Výroba hovězího a telecího masa stoupá
28. 2. 2002 | ČSÚ
informace za leden 2002
V lednu vzrostla výrobamasa celkem (bez drůbeže)1) o 6,4 % proti stejnému období loňského roku. Výrazné zvýšení výroby hovězího a telecího masa o 41,0 % bylo ovlivněno nízkou základnou loňského roku v souvislosti s výskytem BSE. Výroba vepřového masa v lednu poklesla o 1,5 %.
Průměrná porážková hmotnost jatečných býků se snížila proti lednu 2001 o 3,1 % na 592,9 kg a jatečných prasat (bez prasnic a kanců) o 0,3 % na 110,7 kg.
Ceny placené prvovýrobcům při porovnání s cenami za leden 2001 za jatečné býky se snížily v lednu o 4,4 %, u jatečných prasat o 5,6 %.
Nákup mléka do mlékáren v lednu poklesl o 1,4 % proti stejnému období minulého roku.
VÝVOJ VÝROBY MASA A NÁKUPU MLÉKA
LEDEN 2002
| - | Říjen 2001 | Listopad 2001 | Prosinec 2001 | Leden 2002 |
Výroba masa celkem, bez drůbežího vt jatečné hmotnosti | 47 898 | 45 665 | 40 984 | 44 746 |
index 2) | 106,9 | 104,6 | 101,3 | 106,4 |
z toho: | - | - | - | - |
výroba hovězího a telecího masa | 11 555 | 11 161 | 8 227 | 11 091 |
index 2) | 116,2 | 120,3 | 132,1 | 141,0 |
výroba vepřového masa | 36 317 | 34 478 | 32 741 | 33 641 |
index 2) | 104,3 | 100,4 | 95,7 | 98,5 |
výroba skopového masa | 16 | 16 | 10 | 7 |
index 2) | 98,6 | 122,2 | 78,9 | 150,6 |
Nákup mléka celkem v tis. litrů | 201 953 | 192 449 | 200 066 | 205 066 |
index 2) | 98,4 | 98,9 | 97,7 | 98,6 |
1) Výroba masa zahrnuje údaje provozů porážek v ČR
2) Index: stejné období minulého roku = 100
Zdroj: ČSÚ, 28. 2. 2002
© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.
Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 15.12.2025 20:16