Británie: Krvavý biftek jen proti podpisu

Některé restaurace v Británii kvůli obavě z případné nákazy střevní bakterií E. coli nebo salmonelou nutí zákazníky, kteří si libují v nedopečeném mase, aby ještě před jeho konzumací podepsali prohlášení. Některé podniky včetně sítě restaurací Planet Hollywood podají krvavé steaky, klobásy nebo mleté hovězí jen když zákazník vyplní formulář, v němž se vzdá případného právního postupu.