Agris.cz - agrární portál

Zpráva o trhu brambor 42. týden 2001

22. 10. 2001 | VÚZE

NTIS

České republiky

Nezávislý tržní informační systém

Mánesova 75

Praha 2 PSČ 120 58

( 02/22 000 159

fax: 02/6273020

e-mail: brozkova@agrec.cz

Image1.jpg

AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY

----

Ročník V. číslo 21

NTISČR

Image2.jpg

18. října 2001

Týden 42/2001

Zpráva o trhu brambor

Vydavatel

Obsah

Strana

NTIS ČR

Image3.jpg

Komoditní zpravodajství

1

Mánesova 75,

Trh konzumních brambor v ČR, CZV, OC, SC

2

Praha 2

Trh konzumních brambor v Evropě

3

PSČ 120 58

Kontaktní adresa

4

Komoditní zpravodajství

Česká republika

Podle odhadů sklizně zemědělských plodin Českého statistického úřadu ke dni 15. září 2001 jsou osevní plochy, výnosy a produkce následující :

BRAMBORY

Osevní pl.

v ha

Ha výnos

v t/ha

Sklizeň clk

v t

pozdní konz.

37 686

21,52

811 182

průmyslové

5 232

26,36

137 897

Zatím se stále ještě sklízejí rané i polorané odrůdy brambor, jako je Dali, Granola aj. Některé polorané odrůdy mohou být vhodné pro zimní skladování. Příkladem je právě Granola a Dali.

Dále se sklízejí i polopozdní až pozdní brambory. Například odrůda Marena je varného typu B (polomoučného) s velmi dobrou konzumní kvalitou. Hlízy mají žlutou dužninu, netmavnou a jsou dobré chuti.

Podle šetření NTISČRVÚZE byly brambory konzumní dodávány na trh ve 42. týdnu roku 2001:

CZV brambor konzumních 3,80 Kč/kg

(proti 40. týdnu snížení o 0,10 Kč/kg).

OOC brambor konzumních 5,20 Kč/kg (proti 40. týdnu snížení o 0,50 Kč/kg).

Podle šetření ČSÚ dosahovaly ve 41. týdnu spotřebitelské ceny (SC) konzumních brambor bez rozdílu odrůdy a balení v průměru 8,27 Kč/kg.

Podle výběrového šetřeníNTISČRVÚZE dosahovaly spotřebitelské ceny (SC) konzumních brambor ve 42. týdnu průměru 8,40 Kč/kg.

CZV brambor konzumních jsou ve 42. týdnu vyšší o 0,86 Kč/kg proti roku 2000, OOC jsou nižší o 0,21 Kč/kg a spotřebitelské ceny jsou vyšší o 0,48 Kč za 1 kg.

Evropská unie

Zlepšené podmínky pro sklizeň brambor v Evropě v posledním sledovaném týdnu se projevily v cenách brambor zvláště na trhu v Německu. Úrovni současné nabídky odpovídá mírné snížení ceny producentů, a to ze 12,01 EUR/100 kg (401 Kč) dne 2. října na 11,88 EUR/100 kg (398 Kč) ke dni 9. a 16. října 2001. Prodeje brambor se zvyšují, jak u brambor pro přímý konzum, tak u brambor k zimnímu uskladnění.

Výrazné snížení ceny brambor bylo zaznamenáno v posledním sledovaném období ve Španělsku. Velkoobchodní cena brambor se snížila na všech španělských trzích. Například ve Valencii ze 42 EUR/100 kg (11. září) tj. 1 405 Kč na 18 EUR/100 kg (9. října) tj. 602 Kč. V Bilbao a v Seville se cena brambor snížila v tomto období ze 45 EUR/100 kg na 14 EUR/100 kg (468 Kč).

Situace však zatím zůstává velmi problematická v některých oblastech ve Francii. Ceny brambor v severních oblastech a v Picardii vzrostly ze 16,38 EUR/100 kg (2. října) tj. 548 Kč na 17,15 EUR/100 kg (9. října) tj. 574 Kč.

Podobná situace je i ve Velké Británii, kde vzrostly ceny od konce září ze 7,87 GBP/100 kg (421 Kč) na 8,04 GBP/100 kg (430 Kč).

V Itálii zůstávají velkoobchodní ceny brambor na stejné úrovni, například 42 EUR/100 kg (5 kg balení) tj. 1 405 Kč.

V Rakousku se pohybuje cena brambor podle varného typu. Brambory “salátových” odrůd se prodávají za cenu producentů 8,72 EUR/100 kg (292 Kč), brambory odrůd polomoučných až lojovitých se prodávají za cenu 7,27 EUR/100 kg (243 Kč).

NTIS ČR

Image4.jpg

NTISČR

Image5.jpg

Trh konzumních brambor v ČR

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Trh konzumních brambor v České republice

Na trhu jsou stále odrůdy velmi rané, rané, polorané, ale i polopozdní. Ve výběrovém šetření byly zjištěny odrůdy : Agria, Impala, Cinja, Asterix, Colette, Dali, Filea, Granola, Karin, Karlena, Marabel, Marena, Rosara, Rosela, Satina, Solara, Tara, Remarka, Sante, Koruna, Krasa, Kordoba, Quarta, Santé, Vilma, Provita, Vineta aj.

Raná konzumní odrůda Cinja je varného typu BA, vařené hlízy jsou lojovité, dlouze oválné se žlutou dužninou.

Údaje o cenách některých odrůd nedosáhly statistického minima, a proto nemohly být zařazeny do uvedeného souboru.

Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor ze sklizně 2001

Den zjištění ceny: 15. - 16. 10. 2001 Kč/kg

Odrůda

Varný typ

Jakost

Úprava

Balení

CZV

min.

CZV

max.

Průměr 2)

Změna CZV prům.

proti 9.10. 2001

AGRIA

B

1.

neprané

pytel 25 kg1)

3,20

3,50

3,40

-0,60

ASTERIX

BC

1.

neprané

pytel 25 kg1)

2,50

3,70

3,50

-0,30

CINJA

BA

1.

neprané

pytel 25 kg1)

3,50

3,80

3,60

-

COLETTE

BA

1.

neprané

pytel 25 kg1)

2,60

3,80

3,65

-0,25

DALI

BA

1.

neprané

pytel 25 kg1)

3,50

4,00

3,90

+0,10

FILEA

BA

1.

neprané

pytel 25 kg1)

3,00

3,50

3,30

-

GRANOLA

B-BC

1.

neprané

pytel 25 kg1)

3,00

4,00

3,50

-0,50

KARIN

BA

1.

neprané

pytel 25 kg1)

3,30

3,70

3,50

-0,50

KARLENA

CB

1.

neprané

pytel 25 kg1)

3,00

4,50

3,70

+0,20

MARABEL

BA-B

1.

neprané

pytel 25 kg1)

3,20

5,00

3,85

-0,05

MARENA

B

1.

neprané

pytel 25 kg1)

2,50

4,00

3,60

-

ROSARA

BA

1.

neprané

pytel 25 kg1)

3,10

4,50

3,60

-0,25

ROSELA

B

1.

neprané

pytel 25 kg1)

3,50

5,00

3,95

-0,05

SATINA

CB

1.

neprané

pytel 25 kg1)

3,00

5,00

3,80

-

SOLARA

B

1.

neprané

pytel 25 kg1)

3,50

4,30

3,90

-

OSTATNÍ

B,BA

1.

neprané

pytel 25 kg1)

2,60

6,00

3,90

+0,05

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. CZV = ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH)

2) Vypočtené průměrné ceny jsou zaokrouhleny na 0,05 Kč. Pramen: NTISČRVÚZE

Obchodní odbytové ceny konzumních brambor ze sklizně roku 2001

Den zjištění ceny: 15. - 16. 10. 2001 Kč/kg

Ukazatel

Varný typ

Jakost

Úprava

Balení

OOC

min.

OOC

max.

Průměr2)

Změna OOC prům.

proti 9.10. 2001

AGRIA

B

1.

neprané

pytel 25 kg1)

3,50

5,20

4,65

+0,40

COLETTE

BA

1.

neprané

pytel 25 kg1)

4,80

6,00

5,20

+0,35

DALI

BA

1.

neprané

pytel 25 kg1)

4,70

5,50

5,10

+0,15

DALI

BA

1.

prané

2 až 5 kg bal.

6,20

8,30

6,90

-

GRANOLA

B-BC

1.

neprané

pytel 25 kg1)

4,10

4,50

4,30

-0,50

IMPALA

B

-

neprané

pytel 25 kg1

4,00

5,90

4,95

-0,55

KARIN

BA

1.

neprané

pytel 25 kg1

4,50

5,50

5,50

+0,50

MARABEL

BA-B

1.

neprané

pytel 25 kg1)

4,00

5,50

4,70

+0,30

ROSARA

BA

1.

neprané

pytel 25 kg1)

4,80

5,50

5,35

+0,50

ROSELLA

B

1.

neprané

pytel 25 kg1)

4,50

6,00

5,30

+0,40

SOLARA

B

1.

neprané

pytel 25 kg1)

4,80

5,00

4,90

-

OSTATNÍ

B, BA

1.

neprané

pytel 25 kg1)

4,70

5,60

5,10

-

LOUPANÉ - balené v PE a přepravka

vakuované

10,00

12,00

11,50

-2,20

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. OOC =Obchodní odbytové ceny (bez dopravy a DPH).

2) Vypočtené průměrné ceny jsou zaokrouhleny na 0,05 Kč.

Pramen: NTISČRVÚZE

NTISČR

Image6.jpg

Zahraniční obchod ČR. Trh konzumních brambor v Evropě

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Průměrné spotřebitelské ceny konzumních brambor v jednotlivých krajích ČR bez rozdílu odrůdy, balení, tržníúpravy a typu obchodu

Ceny zjištěné v týdnu končícímu k uvedenému datu Kč/kg

Ukazatel

Dat

Praha

Stč

Buď.

Plzeň.

Karl.

Úst.

Lib.

Kvh.

Par.

Jih.

Brn.

Olm.

Zln

Ostr.

ČR

Brambory

21.8.

8,98

7,36

8,48

9,82

9,43

8,61

8,16

7,03

7,66

9,18

8,41

8,15

9,61

7,44

8,45

konzumní

4.9.*

8,23

7,50

8,59

9,57

8,93

8,46

7,96

6,88

7,21

8,71

8,18

7,91

8,98

7,15

8,16

-

13.9.*

8,34

7,36

8,03

8,73

8,60

8,08

8,13

6,88

7,21

8,84

8,07

8,00

8,58

6,86

7,98

-

27.9.*

8,45

6,93

8,19

8,57

9,02

8,05

8,70

7,19

7,43

9,13

7,92

7,73

8,91

6,63

8,06

-

4.10.*

8,97

7,23

8,14

8,41

9,15

8,18

8,41

7,20

7,21

9,13

8,08

7,76

9,15

7,48

8,18

-

11.10.*

9,21

7,19

8,08

8,49

9,32

8,35

8,39

7,09

7,31

9,19

8,26

7,93

9,26

7,69

8,27

Poznámka: Stč - Středočeský, Buď. - Budějovický, Plzeň. - Plzeňský, Karl. - Karlovarský, Úst. - Ústecký, Lib - Liberecký, Kvh - Královéhradecký,

Par. - Pardubický, Jih. - Jihlavský, Brn. - Brněnský, Olm. - Olomoucký, Zln - Zlínský, Ostr. - Ostravský. *) konzumní pozdní Pramen: ČSÚ

Porovnání průměrných cen konzumních brambor v ČR podle šetření NTISČR

Image7.jpg

Kč/kg

Marketingový

Ceny zemědělských výrobců (CZV)

Obchodní odbytové ceny (OOC)

rok

2001/2002

2000/2001

2001/2002

2000/2001

36. týden

3,55

4,17

4,85

6,62

38. týden

3,90

3,63

4,90

6,19

40. týden

3,90

3,23

5,70

5,45

42. týden

3,80

2,94

5,20

5,41

Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy.

CZV a OOC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu. Pramen: NTISČRVÚZE

Zahraniční obchod ČR

Dovoz a vývoz brambor České republiky - marketingový rok 2000/2001

Dekádní celní statistika ČR od 15.5. 2001 do 31.8. 2001

Dovoz brambor

Vývoz brambor

Kód

položky

Název položky

Množství

t

Jednotková

hodnota v Kč/kg

Množství

t

Jednotková

hodnota v Kč/kg

07019090

Brambory ne rané čerstvé, chlazené

2 863,6

3,20

1 867,6

3,80

07011000

Brambory sadbové čerstvé, chlazené

66,0

13,10

-

-

0701905010

Brambory rané čerstvé, chlazené 1.1.-15.5.

286,4

14,00

3,8

11,00

0701905020

Brambory rané čerstvé, chlazené 16.5.-30.8.

4 925,3

13,70

65,7

6,20

Poznámka: Údaje mohou býti dodatečně upraveny. Pramen: Celní statistika ČR

Trh konzumních brambor v Evropě

Mezinárodně integrovaný tržní informační systém zemí SVE v roce 2000/2001

Ceny zemědělských výrobců - brambory konzumní rané 1. jakost, balené v pytlích EUR/100 kg

Datum

Chorvatsko

Estonsko

Německo

Lotyšsko

Litva

Bulharsko

Makedonie

Slovensko

Polsko

ČR

13.9.

-

10,86

8,95

13,51

-

22,44

18,87

-

-

9,91

20.9.

-

10,86

9,03

-

-

22,44

20,51

11,47

10,49

10,12

27.9.

-

10,55

9,40

-

14,01

22,44

-

-

-

11,21

4.10.

23,70

10,55

9,03

-

13,99

22,44

* 10,19

11,74

13,14

11,42

Pramen: International Market Data Exchange - IMDE - ZMP Berlín Pozn.: *) Ukrajina

Vývoj cen zemědělských výrobců brambor v některých evropských zemích EUR/100 kg

Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu

Země

10.8.2001

17.8.2001

24.8.2001

31.8.2001

7.9.2001

14.9.2001

21.9.2001

28.9.2001

Velká Británie

18,57

17,06

16,38

15,81

15,15

14,22

12,97

12,60

Německo

10,45

9,25

8,76

8,78

8,76

8,87

8,94

9,03

Belgie

8,36

8,98

9,29

8,98

8,98

7,74

9,29

8,05

Francie

-

-

-

-

-

-

11,73

10,67

Pramen: AGRA Europe, No 1972 October 5, 2001

NTISČR

Image8.jpg

Trh konzumních brambor v Evropě

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Plocha, produkce, ha výnosy brambor v EU - 15

-

Plocha v 1000 ha

Produkce v tis. t

Ha výnos v t/ha

2001

2000

1999

2001

2000

1999

2001

2000

1999

Nizozemsko

168,7

174,9

179,5

7 259

8 127

8 221

43,0

46,5

45,8

Francie

169,7

168,9

170,6

6 571

6 652

6 645

38,7

39,4

39,0

Belgie

70,5

70,9

73,9

2 925

3 148

3 287

41,5

44,4

44,5

Německo

279,8

304,4

308,5

10 913

13 193

11 568

39,0

43,3

37,5

Velká Británie

168,2

166,0

177,6

6 306

5 850

7 131

37,5

35,3

40,2

EU-5

856,8

885,1

910,1

33 974

36 971

36 852

39,7

41,8

40,5

ostatní země

475,3

482,8

505,7

11 206

11 965

12 269

23,6

24,8

24,3

EU-15

1 332,1

1 367,8

1 415,8

45 180

48 935

49 121

33,9

35,8

34,7

Pramen: Potato Markets No 1275 September 25, 2001 Pozn.: Rok 2001 - předpověď Agra Europe

Polsko

Velkoobchodní ceny konzumních brambor ve vybraných městech Polska 12. - 15.10. 2001 PLN/kg

Místo

Czestochowa

Bronisze

Poznaň

Wroclaw

Zielona Góra

Brambory konzumní

0,50-0,50

0,30-0,33

0,30-0,33

0,35-0,40

0,46-0,50

Pramen: BIA - Krajowa rolnicza informacja rynkowa NR 75/2001, 15.10. 2001

Průměrné ceny zemědělských výrobců brambor v Polsku PLN/100 kg

Ukazatel

8.10.2001

1.10.2001

24.9.2001

10.9.2001

9.10.2000

Minimální cena

25

25

10

30

9

Maximální cena

70

70

80

80

60

Průměrná cena

45,14

43,81

45,39

47,10

29,73

Pramen: Krajowa rolnicza informacja rynkowa, NR 41/2001, 8.10.- 12.10. 2001

Německo

Trh konzumních brambor v Německu

Ceny producentů konzumních brambor v EUR/100 kg třída 11)

třída 2+3 2)

Období

2001/02

2000/01

1999/00

1998/99

1997/98

2001/02

2000/01

1999/00

1998/99

25. září

12,78

6,65

9,71

11,38

8,05

9,03

4,92

7,02

8,97

2. října

12,01

5,93

9,59

11,25

8,18

9,39

4,51

7,18

8,95

9. října

11,88

5,32

9,79

11,22

8,33

9,45

4,24

7,31

9,23

16. října

11,88

4,99

9,66

11,35

8,62

9,41

-

-

-

Poznámka: 1)třída 1- pevné, lojovité 2)třída 2+3 polomoučné+moučné

Pramen:Potato Markets No 1278 October 16, 2001

Kursy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 18. 10. 2001

1 DEM -17,110 Kč 100 BEF - 82,958 Kč 1 FRF - 5,102 Kč 1 DKK - 4,499 Kč

1 NLG - 15,186 Kč 100 SKK - 77,041 Kč 1 PLN - 9,066 Kč 1000 ITL - 17,283 Kč

1 GBP - 53,548 Kč 100 ESP - 20,609 Kč 1 IEP - 42,492 Kč 100 HUF - 13,170 Kč

EUR -33,465 Kč

Vydavatel:

Odpovědný pracovník

Komoditní manager

NTISČR

Image9.jpg

Ing. Josef Hanibal

Ing. Drahoslava Brožková, CSc.

Výzkumný ústav

vedoucí Odboru informatiky VÚZE

-

zemědělské ekonomiky

tel:02/6273148

tel: 02/22000159 POZOR ZMĚNA !

Mánesova 75

fax: 02/6273020

fax: 02/6273020

Praha 2, PSČ 120 58

e-mail: hanibal@agrec.cz

e-mail: brozkova@agrec.cz

Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat (NTISČR

Image10.jpg

).

Upozorňujeme respondenty i odběratele bulletinu NTISČR

Image11.jpg

”Zpráva o trhu brambor”,

že příští 22. číslo pátého ročníku bude distribuováno 1. listopadu 2001.


Zdroj: VÚZE, 22. 10. 2001





© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.

Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 14.12.2025 19:27