Zpráva o trhu vajec - listopad 2001
18. 12. 2001 | VÚZE
NTIS | České republikyNezávislý tržní informační systémMánesova 75 Praha 2 PSČ 12058 | ( 02/22 000127( 02/22 000159 | ||||||
![]() | AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY | |||||||
| - | - | - | - | |||||
Ročník IV. číslo 12 | NTISČR![]() | 17.12.2001 | listopad/2001 | |||||
Zpráva o trhu vajec
Vývoj CZV | Obsah | Strana | |||||
S | ě | Komoditní zpravodajství | 1 | ||||
M | ě | Ceny zemědělských výrobců | 2 | ||||
L | ě | Obchodní ceny | 2 | ||||
Ostatní | č | Spotřebitelské ceny | 3 | ||||
Průměr | ě | Zahraniční obchod | 3 | ||||
| - | - | Informace ze zahraničí | 3 | ||||
Komoditní zpravodajství
Podle šetření NTIS VÚZE se průměrná cena zemědělských výrobců(CZV)vajec ve skořápce za celou ČR v listopadu zvýšila jen mírně (o 0,03 Kč/ks na 1,93 Kč/ks, tj. o 1,6 % proti říjnu). Nejvíce se zvýšila ve sledovaném měsíci průměrná CZV vajec v kraji Jihomoravském a Vysočina (o 0,06 Kč/ks na 1,94 tj. o 3,2 %). V porovnání se stejným obdobím roku 2000 byla průměrná CZV vajec ve skořápce za ČR celkem nižší o 0,18 Kč/ks, tj. o 7,1 %. V listopadu t.r. se snížila průměrná CZV vajec určených kezpracování a na export za celou ČR proti předchozímu měsíci o 1,62 Kč/kg na 22,10 Kč/kg, tj. o 6,8 %. Proti stejnému období loňského roku byla cena těchto vajec nižší o 4,78 Kč/kg, tj. o 17,8 %.
Průměrná obchodní cena (OC)vajec veskořápce v rámci celé ČR zůstala v listopadu na úrovni předchozího měsíce (2,13 Kč/ks). Proti stejnému období roku 2000 byla jejich průměrná OC nižší o 0,15 Kč/ks, tj. o 6,6 %.
Spotřebitelské ceny(SC) čerstvých vajecve skořápce dle sledování ČSÚ v rámci celé ČR se v 50. týdnu mírně snížily v porovnání s předchozím týdnem (o 0,08 Kč/10 ks na 26,61 Kč/10 ks, tj. o 0,3 %). K mírnému zvýšení průměrné SC čerstvých vajec došlo ve sledovaném týdnu ve Zlínském kraji (o 0,32 Kč/10 ks na 26,01 Kč/10 ks, tj. o 1,2 %).
Zahraniční obchod
Dovoz vajec ve skořápce do České republiky dosáhl v listopadu 8,5 mil. ks za průměrnou jednotkovou hodnotu2,30 Kč/ks. V porovnání s předchozím měsícem se dodávky vajec zvýšily o 3,3 mil. ks, tj. o 62,2 %. Konzumních vajec bylo do ČR dodáno 7,1 mil. ks za 1,47 Kč/ks, tj. 81 % uskutečněného dovozu. Proti předchozímu měsíci byly dodávky konzumních vajec vyšší o 3,2 mil. ks, tj. o 83,2 %. Konzumní vejce byla v listopadu nejčastěji nakupována v USA (78 % - 5,5 mil. ks za 1,46 Kč/ks). V porovnání s loňským rokem byl dovoz konzumních vajec vyšší o 2 mil. ks, tj. o 41,8 %.
Vývoz vajec ve skořápce z České republiky se v listopadu snížil v porovnání s předchozím měsícem o 510 tis. ks na 6,5mil. ks za 2,06 Kč/ks, tj. o 7,2 %. Konzumní vejce se podílela na uskutečněném vývozu 84 % (5,5 mil. ks za 1,51 Kč/ks.). Největším odběratelem těchto vajec bylo Německo (67 % - 3,6 mil. ks za 1,43 Kč/ks). Vývoz konzumních vajec byl v listopadu vyšší v porovnání s rokem 2000 o 2,5 mil. ks, tj. o 87,5 %.

Příjemné prožití vánočních svátků, v novém roce hlavně hodně zdraví, spokojenosti a úspěchů
Vám přeje NTISČR

NTISČR

Informace o cenách vajec v ČR
Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc listopad 2001
- dodávky do tržní sítě (bez DPH) Kč/ks
Skupinahmotnosti | Položka | Střední Čechy | Severo-východ | Severo-západ | Jiho-západ | Jiho-východ | Střední Morava | Ostravsko | ČR |
S | Min. prům. cena | 1,61 | 1,07 | 1,49 | 1,10 | 1,61 | * | * | 1,07 |
Max. prům. cena | 1,80 | 1,73 | 1,80 | 1,90 | 1,76 | - | - | 1,90 | |
Průměrná cena | 1,75 | 1,59 | 1,62 | 1,64 | 1,68 | - | - | 1,66 | |
Změna kříjnu | + 0,16 | + 0,12 | - 0,02 | - 0,01 | - 0,05 | - | - | + 0,06 | |
M | Min. prům. cena | 1,80 | 1,98 | 1,93 | 1,70 | 1,95 | * | * | 1,70 |
Max. prům. cena | 2,15 | 2,13 | 2,01 | 2,12 | 2,06 | - | - | 2,15 | |
Průměrná cena | 1,96 | 2,02 | 1,97 | 1,97 | 2,00 | - | - | 1,97 | |
Změna kříjnu | + 0,02 | - 0,03 | + 0,04 | + 0,02 | + 0,08 | - | - | + 0,03 | |
L | Min. prům. cena | 1,86 | 2,09 | 1,87 | 1,85 | 1,78 | * | * | 1,78 |
Max. prům. cena | 2,29 | 2,28 | 2,05 | 2,15 | 2,03 | - | - | 2,29 | |
Průměrná cena | 1,98 | 2,09 | 1,96 | 1,98 | 1,93 | - | - | 1,97 | |
Změna kříjnu | + 0,03 | + 0,16 | - 0,05 | 0,00 | + 0,07 | - | - | + 0,02 | |
Ostatní | Min. prům. cena | 1,95 | 1,65 | 1,98 | 1,81 | 1,75 | * | * | 1,65 |
Max. prům. cena | 2,40 | 1,97 | 1,99 | 2,25 | 2,02 | - | - | 2,40 | |
Průměrná cena | 2,07 | 1,84 | 1,99 | 2,01 | 1,92 | - | - | 1,89 | |
Změna kříjnu | - 0,04 | + 0,01 | + 0,06 | + 0,09 | + 0,11 | - | - | + 0,01 | |
Průměr | Min. prům. cena | 1,82 | 1,65 | 1,91 | 1,75 | 1,88 | * | * | 1,65 |
Max. prům. cena | 2,04 | 1,97 | 1,98 | 2,12 | 1,98 | - | - | 2,12 | |
Průměrná cena | 1,95 | 1,92 | 1,94 | 1,94 | 1,94 | - | - | 1,93 | |
Změna kříjnu | + 0,05 | + 0,02 | + 0,01 | + 0,02 | + 0,06 | - | - | + 0,03 |
Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * neuvedeno (méně než tři údaje)
Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj.
Pramen : VÚZE
Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc listopad 2001
- dodávky ostatní (bez DPH) Kč/kg
Druh | Položka | Střední Čechy | Severo -východ | Severo -západ | Jiho -západ | Jiho -východ | Střední Morava | Ostravsko | ČR |
Průmyslovýmvýrobcům nazpracování ana export | Min. prům. cena | 21,00 | 22,32 | 19,93 | 15,00 | * | * | 14,00 | 14,00 |
Max. prům. cena | 26,00 | 24,88 | 25,00 | 25,56 | - | - | 20,69 | 26,00 | |
Průměrná cena | 22,58 | 23,23 | 21,50 | 21,18 | - | - | 19,84 | 22,10 | |
Změna kříjnu | - 0,17 | - 0,70 | - 0,92 | - 3,14 | - | - | . | - 1,62 |
Poznámka .: * = neuvedeno (méně než tři údaje)
Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj.
Pramen : VÚZE
Obchodní ceny vajec průměr za listopad 2001 Kč/ks
Skupina hmotnosti | S | M | L | Ostatní | Průměr |
Minim. prům. cena | 1,60 | 2,06 | 2,16 | * | 2,01 |
Max. prům. cena | 1,83 | 2,27 | 2,25 | - | 2,21 |
Průměrná cena | 1,76 | 2,20 | 2,24 | - | 2,13 |
Změna kříjnu | - 0,06 | - 0,01 | - 0,02 | - | 0,00 |
Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * = neuvedeno (méně než tři údaje)
Pramen : VÚZE
NTISČR

Informace o cenách vajec v ČR, Zahraniční obchod ČR,
Informace ze zahraničních trhů
Průměrné ceny průmyslových výrobců krmné směsi pro nosnice v období 1999-2001 Kč/t
Rok | I. | II. | III. | IV. | V. | VI. | VII. | VIII. | IX. | X. | XI. | XII. |
99 | 6129,87 | 5729,24 | 5716,49 | 5608,53 | 5617,00 | 5623,19 | 5607,11 | 5557,50 | 5333,83 | 5231,76 | 5314,57 | 5331,71 |
00 | 5355,21 | 5355,91 | 5478,57 | 5564,33 | 5708,16 | 5824,24 | 5907,09 | 6060,61 | 6019,27 | 6069,76 | 6225,64 | 6304,16 |
01 | 6467,59 | 6541,93 | 6523,24 | 6488,70 | 6476,53 | 6425,90 | 6445,56 | 6492,13 | 6435,70 | 6437,23 | - | - |
Pramen : ČSÚ
Průměrné spotřebitelské ceny čerstvých vajec ve 49. a 50. týdnu 2001 Kč/10 ks
Kraj | 49. týden | 50. týden | Rozdíl | Kraj | 49. týden | 50. týden | Rozdíl |
Praha | 26,86 | 26,67 | - 0,19 | Pardubický | 27,09 | 26,76 | - 0,33 |
Středočeský | 27,00 | 27,00 | 0,00 | Vysočina | 28,05 | 27,33 | - 0,72 |
Jihočeský | 28,08 | 28,08 | 0,00 | Jihomoravský | 27,21 | 27,21 | 0,00 |
Plzeňský | 27,42 | 27,13 | - 0,29 | Olomoucký | 25,83 | 25,92 | + 0,09 |
Karlovarský | 27,20 | 27,20 | 0,00 | Zlínský | 25,69 | 26,01 | + 0,32 |
Ústecký | 26,04 | 26,04 | 0,00 | Moravskoslezský | 26,08 | 26,02 | - 0,06 |
Liberecký | 25,35 | 25,35 | 0,00 | Česká republika | 26,69 | 26,61 | - 0,08 |
Královéhradecký | 25,76 | 25,78 | + 0,02 |
Pramen : ČSÚ
Zahraniční obchod ČR
Dovoz a vývoz vajec a vaječné hmoty v letech 2000 a 2001
Rok, období | DOVOZ | VÝVOZ | ||||
ks | t | jednotková hodnotaKč/ks | ks | t | jednotková hodnotaKč/ks | |
Vejce celkem | - | - | - | - | - | - |
Rok 2000 | 56 755 446 | 3 467,0 | 1,90 | 69 755 543 | 4 311,3 | 2,40 |
1.1. -31.10.2001 | 29 011 244 | 1 837,9 | 2,78 | 56 064 130 | 3 401,8 | 2,48 |
1.11. - 30.11.2001 | 8 745 740 | 555,7 | 2,30 | 6 530 797 | 406,5 | 2,06 |
Z toho konzumní | - | - | - | - | - | |
Rok 2000 | 53 785 746 | 3 280,6 | 1,54 | 47 989 857 | 3 041,1 | 1,53 |
1.1. -31.10.2001 | 23 470 456 | 1 480,0 | 1,63 | 38 236 320 | 2 382,5 | 1,50 |
1.11. - 30.11.2001 | 7 084 080 | 450,2 | 1,47 | 5 460 517 | 342,8 | 1,51 |
Vaječná hmota | - | - | Kč/kg | - | - | Kč/kg |
Rok 2000 | x | 681,8 | 87,62 | x | 571,6 | 120,25 |
1.1. -30.9.2001 | x | 473,4 | 76,06 | x | 374,9 | 111,22 |
1.10. - 31.10.2001 | x | 53,0 | 110,20 | x | 33,0 | 93,60 |
Poznámka : Celní statistika provádí zpětně úpravu údajů o dovezeném zboží dle celních deklarací
Pramen : Celní statistika
Informace ze zahraničních trhů
Ceny zemědělských výrobců vajec ve vybraných zemích EU (EUR v centech /12 ks)
V týdnu končícím | Velká Británie | Německo | Nizozemsko | Belgie | Francie | Itálie | Dánsko | Španělsko |
M | M | L | L | L | L | netříděná | L | |
5.10. | 48,13 | 61,97 | 43,29 | 47,30 | 53,97 | 73,34 | 105,01 | - |
12.10. | 47,18 | 65,96 | 44,92 | 47,89 | 56,71 | 72,30 | 104,98 | 91,05 |
19.10. | 47,21 | 66,88 | 45,47 | 49,38 | 61,28 | 72,30 | 105,00 | 92,26 |
26.10. | 47,28 | 69,33 | 49,83 | 50,57 | 64,94 | 72,30 | 104,99 | 93,61 |
2.11. | 47,53 | 70,56 | 48,19 | 54,14 | 65,86 | 73,34 | 104,82 | 94,66 |
9.11. | 48,14 | 70,87 | 49,83 | 54,14 | 67,69 | 73,34 | 104,79 | 94,96 |
16.11. | 49,76 | 73,32 | 51,73 | 55,63 | 68,60 | 73,34 | 104,90 | 95,56 |
23.11. | 49,27 | 73,63 | 51,73 | 56,52 | 68,60 | 74,89 | 104,90 | 96,76 |
Poznámka : Velká Británie - balení výrobcem. Německo, Francie, Itálie - velkoobchodní ceny, Německo - diskont.
Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) = 32,630 Kč Pramen : Agra Europe, November 30, 2001
NTISČR

Informace ze zahraničních trhů
Nákupní ceny konzumních vajec na Slovensku ve 48. týdnu 2001 SKK/ks bez DPH
Skupina hmotnosti | Položka | Zso | Sso | Vso | SR48. týden | SR46. týden | Vývoj |
Vejce XL tř.nad 73,0 g | Min. cena | 2,40 | - | 2,46 | 2,40 | 2,20 | 0,20 |
Max. cena | 2,82 | - | 2,95 | 2,95 | 2,90 | 0,05 | |
Prům. cena | 2,53 | - | 2,60 | 2,55 | 2,54 | 0,01 | |
Vejce L tř.63 g - 72 g | Min. cena | 2,20 | * | 2,36 | 2,20 | 2,10 | 0,10 |
Max. cena | 2,73 | - | 2,75 | 2,75 | 2,64 | 0,11 | |
Prům. cena | 2,39 | - | 2,42 | 2,39 | 2,31 | 0,08 | |
Vejce M tř.53 g - 62 g | Min. cena | 2,00 | * | 2,09 | 2,00 | 2,00 | 0,00 |
Max. cena | 2,64 | - | 2,50 | 2,64 | 2,56 | 0,08 | |
Prům. cena | 2,24 | - | 2,44 | 2,32 | 2,17 | 0,15 | |
Vejce S tř.pod 53 g | Min. cena | 1,60 | * | 1,36 | 1,36 | 1,36 | 0,00 |
Max. cena | 2,46 | - | 2,30 | 2,46 | 2,28 | 0,18 | |
Prům. cena | 1,94 | - | 2,24 | 2,16 | 1,96 | 0,20 | |
Vejcenetříděná | Min. cena | 1,50 | 2,04 | * | 1,50 | 1,50 | 0,00 |
Max. cena | 2,14 | 2,40 | - | 2,40 | 2,40 | 0,00 | |
Prům. cena | 2,01 | 2,19 | - | 2,12 | 2,13 | - 0,01 | |
Vejce na zpracování | Min. cena | - | * | - | 35,70 | 35,70 | 0,00 |
Max. cena | - | - | - | 35,70 | 35,70 | 0,00 | |
Prům. cena | - | - | - | 35,70 | 35,70 | 0,00 |
Poznámka : * = neuvedeno, méně než 3 údaje Kurs devizového trhu : 100 SKK = 75,746 Kč
Pramen : ATIS Správa o trhu s jatočnou hydinou a vajcami č. 22/2001
Slovensko
Ve 48. týdnu se cena vajec ve všech hmotnostních třídách zvýšila v průměru o 0,11 SKK/ks (o 5,2 %). Nejvíc vzrostla v porovnání se 46. týdnem průměrná nákupní cena vajec skupiny S (o 0,20 SKK/ks na 2,16 SKK/ks, tj. o 10,2 %). O 0,15 SKK/ks na 2,32 SKK/ks (o 6,9 %) se zvýšila průměrná nákupní cena vajec skupiny M. Mírnější nárůst cen byl ve sledovaném týdnu zaznamenán u vajec vyšších hmotnostních skupin (XL, L). Průměrná nákupní cena netříděných vajec se ve 48. týdnu snížila o 0,01 SKK/ks na 2,12 SKK/ks. V porovnání s loňským rokem byla cena netříděných vajec mnohem nižší (o 0,61 SKK/ks, tj. o 22,3 %). Ve 48. týdnu byla nabídka vajec na trhu dostatečná, jejich odbyt byl plynulý.
ATIS č. 24, 7.12. 2001
Producentské ceny vajec ve vybraných zemích EUR/100 ks
Estonsko | Bulharsko | Ukrajina | Makedonie | ||||
Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden |
6,61 | 48. | 6,99 | 48. | 5,79 | 47. | 8,86 | 48. |
Slovensko | Rumunsko | Německo | Rakousko | ||||
Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden |
5,50 | 48. | 8,54 | 48. | - | - | 6,28 | 48. |
Pramen : International Market Data Exchange - ZMP Berlín Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) = 32,630 Kč
Vydavatel: | Odpovědný pracovník | Komoditní manager | ||
NTISČR![]() | Ing. Drahoslava Brožková, CSc. | Ing. Božena Salamánková | ||
Výzkumný ústav | tel: 02/22000159 | tel.: 02/22000127 | ||
zemědělské ekonomiky | - | fax : 02/22725450 | ||
Mánesova 75 | e-mail: brozkova@vuze.cz | e-mail : salamankova@vuze.cz | ||
Praha 2, PSČ 120 58 | - | - | ||
Rozmnožování a publikování informací je možné jen po písemné dohodě s NTISČR

.
V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici
E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli NTIS ČR

.
Zdroj: VÚZE, 18. 12. 2001
© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.
Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 20.12.2025 21:47



