Velká úroda ovoce a zeleniny v Polsku tlačí ceny dolů

Polští zelináři a především producenti ovoce a zeleniny se v posledních týdnech téměř nestačí divit, kam až po letošní nadúrodě mohou klesnout ceny ovoce a zeleniny. Situace na trhu přitom ani nenaznačuje blízkost možného obratu. Úrodu znatelně nezredukovaly ani ničivé letní bouře a záplavy.

Cenový pád odstartovaly hned na začátku sezóny jahody. Bezprostředně po nich následovaly višně nebo rybíz, které zákazníci především na zelinářských tržištích kupovali až za polovinu nejnižších loňských cen. Například košík s dvěma kilogramy jahod na vrcholu jahodové sběrné sezóny stál v průměru necelé dva zloté, tedy okolo patnácti korun.

Výjimečně levné byly rovněž višně, kterých polští pěstitelé podle prvních odhadů letos vyprodukovali na 176.000 tun. Na zelinářských tržištích se prodávaly v přepočtu za 14 až 20 korun za kilogram. Vše ukazuje na to, že cenový pád čeká rovněž v Polsku vyprodukovaná jablka, přestože mohou být potíže s jejich jakostí.

Nejrychleji ale letos klesají ceny zeleniny. Ta během července proti červnu zaznamenala podle údajů Hlavního statistického úřadu (GUS) pád v průměru o 28 procent. "Už tradičně nás značný cenový propad čeká rovněž v srpnu a září," předpověděl v polském deníku Žycie Jan Świetlik z Institutu pro ekonomiku zemědělství.

Rychlý pád cen ovoce a zeleniny, který vítají polští spotřebitelé, vyvolává hluboké vrásky na čelech producentů. Ti musejí některé druhy prodávat hluboko pod úrovní svých nákladů.

Nabízené platby jsou u řady druhů dokonce pod polovinou loňských minimálních cen. "Pro producenty je letos opravdu špatný rok," přiznal Świetlik.

Za mimořádně dobrou úrodou stojí podle zemědělských odborníků příznivý vývoj počasí hned od začátku pěstitelské sezóny. Jak informovali polští statistici, sklizeň plodů ovocných stromů by

letos měla být o polovinu vyšší než loni a dalšího ovoce v průměru o čtvrtinu. Dvojnásobná sklizeň se očekává u jablek, o jednu třetinu více bylo višní a o čtvrtinu rybízu.