Pivex ovládnou technologie, na Vinexu má velkou expozici Rakousko

Zejména technologie a stroje dominují letos desátému ročníku mezinárodního veletrhu Pivex, jedné z pěti akcí mezinárodních potravinářských veletrhů Salima, které se konají 5. až 8. března. Expozice se nově přemístí z pavilonu Z do pavilónu G1. V sousedním pavilónu G2 osloví pivovary konzumenty v projektu Dny českého piva, řekl tiskový pracovník veletrhu Roman Ondrůj. Na Pivex se zatím přihlásily firmy z devíti zemí, včetně ČR. K největším stánkům patří expozice italské firmy Brew Service a německých Krones a KHS Maschinen und Anlagenbau. Mezi čtrnácti podniky, které nevynechaly jediný ročník, jsou z českých pivovarů Ústecké pivovary, Budějovický Budvar a Starobrno. Garantem akce je mimo jiných profesní Český svaz pivovarů a sladoven. V rámci desátého ročníku veletrhu Vinex se v expozici na 110 metrech čtverečních v pavilónu A1 představí Rakousko jako úspěšný světový producent i exportér vína. Součástí prezentace budou i degustace v sále Morava v přízemí pavilónu A3. Vývoz rakouských značkových vín se od roku 1998 zdvojnásobil, doplnil Ondrůj. Doprovodný program Vinexu zahrnuje řadu odborných seminářů pro pěstitele vinné révy i výrobce vín. Na galavečeru Vinum Juvenale 2002 vyvrcholí 7. února soutěže Grand Prix Sommelier a Královna vín. Ve středu 6. března se již na veletrhu uskuteční seminář na téma Korek a víno a večer vyhlásí pořadatelé výsledky soutěže Grand Prix Vinex. Pro veřejnost bude připravena prodejní a degustační přehlídka vín "Brněnský festival vína". Zájemci ji budou moci navštívit v pavilónu G2.