Výroba mléka v SR loni vzrostla o 4,8 pct na 946,27 miliónu litrů

Na Slovensku se v loňském roce vyrobilo 946,27 miliónu litrů mléka, což představuje meziroční nárůst o 4,8 procenta. Proti plánu však byla výroba mléka nižší o 0,4 procentního bodu. Informovala o tom Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora (SPPK). "Trh s mlékem se stále více stává záležitostí silných producentů. V letošním a možná i příštím roce bude ještě přetrvávat boj zpracovatelů o surovinu, což může urychlit nejen restrukturalizaci mlékarenských kapacit, ale i samotné prvovýroby," soudí ředitel odboru agropotravinářského marketingu SPPK Albín Marenčík. Nejvíce mléka se loni vyrobilo v regionu Dunajské Stredy na jižním Slovensku, kde produkce dosáhla 68,55 miliónu litrů. Naopak, nejméně mléka, 5,15 miliónu litrů, se vyrobilo v Čadci na severu země. V letošním roce by produkce mléka měla dosáhnout jedné miliardy litrů, což by představovalo meziroční nárůst o 5,8 procenta.