Inspektoři z unie kontrolovali drůbežáře

Kontrole veterinářů z Evropské unie byly v uplynulých dnech podrobeny všechny větší potravinářské provozy, kde se zpracovává drůbež. Pozornost věnovali způsobu krmení a zdravotnímu stavu živé drůbeže. V jatkách a výrobních zařízeních veterinární kontrola sledovala hygienu porážky a hygienu výroby potravin. Předběžné výsledky kontroly u velkých zpracovatelských závodů dopadly uspokojivě. "Žádný z kontrolovaných závodů nepřišel o možnost exportovat do Evropské unie," řekl tiskový mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben s tím, že kontroly se budou pravidelně opakovat.