Zpráva o trhu zeleniny 48.týden 2001
1. 12. 2001 | VÚZE
NTIS | České republikyNezávislý tržní informační systémMánesova 75 Praha 2 PSČ 120 58 | ( 02/22 000 133( 02/22 000 159 | |||||
![]() | AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY | ||||||
| - | - | - | - | ||||
Ročník V. Číslo 47 | NTISČR![]() | 29. listopadu 2001 | Týden 48/2001 | ||||
Zpráva o trhu zeleniny
Vydavatel | Obsah | Strana |
NTISČR![]() | Komoditní zpravodajství | 1 |
Mánesova 75 | Informace o cenách zeleniny v ČR | 2 |
Praha 2 | Zahraniční obchod ČR | 4 |
PSČ 120 58 | Informace ze zahraničí | 4 |
KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ
Ve 48. týdnu, v porovnání s předchozím týdnem,měly průměrné ceny zemědělských výrobců (CZV) u výběrového souboru nejednotný cenový trend. Nejvyšší růst průměrné CZV byl zaznamenán u póru (o 11,7 % na 13,40 Kč/kg). Podstatně se snížila průměrná CZV u kapusty hlávkové v kg (o 9,4 % na 4,80 Kč/kg). Změny cen u ostatních sledovaných druhů se pohybovaly v rozmezí od 5,8 % u červené řepy do + 6,5 % u mrkve a karotky. Ve srovnání se 47. týdnem se nezměnila průměrná CZV kapusty hlávkové v ks a zelí hlávkového bílého i červeného.
Ve 48. týdnu, ve srovnání se 47. týdnem, došlo u průměrných obchodních nákupních cen (ONC) zeleniny z dovozové produkce k výrazným změnám. Významný růst průměrné ONC byl zaznamenán u květáku (o 58,3 % na 9,10 Kč/ks), rajčat (o 24,9 % na 21,60 Kč/kg) a okurek salátových (o 25,1 % na 30,90 Kč/kg). Výrazně se snížila průměrná ONC papriky oranžové (o 28,3 % na 25,80 Kč/kg). U ostatních druhů byly zjištěny změny (v rozmezí od - 7,9 % u papriky bílé do + 7,2 % u papriky zelené). U zeleniny z tuzemské produkce došlo k významnému poklesu průměrné ONC u zelí hlávkového červeného (o 13,0 % na 4,70 Kč/kg) a kapusty hlávkové v kg (o 10,2 % na 5,30 Kč/kg). Nejvýraznější růst průměrných ONC byl zjištěn u póru (o 9,9 % na 13,30 Kč/kg). U ostatních druhů se změny pohybovaly (v rozmezí od 5,4 % u zelí hlávkového bílého do + 7,4 % u zelí pekingského).
Výrazné změny průměrných obchodních odbytových cen(OOC) zeleniny z dovozu se převážně dotýkaly stejných druhů jako u ONC. Výrazně se zvýšila průměrná OOC květáku (o 54,2 % na 29,30 Kč/ks) a zelí hlávkového červeného (o 42,0 % na 11,50 Kč/kg). Podstatný růst průměrných OOC byl zaznamenán také u póru (o 23,1 % na 18,10 Kč/kg), rajčat (o 19,4 % na 25,80 Kč/kg), zelí kysaného volného (o 18,3 % na 11, Kč/kg) a okurek salátových (o 12,2 % na 36,80 Kč/kg). K nejvýznamnějšímu snížení těchto cen došlo u papriky oranžové (o 29,7 % na 32,50 Kč/kg). U zeleniny z tuzemska podstatně klesla průměrná OOC zelí hlávkového červeného (o 11,4 % na 7, Kč/kg); naopak výrazný růst byl zaznamenán u zelí pekingského (o 12,2 % na 12,90 Kč/kg). Změny průměrných OOC u ostatních druhů zeleniny z dovozu i tuzemska se pohybovaly v rozmezí od 8,0 % u zelí kysaného baleného z dovozu do + 9,3 % u červené řepy z dovozové produkce.
Zahraniční obchod
Ve sledovaném týdnu, tj. od 19. 11. do 25. 11., ve srovnání s předchozím týdnem, se podstatně snížil celkový objem dovozu sledovaných druhů zeleniny (o 531,3 t, tj. o 32,3 %). K největšímu poklesu celkové výše importu došlo u okurek (o 197,7 t, tj. 67,0 %), cibule (o 140,7 t, tj. 62,7 %), papriky (o 119,2 t, tj. o 37,7 %) a rajčat (o 78,5 t, tj. 18,3 %). Naopak růst dovozu byl zaznamenán u kapusty hlávkové (o 38,9 t, tj. o 344,2 %), mrkve (o 32,3 t, tj 235,8 %) a zelí pekingského (o 28,0 t, tj. 82,1 %). Na objemu importu do ČR se největší měrou podílela plodová zelenina, květák a cibule. Nejvyšší dovoz byl realizován u rajčat (315,3 t). Průměrná jednotková hodnota dovážených rajčat se ve srovnání s předchozím týdnem zvýšila (o 5,6 %, tj. o 0,90 Kč/kg na 16,90 Kč/kg). Dovozy rajčat se uskutečnily převážně ze Španělska (173,9 t, tj. 49,5 % z celkového dovozu) a Maroka (158,5 t, tj. 45,1 % objemu dovozu). Papriky bylo dovezeno 197,0 t za 22,40 Kč/kg. Největší měrou se na dovozu papriky podílelo Španělsko (92,4 t za 28,60 Kč/kg, tj. 46,9 % dovozu) a Nizozemsko (74,2 t za 16,- Kč/kg, tj. 37,7 % z celkového dovozu). Nákup okurek salátových výrazně klesl proti předchozímu období (o 197,7 t); celkem bylo nakoupeno 97,3 t za 19,50 Kč/kg. Nejvíce okurek bylo dovezeno ze Španělska (89,8 t za 19,80 Kč/kg, tj. 92,3 % importu). Celková výše importu květáku mírně klesla (o 11,5 t, tj. 11,2 % na 91,6 t za 11, Kč/kg). Dovoz květáku byl realizován nejvíce z Itálie (36,9 t za 14,10 Kč/kg, tj 40,2 %) a Slovenska (33,1 t za 8,90 Kč/kg, tj. 36,2 % z celkového importu). Dovoz cibule se ve srovnání s minulým týdnem podstatně snížil (o 140,7 t na 83,8 t). Byl uskutečněn převážně z Maďarska (44,0 t za 3,50 Kč/kg, tj. 52,5 % z celkového dovozu).
NTIS ČR

NTISČR

Informace o cenách zeleniny v ČR
Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 29.11. 2001 Kč/MJ
| - | - | Ceny zemědělských výrobců | Změna průměrné CZV | ||||||||
Druh zeleniny | MJ | proti 22.11. 2001 | |||||||||
| - | - | minimální | maximální | průměrná | v Kč | v % | |||||
Celer | kg | 7,00 | 11,40 | 8,90 | +0,40 | +4,7 | |||||
Cibule | kg | 4,50 | 8,00 | 5,20 | -0,10 | -1,9 | |||||
Červená řepa | kg | 3,00 | 7,00 | 4,90 | -0,30 | -5,8 | |||||
Kapusta hlávková | kg | 4,00 | 6,00 | 4,80 | -0,50 | -9,4 | |||||
Kapusta hlávková | ks | 4,00 | 7,50 | 6,00 | 0,00 | 0,0 | |||||
Mrkev a karotka | kg | 3,50 | 6,00 | 4,90 | +0,30 | +6,5 | |||||
Pekingské zelí | kg | 8,00 | 13,00 | 10,30 | +0,40 | +4,0 | |||||
Petržel | kg | 8,00 | 15,00 | 11,20 | +0,20 | +1,8 | |||||
Pór | kg | 11,00 | 15,00 | 13,40 | +1,40 | +11,7 | |||||
Rajčata rychlená | kg | 17,50 | 25,00 | 20,00 | -0,50 | -2,4 | |||||
Zelí hlávkové bílé | kg | 3,00 | 5,50 | 3,90 | 0,00 | 0,0 | |||||
Zelí hlávkové červené | kg | 3,50 | 7,50 | 5,10 | 0,00 | 0,0 | |||||
Pramen: ZUČM
Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 48. týden 2001 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Nákupní ceny | |||||||||
z domácí produkce | z dovozu | ||||||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | ||||||
Brokolice | kg | - | - | - | 20,00 | 34,20 | 27,10 | ||||
Brukev s natí bílá | ks | - | - | - | 6,20 | 7,70 | 7,00 | ||||
Celer bez natě | kg | 8,20 | 11,00 | 9,50 | - | - | - | ||||
Cibule suchá světlá | kg | 5,70 | 6,50 | 6,00 | - | - | - | ||||
Cibule suchá červená | kg | 7,00 | 13,00 | 9,30 | - | - | - | ||||
Cibule s natí lahůdková | sv. | - | - | - | 7,70 | 11,90 | 9,80 | ||||
Česnek | kg | - | - | - | 24,50 | 28,00 | 26,40 | ||||
Červená řepa | kg | 4,00 | 6,50 | 5,60 | - | - | - | ||||
Kapusta hlávková | kg | 5,00 | 5,50 | 5,30 | - | - | - | ||||
Kapusta růžičková | kg | - | - | - | 23,80 | 25,00 | 24,40 | ||||
Křen | kg | - | - | - | 38,00 | 49,00 | 43,40 | ||||
Květák | ks | - | - | - | 22,20 | 28,90 | 24,70 | ||||
Mrkev a karotka | kg | 5,00 | 5,70 | 5,30 | - | - | - | ||||
Okurky salátové | kg | - | - | - | 24,00 | 34,70 | 30,90 | ||||
Paprika bílá | kg | - | - | - | 32,00 | 45,20 | 37,10 | ||||
červená | kg | - | - | - | 31,00 | 37,00 | 33,10 | ||||
oranžová | kg | - | - | - | 22,80 | 28,70 | 25,80 | ||||
zelená | kg | - | - | - | 16,90 | 29,00 | 22,40 | ||||
žlutá | kg | - | - | - | 24,00 | 31,00 | 26,70 | ||||
Pekingské zelí | kg | 8,20 | 12,00 | 10,10 | - | - | - | ||||
Petržel bez natě | kg | 9,50 | 11,70 | 10,90 | - | - | - | ||||
Pór | kg | 13,00 | 13,50 | 13,30 | 9,90 | 20,60 | 15,80 | ||||
Rajčata | kg | - | - | - | 19,00 | 24,50 | 21,60 | ||||
Ředkev bílá | kg | - | - | - | 10,00 | 16,70 | 13,40 | ||||
Ředkvička | kg | - | - | - | 4,90 | 9,20 | 7,30 | ||||
Salát barevný | ks | - | - | - | 14,10 | 17,90 | 16,00 | ||||
NTISČR

Informace o cenách zeleniny v ČR
Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 48. týden 2001 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Nákupní ceny | |||||||||
z domácí produkce | z dovozu | ||||||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | ||||||
Salát hlávkový | ks | - | - | - | 6,20 | 11,00 | 9,10 | ||||
Zelí hlávkové bílé | kg | 2,90 | 4,00 | 3,50 | - | - | - | ||||
Zelí hlávkové červené | kg | 3,90 | 5,70 | 4,70 | - | - | - | ||||
Zelí kysané balené | 500g | 7,20 | 13,90 | 9,50 | - | - | - | ||||
Zelí kysané volné | kg | 7,50 | 10,30 | 9,30 | - | - | - | ||||
Žampiony | kg | 41,60 | 45,80 | 43,60 | - | - | - | ||||
Poznámka: MJ = měrná jednotka. Nákupní cena je cena bez DPH, včetně dopravy (u dovozové produkce i včetně cla).
Pomlčka - méně než 3 respondenti
Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 48. týden 2001 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Odbytové ceny | |||||||||
z domácí produkce | z dovozu | ||||||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | ||||||
Brokolice | kg | - | - | - | 23,00 | 45,30 | 34,20 | ||||
Brukev s natí bílá | ks | - | - | - | 7,00 | 9,30 | 8,30 | ||||
Celer bez natě | kg | 10,50 | 13,00 | 11,90 | 11,90 | 12,80 | 12,40 | ||||
Cibule suchá světlá | kg | 7,00 | 8,80 | 7,90 | - | - | - | ||||
Cibule suchá červená | kg | 9,20 | 15,00 | 12,20 | - | - | - | ||||
Cibule s natí lahůdková | sv. | - | - | - | 7,40 | 14,50 | 11,00 | ||||
Česnek | kg | - | - | - | 27,90 | 36,40 | 32,10 | ||||
Červená řepa | kg | 5,50 | 9,70 | 7,10 | 9,10 | 9,70 | 9,40 | ||||
Kapusta hlávková | kg | 7,50 | 9,80 | 8,60 | - | - | - | ||||
Kapusta růžičková | kg | 30,00 | 31,20 | 30,60 | 31,00 | 32,50 | 31,70 | ||||
Křen | kg | - | - | - | 45,00 | 60,00 | 53,50 | ||||
Květák | ks | - | - | - | 26,40 | 34,40 | 29,30 | ||||
Mrkev a karotka | kg | 6,30 | 8,40 | 7,60 | - | - | - | ||||
Okurky salátové | kg | - | - | - | 28,00 | 42,50 | 36,80 | ||||
Paprika bílá | kg | - | - | - | 37,00 | 53,40 | 44,90 | ||||
červená | kg | - | - | - | 32,00 | 45,30 | 38,70 | ||||
oranžová | kg | - | - | - | 32,00 | 33,20 | 32,50 | ||||
zelená | kg | - | - | - | 20,40 | 37,00 | 28,80 | ||||
žlutá | kg | - | - | - | 26,00 | 40,00 | 33,50 | ||||
Pekingské zelí | kg | 11,00 | 14,50 | 12,90 | 10,10 | 13,40 | 11,80 | ||||
Petržel bez natě | kg | 13,40 | 15,00 | 14,30 | - | - | - | ||||
Pór | kg | 15,00 | 15,50 | 15,30 | 12,80 | 24,40 | 18,10 | ||||
Rajčata | kg | - | - | - | 22,00 | 29,50 | 25,80 | ||||
Ředkev bílá | kg | - | - | - | 12,50 | 29,70 | 21,60 | ||||
Ředkev bílá | ks | - | - | - | 12,90 | 14,70 | 13,80 | ||||
Ředkvička | sv. | - | - | - | 6,50 | 12,90 | 9,70 | ||||
Salát barevný | ks | - | - | - | 21,00 | 23,90 | 22,50 | ||||
Salát hlávkový | ks | - | - | - | 7,70 | 14,90 | 11,10 | ||||
Zelí hlávkové bílé | kg | 4,10 | 6,50 | 5,40 | - | - | - | ||||
NTISČR

Informace o cenách zeleniny v ČR
Zahraniční obchod
Zahraniční trhy
pokračování tabulky
Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 48. týden 2001 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Odbytové ceny | |||||||||
z domácí produkce | z dovozu | ||||||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | ||||||
Zelí hlávkové červené | kg | 5,50 | 8,00 | 7,00 | 7,20 | 18,00 | 11,50 | ||||
Zelí kysané balené | kg | 8,00 | 10,00 | 8,80 | 7,90 | 8,00 | 8,00 | ||||
Zelí kysané volné | kg | 9,50 | 12,90 | 11,40 | 9,00 | 13,50 | 11,00 | ||||
Žampiony | kg | 51,00 | 60,70 | 54,90 | - | - | - | ||||
Poznámka : MJ = měrná jednotka. Odbytová cena je cena bez DPH.
Pomlčka - méně než 3 respondenti
Dovoz vybraných druhů zeleniny od 19. 11. do 25. 11. 2001
Druh zeleniny | DOVOZ celkem | z toho dovoz | |||||||
EU | CEFTA | ||||||||
t | Kč/kg 1) | t | Kč/kg 1) | t | Kč/kg 1) | ||||
Brokolice | 4,8 | 24,30 | 4,2 | 26,60 | 0,6 | 8,20 | |||
Celer hlízový | 4,6 | 7,70 | - | - | 4,6 | 7,70 | |||
Celer ne hlízový | 1,3 | 19,60 | 1,3 | 19,60 | - | - | |||
Cibule | 83,8 | 4,70 | 36,4 | 5,90 | 47,4 | 3,80 | |||
Česnek | 16,1 | 21,60 | - | - | - | - | |||
Kapusta hlávková | 50,2 | 5,50 | 10,1 | 12,10 | 40,1 | 3,80 | |||
Křen | 47,2 | 5,60 | - | - | 44,2 | 5,60 | |||
Květák | 91,6 | 11,00 | 42,7 | 14,30 | 48,9 | 8,10 | |||
Lilek | 5,8 | 20,60 | 5,8 | 20,60 | - | - | |||
Mrkev | 46,0 | 7,50 | 42,9 | 7,70 | 3,1 | 4,10 | |||
Okurky čerstvé, chlazené | 97,3 | 19,50 | 91,6 | 20,00 | 0,5 | 15,20 | |||
Paprika | 197,0 | 22,40 | 184,3 | 22,70 | 2,0 | 6,10 | |||
Pór | 15,7 | 9,70 | 4,1 | 13,50 | 11,6 | 7,90 | |||
Rajčata | 351,3 | 16,90 | 186,6 | 17,30 | 3,5 | 21,80 | |||
Ředkvička, řepa salátová | 14,4 | 16,50 | 9,0 | 22,30 | 5,4 | 6,70 | |||
Salát ne hlávkový | 1,8 | 45,00 | 1,8 | 45,00 | - | - | |||
Zelí hlávkové | 13,6 | 4,20 | - | - | 13,5 | 4,20 | |||
Zelí pekingské | 62,1 | 6,00 | 4,8 | 6,40 | 57,3 | 6,00 | |||
Žampiony | 9,3 | 38,30 | 0,1 | 84,40 | 9,2 | 37,80 | |||
Pozn.: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů o dovezeném zboží.
1) Jednotková hodnota.
Pramen : Celní statistika, dekádní sledování
Ceny producentů zeleniny ve Španělsku v oblasti Valencie ESP/MJ
Druh zeleniny | MJ | 12.11.2001 | 5.11.2001 | 29.10.2001 | 15.10.2001 | ||||
| - | min. | max. | min. | max. | min. | max. | min. | max. | |
Celer naťový | kg | 24 | 28 | 22 | 30 | 35 | 40 | 50 | 60 |
Cuketa | kg | 20 | 90 | 35 | 45 | 13 | 50 | 45 | 55 |
Květák | kg | 25 | 40 | 30 | 35 | 30 | 45 | 30 | 45 |
Okurky skleníkové | kg | 60 | 125 | 40 | 100 | 40 | 65 | 35 | 70 |
Paprika zelená (ital.typ) | kg | 100 | 125 | 80 | 100 | 70 | 100 | 60 | 90 |
Rajčata | kg | 60 | 100 | 50 | 100 | 70 | 100 | 60 | 120 |
Pramen: FAMMU/FAPA - Unijny i Swiatowy Rynek Owoców i Warzyw, 9. 11. 2001
NTISČR

Zahraniční trhy
Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny v tržnicích SRN
Datum zjištění ceny: 22. 11. 2001 DEM/MJ
Druh zeleniny | Zeměpůvodu | MJ | Hamburk | Mnichov | Berlín | Stuttgart | Hannover |
Brokolice volně/fólie | Francie | 100 kg | 240-350 | 220-240 | 220-260 | 240-300 | 200-220 |
Brukev | Itálie | 100 ks | 35-50 | 20-35 | 30-40 | 35-55 | 38-50 |
Celer | Německo | 100 kg | 70-100 | 70-75 | 80-100 | 75-100 | 80-100 |
Celer s natí | Německo | 100 ks | 60-90 | - | 70-90 | 60-90 | 60-90 |
Cibule | |||||||
40-60/50-70 mm | Německo | 25 kg | 11,5-15 | 8,5-10 | 12-15 | 11,5-14 | 12-16 |
svazková | Německo | 100 sv. | 70-90 | - | 70-80 | - | 70-80 |
Česnek | Španělsko | 100 kg | 440-500 | 380-440 | 380-440 | 380-440 | 400-450 |
Červená řepa | Německo | 100 kg | 50-70 | 80-90 | 80-90 | 85-110 | 60-90 |
Čínské zelí | Německo | 100 kg | 65-85 | 55-65 | 60-80 | 60-75 | 65-85 |
Kapusta hlávková | Německo | 100 kg | 60-90 | 60-70 | 65-90 | 70-90 | 60-80 |
Květák | Francie | 6 ks | 12-14 | 11-13 | 12-14 | 11,5-14,5 | 11-14 |
Mrkev s natí | Německo | 100 sv. | 65-85 | - | 70-85 | - | 65-80 |
Mrkev | Německo | 100 kg | 45-70 | 50-70 | 60-75 | 50-70 | 45-70 |
Okurky salátové | |||||||
skleníkové 400 - 500 g | Śpanělsko | 100 ks | 80-115 | 100-108 | 85-110 | 75-120 | 75-95 |
skleníkové 500 - 600 g | Śpanělsko | 100 ks | 85-125 | 104-108 | 90-120 | 100-125 | 90-100 |
skleníkové 600 - 750 g | Śpanělsko | 100 ks | 115-130 | 135-140 | 100-120 | 100-135 | 100-110 |
Paprika | |||||||
zelená G/GG | Španělsko | 100 kg | 200-300 | 160-200 | 180-240 | 200-240 | 180-250 |
červená G/GG | Španělsko | 100 kg | 220-300 | 240-260 | 220-260 | 200-300 | 200-290 |
žlutá G/GG | Španělsko | 100 kg | 200-300 | 180-200 | 200-250 | 200-240 | 200-270 |
Pažitka | Německo | 100 sv. | 32-40 | - | 32-42 | 35-45 | 30-45 |
Petržel s natí | Německo | 100 sv. | 24-36 | - | 25-35 | 38-65 | 30-40 |
Petržel | Německo | 5 kg | 12-15 | - | 11-13 | 12,5-14 | 10-12 |
Pór | Německo | 100 kg | 100-140 | 100-115 | 110-130 | 110-130 | 120-140 |
Rajčata | |||||||
skleníkové 47-57 mm | Nizozem. | 6 kg | 7,5-9 | - | 7-8,5 | 9-10 | 7,5-8,5 |
skleníkové 57-67 mm | Nizozem. | 6 kg | 7,5-9,5 | - | 7-8,5 | 9-10 | 7,5-8,5 |
polní 47-57 mm | Španělsko | 6 kg | 7-10 | 5-7 | 6-7,5 | 6,5-9 | 7-9 |
polní 57-67 mm | Španělsko | 6 kg | 7-10 | 5-7 | 6-7,5 | 6,5-9 | 7,5-9,5 |
polní | Belgie | 5 kg | 9,5-11,5 | 11-12 | 11-13 | 8,5-10,7 | 9-12 |
polní | Německo | 5 kg | - | 11-12 | 13-15 | - | - |
Ředkvička | Itálie | 100 sv. | 75-100 | 60-70 | 75-90 | 85-120 | 80-100 |
Salát | |||||||
hlávkový (skleníkový) | Německo | 12 ks | - | 9-11 | 9-11 | 11,5-13,5 | - |
ledový fólie | Španělsko | 8-10 ks | 8-12 | 8-9,5 | 8-11 | 9-11,5 | 9,5-13,5 |
Lollo Rossa | Německo | 8-12 ks | 7,5-12 | 8-9 | 8-11 | 9-11,5 | 9-10 |
Lollo Bionda | Německo | 8-12 ks | 7,5-12 | 9-9,5 | 8-11 | - | - |
Špenát | Německo | 100 kg | 180-220 | - | 180-220 | - | 180-220 |
Zelí hlávkové bílé | Německo | 100 kg | 30-50 | 35-40 | 35-50 | 30-60 | 40-60 |
Zelí hlávkové červené | Německo | 100 kg | 43-65 | 45-50 | 45-60 | 40-60 | 40-60 |
Žampióny | Německo | 100 kg | 420-780 | 420-740 | 400-650 | 450-600 | 400-600 |
Poznámka : MJ = měrná jednotka, ks = kus, sv. = svazek
Pramen: ZMP - Obst & Geműse, Marktinfo, Nr. 47, 22. 11. 2001
NTISČR

Zahraniční trhy
Producentské ceny některých druhů zeleniny ve vybraných zemích (bez DPH) EUR/kg
| - | Bulharsko | Litva | Německo | Polsko | ||||
| - | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden |
1. Cibule | 0,20 | 46. | 0,31 | 46. | 0,16 | 46. | 0,19 | 46. |
2. Mrkev | 0,21 | 46. | 0,23 | 46. | 0,18 | 46. | 0,25 | 46. |
3. Zelí hlávk. bílé | 0,09 | 46. | 0,11 | 46. | 0,13 | 46. | 0,11 | 46. |
4. Okurky salát. | 0,64 | 46. | 1,34 | 46. | - | 46. | 1,37 | 46. |
| - | Maďarsko | Chorvatsko | Slovensko | Estonsko | ||||
| - | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden |
1. Cibule | 0,10 | 46. | 0,29 | 46. | 0,14 | 46. | 0,38 | 46. |
2. Mrkev | 0,16 | 46. | 0,59 | 46. | 0,13 | 46. | 0,15 | 46. |
3. Zelí hlávk. bílé | 0,09 | 46. | 0,22 | 46. | 0,08 | 46. | 0,14 | 46. |
4. Okurky salát. | 0,82 | 46. | 1,10 | 46. | 0,71 | 46. | 1,21 | 46. |
Pramen: International Market Data Exchange (IMDE) - ZMP Berlín
Obchodní ceny zeleniny na vybraných trzích v Polsku
Datum zjištění ceny : 23.11. - 26.11. 2001 PLN/MJ
| - | - | Bronisze | Częstochowa | Poznań | Sandomierz | Zielona Góra | |||||
Druh zeleniny | - | 23.11.2001 | 23.11.2001 | 23.11.2001 | 23.11.2001 | 26.11.2001 | |||||
| - | MJ | Min | Max | Min | Max | Min | Max | Min | Max | Min | Max |
Celer bez natě | kg | 1,00 | 1,40 | 1,40 | 1,40 | 1,20 | 1,40 | 0,80 | 1,20 | 1,50 | 1,50 |
Cibule světlá | kg | 0,60 | 0,80 | 0,80 | 0,80 | 0,60 | 0,80 | - | - | 0,80 | 1,00 |
Červená řepa | kg | 0,45 | 0,53 | 0,80 | 0,80 | 0,50 | 0,60 | 0,30 | 0,35 | 0,70 | 0,80 |
Česnek | kg | - | - | - | - | 3,00 | 3,50 | 3,50 | 4,00 | 5,50 | 6,00 |
Květák | ks | 1,80 | 2,50 | 2,00 | 2,00 | 1,50 | 1,70 | - | - | 1,50 | 2,00 |
Mrkev a karotka | kg | 0,75 | 1,10 | 0,80 | 0,80 | 0,60 | 0,70 | 0,40 | 0,45 | 0,70 | 0,80 |
Okurky nakladačky | kg | 5,00 | 6,00 | 6,00 | 6,00 | 4,00 | 4,40 | - | - | - | - |
Okurky salátové | kg | - | - | 6,00 | 6,00 | - | - | - | - | 4,50 | 5,50 |
Paprika červená | kg | 3,00 | 5,00 | 3,50 | 3,50 | 3,60 | 4,00 | - | - | 4,00 | 4,50 |
Paprika zelená | kg | 2,00 | 2,50 | 2,00 | 2,00 | 1,80 | 2,00 | - | - | 2,80 | 3,00 |
Paprika žlutá | kg | 3,00 | 5,00 | 3,50 | 3,50 | 3,80 | 4,00 | - | - | 4,00 | 4,50 |
Petržel bez natě | kg | 1,30 | 1,50 | 1,50 | 1,50 | 1,40 | 1,60 | 1,10 | 1,50 | 2,00 | 2,00 |
Pór | kg | 0,80 | 1,20 | - | - | 1,00 | 1,40 | - | - | - | - |
Rajčata | kg | 3,50 | 5,00 | 3,60 | 3,60 | 2,83 | 3,00 | - | - | 3,80 | 4,00 |
Ředkvička | sv. | 1,00 | 1,40 | 1,50 | 1,50 | 0,50 | 0,70 | - | - | 0,80 | 1,00 |
Salát hlávkový | ks | 1,10 | 1,56 | 1,00 | 1,00 | 0,83 | 1,00 | - | - | 1,00 | 1,00 |
Zelí hlávkové bílé | kg | 0,36 | 0,48 | 0,60 | 0,60 | 0,48 | 0,52 | 0,35 | 0,40 | 0,60 | 0,60 |
Žampióny | kg | 3,00 | 4,00 | 3,40 | 3,60 | 3,55 | 4,00 | 5,00 | 6,50 | 4,50 | 5,00 |
Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw, NR 86/2001,26.11. 2001
Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 29. 11. 2001
1 EUR - 33,205 Kč | 100 SKK - 76,554 Kč | 100 ESP - 19,957 Kč | 1 PLN - 9,216 Kč | 1 DEM - 16,977 Kč |
Vydavatel: | Odpovědný pracovník | Komoditní manager |
NTIS ČR![]() | Ing. Drahoslava Brožková,CSc. | Eva Vilhumová |
Výzkumný ústavzemědělské ekonomiky | tel.: 02/22 000 159 fax: 02/22 725 450, 22 000 423 | tel.: 02/22 000 133 fax: 02/22 725 450, 22 000 423 |
Mánesova 75, Praha 2, PSČ 120 58 | e-mail: brozkova@agrec.cz | e-mail: vilhumova@agrec.cz |
Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat (NTISČR

).V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli NTIS ČR

Zdroj: VÚZE, 1. 12. 2001
© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.
Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 20.12.2025 15:03




