Podíl malých pivovarů na produkci ČR kolísá okolo deseti procent

Podíl malých pivovarů na produkci piva v ČR kolísá mezi devíti až 12 procenty, uvedl prezident Českého svazu malých nezávislých pivovarů (ČSMNP) Jiří Fusek. Celkový výstav tuzemských pivovarů v roce 2001 činil 17,9 miliónu hektolitrů. Proměnlivý podíl malých pivovarů ovlivňuje především boj o podíly na trhu, který občas vede i k zániku pivovarů. Utváření trhu podle Fuska stále pokračuje. Pivovary hledají nové investice, spolupráci i nové výrobky, ale využívají i cestu levného piva. Nízké ceny produkce však ovlivňují možnosti rozvoje a tedy i budoucí existenci pivovarů, z nichž některé se již dostávají do ekonomických potíží. Fusek nechtěl konkretizovat pivovary s problémy, podle něj je navíc předčasné hodnotit vývoj trhu s pivem, protože jej výrazně ovlivňuje sezónnost prodeje nápojů. Jednou z možností malých pivovarů, jak představit svoji produkci bez vysokých nákladů na reklamu, jsou již třetí radniční dny s malými pivovary, které se uskuteční v Brně od 24. do 25. května. Letos představí svou produkci 21 malých pivovarů. V ČSMNP je jich registrováno 25 a celkem je v republice 32 malých pivovarů, dodal Fusek. Podle marketingového pracovníka Pivovaru Náchod Františka Meduny akce skutečně může pomoci. Dodal, že v krátkém období po ní zaznamenal pivovar vždy zvýšení zájmu především o speciální piva, která jsou v nabídce supermarketů.