Oravský výrobce přírodních sýrů zvýšil loni tržby na 304 mil. Sk

Tržby za vlastní výrobky ve výši 304 miliónů slovenských korun vykázala v uplynulém roce společnost Tvrdošínská mliekareň (TM) s.r.o. Ve srovnání s předchozím rokem jde o nárůst o 13,2 milióny Sk. Informoval o tom generální ředitel TM Dušan Staňák s tím, že předpokládaný čistý zisk by měl dosáhnout 2 milióny korun. TM se podle ředitele řadí mezi exportní mlékárny. Své výrobky vyváží vedle Česka také do Maďarska, Chorvatska a Izraele. Vývoz tvoří zejména přírodní sýry, jejichž podíl na celkové produkci mlékárny loni dosáhl zhruba 30 procent (425,6 tuny). Společnost zpracovává ročně přibližně 18 miliónů litrů mléka, zejména od producentů z Oravy, Turce, Levoče a Spišské Nové Vsi. Poměrně nízké investice v hodnotě 2 miliónů korun firma loni vynaložila na rekonstrukci budov a úpravu výrobních prostor. Podle Staňáka firma postupně upravuje výrobní program. V budoucnu by se chtěla soustředit na výrobu syrových specialit, jakými jsou přírodní a pařené oštěpky, parenice, sýrové korbáče a speciality z ovčího sýru. Mlékárna byla uvedena do provozu v roce 1975. V rámci tehdejší organizační struktury byla závodem Středoslovenských mlékáren n.p. Zvolen. Jako s.r.o. funguje od roku 1995. V současnosti zaměstnává 154 lidí s průměrnou měsíční mzdou 10.225 Sk.