Zpráva o trhu brambor 4. týden 2002

NTIS	České republiky Nezávislý tržní informační systém Mánesova 75 Praha 2 PSČ 120 58				( 02/22 000 159 fax: 02/227 254 50 e-mail: brozkova@vuze.cz
	AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY
-		-	-			-
Ročník VI. číslo 2	NTISČR			24. ledna 2002			Týden 4/2002

Zpráva o trhu brambor

Vydavatel	Obsah	Strana
NTIS ČR	Komoditní zpravodajství	1
Mánesova 75,	Trh konzumních brambor v ČR, CZV, OC, SC	2
Praha 2	Trh konzumních brambor v Evropě	4
PSČ 120 58	Kontaktní adresa	6

Komoditní zpravodajství

Česká republika

Na trhu je nedostatek kvalitních konzumních brambor. Supermarkety udržují spotřebitelské ceny konzumních brambor na vysoké úrovni. Stále však zjišťujeme nedostatečné značení prodávaných brambor, které není vždy dodržováno ani ve velkých nákupních centrech. Spotřebitelé v ČR by měli znát možnosti použití určitých odrůd brambor, podobně jako spotřebitelé v EU. Výsledkem konečného užití konzumních brambor může být i změna ve struktuře a počtu pěstovaných odrůd v ČR.

Podle šetření NTISČRVÚZE byly brambory konzumní dodávány na trh ve 4. týdnu roku 2002:

CZV brambor konzumních 5,75 Kč/kg

(proti 2. týdnu zvýšení o 0,80 Kč/kg).

OOC brambor konzumních 8,40 Kč/kg

(proti 2. týdnu zvýšení o 1,15 Kč/kg).

Podle výběrového šetření NTISČRVÚZE se ceny konzumních brambor během 3. a 4. týdne pohybovaly od 4,70 Kč do 7,- Kč/kg. Nejčastěji se u pěstitelů vyskytovala “farmářská” cena 5,50 Kč/kg. Obchodníci prodávali konzumní brambory za OOC v rozmezí od 6,- Kč do 10 Kč/kg. Cena dovezených brambor odrůdy Bintje dosahovala průměrné výše 9,30 Kč/kg. Některé dovezené brambory se však prodávaly i za cenu 10 - 12 Kč.

Podle šetření ČSÚ dosahovaly ve 3. týdnu spotřebitelské ceny (SC) konzumních brambor bez rozdílu odrůdy a balení v průměru 11,62 Kč/kg.

CZV brambor konzumních jsou ve 4. týdnu vyšší o 3,22 Kč/kg proti roku 2001, OOC jsou vyšší o 3,56 Kč/kg a spotřebitelské ceny jsou vyšší o 5,23 Kč za 1 kg.

Evropská unie

Ceny brambor na evropských trzích v první polovině ledna prudce stouply. Největší zvýšení cen bylo zaznamenáno v Nizozemsku. Brambory odrůdy Bintje, kalibrace 50 mm, se 15. ledna prodávaly za 14,50 -15 EUR/100 kg (4,84 Kč/kg). Průměrná cena brambor prodávaných na trhu v Rotterdamu se tak zvýšila na 12,07 EUR/100 kg (3,89 Kč/kg). Z Nizozemska bylo vyvezeno celkem 286,8 tis. t certifikovaných sadbových brambor, což je o 10,4 % méně proti úrovni loňského roku. Nizozemsko vyvezlo do EU 1,3 mil. t předvařených bramborových výrobků (12/2000-11/01), což je o 14,9 % více proti předchozímu roku. Nejvíce bramborových výrobků se vyvezlo do Velké Británie (401 tis. t) a do Německa (273 tis. t).

Nejnižší ceny v letošním roce jsou hlášeny z Belgie. Zůstávají již druhý týden na úrovni 105 EUR/t (3,38 Kč/kg). Nejvyšší ceny 175,30 EUR/t (5,65 Kč/kg) jsou na místních trzích ve Francii.

Průměrné farmářské ceny konzumních brambor ve Velké Británii se mírně zvýšily na úroveň 90,91 GBP/t (4,74 Kč/kg), odrůda Estima (v 25 kg balení) dosáhla v některých oblastech Anglie ceny 100 - 120 GBP/t (6,30 Kč/kg). Import holandských bramborových výrobků vzrostl o 218 % proti roku 1992, tj. na úroveň 401,1 tis. t.

V Německu se zatím drží cena na stejné úrovni od začátku roku 2002, tj. 116,40 EUR/t (3,75 Kč/kg). Dovozy raných brambor se omezují na dodávky z Maroka a z Izraele. První dodávky z Egypta jsou již na cestě a v Německu se očekávají koncem ledna.

V Rakousku stouply ceny “salátových” odrůd brambor na 123 -130 EUR/t (4,19 Kč/kg).

NTIS ČR

NTISČR

Trh konzumních brambor v ČR

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Trh konzumních brambor v České republice

Při výběrovém šetření byly na trhu zjištěny zejména odrůdy: Arnika, Asterix, Cinja, Dali, Granola, Rosara, Rosela, Solara, Sante, Samanta, Quarta, Karin, Korneta, Kordoba, Lenka, Laura, Veronika, Bintje, Pamir.

Odrůda Kordoba je konzumní, raná, zařazena do varného typu B. Uvařené hlízy jsou slabě moučnaté, po uvaření netmavnou. Tato odrůda je náchylná k napadení háďátkem bramborovým a odolná proti napadení obecnou strupovitostí a virovými chorobami.

Údaje o cenách některých odrůd nedosáhly statistického minima, a proto nemohly být zařazeny do uvedeného souboru.

Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor ze sklizně 2001

Den zjištění ceny: 21. - 22.1. 2002 Kč/kg

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. CZV = ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH)

2) Vypočtené průměrné ceny jsou zaokrouhleny na 0,05 Kč. Pramen: NTISČRVÚZE

Obchodní odbytové ceny konzumních brambor ze sklizně roku 2001

Den zjištění ceny: 21. - 22.1. 2002 Kč /kg

Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. OOC =Obchodní odbytové ceny (bez dopravy a DPH).

2) Vypočtené průměrné ceny jsou zaokrouhleny na 0,05 Kč.

Pramen: NTISČRVÚZE

NTISČR

Trh konzumních brambor v ČR

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Průměrné spotřebitelské ceny konzumních brambor v jednotlivých krajích ČR bez rozdílu odrůdy, balení, tržníúpravy a typu obchodu

Ceny zjištěné v týdnu končícímu k uvedenému datu Kč/kg

Poznámka: Stč - Středočeský, Buď. - Budějovický, Plzeň. - Plzeňský, Karl. - Karlovarský, Úst. - Ústecký, Lib - Liberecký, Kvh - Královéhradecký,

Par. - Pardubický, Jih. - Jihlavský, Brn. - Brněnský, Olm. - Olomoucký, Zln - Zlínský, Ostr. - Ostravský. Pramen: ČSÚ

Porovnání průměrných cen konzumních brambor v ČR podle šetření NTISČR

Kč/kg

Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy.

CZV a OOC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu. Pramen: NTISČRVÚZE

Poznámka : údaje podle ČSÚ, rok 2001 předběžný odhad do ledna 2002

NTISČR

Trh konzumních brambor v Evropě

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Slovenská republika

Průměrná nákupní cena konzumních brambor (CZV) se pohybovala ve 2. týdnu 2002 od 5,80 do 6,80 SKK/kg. V porovnání se stejným obdobím v roce 2001 jsou průměrné nákupní ceny v tomto týdnu až o 61,3 % vyšší. Odbytové ceny konzumních brambor z domácí produkce se pohybují od 6,90 do 9,- SKK/kg. Průměrná spotřebitelská cena konzumních brambor je na úrovni 9,25 SKK/kg. Nejdražší brambory se prodávají za cenu 12,- SKK/kg v bratislavském kraji.

Ceny konzumních brambor na Slovensku, balení 25 kg 7. - 10. 1. 2002 SKK/kg

Pramen: ATIS-Agrárne trhové informácie Slovenska, 10.1. 2002

Polsko

Velkoobchodní ceny konzumních brambor ve vybraných městech Polska 18. - 21. 1. 2002 PLN/kg

Pramen: BIA - Krajowa rolnicza informacja rynkowa NR 05/2002, 21.1.2002

Průměrné ceny zemědělských výrobců brambor v Polsku PLN/100 kg

Pramen: Krajowa rolnicza informacja rynkowa, NR 03/2002, 14.1. 2002 - 18.1. 2002

Mezinárodně integrovaný tržní informační systém zemí SVE v roce 2001/2002

Ceny zemědělských výrobců - brambory konzumní rané 1. jakost, balené v pytlích EUR/100 kg

Pramen: International Market Data Exchange - IMDE - ZMP Berlín

Vývoj cen zemědělských výrobců brambor v některých evropských zemích EUR/100 kg

Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu

Pramen: AGRA Europe, No 1985 January 11, 2002

Rakousko

Plocha, produkce, ha výnosy brambor

Poznámka: *) včetně poloraných brambor Pramen: Potato Markets No 1290 January 15, 2002

NTISČR

Trh konzumních brambor v Evropě

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Německo

Trh konzumních brambor v Německu

Poznámka: 1)třída 1- pevné, lojovité 2)třída 2+3 polomoučné+moučné

Pramen:Potato Markets No 1290 January 15, 2002

Ceny brambor na vybraných trzích v Německu k 15. lednu 2002 EUR/100 kg

Pramen: Potato Markets No 1290 January 15, 2002

Francie

Ceny vybraných odrůd brambor na dvou sledovaných trzích ve Francii k 15. lednu 2002

Pramen: Potato Markets No 1290 January 15, 2002

Průměrné ceny konzumních brambor ve Francii*) EUR/t

Poznámka : *) myté, připravené na paletách

Pramen: Potato Markets No 1290 January 15, 2002

Španělsko

Plocha, produkce, ha výnosy brambor

Poznámka: *) předběžné údaje

Pramen: Potato Markets No 1289 January 8, 2002

NTISČR

Trh konzumních brambor v Evropě

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Výrobní kompenzace a vývozní subvence bramborového škrobu v EU EUR/t

Pramen: Potato Markets No 1289 January 8, 2002

Kursy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 22. 1. 2002

EUR - 32,285 Kč

1 DKK - 4,345 Kč 100 SKK - 76,391 Kč 1 PLN - 8,835 Kč 100 HUF - 13,247 Kč

Vydavatel:	Odpovědný pracovník	Komoditní manager
NTISČR	Ing. Josef Hanibal	Ing. Drahoslava Brožková, CSc.
Výzkumný ústav	vedoucí Odboru informatiky VÚZE	-
zemědělské ekonomiky	tel:02/6273148	tel: 02/22 000 159
Mánesova 75	fax: 02/227 254 50	fax: 02/227 254 50
Praha 2, PSČ 120 58	e-mail: hanibal@agrec.cz	e-mail: brozkova@agrec.cz

Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat (NTISČR

).

Upozorňujeme respondenty i odběratele bulletinu NTISČR

”Zpráva o trhu brambor”,

že příští 3. číslo šestého ročníku bude distribuováno 7. února 2002.

Vážení respondenti zpravodaje NTIS,

především Vám děkujeme za spolupráci při vytváření pravidelného zpravodaje NTIS-Brambory. V této souvislosti Vás znovu žádáme, v zájmu zpřesnění a zkvalitnění prvotních dat pro celkové zpracování, abyste nám posílali e-mailem nebo faxem základní prvotní údaje o “prodejní” ceně brambor, a to bez dopravních nákladů a bez DPH !

Aktuální data potřebujeme alespoň jedenkrát za 14 dní v pondělí, nejpozději v úterý do 12h na naší e-mailovou nebo faxovou adresu.

Struktura prvotních dat byla uvedena ve vzorové tabulce, kterou jste již obdrželi. Mnozí z Vás však nerespektují tento požadavek a čekají na naše telefonické zavolání. Pochopte prosím, že není možné během jednoho dne volat k Vám opakovaně. Věříme, že jste pochopili naší snahu o skutečné, věrohodné informace a budete nám pravidelně, samostatně podávat již předem domluvená data (datum, firma, jméno, odrůda, cena/kg, úprava, balení, prodané množství v t). Výsledný zpravodaj NTIS Vám budeme i nadále posílat zdarma.

Děkujeme za pochopení

pracovníci bulletinuNTISČR