Zpráva o trhu zeleniny 31. týden 2001
6. 8. 2001 | VÚZE
NTIS | České republikyNezávislý tržní informační systémMánesova 75 Praha 2 PSČ 120 58 | ( 02/22 000 308( 02/22 000 402 | |||||
 | AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY | ||||||
| - | - | - | - | ||||
Ročník V. Číslo 30 | NTISČR | 2. srpna 2001 | Týden 31/2001 | ||||
Zpráva o trhu zeleniny
Vydavatel | Obsah | Strana |
NTIS ČR | Komoditní zpravodajství | 1 |
Mánesova 75 | Informace o cenách zeleniny v ČR | 2 |
Praha 2 | Zahraniční obchod | 4 |
PSČ 120 58 | Informace ze zahraničí | 6 |
KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ
Ceny zemědělských výrobců (CZV) v 31. týdnu, ve srovnání s 30. týdnem, se snižovaly s výjimkou kapusty hlávkové (v kg), květáku, okurek salátových rychlených, petržele s natí, salátu barevného i hlávkového a zelí hlávkového červeného (v ks). Průměrné CZV se změnily v rozpětí - 40,4 % až + 48,4 %. Nejvíce se snížila průměrná CZV okurek salátových polních (- 40,4 % na 8,10 Kč/kg), póru (- 19,3 % na 18,80 Kč/kg) a červené řepy (- 15,0 % na 5,10 Kč/kg). Naopak k nejvýznamnějšímu zvýšení průměrné CZV došlo u okurek salátových rychlených (+ 48,4 % na 14,10 Kč/kg).
Obchodní odbytové ceny (OOC) se v 31. týdnu proti 30. týdnu snížily z tuzemských druhů významně u póru (- 23,6 % na 23,- Kč/kg) a kapusty hlávkové (- 13,0 % na 8,- Kč/kg). Z těchto druhů bylo mírné snížení průměrných OOC zaznamenáno také u celeru s natí, červené řepy, kapusty hlávkové v ks, kopru, pekingského zelí, zelí hlávkového červeného a zelí kysaného baleného. Z dovezených druhů zeleniny došlo k výraznějšímu poklesu průměrných OOC u póru (- 14,5 % na 30,70 Kč/kg) a papriky slovenské (- 12,6 % na 25,70 Kč/kg). Mírný pokles cen byl z těchto druhů zjištěn u celeru s natí, křenu, okurek salátových, papriky bílé a rajčat. Výraznější růst průměrné OOC byl zaznamenán z tuzemských druhů pouze u brokolice (+ 11,5 % na 32,90 Kč/kg). U zeleniny z dovozu se průměrné OOC zvýšily u některých druhů jen mírně (+ 0,8 % až + 9,3 %).
Zahraniční obchod
V měsíci červnu 2001 byla nejvíce importována rajčata (8 269,5 t za jednotkovou hodnotu 15,- Kč/kg). Hlavními dodavateli rajčat byli Španělsko (5 774,8 t za 13,40 Kč/kg), Nizozemsko (1 059,2 t za 18,80 Kč/kg), Francie (539,5 t za 14,30 Kč/kg) a Slovensko (423,0 t za 21,60 Kč/kg). Okurek salátových se dovezlo 5 768,3 t za 13,40 Kč/kg, převážně ze Slovenska (3 817,8 t za 14,- Kč/kg) a Nizozemska (690,4 t za 14,- Kč/kg). Papriky se nakoupilo 3 262,9 t za 30,50 Kč/kg, nejvíce ve Španělsku (1 248,9 t za 29,70 Kč/kg), v Nizozemsku (897,7 t za 34,20 Kč/kg) a na Slovensku (502,2 t za 32,- Kč/kg). Cibule bylo importováno 2 757,3 t za 6,- Kč/kg, zejména z Nizozemska (1 855,2 t za 5,30 Kč/kg). Mrkve se dovezlo 2 118,8 t za 13,20 Kč/kg, nejvíce z Řecka (837,0 t za 10,40 Kč/kg), Francie (526,5 t za 13,80 Kč/kg) a Itálie (434,8 t za 16,40 Kč/kg). Zelí hlávkového bylo dovezeno 2 062,5 t za 9,90 Kč/kg, převážně z Německa (1 136,7 t za 11,40 Kč/kg).
V období od 23. 7. do 29. 7. 2001 byla nejvíce importována rajčata (741,7 t za jednotkovou hodnotu 15,20 Kč/kg). Hlavními dodavateli rajčat byli Slovensko (355,9 t za 13,60 Kč/kg), Polsko (168,9 t za 17,40 Kč/kg) a Španělsko (121,6 t za 15,60 Kč/kg). Okurek salátových se dovezlo 706,3 t za 11,40 Kč/kg, převážně ze Slovenska (314,0 t za 10,50 Kč/kg), Polska (302,1 t za 11,50 Kč/kg) a Maďarska (35,3 t za 13,70 Kč/kg). Okurek nakladaček bylo importováno 355,8 t za 10,50 Kč/kg, zejména z Polska (145,7 t za 9,90 Kč/kg), Bulharska (78,6 t za 7,70 Kč/kg) a Rumunska (54,6 t za 11,20 Kč/kg). Papriky se nakoupilo 324,9 t za 22,10 Kč/kg, nejvíce na Slovensku (131,3 t za 21,- Kč/kg), v Maďarsku (82,1 t 22,- Kč/kg) a Nizozemsku (45,8 t za 30,40 Kč/kg). Květáku se dovezlo 236,3 t za 4,50 Kč/kg, převážně z Polska (231,8 t za 4,40 Kč/kg). Cibule bylo dovezeno 152,21 t za 7,80 Kč/kg, převážně ze Slovenska (81,3 t za 7,30 Kč/kg) a Nizozemska (48,2 t za 3,90 Kč/kg). Zelí hlávkového bylo nakoupeno 94,6 t za 5,10 Kč/kg, a to v Polsku (40,4 t za 4,50 Kč/kg) a na Slovensku (24,1 t za 6,80 Kč/kg).
NTIS ČR
NTISČR
Informace o cenách zeleniny v ČR
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 2. 8. 2001 Kč/MJ
| - | - | Ceny zemědělských výrobců | Změna průměrné CZV | ||||||||
Druh zeleniny | MJ | proti 26. 7. 2001 | |||||||||
| - | - | minimální | maximální | průměrná | v Kč | v % | |||||
Brokolice | kg | 18,00 | 35,00 | 25,80 | +0,70 | +2,8 | |||||
Brukev | ks | 3,00 | 4,50 | 3,90 | 0,00 | 0,0 | |||||
Celer s natí | ks | 4,50 | 8,00 | 5,80 | -0,50 | -7,9 | |||||
Cibule | kg | 5,00 | 8,00 | 6,50 | -0,20 | -3,0 | |||||
Cuketa | kg | 4,00 | 8,00 | 6,30 | -0,50 | -7,4 | |||||
Červená řepa | kg | 4,00 | 6,00 | 5,10 | -0,90 | -15,0 | |||||
Kapusta hlávková | kg | 4,50 | 5,50 | 5,10 | +0,10 | +2,0 | |||||
Kapusta hlávková | ks | 5,00 | 8,00 | 6,00 | -0,60 | -9,1 | |||||
Květák | ks | 8,00 | 13,00 | 9,80 | +0,70 | +7,7 | |||||
Mrkev a karotka | kg | 6,00 | 10,00 | 7,70 | -0,50 | -6,1 | |||||
Mrkev a karotka s natí | sv. | 4,50 | 7,00 | 5,60 | -0,60 | -9,7 | |||||
Okurky salátové rychlené | kg | 10,00 | 18,00 | 14,10 | +4,60 | +48,4 | |||||
Okurky polní | kg | 6,30 | 12,00 | 8,10 | -5,50 | -40,4 | |||||
Okurky nakladačky | kg | 13,00 | 17,00 | 14,50 | -0,60 | -4,0 | |||||
Paprika rychlená | kg | 25,00 | 40,00 | 32,30 | -2,20 | -6,4 | |||||
Pekingské zelí | kg | 6,00 | 10,00 | 7,70 | -0,40 | -4,9 | |||||
Petržel s natí | kg | 12,00 | 14,00 | 12,50 | - | - | |||||
Petržel s natí | sv. | 5,00 | 8,50 | 7,00 | +0,20 | +2,9 | |||||
Pór | kg | 15,00 | 24,50 | 18,80 | -4,50 | -19,3 | |||||
Rajčata | kg | 17,00 | 25,00 | 21,00 | -0,70 | -3,2 | |||||
Salát barevný | ks | 5,00 | 16,00 | 8,60 | +0,40 | +4,9 | |||||
Salát hlávkový | ks | 3,00 | 4,50 | 3,80 | +0,30 | +8,6 | |||||
Salát ledový | ks | 5,00 | 8,50 | 7,10 | 0,00 | 0,0 | |||||
Zelí hlávkové bílé | kg | 2,80 | 5,00 | 4,30 | -0,10 | -2,3 | |||||
Zelí hlávkové bílé | ks | 5,00 | 7,00 | 5,80 | -0,10 | -1,7 | |||||
Zelí hlávkové červené | kg | 4,50 | 8,00 | 6,60 | -0,40 | -5,7 | |||||
Zelí hlávkové červené | ks | 6,00 | 9,00 | 7,40 | +0,30 | +4,2 | |||||
Pramen: ZUČM
Obchodní nákupní ceny jednotlivých druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 31. týden 2001 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Odbytové ceny | |||||
z domácí produkce | z dovozu | ||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | ||
Brukev s natí bílá | ks | 4,00 | 5,00 | 4,30 | - | - | - |
Celer bez natě | kg | - | - | - | 14,70 | 29,00 | 21,90 |
Celer s natí | ks | 4,00 | 7,00 | 5,80 | 5,50 | 6,50 | 6,00 |
Cibule suchá světlá | kg | 6,00 | 8,50 | 7,30 | 5,70 | 6,00 | 5,80 |
Cibule se seřez.natí | kg | 7,00 | 7,20 | 7,10 | - | - | - |
Česnek | kg | - | - | - | 27,50 | 35,50 | 31,80 |
Červená řepa | kg | 6,00 | 8,30 | 7,10 | - | - | - |
Kapusta hlávková | kg | 5,00 | 7,00 | 6,00 | 5,00 | 8,30 | 6,70 |
Kapusta hlávková | ks | 5,00 | 6,00 | 5,50 | - | - | - |
Kopr | sv. | 6,00 | 6,60 | 6,20 | - | - | - |
NTISČR
Informace o cenách zeleniny v ČR
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
pokračování tabulky
Obchodní nákupní ceny jednotlivých druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 31. týden 2001 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Odbytové ceny | |||||
z domácí produkce | z dovozu | ||||||
minim. | Maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | ||
Křen | kg | - | - | - | 40,00 | 49,50 | 44,00 |
Květák | ks | 8,00 | 11,00 | 9,30 | 8,00 | 8,90 | 8,60 |
Meloun vodový | kg | - | - | - | 7,00 | 10,00 | 8,30 |
Mrkev a karotka | kg | 9,00 | 10,00 | 9,30 | 9,40 | 16,90 | 13,20 |
Okurky salátové | kg | 9,00 | 17,00 | 13,00 | 8,20 | 19,10 | 11,20 |
Okurky nakladačky | kg | 8,00 | 16,50 | 12,20 | - | - | - |
Paprika bílá | kg | - | - | - | 21,90 | 27,50 | 24,70 |
červená | kg | - | - | - | 27,00 | 54,10 | 39,00 |
oranžová | kg | - | - | - | 32,00 | 42,20 | 37,10 |
zelená | kg | - | - | - | 23,00 | 44,00 | 30,10 |
žlutá | kg | - | - | - | 27,00 | 37,20 | 31,50 |
slovenská, maďarská | kg | - | - | - | 18,30 | 25,00 | 21,80 |
Pekingské zelí | kg | 8,00 | 10,00 | 9,50 | 8,90 | 30,10 | 19,50 |
Petržel bez natě | kg | - | - | - | 26,60 | 28,00 | 27,20 |
Petržel s natí | sv. | - | - | - | 6,50 | 7,50 | 7,00 |
Pór | kg | - | - | - | 18,60 | 32,90 | 25,30 |
Rajčata | kg | - | - | - | 12,00 | 24,00 | 18,40 |
Salát hlávkový | ks | 2,50 | 5,00 | 3,90 | 8,70 | 12,90 | 10,80 |
Salát ledový | ks | - | - | - | 8,00 | 13,60 | 10,80 |
Zelí hlávkové bílé | kg | 4,00 | 5,70 | 4,60 | - | - | - |
Zelí hlávkové červené | kg | 6,00 | 8,30 | 7,00 | - | - | - |
Zelí kysané balené | 500g | 6,50 | 7,50 | 7,00 | - | - | - |
Zelí kysané volné | kg | 7,50 | 10,30 | 9,50 | - | - | - |
Žampiony | kg | 41,60 | 46,00 | 43,90 | - | - | - |
Poznámka: MJ = měrná jednotka. Nákupní cena je cena bez DPH, včetně dopravy (u dovozové produkce i včetně cla).
Obchodní odbytové ceny některých druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 31. týden 2001 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Odbytové ceny | |||||||
z domácí produkce | z dovozu | ||||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | Průměr | ||||
Brokolice | kg | 30,80 | 35,00 | 32,90 | - | - | - | ||
Brukev s natí bílá | ks | 4,50 | 6,50 | 5,60 | - | - | - | ||
Celer bez natě | kg | - | - | - | 17,60 | 37,50 | 30,00 | ||
Celer s natí | ks | 5,00 | 8,10 | 7,30 | 6,50 | 8,90 | 7,80 | ||
Cibule suchá světlá | kg | 8,30 | 12,00 | 9,90 | - | - | - | ||
Česnek | kg | - | - | - | 33,30 | 47,90 | 39,30 | ||
Červená řepa | kg | 8,10 | 10,00 | 9,20 | - | - | - | ||
Kapusta hlávková | kg | 7,20 | 8,50 | 8,00 | 7,20 | 9,80 | 8,50 | ||
Kapusta hlávková | ks | 8,50 | 10,00 | 9,20 | - | - | - | ||
Kopr | sv. | 7,00 | 9,30 | 8,40 | - | - | - | ||
Křen | kg | - | - | - | 48,00 | 60,00 | 55,90 | ||
Květák | ks | 10,50 | 13,00 | 11,70 | 10,80 | 11,90 | 11,20 | ||
NTISČR
Informace o cenách zeleniny v ČR
Zahraniční obchod
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
pokračování tabulky
Obchodní odbytové ceny některých druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 31. týden 2001 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Odbytové ceny | |||||||||
z domácí produkce | z dovozu | ||||||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | ||||||
Meloun vodový | kg | - | - | - | 8,30 | 14,00 | 10,60 | ||||
Mrkev a karotka | kg | 10,80 | 19,00 | 13,00 | 12,50 | 20,50 | 16,50 | ||||
Okurky salátové | kg | 11,90 | 19,50 | 15,80 | 9,60 | 31,50 | 15,60 | ||||
Okurky nakladačky | kg | 8,00 | 16,00 | 13,80 | - | - | - | ||||
Paprika bílá | kg | - | - | - | 28,00 | 33,80 | 31,40 | ||||
červená | kg | - | - | - | 31,00 | 59,00 | 46,30 | ||||
oranžová | kg | - | - | - | 37,00 | 59,00 | 48,30 | ||||
zelená | kg | - | - | - | 31,00 | 46,80 | 37,10 | ||||
žlutá | kg | - | - | - | 31,00 | 52,00 | 41,20 | ||||
slovenská, maďarská | kg | - | - | - | 20,90 | 33,80 | 25,70 | ||||
Pekingské zelí | kg | 6,20 | 17,00 | 11,80 | 10,90 | 24,90 | 17,90 | ||||
Petržel bez natě | kg | - | - | - | 34,90 | 35,50 | 35,10 | ||||
Petržel s natí | sv. | 9,00 | 10,50 | 9,80 | 8,10 | 9,50 | 8,90 | ||||
Pór | kg | 21,00 | 25,00 | 23,00 | 24,60 | 39,50 | 30,70 | ||||
Rajčata | kg | - | - | - | 15,00 | 28,90 | 22,60 | ||||
Salát hlávkový | ks | 3,50 | 6,80 | 5,60 | - | - | - | ||||
Salát ledový | ks | - | - | - | 10,90 | 16,10 | 13,50 | ||||
Zelí hlávkové bílé | kg | 6,10 | 8,50 | 7,00 | - | - | - | ||||
Zelí hlávkové červené | kg | 8,50 | 12,00 | 9,60 | 9,90 | 26,50 | 18,20 | ||||
Zelí kysané balené | kg | 8,00 | 10,00 | 8,80 | 5,30 | 7,90 | 6,60 | ||||
Zelí kysané volné | kg | 9,00 | 13,50 | 11,20 | - | - | - | ||||
Žampiony | kg | 49,00 | 58,10 | 53,80 | - | - | - | ||||
Poznámka: MJ = měrná jednotka. Odbytová cena je cena bez DPH.
Dovoz vybraných druhů zeleniny od 23.7. do 29.7. 2001
Druh zeleniny | DOVOZcelkem | z toho dovoz | ||||
EU | CEFTA | |||||
t | Kč/kg 1) | t | Kč/kg 1) | t | Kč/kg 1) | |
Brokolice | 2,2 | 20,90 | 0,3 | 25,00 | 1,9 | 20,30 |
Celer hlízový | 20,1 | 17,60 | - | - | 20,1 | 17,60 |
Celer ne hlízový | 0,9 | 24,60 | 0,6 | 30,00 | 0,3 | 13,30 |
Cibule | 152,2 | 7,80 | 69,9 | 8,30 | 82,3 | 7,30 |
Česnek | 76,3 | 23,40 | - | - | 9,4 | 28,00 |
Chřest | 0,1 | 339,80 | 0,1 | 339,80 | - | - |
Kapusta hlávková | 6,1 | 9,90 | - | - | 6,1 | 9,90 |
Kapusta růžičková | 0,1 | 8,10 | - | - | 0,1 | 8,10 |
Křen | 8,0 | 35,10 | - | - | 8,0 | 35,10 |
Kukuřice sladká | 10,4 | 10,00 | - | - | 10,4 | 9,80 |
Květák | 236,3 | 4,50 | - | - | 236,3 | 4,50 |
Lilek | 2,3 | 39,40 | 2,3 | 39,60 | - | - |
Mrkev | 31,9 | 9,60 | 6,0 | 13,80 | 25,9 | 8,60 |
Okurky čerstvé, chlazené | 706,3 | 11,40 | 37,1 | 15,30 | 669,2 | 11,10 |
NTISČR
Zahraniční obchod
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
pokračování tabulky
Dovoz vybraných druhů zeleniny od 23.7. do 29.7. 2001
Druh zeleniny | DOVOZcelkem | z toho dovoz | ||||
EU | CEFTA | |||||
t | Kč/kg 1) | t | Kč/kg 1) | t | Kč/kg 1) | |
Okurky nakladačky | 355,8 | 10,40 | 21,5 | 12,50 | 334,2 | 10,30 |
Paprika | 324,9 | 22,10 | 58,6 | 29,80 | 252,1 | 20,30 |
Pór | 6,1 | 23,00 | 1,1 | 37,00 | 4,9 | 19,80 |
Rajčata | 741,7 | 15,20 | 210,7 | 16,20 | 531,0 | 14,80 |
Ředkvička, řepa salátová | 23,0 | 15,80 | 2,6 | 20,50 | 20,4 | 15,20 |
Salát ne hlávkový | 0,8 | 86,90 | 0,8 | 86,90 | - | - |
Špenát | 0,3 | 33,40 | 0,3 | 33,40 | - | - |
Tykve | 0,9 | 12,40 | - | - | 0,9 | 8,40 |
Zelí hlávkové | 94,6 | 5,10 | - | - | 94,6 | 5,10 |
Zelí pekingské | 27,1 | 5,90 | - | - | 27,1 | 5,90 |
Žampiony | 16,0 | 40,60 | - | - | 16,0 | 40,00 |
Pozn.: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů o dovezeném zboží.
1) Jednotková hodnota.
Pramen : Celní statistika, dekádní sledování
Dovoz vybraných druhů zeleniny v měsíci červnu 2001
Druh zeleniny | DOVOZcelkem | z toho dovoz | ||||
EU | CEFTA | |||||
t | Kč/kg 1) | t | Kč/kg 1) | t | Kč/kg 1) | |
Artyčoky | 2,5 | 36,70 | 2,5 | 36,70 | - | - |
Brokolice | 98,4 | 27,00 | 89,3 | 28,10 | 5,1 | 19,80 |
Celer hlízový | 364,6 | 16,00 | 327,2 | 15,40 | 37,3 | 21,50 |
Celer ne hlízový | 14,9 | 28,80 | 11,8 | 31,30 | 3,1 | 19,30 |
Cibule sazečka | 0,4 | 9,00 | - | - | 0,4 | 9,00 |
Cibule ne sazečka | 2757,3 | 6,00 | 1977,0 | 5,30 | 778,5 | 7,60 |
Cibule šalotka | 5,4 | 15,10 | 1,0 | 45,90 | 4,4 | 7,90 |
Čekanka Witloof | 2,8 | 45,30 | 2,8 | 45,30 | - | - |
Čekanka neWitloof | 5,6 | 56,90 | 5,6 | 56,90 | - | - |
Česnek | 478,6 | 28,30 | 16,3 | 37,50 | 139,8 | 27,30 |
Fazole | 1,1 | 80,40 | 1,1 | 80,40 | - | - |
Hrách | 109,1 | 23,10 | 0,9 | 92,80 | 108,1 | 22,50 |
Chřest | 15,6 | 50,70 | 2,4 | 100,10 | 13,2 | 41,60 |
Kapusta hlávková | 387,0 | 10,90 | 13,9 | 12,80 | 373,1 | 10,90 |
Kapusta růžičková | 1,8 | 9,50 | - | - | 1,8 | 9,50 |
Křen | 15,0 | 32,80 | 2,0 | 32,70 | 13,1 | 32,80 |
Květák | 577,3 | 14,50 | 2,2 | 19,90 | 575,1 | 14,40 |
Lilek | 37,1 | 25,60 | 37,1 | 25,60 | - | - |
Luštěniny ostatní | 0,2 | 19,50 | 0,1 | 19,10 | - | - |
Mrkev | 2118,8 | 13,20 | 2085,5 | 13,10 | 33,3 | 21,70 |
Okurky čerstvé, chlazené | 5768,3 | 13,40 | 1258,2 | 12,70 | 4138,1 | 13,90 |
Okurky nakladačky | 870,4 | 13,20 | - | - | 833,4 | 13,00 |
Paprika | 3262,9 | 30,40 | 2238,8 | 31,50 | 861,4 | 30,40 |
Pór | 460,4 | 36,80 | 413,9 | 39,40 | 30,2 | 13,50 |
Rajčata | 8269,5 | 15,00 | 7452,7 | 14,20 | 737,0 | 22,20 |
Ředkvička, řepa salátová | 113,7 | 20,20 | 26,1 | 24,10 | 87,4 | 19,00 |
NTISČR
Zahraniční obchod
Zahraniční trhy
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
pokračování tabulky
Dovoz vybraných druhů zeleniny v měsíci červnu 2001
Druh zeleniny | DOVOZcelkem | z toho dovoz | ||||
EU | CEFTA | |||||
t | Kč/kg 1) | t | Kč/kg 1) | t | Kč/kg 1) | |
Salát ne hlávkový | 10,0 | 77,40 | 9,8 | 77,50 | - | - |
Špenát | 6,6 | 33,80 | 6,6 | 33,80 | - | - |
Tykve | 28,7 | 21,80 | 26,4 | 21,70 | 2,1 | 13,60 |
Zelí hlávkové | 2062,5 | 9,90 | 1340,8 | 11,50 | 721,7 | 7,00 |
Zelí pekingské | 248,6 | 14,70 | 56,2 | 11,70 | 192,4 | 15,50 |
Žampiony | 106,8 | 39,50 | 0,5 | 70,10 | 106,3 | 39,40 |
Pozn.: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů o dovezeném zboží.
1) Jednotková hodnota.
Pramen : Celní statistika, měsíční sledování
Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny v tržnicích SRN
Datum zjištění ceny: 26. 7. 2001 DEM/MJ
Druh zeleniny | Zeměpůvodu | MJ | Hamburk | Mnichov | Berlín | Stuttgart | Hannover |
Brokolice volně | Německo | 100 kg | 150-200 | 150-180 | 170-200 | 160-200 | 160-180 |
Brukev | Německo | 100 ks | 30-40 | 30-40 | 30-38 | 27-38 | 30-45 |
Celer s natí | Německo | 100 ks | 80-120 | 80-100 | 80-90 | 65-90 | 80-90 |
Cibule | |||||||
40-60/50-70 mm | Německo | 25 kg | 24-28 | 21-22 | 27-30 | 24-26 | 28-30 |
svazková | Německo | 100 sv. | 50-70 | 65-85 | 70-90 | 53-80 | 68-90 |
Česnek | Španělsko | 100 kg | 360-440 | 350-450 | 350-450 | 400-440 | 340-440 |
Čínské zelí | Německo | 100 kg | 62-78 | 60-70 | 65-80 | 60-80 | 70-80 |
Kapusta hláv. raná | Německo | 100 kg | 50-65 | 70-80 | 70-85 | 60-80 | 70-100 |
Kopr | Německo | 100 sv. | 28-36 | 23-25 | 28-40 | 35-50 | 30-45 |
Květák | Německo | 6 ks | 5-7 | 5-6 | 5-6 | 4,8-7,5 | 4,25-6 |
Mrkev s natí | Německo | 100 sv. | 60-75 | 60-70 | 65-80 | 65-110 | 60-80 |
Mrkev | Německo | 100 kg | 80-120 | 90-100 | 90-110 | 83-100 | 80-130 |
Okurky salátové | |||||||
skleníkové 400 - 500 g | Německo | 100 ks | 55-65 | 60-75 | 60-70 | 63-75 | 65-70 |
skleníkové 500 - 600 g | Německo | 100 ks | 55-70 | 70-80 | 70-80 | 75-81 | 70-75 |
skleníkové 600 - 750 g | Německo | 100 ks | 60-75 | 75-85 | 70-80 | 77-88 | 75-85 |
Pažitka | Německo | 100 sv. | 20-28 | 20-25 | 22-28 | 30-40 | 30-45 |
Petržel s natí | Německo | 100 sv. | 26-34 | 28-30 | 20-30 | 38-65 | - |
Petržel | Německo | 5 kg | 12-17 | 13-16 | 12,5-15 | 10-13 | 12-15 |
Pór | Německo | 100 kg | 140-180 | 140-180 | 140-170 | 155-180 | 150-180 |
Rajčata | |||||||
polní 47-57 mm | Německo | 6 kg | 9-12 | 9-11 | 8-11 | 8,5-11,5 | 10-11 |
polní 57-67 mm | Německo | 6 kg | 9-12 | - | 8-11 | 8,5-11,5 | 10-11 |
polní | Německo | 5 kg | 9,5-11,5 | 11-13 | 9-12 | 10-12 | 10-13 |
Ředkvička | Německo | 100 sv. | 48-60 | 45-60 | 45-55 | 42-55 | 45-60 |
Salát | |||||||
hlávkový | Německo | 12 ks | 5-7 | 5-7 | 5-7 | 4,5-7 | 5-7 |
ledový fólie | Německo | 8-10 ks | 6-8 | 7-8,5 | 6-7,5 | 5,5-9 | 6-8 |
Lollo Rossa | Německo | 8-12 ks | 5-7 | 5-6 | 5-6,5 | 3,7-6 | 4,5-7,5 |
Lollo Bionda | Německo | 8-12 ks | 5-7 | 5-6 | 5-6,5 | 3,7-6 | 4,5-7,5 |
NTISČR
Zahraniční trhy
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
pokračování tabulky
Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny v tržnicích SRN
Datum zjištění ceny: 26. 7. 2001 DEM/MJ
Druh zeleniny | Zeměpůvodu | MJ | Hamburk | Mnichov | Berlín | Stuttgart | Hannover |
Špenát | Německo | 100 kg | 180-220 | 160-200 | 160-200 | 150-200 | 160-180 |
Zelí hlávk. bílé rané | Německo | 100 kg | 60-80 | 45-55 | 55-70 | 45-70 | 60-80 |
Zelí hl. červené rané | Německo | 100 kg | 60-90 | 70-80 | 80-100 | 50-70 | 70-110 |
Žampiony | Německo | 100 kg | 420-760 | 420-700 | 400-500 | 430-600 | 416-600 |
Poznámka : MJ = měrná jednotka, ks = kus, sv. = svazek
Pramen: ZMP - Obst & Geműse, Marktinfo 26 .7. 2001
Producentské ceny některých druhů zeleniny ve vybraných zemích (bez DPH) EUR/kg
| - | Rumunsko | Lotyšsko | Německo | Chorvatsko | ||||
| - | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden |
1. Cibule | 0,32 | 28. | 0,47 | 28. | - | - | 0,44 | 28. |
2. Mrkev | 0,48 | 28. | 0,66 | 28. | 0,43 | 28. | 0,71 | 28. |
3. Zelí hlávk. bílé | 0,08 | 28. | 0,66 | 38. | 0,21 | 28. | 0,23 | 28. |
4. Okurky salát. | 0,28 | 28. | 1,17 | 28. | 0,51 | 28. | 0,39 | 28. |
| - | Maďarsko | Makedonie | Polsko | Slovensko | ||||
| - | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden |
1. Cibule | 0,21 | 28. | 0,27 | 28. | 0,58 | 28. | 0,17 | 28. |
2. Mrkev | 0,31 | 28. | 0,30 | 28. | 0,29 | 28. | 0,25 | 28. |
3. Zelí hlávk. bílé | 0,14 | 28. | 0,33 | 28. | 0,16 | 28. | 0,13 | 28. |
4. Okurky salát. | 0,47 | 28. | 0,29 | 28. | 0,29 | 28. | 0,20 | 28. |
Pramen: International Market Data Exchange (IMDE) - ZMP Berlín
Obchodní ceny zeleniny na vybraných trzích v Polsku PLN/MJ
Druh zeleniny | - | Bronisze | Czestochowa | Lublin | Poznaň | Wroclaw | Zielona Góra |
MJ | 30.7.01 | 27.7.01 | 27.7.01 | 27.7.01 | 27.7.01 | 30.7.01 | |
Celer | kg | 2,00-3,00 | - | 2,00-2,80 | - | 2,00-2,50 | - |
Celer s natí | ks | 0,50-1,00 | 0,70-0,70 | - | 0,80-1,00 | 0,60-0,60 | 0,60-0,80 |
Cibule světlá | kg | - | 1,00-1,00 | 0,40-1,50 | - | 0,80-1,00 | 1,20-1,30 |
Cibule čerstvá | kg | 0,80-1,20 | - | 1,00-1,20 | 1,00-1,20 | - | 1,00-1,40 |
Červená řepa | kg | 0,30-0,40 | 0,60-0,60 | 0,40-0,50 | 0,60-0,80 | 0,40-0,40 | - |
Česnek | ks | 0,30-0,50 | 0,50-0,50 | 0,20-0,45 | - | 0,30-0,60 | - |
Květák | ks | 1,00-2,50 | 1,20-1,20 | 0,50-1,00 | 1,00-1,50 | 1,00-1,20 | 0,60-1,00 |
Mrkev | kg | 0,45-0,80 | 1,00-1,00 | 0,70-0,90 | - | 0,60-0,60 | - |
Mrkev s natí | sv. | 0,60-1,00 | - | - | 0,80-1,00 | 0,60-0,70 | 0,80-1,00 |
Okurky salátové | kg | - | 1,00-1,00 | 0,50-0,80 | - | - | 0,80-1,00 |
Okurky polní | kg | 0,30-1,30 | - | 0,60-1,20 | - | 1,00-1,20 | 0,60-1,20 |
Okurky nakladačky | kg | 0,80-1,30 | 1,60-1,60 | - | 1,00-1,60 | - | - |
Paprika červená | kg | 3,50-4,00 | - | - | 4,00-5,60 | 5,00-5,00 | - |
Paprika zelená | kg | 1,00-1,50 | - | - | 2,40-3,00 | 2,00-2,40 | - |
Paprika žlutá | kg | 3,50-4,00 | - | - | 2,00-3,00 | 1,80-2,40 | - |
Petržel | kg | 2,00-3,00 | 5,00-5,00 | 5,00-6,00 | - | 3,00-3,50 | 5,00-5,00 |
Pór raný | ks | 0,60-0,80 | 0,60-0,60 | 0,60-0,80 | 0,80-1,00 | 0,40-0,50 | 0,60-0,80 |
Rajčata | kg | 1,00-2,00 | 2,00-2,00 | 1,20-1,80 | 1,50-1,67 | 1,40-2,40 | 1,80-2,20 |
Ředkvička | sv. | 0,50-0,80 | 0,50-0,50 | 0,40-0,50 | 0,50-0,60 | 0,70-0,80 | 0,80-0,80 |
Salát | ks | 0,75-0,93 | 0,80-0,80 | 0,40-0,50 | 0,50-0,63 | 0,60-0,70 | 0,60-1,00 |
Zelí hláv. rané | ks | 0,30-0,80 | 1,00-1,00 | 0,60-0,90 | 0,50-0,70 | 0,50-0,50 | 0,60-1,00 |
Žampiony | kg | 3,00-4,00 | 6,00-6,50 | 3,50-3,80 | 4,50-5,00 | 5,00-6,00 | 4,50-5,00 |
Pramen : Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw, NR 55/2001, 30.7. 2001
NTISČR
Zahraniční trhy
Kurzy devizového trhu
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ceny zeleniny na Slovensku v 30. týdnu 2001 SKK/MJ
Druh zeleniny | - | Nákupní ceny od producentů | Odbytové ceny z velkoobchodu | ||||||
MJ | Cenové rozpětí | Průměrná cena | Cenové rozpětí | Průměrná cena | |||||
Brukev rychlená | ks | 5,00-6,00 | 5,50 | 5,50-9,90 | 7,60 | ||||
Brukev Gigant | ks | - | - | 7,50-10,00 | 8,50 | ||||
Celer s natí | ks | 3,50-6,00 | 5,40 | 5,50-8,90 | 7,00 | ||||
Cibule raná bez natě | kg | 6,00-10,90 | 7,90 | 6,50-12,00 | 9,00 | ||||
Červená řepa | kg | - | - | 6,00-15,00 | 11,20 | ||||
Česnek | kg | - | - | 31,00-45,00 | 35,90 | ||||
Kapusta hlávková raná | kg | 5,00-12,70 | 8,40 | 7,00-16,90 | 11,20 | ||||
Květák | ks | 7,00-15,00 | 11,20 | - | - | ||||
Meloun vodový | kg | 7,00-10,00 | 8,00 | 10,00-12,00 | 10,70 | ||||
Meloun cukrový | kg | 14,00-15,00 | 14,60 | 19,00-21,00 | 19,80 | ||||
Mrkev raná bez natě | kg | 7,00-13,60 | 10,50 | 12,00-19,00 | 15,00 | ||||
Okurky salátové rychlené | kg | 6,00-10,00 | 8,00 | 9,10-20,00 | 14,30 | ||||
Okurky nakladačky | kg | 11,00-13,00 | 12,00 | 17,00-19,90 | 18,70 | ||||
Paprika rychlená | kg | 17,00-25,00 | 21,80 | 18,00-36,00 | 29,50 | ||||
Petržel raná s natí | sv. | 5,00-7,00 | 6,60 | 8,50-11,00 | 9,60 | ||||
Petržel raná s natí | kg | 16,00-27,30 | 19,40 | 23,00-26,00 | 24,50 | ||||
Petržel raná bez natě | kg | - | - | 24,00-32,90 | 29,60 | ||||
Pór | kg | - | - | 39,00-65,00 | 47,00 | ||||
Rajčata rychlená | kg | 7,00-18,00 | 15,00 | 14,50-26,00 | 19,80 | ||||
Zelí hlávkové bílé rané | kg | 4,00-9,10 | 5,60 | 6,00-10,50 | 8,30 | ||||
Zelí hlávkové červené rané | kg | - | - | 9,90-15,00 | 11,80 | ||||
Zelí kysané | kg | - | - | 8,00-12,00 | 9,50 | ||||
Žampiony | kg | - | - | 56,00-68,20 | 64,10 | ||||
Poznámka: Odbytové ceny od producentů a z velkoobchodu jsou uváděny bez DPH, * = import
Pramen: ATIS - Správa o trhu s ovocím a zeleninou č.18, 27. 7. 2001
Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 2. 8. 2001
1 EUR - 33,975 Kč | 100 SKK - 78,500 Kč | 1 PLN - 9,092 Kč | 1 DEM - 17,371 Kč |
1 FRF - 5,179 Kč | 1 NLG - 15,417 Kč | 1 USD - 38,588 Kč | 100 ESP - 20,419 Kč |
Vydavatel: | Odpovědný pracovník | Komoditní manager |
NTIS ČR | Ing. Drahoslava Brožková,CSc. | Eva Vilhumová |
Výzkumný ústavzemědělské ekonomiky | tel.: 02/22 000 402 fax: 02/627 30 20 | tel.: 02/22 000 308 fax: 02/627 30 20 |
Mánesova 75 | e-mail: brozkova@agrec.cz | e-mail: vilhumova@agrec.cz |
Praha 2, PSČ 120 58 | - | - |
Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat (NTISČR
).
V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici
Máte-li e - mailovou adresu, prosíme vás o její sdělení sl. Evě Vilhumové (tel. č.: 02/22000308, e - mail: vilhumova@agrec.cz) v zájmu rychlejšího doručování Zprávy o trhu zeleniny!
Děkujeme NTIS ČR
Zdroj: VÚZE, 6. 8. 2001
© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.
Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 18.12.2025 17:20