Francouzský dressing SPAK je zřejmě v pořádku

Francouzský dressing SPAK je zřejmě v pořádku, ukázaly to testy

Francouzský dressing SPAK z 11. a 13. listopadu loňského roku je zřejmě v pořádku a neobsahuje enterotoxin, který může oslabeným lidem způsobit těžký průjem. Definitivně to bude jasné příští pondělí, až budou výsledky ověřovacích testů. Hlavní hygienik ČR Michael Vít, který minulý čtvrtek stáhl tyto výrobky z prodeje, včera novinářům sdělil, že se při prvních testech zřejmě stala chyba. Podle něj se to při tak složitých rozborech může stát. Vít měl dva výsledky, než se rozhodl veřejnost varovat: ostravská nemocnice mu sdělila, že její pacient má potíže po konzumaci dressingu, který obsahoval enterotoxin. Ostravský krajský epidemiolog to potvrdil. "Na základě těchto zjištění jsme vydali varování veřejnosti, nemohli jsme postupovat jinak," řekl Vít. Bezprostředně poté Vít požádal o rozbory pražskou laboratoř Státního zdravotního ústavu, která došla k negativnímu výsledku, stejně jako laboratoř v Jihlavě. Nyní provádí další šetření Česká zemědělská a potravinářská inspekce a opakovaně i jihlavská autorizovaná laboratoř. Ředitel firmy SPAK Alex Kral s tímto řešením souhlasí a Vítovi dnes potvrdil, že nebude podávat žalobu. Právník Bronislav Šerák řekl, že je především otázka, zda Vít nevydal prohlášení v rozporu se zákonem, zda tedy byl dodržen předepsaný počet zkoušek a další náležitosti. Vít předal médiím zprávu osobním poslem, nikoli jako tradičně faxem. Ve čtvrtek objížděl redakce vůz ministerstva s řidičem a pracovnicí úřadu. Firma SPAK se podle Šeráka může bránit podle ustanovení Občanského zákoníku, které chrání před neoprávněným zásahem do dobré pověsti právnické osoby. Může také žádat, aby byl odstraněn závadný stav, aby tedy Vít vydal nové prohlášení pro veřejnost, jímž by věc uvedl na pravou míru. Firma může žádat i přiměřené zadostiučinění ve formě finanční náhrady.