Zpráva o trhu zeleniny 7. týden 2002
18. 2. 2002 | VÚZE
NTIS | České republikyNezávislý tržní informační systémMánesova 75 Praha 2 PSČ 120 58 | ( 02/22 000 133( 02/22 000 159 | |||||
 | AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY | ||||||
| - | - | - | - | ||||
Ročník VI. Číslo 6 | NTISČR | 14. února 2002 | Týden 7/2002 | ||||
Zpráva o trhu zeleniny
Vydavatel | Obsah | Strana |
NTISČR | Komoditní zpravodajství | 1 |
Mánesova 75 | Informace o cenách zeleniny v ČR | 2 |
Praha 2 | Zahraniční obchod ČR | 4 |
PSČ 120 58 | Informace ze zahraničí | 4 |
KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ
Situace na trhu
V 7. týdnu, v porovnání se 6. týdnem, se průměrné ceny zemědělských výrobců (CZV) u výběrového souboru vyznačovaly mírnými cenovými změnami. K nejvyššímu růstu průměrné CZV došlo u zelí kysaného baleného (o 5,0 % na 14,60 Kč/500 g). Naopak největší pokles průměrné CZV byl zjištěn u mrkve a karotky (o 3,6 % na 8,10 Kč/kg). U ostatních sledovaných druhů se změny průměrných CZV pohybovaly v rozmezí od - 3,0 % u cibule do + 1,8 % u celeru. Průměrná CZV se ve srovnání s minulým týdnem nezměnila u zelí kysaného volného a zelí hlávkového bílého i červeného.
V 6. týdnu, ve srovnání s minulým týdnem, bylo zaznamenáno široké rozpětí změn průměrných obchodních nákupních cen (ONC), především u zeleniny z tuzemska. Nejvýrazněji stoupla průměrná ONC u pažitky (o 51,1 %, tj. o 4,60 Kč na 13,60 Kč/ks). Další významná zvýšení těchto cen byla zaznamenána u zelí hlávkového červeného (o 20,0 %, na 9,- Kč/kg) a zelí hlávkového bílého (o 10,6 % na 7,30 Kč/kg). Naopak pokles průměrných ONC byl zjištěn u celeru (o 8,7 %, tj. o 1,- Kč na 10,50 Kč/kg) a červené řepy (o 8,5 % na 7,50 Kč/kg). Průměrné ONC u zeleniny z dovozu se vyznačovaly převážně klesajícím cenovým trendem. Nejvyšší snížení těchto cen bylo zjištěno u brokolice; její průměrná ONC klesla o 42,2 %, tj. o 23,- Kč na 31,50 Kč/kg. Další významná snížení průměrných ONC se týkala papriky bílé (o 20,1 % na 41,40 Kč/kg), salátu barevného (o 19,2 % na 22,30 Kč/ks), zelí hlávkového červeného (o 18,2 % na 8,10 Kč/kg), póru (o 17,8 % na 25,- Kč/kg) a cibule s natí lahůdkové (o 13,2 % na 14,50 Kč/sv.). Ke zvýšení této ceny došlo u papriky (o 10,1 % na 38,30 Kč/kg).
Průměrné obchodní odbytové ceny(OOC) u tuzemské produkce výrazně rostly především u pažitky. Její průměrná OOC stoupla (o 25,9 %, tj. o 3,50 Kč na 17,- Kč/ks). Další zvýšení této ceny bylo zaznamenáno u zelí kysaného volného (o 14,5 % na 12,60 Kč/kg). Naopak k významnému snížení došlo u zelí kysaného baleného, jehož průměrná OOC klesla o 12,4 % na 9,20 Kč/500 g. Změny průměrných OOC u zeleniny z dovozové produkce měly převážně klesající tendenci. Nejvíce klesla průměrná OOC u salátu barevného (o 28,9 %, tj. o 10,30 Kč na 25,30 Kč/ks). Dále se významně snížila průměrná OOC u póru (o 15,0 % na 30,60 Kč/kg), rajčat (o 11,3 % na 26,60 Kč/kg) a kapusty hlávkové (o 11,2 % na 29,30 Kč/kg). U cibule suché lahůdkové byl naopak zjištěn výrazný růst průměrné OOC. Její cena stoupla o 17,8 %, tj. o 2,70 Kč na 17,90 Kč/kg. Výrazný růst průměrné OOC byl zaznamenán také u zelí hlávkového bílého, jehož průměrná OOC se zvýšila o 14,3 %, tj. o 1,50 Kč na 12,- Kč/kg.
Zahraniční obchod
Ve sledovaném období, tj. od 2. 2. do 8. 2., bylo celkem dovezeno 1 569,7 t sledovaných druhů zeleniny. Nejvyšší import byl realizován u rajčat (538 t). Průměrná jednotková hodnota dovážených rajčat, ve srovnání s minulým obdobím, klesla (o 1,60 Kč/kg, tj. o 7,2 % na 20,60 Kč/kg). Dovozy rajčat se uskutečnily převážně ze Španělska (414,9 t, tj. 77,1 % z celkového dovozu za 20,10 Kč/kg) a Maroka (92,8 t, tj. 17,2 % objemu dovozu za 22,30 Kč/kg). Papriky bylo celkem dovezeno 377,8 t za 32,40 Kč/kg. Na celkovém dovozu papriky se největší měrou podílelo Španělsko (319 t za 34,- Kč/kg, tj. 84,4 % dovozu). Celková výše importu okurek představovala 265,6 t za 35,80 Kč/kg. Dovoz okurek byl nejvíce realizován ze Španělska (206,4 t za 33,70 Kč/kg, tj. 77,7 % importu). Dovoz květáku činil 379,5 t za 7,80 Kč/kg; což představuje, ve srovnání s minulým obdobím, zvýšení objemu dovozu o 158,8 t. Nejvíce květáku bylo dovezeno z Francie (332,7 t za 7,50 Kč/kg, tj. 87,7 % celkového objemu dovozu).
NTIS ČR
NTISČR
Informace o sklizni zeleniny v ČR
Informace o cenách zeleniny v ČR
Porovnání definitivních údajů o sklizni zeleniny v ČR
Druh zeleniny | 2000 | 2001 | Změny proti roku 2000 | ||||||||
Plocha sklizně | Ha výnos | Celková sklizeň | Plocha sklizně | Ha výnos | Celková sklizeň | Plocha sklizně | Celková sklizeň | Ha výnos | |||
v ha | v t | v t | v ha | v t | v t | v t | Index | v t | Index | t/ha | |
2000=100 | 2000=100 | ||||||||||
Brukev | 1 091 | 14,36 | 15 672 | 816 | 14,36 | 11 724 | -275 | 74,8 | -3 948 | 74,8 | 0,00 |
Celer | 1 119 | 16,3 | 18 242 | 801 | 15,94 | 12 768 | -318 | 71,6 | -5 474 | 70,0 | -0,36 |
Cibule | 5 457 | 14,00 | 76 402 | 4 797 | 17,53 | 84 086 | -660 | 87,9 | 7 684 | 110,1 | 3,53 |
Česnek | 1 391 | 5,11 | 7 111 | 1 018 | 5,31 | 5 405 | -373 | 73,2 | -1 706 | 76,0 | 0,20 |
Hrách dřeňový | 2 114 | 3,36 | 7 105 | 2 247 | 4,36 | 9 800 | 133 | 106,3 | 2 695 | 137,9 | 1,00 |
Kapusta | 963 | 15,8 | 15 211 | 697 | 16,72 | 11 656 | -266 | 72,4 | -3 555 | 76,6 | 0,92 |
Květák | 2 040 | 14,00 | 28 558 | 1 643 | 13,98 | 22 959 | -397 | 80,5 | -5 599 | 80,4 | -0,02 |
Mrkev a karotka | 3 152 | 18,59 | 58 596 | 2 532 | 20,71 | 52 449 | -620 | 80,3 | -6 147 | 89,5 | 2,12 |
Okurky nakladačky | 2 705 | 9,44 | 25 535 | 2 201 | 11,17 | 24 575 | -504 | 81,4 | -960 | 96,2 | 1,73 |
Okurky salátové | 1 142 | 13,25 | 15 122 | 831 | 12,95 | 10 766 | -311 | 72,8 | -4 356 | 71,2 | -0,30 |
Petržel | 1 592 | 9,89 | 15 747 | 11 | 10,19 | 10 732 | -1 581 | 0,7 | -5 015 | 68,2 | 0,30 |
Rajčata | 1 978 | 15,45 | 30 573 | 1 547 | 16,17 | 25 014 | -431 | 78,2 | -5 559 | 81,8 | 0,72 |
Zelí hlávkové | 3 746 | 35,66 | 133 561 | 2 874 | 36,18 | 103 970 | -872 | 76,7 | -29 591 | 77,8 | 0,52 |
Ostatní zelenina | 3 507 | 9,84 | 45 655 | 2 991 | 11,80 | 35 279 | -516 | 85,3 | -10 376 | 77,3 | 1,96 |
Zeleniny celkem | 31 997 | x | 481 957 | 26 048 | x | 421 183 | -5 949 | 81,4 | -60 774 | 87,4 | x |
Pramen: ČSÚ
Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 14.2. 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Ceny zemědělských výrobců | Změna průměrné CZVproti 8.2. 2002 | |||
minimální | maximální | průměrná | v Kč | v % | ||
Celer | kg | 9,00 | 14,50 | 11,10 | +0,20 | +1,8 |
Cibule | kg | 5,00 | 8,50 | 6,40 | -0,20 | -3,0 |
Mrkev a karotka | kg | 5,00 | 12,50 | 8,10 | -0,30 | -3,6 |
Petržel | kg | 12,00 | 25,00 | 18,90 | -0,40 | -2,1 |
Zelí hlávkové bílé | kg | 5,50 | 9,50 | 7,80 | 0,00 | 0,0 |
Zelí hlávkové červené | kg | 6,00 | 10,50 | 8,40 | 0,00 | 0,0 |
Zelí kysané balené | 500g | 13,20 | 16,00 | 14,60 | +0,70 | +5,0 |
Zelí kysané vol. | kg | 8,20 | 13,60 | 10,30 | 0,00 | 0,0 |
Pramen: ZUČM
Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 7. týden 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Nákupní ceny | |||||
z domácí produkce | z dovozu | ||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | ||
Brokolice | kg | - | - | - | 28,90 | 34,00 | 31,50 |
Brukev s natí bílá | ks | - | - | - | 12,30 | 14,10 | 13,20 |
Celer bez natě | kg | 6,50 | 13,40 | 10,50 | - | - | - |
Cibule suchá světlá | kg | 5,50 | 6,90 | 6,00 | - | - | - |
Cibule suchá červená | kg | 7,90 | 12,50 | 10,10 | - | - | - |
Cibule s natí lahůdková | sv. | - | - | - | 12,90 | 16,10 | 14,50 |
Česnek | kg | - | - | - | 24,50 | 32,50 | 28,60 |
NTISČR
Informace o cenách zeleniny v ČR
Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 7. týden 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Nákupní ceny | |||||
z domácí produkce | z dovozu | ||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | ||
Červená řepa | kg | 6,00 | 10,40 | 7,50 | - | - | - |
Kapusta hlávková | kg | 4,50 | 17,80 | 11,20 | 26,00 | 27,70 | 26,90 |
Kapusta růžičková | kg | - | - | - | 32,00 | 41,20 | 36,60 |
Křen | kg | - | - | - | 36,00 | 44,20 | 40,00 |
Květák | ks | - | - | - | 17,00 | 22,00 | 20,20 |
Mrkev a karotka | kg | 7,50 | 11,00 | 9,30 | 9,90 | 10,80 | 10,30 |
Okurky salátové | kg | - | - | - | 36,00 | 45,00 | 42,40 |
Paprika bílá | kg | - | - | - | 29,00 | 51,00 | 41,40 |
červená | kg | - | - | - | 41,90 | 50,00 | 45,40 |
zelená | kg | - | - | - | 34,00 | 45,00 | 38,30 |
žlutá | kg | - | - | - | 41,50 | 47,60 | 44,70 |
Pažitka | sv. | 12,90 | 14,00 | 13,60 | - | - | - |
Pekingské zelí | kg | - | - | - | 18,70 | 19,50 | 19,00 |
Petržel bez natě | kg | 12,80 | 17,00 | 14,50 | - | - | - |
Pór | kg | - | - | - | 21,00 | 29,00 | 25,00 |
Rajčata | kg | - | - | - | 17,00 | 28,00 | 22,30 |
Ředkev bílá | kg | - | - | - | 8,80 | 17,80 | 12,00 |
Ředkvička | sv. | - | - | - | 8,40 | 8,80 | 8,60 |
Salát barevný | ks | - | - | - | 21,00 | 24,00 | 22,30 |
Salát hlávkový | ks | - | - | - | 11,50 | 20,00 | 14,50 |
Zelí hlávkové bílé | kg | 4,00 | 9,30 | 7,30 | 7,50 | 10,00 | 8,80 |
Zelí hlávkové červené | kg | 7,00 | 11,00 | 9,00 | 7,00 | 8,90 | 8,10 |
Zelí kysané balené | 500g | 7,50 | 7,60 | 7,60 | - | - | - |
Zelí kysané volné | kg | 7,50 | 13,50 | 11,40 | - | - | - |
Žampiony | kg | 42,00 | 46,00 | 43,90 | - | - | - |
Poznámka: MJ = měrná jednotka. Nákupní cena je cena bez DPH, včetně dopravy (u dovozové produkce i včetně cla).
Pomlčka - méně než 3 respondenti
Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny:7. týden 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Odbytové ceny | |||||
z domácí produkce | z dovozu | ||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | ||
Brokolice | kg | - | - | - | 34,40 | 45,90 | 40,20 |
Brukev s natí bílá | ks | - | - | - | 14,50 | 17,90 | 16,40 |
Celer bez natě | kg | 8,90 | 16,20 | 13,80 | 13,50 | 16,00 | 14,80 |
Cibule suchá světlá | kg | 8,00 | 9,80 | 8,70 | - | - | - |
Cibule suchá červená | kg | 9,20 | 17,60 | 12,20 | - | - | - |
Cibule s natí lahůdková | sv. | - | - | - | 16,90 | 18,90 | 17,90 |
Česnek | kg | - | - | - | 28,50 | 37,50 | 33,80 |
Červená řepa | kg | 7,00 | 12,10 | 9,30 | - | - | - |
Hrachové lusky | kg | - | - | - | - | - | - |
Kapusta hlávková | kg | 8,00 | 21,50 | 16,80 | 20,00 | 34,70 | 29,30 |
Kapusta růžičková | kg | - | - | - | 35,10 | 48,90 | 42,60 |
Křen | kg | - | - | - | 45,40 | 59,00 | 50,50 |
Květák | ks | - | - | - | 20,00 | 26,90 | 24,00 |
NTISČR
Informace o cenách zeleniny v ČR
Zahraniční obchod
Zahraniční trhy
pokračování tabulky
Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 7. týden 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Odbytové ceny | |||||
z domácí produkce | z dovozu | ||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | ||
Mrkev a karotka | kg | 10,00 | 13,00 | 11,50 | 12,40 | 18,20 | 14,30 |
Okurky salátové | kg | - | - | - | 42,00 | 61,10 | 53,60 |
Paprika bílá | kg | - | - | - | 34,90 | 73,50 | 58,30 |
červená | kg | - | - | - | 48,40 | 65,00 | 57,50 |
zelená | kg | - | - | - | 42,00 | 53,30 | 48,20 |
žlutá | kg | - | - | - | 52,20 | 72,80 | 61,10 |
Pažitka | sv. | 15,40 | 18,60 | 17,00 | - | - | - |
Pekingské zelí | kg | - | - | - | 21,60 | 25,80 | 23,40 |
Petržel bez natě | kg | 16,20 | 22,00 | 19,70 | 17,50 | 21,60 | 19,00 |
Petrželová nať (kadeřavá) | kg | 70,00 | 71,50 | 70,80 | 77,00 | 80,00 | 78,50 |
Pór | kg | - | - | - | 25,00 | 36,00 | 30,60 |
Rajčata | kg | - | - | - | 16,00 | 34,90 | 26,60 |
Ředkev bílá | ks | - | - | - | 10,90 | 23,60 | 14,30 |
Ředkvička | sv. | - | - | - | 9,80 | 11,90 | 10,50 |
Salát barevný | ks | - | - | - | 24,00 | 26,00 | 25,30 |
Salát hlávkový | ks | - | - | - | 13,50 | 24,00 | 17,20 |
Zelí hlávkové bílé | kg | 5,50 | 10,80 | 9,00 | 10,40 | 12,90 | 12,00 |
Zelí hlávkové červené | kg | 8,50 | 13,00 | 10,80 | 10,50 | 12,80 | 11,70 |
Zelí kysané balené | kg | 8,50 | 10,00 | 9,20 | 8,50 | 10,10 | 9,50 |
Zelí kysané volné | kg | 9,00 | 15,80 | 12,60 | 13,50 | 15,50 | 14,50 |
Žampiony | kg | 51,00 | 59,40 | 53,70 | 50,00 | 55,00 | 53,30 |
Poznámka : MJ = měrná jednotka. Odbytová cena je cena bez DPH.
Pomlčka - méně než 3 respondenti
Dovoz vybraných druhů zeleniny od 2.2. do 8.2. 2002
Druh zeleniny | DOVOZ celkem | z toho dovoz | ||||
EU | CEFTA | |||||
t | Kč/kg1) | t | Kč/kg1) | t | Kč/kg1) | |
Cibule | 8,7 | 20,50 | 3,2 | 39,40 | 5,4 | 8,00 |
Květák | 379,5 | 7,80 | 379,5 | 7,80 | - | - |
Okurky čerstvé, chlazené | 265,6 | 35,80 | 227,6 | 34,70 | 17,3 | 51,60 |
Paprika | 377,8 | 32,40 | 344,2 | 34,00 | 17,2 | 11,80 |
Rajčata | 538,0 | 20,60 | 443,8 | 20,10 | 1,1 | 36,30 |
Pozn.: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů o dovezeném zboží.
1) Jednotková hodnota.
Pramen: Celní statistika, dekádní sledování
Ceny producentů zeleniny ve Španělsku v oblasti Valencie EUR/MJ
Druh zeleniny | MJ | 28.1.2002 | 21.1.2002 | 14.1.2002 | 31.1.2002 | ||||
| - | min. | max. | min. | max. | min. | max. | min. | max. | |
Celer naťový | kg | 0,15 | 0,21 | 0,12 | 0,18 | 0,12 | 0,18 | 0,11 | 0,15 |
Cuketa | kg | 2,13 | 2,22 | 1,85 | 2,12 | 1,33 | 1,31 | 1,32 | 1,38 |
Květák | kg | 0,30 | 0,54 | 0,30 | 1,00 | 0,45 | 0,90 | 0,30 | 0,75 |
Rajčata | kg | 0,54 | 0,60 | 0,57 | 0,63 | 0,54 | 0,60 | 0,51 | 0,57 |
Pramen: FAMMU/FAPA - Unijny i Swiatowy Rynek Owoców i Warzyw, 1. 2. 2002
NTISČR
Zahraniční trhy
Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny v tržnicích SRN
Datum zjištění ceny: 7. 2. 2002 DEM/MJ
Druh zeleniny | Zeměpůvodu | MJ | Hamburk | Mnichov | Berlín | Stuttgart | Hannover |
Brokolice volně/fólie | Španělsko | 100 kg | 110-180 | 120-140 | 130-160 | 90-145 | 165-180 |
Brukev | Itálie | 100 ks | 44-50 | 30-60 | 40-50 | 42-65 | 45-55 |
Celer | Německo | 100 kg | 48-60 | 40-50 | 45-55 | 45-55 | 45-50 |
Cibule | |||||||
40-60/50-70 mm | Německo | 25 kg | 7-9 | 6,5-7 | 7-8,5 | 7-8,5 | 7-8 |
svazková | Itálie | 100 sv. | 45-55 | 38-40 | 45-50 | 38-75 | 40-50 |
Česnek | Španělsko | 100 kg | 220-260 | 200-250 | 210-240 | 200-220 | 220-240 |
Červená řepa | Německo | 100 kg | 27-35 | 30-45 | 30-40 | 48-56 | 35-40 |
Čínské zelí | Německo | 100 kg | 115-135 | 115-125 | 110-120 | 102-120 | 100-110 |
Kapusta hlávková | Německo | 100 kg | 65-75 | 60-70 | 60-70 | 58-70 | 60-70 |
Květák | Francie | 6 ks | 4,7-5,5 | 5-6 | 5-6 | 5-6 | 5-5,5 |
Mrkev s natí | Itálie | 100 sv. | 52-58 | 35-38 | 40-50 | - | 60-70 |
Mrkev | Německo | 100 kg | 50-60 | 45-60 | 50-60 | 40-58 | 45-55 |
Okurky salátové | |||||||
skleníkové 350 - 400 g | Španělsko | 100 ks | 62-80 | 65-75 | 66-85 | 65-75 | 80-90 |
skleníkové 400 - 500 g | Śpanělsko | 100 ks | 70-87 | 80-83 | 79-93 | 90-105 | 85-100 |
skleníkové 500 - 600 g | Śpanělsko | 100 ks | 90-112 | 90-100 | 93-110 | 100-120 | 95-110 |
skleníkové 600 - 750 g | Śpanělsko | 100 ks | - | 100-120 | 110-120 | 110-120 | 100-125 |
Paprika | |||||||
zelená G/GG | Španělsko | 100 kg | 150-200 | 150-170 | 130-160 | 140-200 | 160-185 |
červená G/GG | Španělsko | 100 kg | 170-220 | 170-190 | 180-200 | 170-210 | 170-190 |
žlutá G/GG | Španělsko | 100 kg | 200-250 | 200-220 | 200-220 | 190-245 | 200-240 |
Pažitka | Německo | 100 ks | 35-55 | 45-50 | 40-55 | - | 45-60 |
Petržel | Itálie | 5-6 kg | 10-15,5 | 8-10 | 9-11 | 9,5-11 | 9-11,5 |
Pór | Belgie | 100 kg | 70-90 | 80-90 | 90-110 | 90-115 | 80-95 |
Rajčata | |||||||
polní 47-57 mm | Španělsko | 6 kg | 5,5-7,5 | 6-8 | 6-7 | 6-7,5 | 6-8 |
polní 57-67 mm | Španělsko | 6 kg | 5,5-7,5 | 6-8 | 6-7 | 6-7,5 | 6-8 |
polní 47-57 mm | Kanár. ost. | 6 kg | 6-8 | 7-9 | 6,5-8 | 7-11 | 6-8,5 |
polní 57-67 mm | Kanár. ost. | 6 kg | 6-8 | 7-9 | 6,5-8 | 7-11 | 6-8,5 |
polní | Belgie | 5 kg | 14,5-16,5 | 16-17 | - | 17,6-18 | 14-16 |
Ředkvička | Německo | 100 sv. | 45-65 | 48-53 | 40-50 | 58-60 | 45-65 |
Salát | |||||||
hlávkový | Belgie | 12 ks | 10-12,5 | 10-14 | 11-13 | 11,5-15 | 11-13 |
ledový fólie | Španělsko | 8-10 ks | 9-11 | 6-11 | 7-11 | 8,5-11 | 9-11 |
Špenát | Itálie | 100 kg | 140-170 | 130-150 | 130-150 | 150-180 | 140-160 |
Zelí hlávkové bílé | Německo | 100 kg | 28-40 | 30-45 | 30-40 | 30-35 | 30-40 |
Zelí hlávkové červené | Německo | 100 kg | 34-44 | 35-50 | 35-45 | 35-45 | 35-45 |
Žampióny | Německo | 100 kg | 220-400 | 220-400 | 200-300 | 225-300 | 215-360 |
Poznámka : MJ = měrná jednotka, ks = kus, sv. = svazek
Pramen: ZMP - Obst & Geműse, Marktinfo, Nr. 06, 7. 2. 2002
Nabídka a poptávka zeleniny na slovenském trhu.
Nabídka skladované kořenové zeleniny z domácí produkce se výrazně snižuje. Celková poptávka je kryta dovozem. Její odbyt je průměrný.
Tuzemská produkce košťálové zeleniny skončila, mimo nabídky brukve. Celková nabídka byla nahrazena dovozovou produkcí. Odbyt této zeleniny je průměrný.
Dovoz cibulové zeleniny je dobrý; odbyt je spíše průměrný.
Atis č. 3, 8.2. 2002
NTISČR
Zahraniční trhy
Kurzy devizového trhu
Ceny zeleniny na Slovensku ve 6. týdnu 2002 SKK/MJ
Druh zeleniny | MJ | Nákupní ceny od producentů | Odbytové ceny z velkoobchodu | ||
Cenové rozpětí | Průměrná cena | Cenové rozpětí | Průměrná cena | ||
Brukev Gigant | ks | 6,00-10,00 | 8,40 | 9,00-15,00 | 11,30 |
Celer | kg | - | - | 13,00-21,00 | 18,00 |
Cibule | kg | - | - | 9,00-12,50 | 10,70 |
Červená řepa | kg | 7,00-9,00 | 7,80 | 10,00-18,50 | 14,30 |
Mrkev bez natě | kg | 5,00-10,00 | 7,70 | 7,50-10,50 | 13,50 |
Petržel bez natě | kg | 12,00-19,00 | 16,30 | 13,00-24,00 | 20,00 |
Salát hlávkový rychlený | ks | 7,00-10,00 | 8,50 | 8,00-14,00 | 11,60 |
Zelí hlávkové bílé | kg | - | - | *10,00-17,00 | *13,70 |
Zelí hlávkové červené | Kg | - | - | *10,00-20,00 | *16,60 |
Zelí kysané | kg | 8,00-14,00 | 9,50 | 12,00-15,00 | 13,30 |
Žampiony | kg | - | - | 55,00-69,00 | 63,90 |
Poznámka: Odbytové ceny od producentů a z velkoobchodu jsou uváděny bez DPH, * = import.
Pramen: ATIS - Správa o trhu s ovocím a zeleninou č. 3, 8. 2. 2002
Obchodní ceny zeleniny na vybraných trzích v Polsku
Datum zjištění ceny : 8.2. - 11.2. 2002 PLN/MJ
Druh zeleniny | MJ | Bronisze | Lublin | Poznań | Rzeszów | Wrocław | |||||
11.2.2002 | 8.2.2002 | 8.2.2002 | 11.2.2002 | 8.2.2002 | |||||||
Min | Max | Min | Max | Min | Max | Min | Max | Min | Max | ||
Celer | kg | 1,00 | 1,50 | 1,60 | 2,00 | 1,40 | 1,60 | 1,40 | 1,60 | 1,00 | 1,00 |
Cibule světlá | kg | 0,70 | 1,00 | 0,90 | 1,00 | 0,90 | 1,00 | 1,00 | 1,20 | 0,80 | 0,80 |
Červená řepa | kg | 0,65 | 0,80 | 0,90 | 1,00 | 0,80 | 1,00 | 0,80 | 1,00 | 0,80 | 0,80 |
Česnek | ks | 0,30 | 0,50 | 0,20 | 0,45 | 0,00 | 0,00 | 0,50 | 0,50 | 0,00 | 0,00 |
Mrkev | kg | 0,60 | 1,20 | 0,60 | 1,00 | 0,80 | 1,20 | 0,80 | 1,00 | 0,40 | 0,70 |
Petržel | kg | 2,00 | 2,50 | 1,80 | 2,20 | 1,60 | 1,80 | 2,00 | 2,60 | 1,20 | 1,60 |
Pór | kg | 2,00 | 2,50 | 1,80 | 2,20 | 2,00 | 2,50 | 0,00 | 0,00 | 2,00 | 2,00 |
Salát hlávkový | ks | 3,50 | 3,75 | 0,00 | 0,00 | 1,71 | 2,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Zelí hlávkové | kg | 0,60 | 0,72 | 0,80 | 0,90 | 0,88 | 0,92 | 0,68 | 0,80 | 0,80 | 0,80 |
Žampióny | kg | 2,50 | 5,00 | 3,50 | 5,00 | 3,25 | 3,50 | 5,00 | 6,00 | 3,50 | 4,00 |
Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw, NR 11/2002,11.2. 2002
Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 13. 2. 2002
1 EUR - 31,740 Kč | 100 SKK - 74,749 Kč | 1 PLN - 8,693 Kč |
Vydavatel: | Odpovědný pracovník | Komoditní manager |
NTIS ČR | Ing. Drahoslava Brožková,CSc. | Eva Vilhumová |
Výzkumný ústavzemědělské ekonomiky | tel.: 02/22 000 159 fax: 02/22 725 450, 22 000 423 | tel.: 02/22 000 133 fax: 02/22 725 450, 22 000 423 |
Mánesova 75, Praha 2, PSČ 120 58 | e-mail: brozkova@agrec.cz | e-mail: vilhumova@agrec.cz |
Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat (NTISČR
).V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli NTIS ČR
Zdroj: VÚZE, 18. 2. 2002
© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.
Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 18.12.2025 19:04