Dažde spomalili postup žatevných prác

Zber by mal pokračovať aj keď bude obilie nutné dosušovať

Za posledný týždeň spadlo na Slovensku v priemere 60 - 70 mm zrážok, čo výrazným spôsobom spomalilo a na niektorých miestach úplne zastavilo žatvu. Uvedené zrážkové priemery podľa riaditeľa odboru rastlinných komodít sekcie ministerstva poľnohospodárstva, potravinárstva a obchodu Ministerstva pôdohospodárstva SR Štefana Palacku prekročili 50-ročný priemer len o 10 %, napriek tomu v mnohých regiónoch znemožnili vstup mechanizmov do polí. K 21. júnu bolo zožatých 22,8 % osevných plôch obilnín, 52,1 % plôch osiatych hrachom a až 73,7 % výmery repky, a to predovšetkým v západoslovenskom regióne. V okresoch Dunajská Streda, Galanta, Komárno, Levice a Nové Zámky bol zber repky ukončený. Doterajšie hektárové výnosy naznačujú, že júnové odhady štatistického úradu boli len veľmi mierne nadhodnotené a celkovo dosahujú päťročný priemer.

Poľnohospodári by však podľa Š. Palacku mali pokračovať v žatve hneď ako to bude možné, pretože meteorológovia predpokladajú, že daždivé počasie bude pokračovať najbližších 7 dní. V súčasnosti majú porasty obilnín ešte celkom dobrú kvalitu, oplatí sa ich preto zožať, hoci majú vyššiu vlhkosť. Náklady na sušenie budú totiž vyvážené vyššou cenou za kvalitnejšie obilie. Pokračujúce dažde môžu totiž značne zmeniť kvalitatívne charakteristiky obilnín, ktoré by tak spĺňali už len krmovinárske parametre. Daždivé počasie zasa prospieva porastom cukrovej repy, kukurice a zemiakov. Škody na porastoch spôsobené búrkami, víchricami a krupobitím v poslednom týždni sú však podľa Š. Palacku iba lokálne a nemali by sa výrazným spôsobom prejaviť v celkovej bilancii tohtoročnej úrody.

Š. Palacka uviedol, že na Slovensku je k dispozícii 355 kusov sušiarenských zariadení, ktorých celková ročná kapacita je 800 tis. ton zrnín. Poľnohospodárske podniky vlastnia 25 % týchto zariadení, zvyšok vlastnia poľnonákupy. Pravidelne sa na nich suší kukurica. Väčšina týchto zariadení je však v prevádzke 25 až 30 rokov, takže sú technicky i morálne zastarané, čo podľa Š. Palacku sušenie zrnín zbytočne predražuje. Preto by ich obnova mala byť zaradená medzi dotačné priority rezortu v nasledujúcom roku.

Podľa predsedu Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Ivana Oravca sa tohtoročná produkcia pšenice odhaduje asi na 1,9 mil. ton, z čoho by 40 - 50 % mohlo spĺňať potravinárske parametre. Keby sa však napokon potvrdili pôvodné predpoklady, súhrnná produkcia potravinárskej pšenice by celoročnú potrebu spracovateľov 550 - 600 tis. ton prekročila asi o 200 tis. ton. Zástupcovia mlynárskeho priemyslu deklarovali svoju pripravenosť akceptovať na kvótované množstvo 600 tis. ton minimálnu cenu potravinárskej pšenice, ktorá momentálne naďalej predstavuje 4 200 Sk/t, v dohľadnom čase by ju však ministerstvo financií malo upraviť na 4 500 Sk/t.