Agris.cz - agrární portál

Nekvalitní ovoce: prvenství

31. 10. 2001 | Mladá fronta Dnes

Pokud zákazník chce kvalitní zeleninu a ovoce, neměl by příliš spoléhat na jihomoravské obchody. Kraj je společně se Zlínskem a Vysočinou místem, kde Česká zemědělská a potravinářská inspekce nejčastěji zjistila prodej nevyhovující zeleniny a ovoce.

Inspektoři na jihu Moravy zkontrolovali přes čtyřicet obchodů, které jsou většinou součástí velkých obchodních řetězců. Kontrolované prodejny byly jak v Brně, tak například v Hodoníně, Veselí nad Moravou, Blansku, Vyškově, Znojmě, Mikulově, Šlapanicích nebo Kuřimi. "Je to objektivní stav na trhu, obchody jsme kontrolovali v měsíci srpnu a inspektoři se zaměřili na kamenné prodejny, nezajímali nás tržiště a stánky. Chceme v podobných kontrolách pokračovat," řekl ústřední ředitel České potravinářské inspekce Jakub Šebesta. Nejhorší situace v Jihomoravském kraji přitom byla v supermarketu společnosti Ahold v městské části Brno-Slatina a v Mikulově, kde požadavkům inspektorů nevyhovělo více než osmdesát procent zeleniny a sedmdesát procent prodávaného ovoce. Přes padesát procent špatného zboží nabízel také hypermarket Globus v Brně, Ahold v Kuřimi, prodejna stejného vlastníka v Brně-Židenicích, Jednota ve Veselí nad Moravou a také znojemský Kaufland. Naopak bez jediného závadného kusu ovoce nebo zeleniny z kontroly vyšly prodejny Billa v Brně v Podpěrově ulici, Delvita na brněnském Makovského náměstí a v Sedláčkově ulici, Pramen-Brněnka v ulici Lidická a Ahold v Brně na Lesné. "Je to hodně o lidském faktoru, to jak jsou lidé v prodejnách ochotni vybrat třeba nahnilé nebo plesnivé ovoce či zeleninu," řekl Šebesta. Jindřich Pokora, metodik České zemědělské a potravinářské inspekce, potvrdil, že čekal lepší výsledky. "Myslel jsem si, že nevyhovujícího zboží bude mezi osmi až deseti procenty. U velkých obchodních řetězců to ale bylo v průměru čtrnáct procent, u těch menších regionálních obchodů jedenáct procent," řekl Pokora. Ve většině případů bylo zboží nahnilé nebo plesnivé, jenom v menšině byla chyba v označení. Nejhorší situace přitom byla u citronů, broskví, vinných hroznů, kedluben, cibule a čínského zelí. Nejlepší naopak u banánů, grapefruitů, kiwi, hlávkového zelí, kapusty a česneku. Inspektoři při srpnové akci zakázali v celé zemi prodej více než šedesáti čtyř tun zeleniny a ovoce v hodnotě téměř jednoho a půl milionu korun. Za nedodržení předpisů navrhne Česká zemědělská a potravinářská inspekce pokuty ve výši necelých pěti milionů korun.


Zdroj: Mladá fronta Dnes, 31. 10. 2001





© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.

Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 18.12.2025 21:42