlutá | kg | - | - | - | 54,00 | 73,30 | 63,70 | |
slovenská | kg | - | - | - | 48,00 | 60,80 | 52,10 | |
Pekingské zelí | kg | 20,50 | 32,00 | 24,50 | 21,00 | 30,10 | 25,00 | |
Petržel bez natě | kg | - | - | - | 38,00 | 45,00 | 42,80 | |
Petržel s natí | sv. | 8,50 | 9,50 | 9,00 | - | - | - | |
NTISČR
Informace o cenách zeleniny v ČR
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
pokračování tabulky
Obchodní odbytové ceny některých druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 24. týden 2001 Kč/MJ
| - | - | Odbytové ceny | ||||||
Druh zeleniny | MJ | z domácí produkce | z dovozu | |||||
| - | - | minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | |
Pór | kg | - | - | - | 30,10 | 70,80 | 58,20 | |
Rajčata | kg | - | - | - | 24,90 | 29,90 | 26,90 | |
Ředkev bílá | kg | - | - | - | 38,40 | 38,80 | 38,60 | |
Ředkvička | sv. | 4,90 | 10,00 | 6,50 | - | - | - | |
Salát hlávkový | ks | 3,50 | 6,50 | 5,50 | 4,40 | 5,00 | 4,80 | |
Zelí hlávkové bílé | kg | - | - | - | 12,00 | 17,60 | 15,70 | |
Zelí hlávkové bílé rané | ks | - | - | - | 10,00 | 10,60 | 10,30 | |
Zelí hlávkové červené | kg | - | - | - | 16,00 | 27,00 | 21,80 | |
Zelí kysané balené | kg | 8,00 | 9,00 | 8,50 | 7,90 | 8,80 | 8,40 | |
Zelí kysané volné | kg | 9,50 | 12,90 | 11,30 | 11,40 | 12,20 | 11,80 | |
Žampiony | kg | 49,00 | 58,10 | 53,60 | - | - | - | |
Poznámka: MJ = měrná jednotka. Odbytová cena je cena bez DPH.
Vývoj průměrných spotřebitelských cen cibule v ČR podle jednotlivých měsíců v Kč/kg
Měsíc | 1994 | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 |
Leden | 9,24 | 14,98 | 11,22 | 9,79 | 18,32 | 12,04 | 9,79 | 9,35 |
Únor | 9,41 | 15,79 | 11,19 | 9,93 | 24,22 | 12,38 | 9,82 | 9,52 |
Březen | 9,52 | 16,66 | 11,05 | 9,89 | 28,80 | 12,40 | 9,60 | 9,50 |
Duben | 10,20 | 18,67 | 10,74 | 9,96 | 29,87 | 11,93 | 9,57 | 9,62 |
Květen | 17,94 | 21,02 | 10,48 | 15,43 | 33,30 | 11,81 | 9,52 | - |
Červen | 23,32 | 20,79 | 10,84 | 20,39 | 31,91 | 14,01 | 11,12 | - |
Červenec | 17,12 | 15,76 | 11,76 | 21,52 | 22,82 | 13,32 | 12,29 | - |
Srpen | 15,33 | 12,29 | 11,36 | 19,58 | 16,72 | 11,92 | 13,07 | - |
Září | 14,33 | 11,07 | 10,70 | 16,29 | 14,35 | 10,78 | 12.09 | - |
Říjen | 13,96 | 10,70 | 9,87 | 14,37 | 12,92 | 10,04 | 10,72 | - |
Listopad | 13,93 | 11,01 | 9,71 | 14,36 | 11,84 | 9,87 | 10,34 | - |
Prosinec | 14,13 | 10,90 | 9,52 | 15,18 | 11,61 | 9,55 | 9,85 | - |
Průměr za rok | 13,90 | 14,97 | 10,70 | 14,72 | 21,39 | 11,67 | 10,65 | - |
Pramen: ČSÚ
Dovoz vybraných druhů zeleniny od 3.6. do 9.6. 2001
Druhzeleniny | DOVOZ | z toho dovoz | |||||
celkem | EU | CEFTA | |||||
t | Kč/kg1) | t | Kč/kg1) | t | Kč/kg1) | ||
Brokolice | 54,9 | 34,2 | 54,9 | 34,2 | - | - | |
Celer hlízový | 75,0 | 14,9 | 73,6 | 14,6 | 1,4 | 33,0 | |
Celer ne hlízový | 0,6 | 37,9 | 0,6 | 37,9 | - | - | |
Cibule | 463,0 | 7,1 | 337,2 | 6,7 | 125,6 | 8,3 | |
Cibule šalotka | 0,2 | 54,9 | 0,2 | 54,9 | - | - | |
Česnek | 76,0 | 29,8 | 5,0 | 32,4 | 2,4 | 24,6 | |
Chřest | 2,0 | 61,8 | 0,1 | 240,9 | 1,9 | 51,1 | |
Kapusta hlávková | 80,2 | 10,5 | 4,9 | 11,9 | 75,3 | 10,4 | |
Květák | 97,5 | 16,0 | - | - | 97,5 | 16,0 | |
Lilek | 4,9 | 21,5 | 4,9 | 21,5 | - | - | |
NTISČR
Zahraniční obchod
pokračování tabulky
Dovoz vybraných druhů zeleniny od 3.6. do 9.6. 2001
Druhzeleniny | DOVOZ | z toho dovoz | ||||||
celkem | EU | CEFTA | ||||||
t | Kč/kg1) | t | Kč/kg1) | t | Kč/kg1) | |||
Chřest | 2,0 | 61,8 | 0,1 | 240,9 | 1,9 | 51,1 | ||
Kapusta hlávková | 80,2 | 10,5 | 4,9 | 11,9 | 75,3 | 10,4 | ||
Květák | 97,5 | 16,0 | - | - | 97,5 | 16,0 | ||
Lilek | 4,9 | 21,5 | 4,9 | 21,5 | - | - | ||
Mrkev | 331,0 | 16,1 | 327,6 | 15,9 | 3,4 | 32,9 | ||
Okurky čerstvé, chlazené | 982,2 | 12,4 | 93,9 | 15,8 | 869,2 | 12,1 | ||
Okurky nakladačky | 45,1 | 14,0 | - | - | 45,1 | 14,0 | ||
Paprika | 520,4 | 36,3 | 373,5 | 36,6 | 78,1 | 48,0 | ||
Pór | 45,8 | 34,2 | 37,2 | 38,0 | 8,6 | 17,3 | ||
Rajčata | 1308,0 | 15,8 | 1274,5 | 15,6 | 33,5 | 23,1 | ||
Ředkvička, řepa salátová | 28,4 | 19,1 | 10,1 | 17,6 | 18,2 | 19,8 | ||
Salát ne hlávkový | 3,1 | 86,6 | 3,0 | 87,8 | - | - | ||
Špenát | 1,0 | 38,6 | 1,0 | 38,6 | - | - | ||
Tykve | 4,8 | 25,5 | 4,7 | 24,7 | - | - | ||
Zelí hlávkové | 216,0 | 10,5 | 149,1 | 11,0 | 67,0 | 9,4 | ||
Žampiony | 23,9 | 42,5 | - | - | 23,9 | 42,5 | ||
Pozn.: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů o dovezeném zboží.
1) Jednotková hodnota.
Pramen : Celní statistika, dekádní sledování
Pramen : Celní statistika
NTISČR
Zahraniční trhy
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny v tržnicích SRN
Datum zjištění ceny: 7. 6. 2001 DEM/MJ
Druh zeleniny | Zeměpůvodu | MJ | Hamburk | Mnichov | Berlín | Stuttgart | Hannover |
Brokolice volně | Německo | 100 kg | 300-380 | 270-320 | - | 320-350 | 350-400 |
Brokolice volně/fólie | Španělsko | 100 kg | 250-320 | 200-270 | 300-340 | 165-220 | - |
Brukev | Německo | 100 ks | 48-65 | 60-70 | 50-70 | 45-60 | 55-70 |
Celer | Německo | 100 kg | 160-200 | 120-130 | 100-130 | 140-150 | 120-140 |
Cibule pytel | Španělsko | 25 kg | 12,5-15 | 12-13 | 14-16 | 10,5-12 | 13-16 |
Cibule pytel | N. Zéland | 25 kg | 34-38 | 35-36 | 32-36 | 34-35 | 33-36 |
Cibule 35-50/40-60 | Nizozemsko | 25 kg | 16-18 | 14-15 | 15-17 | 15,5-17 | 17-18 |
Cibule 50-70/60-80 | Nizozemsko | 25 kg | - | 14-15 | 13-15 | 15,5-17 | - |
Cibule svazková | Německo | 100 sv. | 72-88 | 60-70 | 70-80 | 60-75 | 70-85 |
Kapusta hláv. raná | Německo | 100 kg | 120-150 | 150-160 | 160-200 | 190-210 | 200-200 |
Květák | Německo | 6 ks | 12,5-15 | 10-12 | 12-15 | 11,5-14 | 14-15 |
Meloun vodový | Španělsko | 100 kg | 50-100 | 50-60 | 50-80 | 80-100 | 70-110 |
Mrkev s natí | Německo | 100 sv. | 158-175 | 155-160 | 160-180 | 150-210 | - |
Mrkev | Nizozemsko | 100 kg | 120-150 | 140-150 | 120-140 | 140-150 | 140-160 |
Mrkev | Itálie | 100 kg | 145-180 | 120-150 | 150-180 | 110-160 | 150-222 |
Okurky salátové | |||||||
skleníkové 400-500 g | Nizozemsko | 100 ks | 80-100 | - | 90-100 | - | 90-98 |
skleníkové 500-600 g | Nizozemsko | 100 ks | 90-110 | - | 100-110 | - | 98-105 |
skleníkové 600-750 g | Nizozemsko | 100 ks | 95-110 | - | 100-120 | - | 100-104 |
skleníkové 350-400 g | Německo | 100 ks | 70-90 | 64-66 | 80-90 | - | 80-90 |
skleníkové 400-500 g | Německo | 100 ks | 80-100 | 75-83 | 90-100 | 85-95 | 90-100 |
skleníkové 500-600 g | Německo | 100 ks | 95-115 | 95-100 | 100-110 | 100-105 | 95-105 |
skleníkové 600-750 g | Německo | 100 ks | 100-120 | 115-117 | 110-120 | 106-115 | 100-105 |
Paprika zeleninová | |||||||
zelená G/GG | Španělsko | 100 kg | 200-260 | 200-280 | 200-250 | 260-300 | 160-200 |
červená G/GG | Španělsko | 100 kg | 240-320 | 220-300 | 250-300 | 260-300 | - |
žlutá G/GG | Španělsko | 100 kg | 200-280 | 200-260 | 200-250 | 200-220 | 160-200 |
Pažitka | Německo | 100 sv. | 80-100 | 100-110 | 90-110 | - | 100-130 |
Petržel | Německo | 100 sv. | 34-44 | 40-50 | 38-45 | 45-60 | - |
Petržel | Německo | 5 kg | 33-38 | 35-39 | 34-38 | 33-35 | - |
Rajčata | |||||||
polní 47-57mm | Španělsko | 6 kg | 7,5-9,5 | 9-9 | 7-9 | 6-8 | 6-8 |
polní 57-67mm | Španělsko | 6 kg | 7,5-9,5 | 9-9 | 7-9 | 6-8 | 6-8 |
polní 47 - 57 mm | Kan. ostrovy | 6 kg | - | - | 8-10 | 8,5-10 | 8-10 |
polní 57 - 67 mm | Kan. ostrovy | 6 kg | - | - | 8-10 | 8,5-10 | 8-10 |
polní | Německo | 5 kg | 10,5-14,5 | 13-14 | 14-17 | 14,5-16 | 14-14 |
Ředkvička | Německo | 100 sv. | 46-60 | 45-60 | 50-60 | 45-65 | 52-65 |
Salát hlávkový | Belgie | 12 ks | 11-13,5 | 12-13 | 12-14 | 10,5-13 | 10,8-12 |
Salát hlávkový | Německo | 12 ks | 11-13 | - | 10-12 | 10-13 | 10-12,5 |
Salát ledový fólie | Německo | 8-10 ks | 12,5-15,5 | 11-12 | 14-16 | 11-18 | 14-17,5 |
Špenát | Německo | 100 kg | 160-240 | 220-240 | 180-220 | 180-240 | 200-220 |
Zelí hlávk. bílé | Německo | 100 kg | 75-100 | 75-85 | 70-85 | 90-100 | 80-95 |
Zelí hlávk. bílé rané | Německo | 100 kg | 120-150 | 130-140 | 150-170 | 130-150 | 115-200 |
Zelí hlávk. červené | Německo | 100 kg | 120-140 | 85-95 | 80-90 | 100-110 | 90-115 |
Čínské zelí | Německo | 100 kg | 130-160 | 110-140 | 140-170 | 85-110 | 135-150 |
Poznámka : MJ = měrná jednotka, ks = kus, sv. = svazek
Pramen: ZMP - Obst & Geműse, Marktinfo 7.6. 2001
NTISČR
Zahraniční trhy
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Obchodní ceny zeleniny na vybraných trzích v Polsku PLN/MJ
Druh zeleniny | - | Bronisze | Czestochowa | Poznań | Sandomierz | Wroclaw | Zielona Góra |
MJ | 1.6.01 | 1.6.01 | 1.6.01 | 1.6.01 | 1.6.01 | 1.6.01 | |
Celer | kg | 2,00-4,00 | 3,90-3,90 | 2,80-3,00 | 2,00-2,50 | 3,00-3,50 | 5,00-5,00 |
Cibule světlá | kg | 0,60-1,00 | 1,00-1,00 | 0,90-1,00 | 0,80-0,90 | 1,00-1,00 | 1,00-1,00 |
Červená řepa | kg | 0,20-0,50 | 0,50-0,50 | 0,47-0,50 | 0,34-0,40 | 0,40-0,40 | 0,70-0,80 |
Květák | ks | 1,80-3,00 | 2,00-2,00 | - | 1,50-2,00 | 1,50-1,50 | 2,60-3,50 |
Mrkev | kg | 1,00-2,00 | 2,50-2,50 | 1,80-2,00 | 0,90-1,20 | 1,60-1,80 | - |
Okurky salát. | kg | - | 1,80-1,80 | 1,70-2,00 | 1,40-1,80 | 1,80-1,80 | 3,00-3,00 |
Petržel | kg | 4,00-6,50 | 6,50-6,50 | 6,00-6,40 | 4,00-4,70 | 4,50-5,50 | 6,00-7,00 |
Pór | kg | 2,00-4,00 | 2,40-2,40 | 3,00-3,60 | 1,80-2,20 | 1,80-2,40 | 3,50-3,50 |
Rajčata | kg | 4,80-5,60 | 5,00-5,50 | 4,67-4,83 | 4,50-5,00 | 4,80-4,80 | 5,00-5,50 |
Ředkvička | sv. | 0,50-1,00 | 1,00-1,00 | 0,50-0,70 | 0,50-0,70 | 0,50-0,60 | 1,00-1,20 |
Salát | ks | 1,25-1,87 | 1,20-1,20 | 0,79-0,92 | 0,60-0,90 | 1,00-1,25 | 0,80-1,00 |
Zelí hláv. bílé | kg | 0,80-1,20 | 1,00-1,00 | 1,00-1,20 | - | - | 1,50-1,50 |
Zelí hláv. bílé rané | ks | 1,20-2,50 | 1,80-1,80 | - | 1,20-1,40 | 1,40-1,80 | 1,20-1,60 |
Žampiony | kg | 2,50-4,00 | 3,60-4,00 | 3,00-3,50 | 4,30-4,50 | 3,00-4,00 | 4,50-5,00 |
Pramen : Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw, NR 40/2001, 4.6. 2001
Producentské ceny některých druhů zeleniny ve vybraných zemích (bez DPH) EUR/kg
| - | Rumunsko | Bulharsko | Lotyšsko | Německo | Chorvatsko | |||||
| - | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden |
1. Cibule | 0,49 | 22. | 0,29 | 18. | 0,33 | 21. | - | - | 0,46 | 18. |
2. Mrkev | 0,61 | 22. | 0,28 | 18. | 0,49 | 21. | 0,51 | 22. | 0,73 | 18. |
3. Zelí hlávk. bílé | 0,24 | 22. | 0,20 | 18. | 0,43 | 21. | 0,39 | 22. | 0,32 | 18. |
4. Okurky salát. | 0,61 | 22. | 0,46 | 18. | 0,47 | 21. | 0,79 | 22. | 1,01 | 18. |
| - | Maďarsko | Estonsko | Makedonie | Polsko | Slovensko | |||||
| - | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden |
1. Cibule | 0,26 | 22. | - | - | 0,25 | 22. | 0,30 | 21. | - | - |
2. Mrkev | 0,47 | 22. | 0,66 | 22. | 0,46 | 22. | 0,45 | 21. | - | - |
3. Zelí hlávk. bílé | 0,39 | 22. | 0,18 | 22. | 0,20 | 22. | 0,25 | 21. | 0,14 | 18. |
4. Okurky salát. | 0,43 | 22. | 1,12 | 22. | 0,54 | 22. | 0,56 | 21. | 0,27 | 22. |
Pramen: International Market Data Exchange (IMDE) - ZMP Berlín
Ceny producentů zeleniny ve Španělsku v oblasti Valencie ESP/MJ
Druh zeleniny | MJ | 4.6.2001 | 28.5.2001 | 21.5.2001 | 7.5.2001 | ||||
| - | min. | max. | min. | max. | min. | max. | min. | max. | |
Celer naťový | kg | 40 | 60 | 40 | 60 | 40 | 60 | - | - |
Cuketa | kg | 20 | 30 | 20 | 40 | 40 | 60 | 40 | 65 |
Květák | kg | 30 | 50 | 30 | 50 | 40 | 90 | 60 | 100 |
Okurky skleníkové | kg | 30 | 60 | 30 | 45 | 35 | 55 | 40 | 90 |
Paprika červená | kg | 100 | 130 | 130 | 140 | 130 | 140 | 190 | 200 |
Paprika zelená (ital.typ) | kg | 75 | 110 | 70 | 85 | 90 | 110 | 90 | 120 |
Paprika zelená velká | kg | 85 | 95 | 70 | 75 | 60 | 70 | 100 | 110 |
Rajčata | kg | 35 | 80 | 35 | 65 | 40 | 80 | 80 | 100 |
Pramen: FAMMU/FAPA - Światowy Rynek Owoców i Warzyw, 8.6. 2001
NTISČR
Kurzy devizového trhu
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 14. 6. 2001
1 EUR - 33,990 Kč | 100 SKK - 78,953 Kč | 1 PLN - 10,086 Kč | 1 DEM - 17,379 Kč |
1 FRF - 5,182 Kč | 1 NLG - 15,424 Kč | 1 USD - 39,785 Kč | 100 ESP - 20,428 Kč |
Vydavatel: | Odpovědný pracovník | Komoditní manager |
NTIS ČR | Ing. František Vaníček, CSc. nám. ředitele VÚZE | Ing. Hana Strnadlová Eva Vilhumová |
Výzkumný ústavzemědělské ekonomiky | tel.: 02/6273148 fax: 02/6273020 | tel.: 02/22 000301 fax: 02/6273020 |
Mánesova 75 | e-mail: vanicek@agrec.cz | e-mail: strnadlova@agrec.cz |
Praha 2, PSČ 120 58 | - | - |
Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat (NTISČR
).
V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici
Máte-li e - mailovou adresu, prosíme vás o její sdělení sl. Evě Vilhumové (t. č.: 02/22000308, e - mail: vilhumova@agrec.cz) v zájmu rychlejšího doručování Zprávy o trhu zeleniny!
Děkujeme NTIS ČR
Zdroj: VÚZE, 15. 6. 2001
© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.
Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 19.12.2025 03:53