Šampiónem Vinum Juvenale 2001 je jakostní Sauvignon ze Starovic

Jakostní Sauvignon firmy Miroslav a František Trčkovi, Vinařská společnost Starovice, zvítězil v 5. ročníku soutěže Vinum Juvenale 2001. Největší tuzemskou přehlídku 308 mladých vín loňské sklizně zhodnotilo již na konci ledna 55 odborníků z celé ČR. Akce se zúčastnilo 58 vystavovatelů z Moravy a Slovenska, řekl dnes pořadatel soutěže Miroslav Karbula. Cenu Asociace vinnoték ČR převzala dnes večer firma Révovín Velké Bílovice za Modrý Portugal jakostní a Cenu jihomoravského hejtmana obdržel Miloš Michlovský z Rakvic za nejlepší kolekci vín. Vinaři zaslali k soutěži všechny odrůdy podle vinařského zákona. Nejvíce, 29 vzorků, bylo Sauvignonů. Principem výstav mladých vín je možnost ocenění výrobku, který může vinař dále sledovat v jeho kvalitativním vývoji, uvedl Karbula. Předsedou degustační komise byl ústřední ředitel České zemědělské a potravinářské inspekce Jakub Šebesta. Loni se akce zúčastnilo 320 vzorků, v roce 2000 pak 166 vzorků. Vinum Juvenale je součástí doprovodného programu veletrhu Vinex. V další soutěži Grand Prix Sommelier Vinex 2002, věnované odborníkům na zacházení s vínem v gastronomii, zvítězil dnes v kategorii Junior Jakub Rašovský z 1. Střední hotelová školy v Praze-Bohnicích. V kategorii Elite získal zlato Ivo Dvořák z a.s. Bohemia Sekt Starý Plzenec.