MZ: Francouzský dressing SPAK může opět do prodeje

Francouzský dressing SPAK z 11. a 13. listopadu loňského roku, který byl stažen z prodeje, může opět na pulty obchodů. Ministerstvo zdravotnictví s účinností ode dneška odvolalo opatření z 18. dubna, kterým zakázalo distributorům, prodejcům a provozovatelům stravovacích služeb produkt používat a uvádět do oběhu. Podle dalších kontrolních vyšetření totiž dressing není zdravotně závadný, jak vyplývalo z prvních zkoušek. Hlavní hygienik ČR Michael Vít zakázal výrobek distribuovat na základě vyšetření, která v zjistila obsah stafylokokového enterotoxinu. Ten způsobuje prudké průjmovité onemocnění, při němž má postižený průjem a zvrací bez zvýšené teploty. Při následných testech enterotoxin v potravině nebyl zjištěn. Ani kontroly u výrobce, společnosti SPAK VSD Austria, sídlící v Sušici, nezjistily žádné závady či nedostatky. Podle ředitele firmy Alexe Krala se přímé škody v podobě nákladů na stažení produktu z trhu mohou pohybovat kolem 500 tisíc korun. Klesají však nejen prodeje francouzských dressingů, ale i celé značky Spak, dodal. "Myslím si, že jakékoli soudní kroky by v této situaci nebyly na místě," řekl v pondělí na tiskové konferenci majitel rodinného podniku Peter Spak. O případné finanční náhradě se podle něj v současnosti vedou jednání.