Zpráva o trhu brambor 44. týden 2001
2. 11. 2001 | VÚZE
NTIS | České republikyNezávislý tržní informační systémMánesova 75 Praha 2 PSČ 120 58 | ( 02/22 000 159 fax: 02/227 254 50 e-mail: brozkova@agrec.cz | |||||
 | AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY | ||||||
| - | - | - | - | ||||
Ročník V. číslo 22 | NTISČR | 1. listopadu 2001 | Týden 44/2001 | ||||
Zpráva o trhu brambor
Vydavatel | Obsah | Strana |
NTIS ČR | Komoditní zpravodajství | 1 |
Mánesova 75, | Trh konzumních brambor v ČR, CZV, OC, SC | 2 |
Praha 2 | Trh konzumních brambor v Evropě | 3 |
PSČ 120 58 | Kontaktní adresa | 4 |
Komoditní zpravodajství
Česká republika
Podle odhadů sklizně zemědělských plodin Českého statistického úřadu ke dni 15. října 2001 jsou osevní plochy, výnosy a produkce následující :
BRAMBORY | Osevní pl. v ha | Ha výnos v t/ha | Sklizeň clk v t |
pozdní konz. | 37 686 | 22,10 | 832 702 |
CELKEM | 54 297 | 21,35 | 1 159 005 |
V maloobchodní síti se stále objevují brambory nedostatečně označené. V této souvislosti je nutné připomenout zákon o potravinách č. 110/97 Sb. a dále vyhlášky s tímto zákonem související : 324/97 Sb., 332/97 Sb., 298/97 Sb., 322/99 Sb.
Podle výsledků kontrol, prováděných v roce 2001 ČZPI, nevyhovovalo předpisům celkem 37,4 % ze sledovaných šarží. Byly zjištěny poškozené hlízy, event. i příměsi jiných odrůd v kontrolovaných šaržích. Největší procento nevyhovujících šarží bylo v dodávkách z Itálie.
Podle šetření NTISČRVÚZE byly brambory konzumní dodávány na trh ve 44. týdnu roku 2001:
CZV brambor konzumních 3,70 Kč/kg
(proti 42. týdnu snížení o 0,10 Kč/kg).
OOC brambor konzumních 5,50 Kč/kg (proti 42. týdnu zvýšení o 0,30 Kč/kg).
Podle šetření ČSÚ dosahovaly ve 43. týdnu spotřebitelské ceny (SC) konzumních brambor bez rozdílu odrůdy a balení v průměru 8,06 Kč/kg.
Podle výběrového šetřeníNTISČRVÚZE dosahovaly spotřebitelské ceny (SC) konzumních brambor ve 44. týdnu průměru 7,80 Kč/kg.
CZV brambor konzumních jsou ve 44. týdnu vyšší o 1,33 Kč/kg proti roku 2000, OOC jsou vyšší o 0,52 Kč/kg a spotřebitelské ceny jsou vyšší o 0,51 Kč za 1 kg.
Evropská unie
V Evropské unii se stále upřesňují odhady produkce brambor z letošní sklizně. Očekává se, že celková produkce brambor v EU-15 bude 44,9 mil. t, což je o 7,9 % méně proti roku 2000. Hektarové výnosy by měly být v EU- 15 kolem 34 t/ha, což je snížení o 4,8 % proti loňskému roku ( v EU-5 by měl být ha výnos o 5,5 % nižší, tj. 39,5 t/ha). Celková plocha pro pěstování brambor by měla být o 3,3 % nižší proti úrovni loňského roku, a to 1,322 mil. ha. Ceny konzumních brambor v EU-5 by měly zůstat na úrovni 150 EUR/t (5 037 Kč), což je zvýšení o cca 75 % proti roku 2000, kdy se ceny brambor pohybovaly na úrovni 85,8 EUR/t (2 854 Kč). V roce 1999 byla cena 60,3 EUR/t (2 025 Kč), v roce 1998 byla nejvyšší tj. 217 EUR/t (7 287 Kč).
V Belgii se očekávají až o 10,8 % nižší ha výnosy, tj. 39,62 t/ha. Ceny odrůdy Bintje se pohybují kolem 65 EUR/t, přičemž v roce 2000 se pohybovaly na úrovni 35-47 EUR/t (1 578 Kč).
V Německu se již 4 týdny udržuje cena producentů na stejné úrovni tj. 118,88 EUR/t u konzumních brambor 1. třídy jakosti (3 992 Kč).
Ve Francii jsou ceny konzumních brambor na místních trzích stále dosti vysoké v porovnání s rokem 2000. Ke dni 23. října se cena obchodní pohybovala na úrovni 163,88 EUR/t a v roce 2000 dosáhla tato cena úrovně 77 EUR/t (2 586 Kč).
V Itálii se předpokládá celková sklizeň o 6,2 % nižší proti úrovni roku 2000, tj. 1,428 mil. t brambor. Ceny velkoobchodníků se pohybují podle balení od 420 do 600 EUR/t (20 151 Kč).
Slovensko a Slovinsko nemá na svém území napadení bakteriální kroužkovitostí, a tak se mohou vypěstované brambory exportovat i do zemí EU, a to v souladu s Nařízením EU 2001/575EG.
NTIS ČR
NTISČR
Trh konzumních brambor v ČR
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Trh konzumních brambor v České republice
Na trhu jsou ještě odrůdy rané a polorané, ale postupně se začínají konzumní brambory uskladňovat do zimních skladů. Ve výběrovém šetření byly na trhu zjištěny odrůdy: Agria, Asterix, Cinja, Colette, Dali, Impala, Marabel, Marena, Rosara, Rosela, Sartina, Solara, Velox, Sante, Veronika, Folva, Granola, Tara, Karin, Karlena, Red Scarlet aj. Poloraná odrůda Remarka je konzumní odrůda, varného typu BC, vhodná k použití pro zpracování na hranolky, odolná proti napadení plísní bramborovou.
Údaje o cenách některých odrůd nedosáhly statistického minima, a proto nemohly být zařazeny do uvedeného souboru .
Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor ze sklizně 2001
Den zjištění ceny: 29. - 30. 10. 2001 Kč/kg
Odrůda | Varný typ | Jakost | Úprava | Balení | CZVmin. | CZVmax. | Průměr 2) | Změna CZV prům.proti 16.10. 2001 | |
AGRIA | B | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 3,30 | 3,80 | 3,55 | +0,15 | |
ASTERIX | BC | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 3,20 | 3,70 | 3,50 | 0 | |
CINJA | BA | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 3,20 | 4,00 | 3,60 | 0 | |
COLETTE | BA | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 3,50 | 4,00 | 3,80 | +0,15 | |
DALI | BA | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 3,00 | 3,50 | 3,20 | -0,70 | |
IMPALA | B | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 3,10 | 4,00 | 3,50 | - | |
MARABEL | BA-B | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 3,40 | 4,50 | 3,70 | -0,15 | |
MARENA | B | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 3,50 | 4,30 | 3,80 | +0,20 | |
ROSARA | BA | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 3,00 | 4,50 | 3,70 | +0,10 | |
ROSELA | B | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 3,30 | 4,50 | 3,90 | -0,05 | |
SATINA | CB | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 3,20 | 3,60 | 3,40 | -0,40 | |
SOLARA | B | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 3,80 | 4,30 | 4,00 | +0,10 | |
OSTATNÍ | B,BA | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 3,10 | 4,80 | 3,70 | -0,20 | |
LOUPANÉ - balené v PE a přepravka | vakuované | 10,50 | 13,50 | 12,25 | - | ||||
LOUPANÉ - balené v PE a přepravka | nevakuované | 9,50 | 12,50 | 11,50 | - | ||||
Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. CZV = ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH)
2) Vypočtené průměrné ceny jsou zaokrouhleny na 0,05 Kč. Pramen: NTISČRVÚZE
Obchodní odbytové ceny konzumních brambor ze sklizně roku 2001
Den zjištění ceny: 29. - 30. 10. 2001 Kč/kg
Ukazatel | Varný typ | Jakost | Úprava | Balení | OOCmin. | OOCmax. | Průměr2) | Změna OOC prům.proti 16.10. 2001 |
DALI | BA | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 4,70 | 6,50 | 5,40 | +0,30 |
DALI | BA | 1. | prané | 2 až 5 kg bal. | 5,00 | 6,70 | 5,60 | -0,70 |
IMPALA | B | - | neprané | pytel 25 kg1 | 4,50 | 6,00 | 5,40 | +0,45 |
KARIN | BA | 1. | neprané | pytel 25 kg1 | 4,70 | 5,50 | 5,20 | -0,30 |
MARENA | B | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 4,00 | 5,50 | 5,00 | - |
ROSARA | BA | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 4,50 | 5,50 | 5,20 | -0,15 |
ROSELLA | B | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 5,00 | 6,80 | 5,95 | +0,65 |
OSTATNÍ | B, BA | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 3,50 | 5,50 | 4,70 | +0,40 |
OSTATNÍ | B, BA | 1. | prané | pytel 25 kg1) | 5,80 | 6,90 | 6,80 | - |
LOUPANÉ - balené v PE a přepravka | vakuované | 10,00 | 13,00 | 12,50 | +1,00 | |||
Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. OOC =Obchodní odbytové ceny (bez dopravy a DPH).
2) Vypočtené průměrné ceny jsou zaokrouhleny na 0,05 Kč.
Pramen: NTISČRVÚZE
NTISČR
Zahraniční obchod ČR. Trh konzumních brambor v Evropě
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Průměrné spotřebitelské ceny konzumních brambor v jednotlivých krajích ČR bez rozdílu odrůdy, balení, tržníúpravy a typu obchodu
Ceny zjištěné v týdnu končícímu k uvedenému datu Kč/kg
Ukazatel | Dat | Praha | Stč | Buď. | Plzeň. | Karl. | Úst. | Lib. | Kvh. | Par. | Jih. | Brn. | Olm. | Zln | Ostr. | ČR |
Brambory | 4.9. | 8,23 | 7,50 | 8,59 | 9,57 | 8,93 | 8,46 | 7,96 | 6,88 | 7,21 | 8,71 | 8,18 | 7,91 | 8,98 | 7,15 | 8,16 |
konzumní | 13.9. | 8,34 | 7,36 | 8,03 | 8,73 | 8,60 | 8,08 | 8,13 | 6,88 | 7,21 | 8,84 | 8,07 | 8,00 | 8,58 | 6,86 | 7,98 |
pozdní | 27.9. | 8,45 | 6,93 | 8,19 | 8,57 | 9,02 | 8,05 | 8,70 | 7,19 | 7,43 | 9,13 | 7,92 | 7,73 | 8,91 | 6,63 | 8,06 |
| - | 4.10. | 8,97 | 7,23 | 8,14 | 8,41 | 9,15 | 8,18 | 8,41 | 7,20 | 7,21 | 9,13 | 8,08 | 7,76 | 9,15 | 7,48 | 8,18 |
| - | 11.10. | 9,21 | 7,19 | 8,08 | 8,49 | 9,32 | 8,35 | 8,39 | 7,09 | 7,31 | 9,19 | 8,26 | 7,93 | 9,26 | 7,69 | 8,27 |
| - | 18.10 | 9,15 | 7,09 | 7,98 | 8,49 | 8,65 | 8,18 | 8,19 | 7,31 | 7,12 | 9,19 | 8,33 | 7,77 | 9,26 | 7,32 | 8,15 |
| - | 23.10. | 9,33 | 6,92 | 8,40 | 8,56 | 8,83 | 7,98 | 7,23 | 7,31 | 7,07 | 8,38 | 8,34 | 7,78 | 9,42 | 7,32 | 8,06 |
Poznámka: Stč - Středočeský, Buď. - Budějovický, Plzeň. - Plzeňský, Karl. - Karlovarský, Úst. - Ústecký, Lib - Liberecký, Kvh - Královéhradecký,
Par. - Pardubický, Jih. - Jihlavský, Brn. - Brněnský, Olm. - Olomoucký, Zln - Zlínský, Ostr. - Ostravský. Pramen: ČSÚ
Porovnání průměrných cen konzumních brambor v ČR podle šetření NTISČR
Kč/kg
Marketingový | Ceny zemědělských výrobců (CZV) | Obchodní odbytové ceny (OOC) | ||
rok | 2001/2002 | 2000/2001 | 2001/2002 | 2000/2001 |
38. týden | 3,90 | 3,63 | 4,90 | 6,19 |
40. týden | 3,90 | 3,23 | 5,70 | 5,45 |
42. týden | 3,80 | 2,94 | 5,20 | 5,41 |
44. týden | 3,70 | 2,37 | 5,50 | 4,98 |
Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy.
CZV a OOC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu. Pramen: NTISČRVÚZE
Zahraniční obchod ČR
Dovoz a vývoz brambor České republiky - marketingový rok 2000/2001
Dekádní celní statistika ČR od 1.9. 2001 do 28.10. 2001 | Dovoz brambor | Vývoz brambor | |||
Kódpoložky | Název položky | Množstvít | Jednotkováhodnota v Kč/kg | Množstvít | Jednotkováhodnota v Kč/kg |
07019090 | Brambory ne rané čerstvé, chlazené | 24,2 | 4,80 | 34,7 | 3,80 |
Poznámka: Údaje mohou býti dodatečně upraveny. Pramen: Celní statistika ČR
Slovenská republika
Průměrná nákupní cena konzumních brambor (CZV) se pohybovala ve 42. týdnu 2001 v rozmezí od 4,50 do 6,00 SKK/kg. V porovnání se stejným obdobím v roce 2000 jsou průměrné nákupní ceny v tomto týdnu o 0,6 % vyšší. Odbytové ceny konzumních brambor z domácí produkce se pohybují od 5,- do 6,50 SKK/kg. Průměrná spotřebitelská cena konzumních brambor je na úrovni 8,68 SKK/kg.
Ceny konzumních brambor na Slovensku, balení 25 kg 15.10. - 17. 10. 2001 SKK/kg
Ukazatel | Rosara | Agria | Santé | Impala | Desirée | Ostatní |
Průměrná CZV | 5,38 | 5,36 | 5,18 | 5,21 | 5,30 | 5,27 |
Průměrná OOC | 5,90 | 6,04 | 5,88 | 5,92 | 5,88 | 5,91 |
Poznámka : Pramen: ATIS-Agrárne trhové informácie Slovenska, 19.10. 2001
Polsko
Velkoobchodní ceny konzumních brambor ve vybraných městech Polska 25. - 29.10. 2001 PLN/kg
Místo | Czestochowa | Bronisze | Poznaň | Sandomierz | Rzeszów | Zielona Góra |
Brambory konzumní | 0,50-0,50 | 0,30-0,33 | 0,33-0,40 | 0,40-0,40 | 0,45-0,50 | 0,46-0,50 |
Pramen: BIA - Krajowa rolnicza informacja rynkowa NR 79/2001, 29.10. 2001
NTISČR
Trh konzumních brambor v Evropě
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Průměrné ceny zemědělských výrobců brambor v Polsku PLN/100 kg
Ukazatel | 22.10.2001 | 15.10.2001 | 8.10.2001 | 24.9.2001 | 23.10.2000 |
Minimální cena | 22 | 22 | 25 | 10 | 9 |
Maximální cena | 80 | 70 | 70 | 80 | 50 |
Průměrná cena | 45,18 | 44,82 | 45,14 | 45,39 | 28,29 |
Pramen: Krajowa rolnicza informacja rynkowa, NR 43/2001, 22.10. - 26.10. 2001
Mezinárodně integrovaný tržní informační systém zemí SVE v roce 2000/2001
Ceny zemědělských výrobců - brambory konzumní rané 1. jakost, balené v pytlích EUR/100 kg
Datum | Chorvatsko | Estonsko | Německo | Lotyšsko | Litva | Bulharsko | Makedonie | Slovensko | Polsko | ČR | ||||||||||
27.9. | - | 10,55 | 9,40 | - | 14,01 | 22,44 | - | - | - | 11,21 | ||||||||||
4.10. | 23,70 | 10,55 | 9,03 | - | 13,99 | 22,44 | * 10,19 | 11,74 | 13,14 | 11,42 | ||||||||||
11.10. | 22,77 | 9,46 | 9,46 | 20,09 | 17,57 | 21,42 | - | - | - | 11,70 | ||||||||||
18.10. | 21,84 | 9,46 | 9,42 | 20,09 | 17,61 | 21,93 | 22,15 | 12,72 | 16,26 | 11,85 | ||||||||||
Pramen: International Market Data Exchange - IMDE - ZMP Berlín Pozn.: *) Ukrajina
Vývoj cen zemědělských výrobců brambor v některých evropských zemích EUR/100 kg
Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu
Země | 24.8.2001 | 31.8.2001 | 7.9.2001 | 14.9.2001 | 21.9.2001 | 28.9.2001 | 5.10.2001 | 19.10.2001 |
Velká Británie | 16,38 | 15,81 | 15,15 | 14,22 | 12,97 | 12,60 | 12,99 | 12,82 |
Německo | 8,76 | 8,78 | 8,76 | 8,87 | 8,94 | 9,03 | 9,39 | 9,40 |
Belgie | 9,29 | 8,98 | 8,98 | 7,74 | 9,29 | 8,05 | 10,53 | 7,12 |
Francie | - | - | - | - | 11,73 | 10,67 | 17,98 | 10,36 |
Pramen: AGRA Europe, No 1975 October 26, 2001
Německo
Trh konzumních brambor v Německu
Ceny producentů konzumních brambor v EUR/100 kg třída 11) | třída 2+3 2) | ||||||||
Období | 2001/02 | 2000/01 | 1999/00 | 1998/99 | 1997/98 | 2001/02 | 2000/01 | 1999/00 | 1998/99 |
9. října | 11,88 | 5,32 | 9,79 | 11,22 | 8,33 | 9,45 | 4,24 | 7,31 | 9,23 |
16. října | 11,88 | 4,99 | 9,66 | 11,35 | 8,62 | 9,41 | 4,12 | 7,46 | 9,25 |
23. října | 11,88 | 4,86 | 9,82 | 11,66 | 8,90 | 9,63 | 4,05 | 7,49 | 9,69 |
30. října | 12,01 | 4,18 | 9,56 | 13,06 | 8,97 | 9,92 | 4,12 | 7,59 | 10,99 |
Poznámka: 1)třída 1- pevné, lojovité 2)třída 2+3 polomoučné+moučné
Pramen:Potato Markets No 1280 October 30, 2001
Kursy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 31. 10. 2001
1 DEM -17,172 Kč 100 BEF - 83,255 Kč 1 FRF - 5,120 Kč 1 DKK - 4,513 Kč
1 NLG - 15,240 Kč 100 SKK - 76,809 Kč 1 PLN - 9,012 Kč 1000 ITL - 17,345 Kč
1 GBP - 53,947 Kč 100 ESP - 20,185 Kč 1 IEP - 42,644 Kč 100 HUF - 13,134 Kč
EUR -33,585 Kč
Vydavatel: | Odpovědný pracovník | Komoditní manager |
NTISČR | Ing. Josef Hanibal | Ing. Drahoslava Brožková, CSc. |
Výzkumný ústav | vedoucí Odboru informatiky VÚZE | - |
zemědělské ekonomiky | tel:02/6273148 | tel: 02/22 000 159 |
Mánesova 75 | fax: 02/227 254 50 | fax: 02/227 254 50 |
Praha 2, PSČ 120 58 | e-mail: hanibal@agrec.cz | e-mail: brozkova@agrec.cz |
Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat (NTISČR
).
Upozorňujeme respondenty i odběratele bulletinu NTISČR
”Zpráva o trhu brambor”,
že příští 23. číslo pátého ročníku bude distribuováno 15. listopadu 2001.
Zdroj: VÚZE, 2. 11. 2001
© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.
Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 18.12.2025 23:59