Zpráva o trhu zeleniny 11. týden 2002
15. 3. 2002 | VÚZE
NTIS | České republikyNezávislý tržní informační systémMánesova 75 Praha 2 PSČ 120 58 | ( 02/22 000 133( 02/22 000 159 | |||||
 | AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY | ||||||
| - | - | - | - | ||||
Ročník VI. Číslo 10 | NTISČR | 14. března 2002 | Týden 11/2002 | ||||
Zpráva o trhu zeleniny
Vydavatel | Obsah | Strana |
NTIS ČR | Komoditní zpravodajství | 1 |
Mánesova 75 | Informace o cenách zeleniny v ČR | 2 |
Praha 2 | Zahraniční obchod ČR | 5 |
PSČ 120 58 | Informace ze zahraničí | 6 |
KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ
Situace na trhu
V 11. týdnu, ve srovnání s 10. týdnem, měly změny průměrných cen zemědělských výrobců (CZV) u výběrového souboru převážně stoupající trend. K nejvyššímu růstu průměrné CZV došlo u zelí hlávkového červeného o 15,8 %, což představuje zvýšení ceny o 1,50 Kč na 11,- Kč/kg. Naopak u petržele byl zjištěn výrazný pokles ceny. Její průměrná CZV klesla o 9,2 %, tj. snížení ceny o 1,60 Kč/kg na 15,70 Kč/kg. Změny průměrných CZV u ostatních sledovaných druhů se pohybovaly v rozmezí od + 1,3 % u zelí kysaného baleného do + 9,0 % u mrkve a karotky.
V 11. týdnu se výrazné změny průměrných obchodních nákupních cen (ONC) týkaly především zeleniny z dovozové produkce. Nejvyšší růst ceny byl zjištěn u pekingského zelí. Jeho průměrná ONC stoupla o 44,1%, což představuje růst ceny o 9,30 Kč na 30,40 Kč/kg. Další podstatná zvýšení byla zaznamenána u ředkvičky (o 32,5 %, tj. růst o 2,60 Kč na 10,60 Kč/sv.), ředkve bílé (o 28,4 % na 10,40 Kč/ks) a zelí hlávkového bílého (o 25,5 % na 11,80 Kč/kg). Naopak nejvíce klesla průměrná ONC u okurek salátových. Jejich cena se snížila (o 30,3 %, tj. pokles o 10,70 Kč na 24,60 Kč/kg). Dále byla významná snížení zjištěna u papriky zelené; jejíž průměrná ONC klesla (o 17,5 %, tj. o 6,10 Kč na 25,90 Kč/kg) a brokolice (o 11,3 % na 8,70 Kč/kg). Průměrné (ONC) zeleniny z tuzemska u výběrového souboru měly rostoucí trend. Významně stoupla cena u zelí kysaného volného (o 16,3 %, tj. zvýšení průměrné ONC o 1,50 Kč na 10,70 Kč/kg).
Průměrné obchodní odbytové ceny(OOC) u výběrového souboru zeleniny z domácí produkce kopírovaly trend cenových změn ONC. K nejvyššímu růstu došlo u zelí kysaného volného; jehož průměrná OOC se zvýšila (o 8,9 %, tj. růst ceny o 1,- Kč na 12,20 Kč/kg). U ostatních druhů byly zaznamenány pouze mírné změny. Změny průměrných OOC zeleniny z dovozu se vyznačovaly širokým rozpětím změn. K nejvyššímu růstu ceny došlo u pekingského zelí o 42,2 %. Jeho průměrná OOC se tak zvýšila o 10,80 Kč na 36,40 Kč/kg. Dále se významně zvýšila průměrná OOC u ředkvičky (o 25,7 %, tj. růst ceny na 12,70 Kč/sv.), salátu ledového (o 23,2 % na 22,30 Kč/ks), ředkve bílé (o 20,4% na 12,40 Kč/ks) a květáku (o 13,1 %, tj. o 3,40 Kč na 29,40 Kč/ks). Největší snížení ceny bylo zjištěno u okurek salátových (o 30,9 %, tj. pokles průměrné OOC o 13,60 Kč na 30,40 Kč/kg). U papriky zelené klesla průměrná OOC o 16,5 %, tj. o 7,40 Kč na 37,40 Kč/kg.
Zahraniční obchod
Ve sledovaném týdnu, tj. od 2. 3. do 8. 3., ve srovnání s předchozím týdnem, se celkový objem dovozu sledovaných druhů zeleniny zvýšil (o 1077,3 t, tj. o 34,2 %). Nejvíce stoupl dovoz u okurek (o 292,0 t, tj. o 110,9 %), dále u rajčat (o 196,6 t, tj. o 63,3 %) a u papriky (o 157,9 t, tj. o 42,6 %). Na objemu importu do ČR má největší podíl plodová zelenina, mrkev a květák. Nejvyšší dovoz byl realizován u okurek (555,3 t). Průměrná jednotková hodnota dovážených okurek, ve srovnání s předchozím týdnem, klesla (o 6,4 %, tj. o 1,80 Kč/kg na 26,30 Kč/kg). Dovozy okurek se uskutečnily převážně ze Španělska (473,5 t za 25,60 Kč/kg, tj. 85,3 % z celkového dovozu). Celková výše importu papriky dosáhla 528,2 t za 31,80 Kč/kg. Paprika byla nejvíce dovážena ze Španělska (472 t za 31,50 Kč/kg, tj. 89,4 % z celkového importu). Rajčat bylo celkem importováno 507,2 t za 31,30 Kč/kg. Největší podíl na dovozu rajčat má Španělsko (429,5 t za 31,20 Kč/kg, tj. 84,7 % objemu dovozu). Podstatný podíl na celkové výši dovozu měla i mrkev, které bylo celkem dovezeno (497,8 t za 9,- Kč/kg). Její průměrná jednotková hodnota se, ve srovnání s minulým týdnem, zvýšila (o 15,4 %, tj. o 1,20 Kč/kg). Nejvíce mrkve se dovezlo z Belgie (230,5 t, za 11,10 Kč/kg, tj. 46,3 % dovozu) a Nizozemsko (159 t za 6,50 Kč/kg, tj. 31,9 % importu). Květáku bylo celkem importováno 434,7 t za 9,90 Kč/kg; převážně z Itálie (233,6 t, za 10,- Kč/kg).
NTIS ČR
NTISČR
Informace o cenách zeleniny v ČR
Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 14.3. 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Ceny zemědělských výrobců | Změna průměrné CZVproti 7.3. 2002 | |||
minimální | maximální | průměrná | v Kč | v % | ||
Celer | kg | 10,50 | 15,20 | 12,50 | +0,50 | +4,2 |
Cibule | kg | 5,50 | 9,00 | 6,80 | 0,00 | 0,0 |
Mrkev a karotka | kg | 6,00 | 12,50 | 8,50 | +0,70 | +9,0 |
Petržel | kg | 11,00 | 21,00 | 15,70 | -1,60 | -9,2 |
Zelí hlávkové bílé | kg | 8,50 | 12,00 | 10,40 | +0,80 | +8,3 |
Zelí hlávkové červené | kg | 9,00 | 12,90 | 11,00 | +1,50 | +15,8 |
Zelí kysané balené | 500g | 13,80 | 17,00 | 15,30 | +0,20 | +1,3 |
Zelí kysané vol. | kg | 8,60 | 13,60 | 10,30 | +0,30 | +3,0 |
Pramen: ZUČM
Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 11. týden 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Nákupní ceny | |||||
z domácí produkce | z dovozu | ||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | ||
Brokolice | kg | - | - | - | 22,90 | 27,70 | 25,90 |
Brukev s natí bílá | ks | - | - | - | 6,80 | 9,10 | 8,30 |
Celer bez natě | kg | 10,50 | 13,10 | 12,00 | 10,50 | 11,90 | 11,20 |
Cibule suchá světlá | kg | 5,70 | 6,90 | 6,50 | - | - | - |
Cibule s natí lahůdková | sv. | - | - | - | 9,80 | 13,10 | 11,50 |
Česnek | kg | - | - | - | 24,10 | 32,50 | 27,40 |
Červená řepa | kg | 6,00 | 10,70 | 7,80 | - | - | - |
Kapusta hlávková | kg | - | - | - | 19,60 | 22,00 | 21,30 |
Kapusta růžičková | kg | - | - | - | 38,00 | 41,30 | 39,70 |
Křen | kg | - | - | - | 30,60 | 37,70 | 34,30 |
Květák | ks | - | - | - | 15,00 | 29,90 | 22,20 |
Mrkev a karotka | kg | 7,50 | 12,00 | 9,80 | 7,50 | 12,00 | 9,70 |
Okurky salátové | kg | - | - | - | 20,40 | 34,00 | 24,60 |
Paprika bílá | kg | - | - | - | 46,80 | 49,00 | 48,20 |
červená | kg | - | - | - | 44,50 | 47,00 | 46,00 |
oranžová | kg | - | - | - | 52,00 | 60,80 | 55,90 |
zelená | kg | - | - | - | 23,50 | 33,50 | 28,80 |
žlutá | kg | - | - | - | 40,00 | 48,50 | 45,60 |
Pažitka | sv. | 12,90 | 15,00 | 14,10 | - | - | - |
Pekingské zelí | kg | - | - | - | 25,00 | 39,10 | 30,40 |
Petržel bez natě | kg | 16,20 | 17,90 | 17,00 | - | - | - |
Petrželová nať (kadeřavá) | kg | - | - | - | 37,00 | 42,00 | 39,50 |
Pór | kg | - | - | - | 28,50 | 31,00 | 30,00 |
Rajčata | kg | - | - | - | 42,90 | 65,00 | 48,40 |
Ředkev bílá | kg | - | - | - | 16,70 | 17,90 | 17,30 |
Ředkev bílá | ks | - | - | - | 8,80 | 12,00 | 10,40 |
Ředkvička | sv. | - | - | - | 9,60 | 12,00 | 10,60 |
Salát barevný | ks | - | - | - | 14,00 | 25,00 | 20,30 |
Salát hlávkový | ks | - | - | - | 11,00 | 19,00 | 14,60 |
Zelí hlávkové bílé | kg | 8,50 | 12,00 | 10,60 | 10,50 | 12,50 | 11,80 |
Zelí hlávkové červené | kg | 11,00 | 11,50 | 11,20 | 10,90 | 12,10 | 11,30 |
NTISČR
Informace o cenách zeleniny v ČR
pokračování tabulky
Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 11. týden 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Nákupní ceny | |||||
z domácí produkce | z dovozu | ||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | ||
Zelí kysané balené | 500g | 7,50 | 7,70 | 7,60 | - | - | - |
Zelí kysané volné | kg | 7,50 | 13,70 | 10,70 | - | - | - |
Žampiony | kg | 43,00 | 47,00 | 44,60 | - | - | - |
Poznámka: MJ = měrná jednotka. Nákupní cena je cena bez DPH, včetně dopravy (u dovozové produkce i včetně cla).
Pomlčka - méně než 3 respondenti
Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 11. týden 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Nákupní ceny | |||||||||||
z domácí produkce | z dovozu | ||||||||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | ||||||||
Brokolice | kg | - | - | - | 26,00 | 37,90 | 32,00 | ||||||
Brukev s natí bílá | ks | - | - | - | 8,00 | 11,90 | 10,20 | ||||||
Celer bez natě | kg | 14,50 | 15,90 | 15,20 | 14,90 | 16,00 | 15,70 | ||||||
Cibule suchá světlá | kg | 8,00 | 9,50 | 8,50 | - | - | - | ||||||
Cibule suchá červená | kg | 9,40 | 17,60 | 13,50 | - | - | - | ||||||
Cibule s natí lahůdková | sv. | - | - | - | 13,90 | 15,20 | 14,40 | ||||||
Česnek | kg | - | - | - | 28,90 | 37,50 | 32,50 | ||||||
Červená řepa | kg | 8,00 | 12,10 | 10,00 | 9,00 | 11,00 | 10,00 | ||||||
Kapusta hlávková | kg | - | - | - | 19,00 | 29,54 | 25,50 | ||||||
Kapusta růžičková | kg | - | - | - | 48,90 | 49,50 | 49,20 | ||||||
Křen | kg | - | - | - | 36,00 | 50,00 | 44,60 | ||||||
Květák | ks | - | - | - | 17,20 | 36,50 | 29,40 | ||||||
Mrkev a karotka | kg | 10,00 | 14,50 | 12,30 | 10,00 | 14,50 | 12,50 | ||||||
Okurky salátové | kg | - | - | - | 24,00 | 42,50 | 30,40 | ||||||
Paprika bílá | kg | - | - | - | 52,00 | 48,60 | 54,90 | ||||||
červená | kg | - | - | - | 52,00 | 65,00 | 57,50 | ||||||
oranžová | kg | - | - | - | 64,00 | 71,90 | 68,30 | ||||||
zelená | kg | - | - | - | 28,20 | 50,00 | 37,40 | ||||||
žlutá | kg | - | - | - | 45,00 | 64,30 | 55,80 | ||||||
Pažitka | sv. | 12,00 | 19,90 | 16,50 | - | - | - | ||||||
Pekingské zelí | kg | - | - | - | 29,00 | 46,00 | 36,40 | ||||||
Petržel bez natě | kg | 19,00 | 22,00 | 20,70 | - | - | - | ||||||
Petrželová nať (kadeřavá) | kg | - | - | - | 50,90 | 60,00 | 55,30 | ||||||
Pór | kg | - | - | - | 35,00 | 38,90 | 36,90 | ||||||
Rajčata | kg | - | - | - | 48,00 | 79,90 | 57,30 | ||||||
Ředkev bílá | kg | - | - | - | 21,00 | 23,60 | 22,30 | ||||||
Ředkev bílá | ks | - | - | - | 10,00 | 14,50 | 12,40 | ||||||
Ředkvička | sv. | - | - | - | 11,00 | 14,50 | 12,70 | ||||||
Salát barevný | ks | - | - | - | 21,60 | 28,00 | 25,50 | ||||||
Salát hlávkový | ks | - | - | - | 14,60 | 23,00 | 17,50 | ||||||
Salát ledový | ks | - | - | - | 21,50 | 23,00 | 22,30 | ||||||
Zelí hlávkové bílé | kg | 9,50 | 14,40 | 12,50 | 11,00 | 14,40 | 13,40 | ||||||
Zelí hlávkové červené | kg | 13,00 | 14,90 | 13,80 | 12,00 | 14,90 | 13,90 | ||||||
Zelí kysané balené | kg | 8,50 | 10,00 | 9,10 | - | - | - | ||||||
NTISČR
Informace o cenách zeleniny v ČR
pokračování tabulky
Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 11. týden 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Nákupní ceny | |||||||||||
z domácí produkce | z dovozu | ||||||||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | ||||||||
Zelí kysané volné | kg | 9,00 | 15,50 | 12,20 | - | - | - | ||||||
Žampiony | kg | 50,00 | 58,00 | 52,90 | - | - | - | ||||||
Poznámka : MJ = měrná jednotka. Odbytová cena je cena bez DPH.
Pomlčka - méně než 3 respondenti
Průměrné spotřebitelské ceny u vybraných druhů zeleniny
Druh zeleniny | 2001 | 2002 | ||||
Srpen | Září | Říjen | Listopad | Prosinec | Leden | |
Celer | 27,87 | 23,42 | 21,25 | 19,48 | 19,18 | 20,68 |
Cibule suchá | 13,49 | 12,06 | 11,51 | 11,35 | 11,22 | 12,04 |
Květák | 21,04 | 24,95 | 25,89 | 24,51 | 41,45 | 46,31 |
Mrkev a karotka | 16,98 | 13,24 | 25,89 | 24,51 | 41,45 | 18,02 |
Okurky salátové | 20,89 | 27,78 | 37,05 | 35,09 | 64,04 | 94,04 |
Paprika | 50,98 | 42,26 | 37,05 | 35,09 | 64,04 | 84,94 |
Rajčata | 30,61 | 29,59 | 40,33 | 34,13 | 43,23 | 48,83 |
Zelí hlávkové bílé | 10,22 | 8,63 | 7,50 | 7,47 | 8,09 | 10,14 |
Zelí kysané | 23,10 | 23,10 | 23,08 | 23,30 | 22,95 | 23,08 |
Pramen : ČSÚ
Pramen : ČSÚ
NTISČR
Zahraniční obchod
Dovoz vybraných druhů zeleniny od 2. 3. do 8. 3. 2002
Druh zeleniny | DOVOZ celkem | z toho dovoz | ||||
EU | CEFTA | |||||
t | Kč/kg1) | t | Kč/kg1) | t | Kč/kg1) | |
Artyčoky | 0,1 | 44,40 | 0,1 | 44,40 | - | - |
Brokolice | 131,2 | 19,50 | 131,2 | 19,50 | - | - |
Celer hlízový | 104,9 | 5,00 | 82,7 | 4,10 | 22,2 | 8,60 |
Celer ne hlízový | 10,5 | 21,00 | 10,5 | 20,90 | - | - |
Cibule | 170,4 | 7,40 | 121,3 | 8,30 | 49,0 | 5,20 |
Cibule šalotka | 0,5 | 36,90 | 0,5 | 36,90 | - | - |
Česnek | 138,2 | 26,30 | - | - | - | - |
Hrách čerstvý, chlazený | 1,0 | 53,40 | 0,5 | 60,30 | - | - |
Fazole čerstvá, chlazená | 0,3 | 62,70 | 0,2 | 58,90 | - | - |
Kapusta hlávková | 106,0 | 15,60 | 90,3 | 15,80 | 15,6 | 14,60 |
Kapusta růžičková | 6,6 | 23,90 | 6,4 | 24,00 | 0,2 | 22,60 |
Květák | 434,7 | 9,90 | 434,7 | 9,90 | - | - |
Lilek | 5,5 | 27,20 | 5,5 | 27,20 | - | - |
Mrkev, tuřín, vodnice | 497,8 | 9,00 | 460,0 | 9,30 | 37,7 | 5,10 |
Okurky čerstvé, chlazené | 555,3 | 26,30 | 512,8 | 25,60 | 43,3 | 34,60 |
Paprika | 528,2 | 31,80 | 519,5 | 32,00 | - | - |
Pór a jiná česnekovitá zelenina | 140,1 | 21,90 | 135,8 | 20,10 | 4,3 | 16,40 |
Rajčata | 507,2 | 31,30 | 463,1 | 31,30 | 1,3 | 35,90 |
Ředkvička, řepa salátová | 143,7 | 19,20 | 110,4 | 21,20 | 33,3 | 12,60 |
Salát hlávkový | 67,1 | 34,60 | 64,9 | 34,70 | 2,2 | 32,90 |
Salát ne hlávkový | 3,1 | 39,60 | 3,1 | 39,60 | - | - |
Špenát | 2,9 | 24,50 | 2,9 | 24,50 | - | - |
Tykve | 3,6 | 27,40 | 3,6 | 27,40 | - | - |
Zelí hlávkové | 346,0 | 7,80 | 212,7 | 8,40 | 113,3 | 7,60 |
Zelí pekingské | 320,9 | 15,30 | 5,0 | 26,30 | 315,8 | 15,10 |
Pozn.: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů o dovezeném zboží.
1) Jednotková hodnota.
Pramen : Celní statistika, dekádní sledování
6
Pramen : Celní statistika, dekádní sledování
Pramen : Celní statistika, dekádní sledování
NTISČR
Zahraniční trhy
Nabídka a poptávka zeleniny na slovenském trhu.
Nabídka skladované kořenové zeleniny z domácí produkce je nízká. Poptávka po kořenové zelenině je kryta dovozem. Její odbyt je průměrný až zpomalený.
Tuzemská produkce košťálové zeleniny je nedostatečná; nabídka je nízká. Chybějící nabídka košťálové zeleniny je doplněna dovozovou produkcí. Odbyt této zeleniny je průměrný.
Dovoz cibulové zeleniny, především cibule a česneku je dobrý. Nabídka cibule z domácí produkce je na trhu nedostatečná. Nabídka česneku z tuzemské produkce na domácím trhu zcela chybí. Celkový odbyt této zeleniny je spíše průměrný.
Atis č. 5, 8.3. 2002
Ceny zeleniny na Slovensku ve 10. týdnu 2002 SKK/MJ
Druh zeleniny | MJ | Nákupní ceny od producentů | Odbytové ceny z velkoobchodu | ||
Cenové rozpětí | Průměrná cena | Cenové rozpětí | Průměrná cena | ||
Brukev Gigant | ks | 6,00-8,00 | 7,00 | 9,00-13,50 | 9,70 |
Brukev rychlená | ks | 9,00-10,00 | 9,50 | - | - |
Celer | kg | - | - | 13,00-22,00 | 19,40 |
Celer import | kg | - | - | 15,20-23,50 | 19,10 |
Cibule import | kg | - | - | 8,90-12,50 | 11,20 |
Cibule rychlená svazková | sv. | 6,00-7,00 | 6,50 | *18,80-21,00 | *20,10 |
Červená řepa | kg | 7,50-8,00 | 7,80 | 12,00-17,00 | 14,70 |
Červená řepa import | kg | - | - | 14,90-19,90 | 17,50 |
Česnek import | kg | - | - | 33,40-49,00 | 40,90 |
Kapusta hlávková import | kg | - | - | 25,90-45,00 | 36,80 |
Květák import | ks | - | - | 31,00-39,90 | 35,-70 |
Mrkev bez natě | kg | 6,00-10,00 | 7,70 | 7,50-13,00 | 10,20 |
Mrkev bez natě import | kg | - | - | 11,90-16,50 | 14,10 |
Okurka salátová rychlená | kg | 57,00-60,00 | 58,80 | - | - |
Okurka salátová import | kg | - | - | 61,00-75,00 | 66,40 |
Paprika zelená import | kg | - | - | 51,90-73,00 | 61,60 |
Paprika kapie import | kg | - | - | 69,00-88,90 | 79,70 |
Pekingské zelí import | kg | - | - | 25,50-42,00 | 32,50 |
Petržel bez natě | kg | 12,00-20,00 | 17,40 | 14,00-22,00 | 19,50 |
Pór import | kg | - | - | 25,00-62,00 | 41,60 |
Rajčata import | kg | - | - | 44,00-95,00 | 71,10 |
Ředkev bílá import | kg | - | - | 24,00-35,00 | 29,30 |
Ředkvička import | sv. | - | - | 15,00-22,00 | 16,50 |
Salát hlávkový rychlený | ks | 6,00-8,00 | 7,00 | 10,00-13,00 | 11,90 |
Zelí hlávkové bílé import | kg | - | - | 14,00-19,00 | 15,90 |
Zelí hlávkové červenéimport | kg | - | - | 14,40-22,00 | 17,60 |
Zelí kysané | kg | 10,00-14,00 | 11,60 | 12,50-18,00 | 15,00 |
Žampiony | kg | - | - | 59,00-67,00 | 64,40 |
Poznámka: Odbytové ceny od producentů a z velkoobchodu jsou uváděny bez DPH, * = import.
Pramen: ATIS - Správa o trhu s ovocím a zeleninou č. 5, 8. 3. 2002
Ceny producentů zeleniny ve Španělsku v oblasti Valencie EUR/MJ
Druh zeleniny | MJ | 4.3.2002 | 25.2.2002 | 18.2.2002 | 11.2.2002 | ||||
| - | min. | max. | min. | max. | min. | max. | min. | max. | |
Celer naťový | kg | 0,15 | 0,21 | 0,16 | 0,24 | 0,17 | 0,22 | 0,15 | 0,19 |
Cuketa | kg | - | - | - | - | 0,66 | 0,70 | 0,96 | 1,02 |
Květák | kg | 0,17 | 0,29 | 0,12 | 0,21 | 0,08 | 0,20 | 0,09 | 0,24 |
Rajčata | kg | - | - | 1,00 | 1,20 | 0,72 | 0,78 | 0,45 | 0,51 |
Pramen: FAMMU/FAPA - Unijny i Swiatowy Rynek Owoców i Warzyw, 8. 3. 2002
NTISČR
Zahraniční trhy
Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny v tržnicích SRN
Datum zjištění ceny: 7. 3. 2002 DEM/MJ
Druh zeleniny | Zeměpůvodu | MJ | Hamburk | Mnichov | Berlín | Stuttgart | Hannover |
Brokolice volně/fólie | Španělsko | 100 kg | 110-155 | 120-140 | 90-120 | 100-155 | 120-150 |
Brukev | Itálie | 100 ks | 22-28 | 20-25 | 20-25 | 25-40 | 30-40 |
Celer | Německo | 100 kg | 55-65 | 55-70 | 55-60 | 50-60 | 45-50 |
Cibule | |||||||
35-50 mm | Německo | 25 kg | 7,5-9,5 | - | 8-8,5 | - | 7,5-9 |
40-60/50-70 mm | Německo | 25 kg | 7,5-9,5 | 7,5-8,5 | 8-8,5 | 6,7-8,5 | 7,5-9 |
svazková | Itálie | 100 sv. | 35-45 | 25-30 | 30-40 | 38-65 | 35-45 |
Česnek | Španělsko | 100 kg | 220-260 | 200-250 | 220-250 | 200-240 | 220-240 |
Červená řepa | Německo | 100 kg | 25-35 | 30-35 | 30-35 | 48-56 | 40-56 |
Čínské zelí | Španělsko | 100 kg | 120-150 | 120-135 | 120-140 | 125-155 | 120-140 |
Kapusta hlávková | Německo | 100 kg | 55-60 | 50-60 | 60-65 | - | 60-67 |
Květák | Francie | 6 ks | 8-8,5 | 4,5-5 | 7,5-8,5 | 6-8,6 | 7,5-8,2 |
Květák | Itálie | 6 ks | 6,5-8 | 4-5 | 4-5 | 4-6 | 6-6,5 |
Mrkev | |||||||
Mrkev | Německo | 100 kg | 50-62 | 40-60 | 45-60 | 38-58 | 45-55 |
Mrkev | Itálie | 100 kg | 65-85 | 55-70 | 60-75 | 61-85 | 60-75 |
Mrkev s natí | Itálie | 100 sv. | 45-55 | 30-35 | 50-60 | - | 55-65 |
Okurky salátové | |||||||
skleníkové 350 - 400 g | Španělsko | 100 ks | 40-55 | 40-45 | 45-55 | 31-42 | 45-60 |
skleníkové 400 - 500 g | Śpanělsko | 100 ks | 50-65 | 50-55 | 55-65 | 40-55 | 55-70 |
skleníkové 500 - 600 g | Śpanělsko | 100 ks | 62-75 | 65-75 | 60-75 | 50-70 | - |
skleníkové 350 - 400 g | Nizozemsko | 100 ks | 50-60 | 47-50 | 50-60 | - | 53-60 |
skleníkové 400 - 500 g | Nizozemsko | 100 ks | 60-70 | 52-56 | 60-70 | 55-65 | 60-70 |
skleníkové 500 - 600 g | Nizozemsko | 100 ks | 70-85 | 72-75 | 80-95 | 80-90 | 85-100 |
Paprika | |||||||
zelená G/GG | Španělsko | 100 kg | 200-240 | 150-180 | 150-200 | 140-220 | 200-240 |
červená G/GG | Španělsko | 100 kg | 190-240 | 160-180 | 180-225 | 150-210 | 180-220 |
žlutá G/GG | Španělsko | 100 kg | 140-180 | 140-160 | 150-180 | 140-190 | 160-180 |
Pažitka | Německo | 100 ks | 35-60 | 40-60 | 45-60 | - | 40-55 |
Petržel | Itálie | 5-6 kg | 7-14,5 | 6-7 | 7,5-9 | 8-10 | 7-9,5 |
Pór | Belgie | 100 kg | 90-110 | 100-120 | 100-120 | 90-120 | 90-120 |
Rajčata | |||||||
polní 47-57 mm | Španělsko | 6 kg | 10-13 | 11-13 | 10-13 | 11-14 | 11-13,5 |
polní 57-67 mm | Španělsko | 6 kg | 10-13 | 11-13 | 10-13 | 11-14 | 11-13,5 |
polní 47-57 mm | Kanár. ost. | 6 kg | 12-16 | 12-13,5 | 13-15 | 14-17,5 | 11-15 |
polní 57-67 mm | Kanár. ost. | 6 kg | 12-15 | 12-13,5 | 13-15 | 14-17,5 | 11-15 |
Ředkvička | Itálie | 100 sv. | 48-55 | 43-50 | 50-55 | 38-55 | 45-50 |
Salát | |||||||
hlávkový | Belgie | 12 ks | 8,5-10 | 8-12,5 | 9-10 | 8,2-13,2 | 9-10 |
ledový fólie | Španělsko | 8-10 ks | 8,5-10 | 8-10 | 9-10 | 9-11 | 9,5-11 |
Špenát | Itálie | 100 kg | 110-130 | 90-100 | 90-120 | 120-150 | 100-120 |
Zelí hlávkové bílé | Německo | 100 kg | 33-45 | 32-45 | 35-45 | 30-38 | 36-45 |
Zelí hlávkové červené | Německo | 100 kg | 35-45 | 35-45 | 35-45 | 35-45 | 35-45 |
Žampióny | Německo | 100 kg | 200-400 | 220-400 | 200-300 | 225-300 | 225-300 |
Poznámka : MJ = měrná jednotka, ks = kus, sv. = svazek
Pramen: ZMP - Obst & Geműse, Marktinfo, Nr. 10, 7. 3. 2002
NTISČR
Zahraniční trhy
Kurzy devizového trhu
Obchodní ceny zeleniny na vybraných trzích v Polsku
Datum zjištění ceny : 8. 3. - 11. 3. 2002 PLN/MJ
Druh zeleniny | MJ | Bronisze | Częstochowa | Lublin | Poznań | Wrocław | |||||
11.3.2002 | 8.3.2002 | 8.3.2002 | 11.3.2002 | 8.3.2002 | |||||||
Min | Max | Min | Max | Min | Max | Min | Max | Min | Max | ||
Červená řepa | kg | 0,70 | 0,90 | 1,20 | 1,20 | 0,80 | 0,90 | 0,80 | 1,00 | 0,80 | 1,00 |
Cibule suchá světlá | kg | 0,70 | 1,00 | 1,00 | 1,00 | 0,90 | 1,10 | 0,70 | 1,00 | 0,80 | 1,00 |
Česnek | ks | 0,30 | 0,50 | 0,40 | 0,40 | 0,20 | 0,45 | 0,00 | 0,00 | - | - |
Zelí hlávkové | kg | 0,90 | 1,20 | 1,00 | 1,00 | 0,70 | 0,90 | 1,20 | 1,40 | 1,30 | 1,30 |
Mrkev | kg | 0,80 | 1,20 | 1,00 | 1,00 | 0,70 | 1,00 | 0,80 | 1,00 | 0,60 | 0,80 |
Okurky salátové | kg | 0,00 | 0,00 | 9,00 | 9,00 | 7,00 | 9,00 | 8,60 | 9,60 | 0,00 | 0,00 |
Okurky nakladačky | kg | 7,00 | 8,00 | 8,00 | 8,00 | 0,00 | 0,00 | 8,67 | 10,00 | 0,00 | 0,00 |
Petržel | kg | 2,00 | 2,50 | 2,50 | 2,50 | 1,80 | 2,00 | 0,00 | 0,00 | 1,50 | 1,50 |
Pór | kg | 2,00 | 3,00 | 2,00 | 2,00 | 2,20 | 2,60 | 2,00 | 2,40 | 2,80 | 3,00 |
Salát hlávkový | ks | 2,50 | 2,81 | 2,00 | 2,00 | 1,80 | 2,90 | 2,08 | 2,38 | 0,00 | 0,00 |
Celer | kg | 1,00 | 1,50 | 1,60 | 1,60 | 1,60 | 1,80 | 1,40 | 1,60 | 1,20 | 1,40 |
Žampióny | kg | 3,00 | 4,50 | 3,20 | 3,60 | 4,20 | 4,70 | 3,00 | 3,75 | 3,50 | 4,00 |
Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw, NR 19/2002,11.3. 2002
Producentské ceny některých druhů zeleniny ve vybraných zemích (bez DPH) EUR/kg
| - | Bulharsko | Rumunsko | Německo | Polsko | ||||
| - | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden |
1. Cibule | 0,27 | 8. | 0,21 | 8. | 0,22 | 8. | 0,23 | 8. |
2. Mrkev | 0,39 | 8. | 0,18 | 8. | 0,43 | 8. | 0,28 | 8. |
3. Zelí hlávk. bílé | 0,45 | 8. | 0,29 | 8. | 0,32 | 8. | 0,22 | 8. |
4. Okurky salát. | 1,25 | 8. | 1,78 | 8. | - | 8. | 3,03 | 8. |
| - | Maďarsko | Chorvatsko | Litva | Estonsko | ||||
| - | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden |
1. Cibule | 0,17 | 8. | 0,32 | 8. | 0,25 | 8. | 0,48 | 8. |
2. Mrkev | 0,23 | 8. | 0,74 | 8. | 0,24 | 8. | 0,21 | 8. |
3. Zelí hlávk. bílé | 0,20 | 8. | 0,53 | 8. | 0,12 | 8. | 0,40 | 8. |
4. Okurky salát. | 1,75 | 8. | 2,06 | 8. | - | 8. | 1,79 | 8. |
Pramen: International Market Data Exchange (IMDE) - ZMP Berlín
Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 13. 3. 2002
1 EUR - 31,570 Kč | 100 SKK - 75,100 Kč | 1 PLN - 8,687 Kč |
Vydavatel: | Odpovědný pracovník | Komoditní manager |
NTIS ČR | Ing. Drahoslava Brožková,CSc. | Eva Vilhumová |
Výzkumný ústavzemědělské ekonomiky | tel.: 02/22 000 159 fax: 02/22 725 450, 22 000 423 | tel.: 02/22 000 133 fax: 02/22 725 450, 22 000 423 |
Mánesova 75, Praha 2, PSČ 120 58 | e-mail: brozkova@agrec.cz | e-mail: vilhumova@agrec.cz |
Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat (NTISČR
).V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli NTIS ČR
Zdroj: VÚZE, 15. 3. 2002
© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.
Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 20.12.2025 15:06