Zpráva o trhu zeleniny 19. týden 2002
13. 5. 2002 | VÚZE
NTIS | České republikyNezávislý tržní informační systémMánesova 75 Praha 2 PSČ 120 58 | ( 02/22 000 133( 02/22 000 159 | |||||
 | AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY | ||||||
| - | - | - | - | ||||
Ročník VI. Číslo 18 | NTISČR | 9. května 2002 | Týden 19/2002 | ||||
Zpráva o trhu zeleniny
Vydavatel | Obsah | Strana |
NTIS ČR | Komoditní zpravodajství | 1 |
Mánesova 75 | Informace o cenách zeleniny v ČR | 2 |
Praha 2 | Zahraniční obchod ČR | 5 |
PSČ 120 58 | Informace ze zahraničí | 6 |
KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ
Situace na trhu
V 19. týdnu, ve srovnání s 18. týdnem, převažovala u výběrového souboru klesající tendence průměrných cen zemědělských výrobců (CZV). Nejvyšší snížení průměrných CZV bylo zjištěno u rajčat. Jejich cena klesla (o 19,8 %, tj. snížení o 8,30 Kč na 33,70 Kč/kg). Naopak u póru byl zaznamenán výrazný růst ceny o 8,5 %, tj. zvýšení průměrné CZV (o 1,00 Kč na 12,80 Kč/kg). U ostatních sledovaných druhů zeleniny se změny průměrných CZV pohybovaly v rozmezí od - 4,3 % u ředkvičky do + 3,7 % u zelí kysaného volného.
V 18. týdnu změny průměrných obchodních nákupních cen (ONC) výběrového souboru dovozové zeleniny zaznamenaly nejvyšší růst u salátu hlávkového (o 51,2 %, tj. zvýšení ceny o 2,10 Kč na 6,20 Kč/ks). Výrazný cenový vzestup byl zjištěn u papriky žluté (o 31,8 % na 52,60 Kč/kg) a u papriky červené (o 24,2 % na 41,- Kč/kg). Průměrná ONC rajčat se významně snížila o 21,3 % na 28,40 Kč/kg. U zeleniny z domácí produkce nejvíce stoupla cena salátu hlávkového. Jeho průměrná ONC tak vzrostla o 40,0 % na 6,30 Kč/ks. Další významné zvýšení této ceny se týkalo petržele (o 18,5 % na 16,-Kč/kg). Nejvyšší pokles byl zjištěn u zelí kysaného volného o 13,4 % na 11,60 Kč/kg.
Průměrné obchodní odbytové ceny (OOC) korespondovaly s cenovým trendem ONC. U tuzemské zeleniny nejvíce stoupla cena salátu hlávkového (o 25,4 %, tj. růst průměrné OOC o 1,50 Kč na 7,40 Kč/ks). Podstatně se zvýšila cena u petržele (o 19,4 % na 18,50 Kč/kg). Z dovozové produkce také nejvýrazněji vzrostla cena salátu hlávkového. Jeho průměrná OOC se zvýšila o 39,6 % na 7,40 Kč/ks. Další podstatný růst průměrných OOC se týkal: cibule lahůdkové (o 21,0% na 7,50 Kč/sv.), cibule suché (o 19,3 % na 13,60 Kč/kg) a papriky žluté (o 16,3 % na 61,50 Kč/kg). Naopak významně klesla průměrná cena rajčat (o 28,6 % na 34,40 Kč/kg), zelí kysaného baleného (o 23,1 % na 11,30 Kč/kg) a ředkviček (o 15,1 % na 6,20 Kč/sv).
Zahraniční obchod
Ve sledovaném období, tj. od 27. 4. do 3. 5., ve srovnání s předchozím obdobím, se celkový objem dovozu sledovaných druhů zeleniny opět zvýšil (o 516,6 t, tj. o 8,3 %). Nejvíce se na dovozu podílela plodová zelenina, mrkev a cibule. Ve zjišťovaném období se dovezlo nejvíce rajčat (1452,2 t, tj. ve srovnání s minulým obdobím o 552,4 t více). Průměrná jednotková hodnota dovážených rajčat (32,20 Kč/kg) výrazně stoupla proti předchozímu období o 25,8 %. Největšími dovozci rajčat byli Španělsko (950,1 t za 31,20 Kč/kg, tj. 65,4 % dovozu) a Maroko (443,3 t za 34,-Kč/kg). Vyšší dovoz okurek (o 158,9 t) dosáhl celkového objemu 1127,6 t za 11,90 Kč/kg. Jejich průměrná jednotková hodnota se zvýšila o 1,- Kč, tj. o 9,2 %. Nejvíce se okurky importovaly ze Španělska (727,6 t za 10,- Kč/kg, tj. 64,5 %). Import mrkve se jen nepatrně zvýšil na 670,9 t za 7,50 Kč/kg. Mrkev byla převážně dovážena z Nizozemska (318,4 t za 6,90 Kč/kg, tj. 47,5 % dovozu). Dovoz mrkve z Nizozemska ve srovnání s minulým obdobím stoupl o 72,2 t, naopak cena dovážené mrkve klesla o 10,4 %. U papriky byl realizován dovoz v celkové výši 643,9 t za 27,40 Kč/kg. Její průměrná jednotková hodnota se zvýšila proti minulému období o 1,90 Kč/kg, tj. růst ceny o 6,5 %. Paprika byla nejvíce importována ze Španělska (563,8 t za 26,- Kč/kg, tj. 87,6 % celkového objemu dovozu). U cibule byl zjištěn růst výše dovozu o 77,8 t, tj. o 14,0 % na 633,1 t za 7,30 Kč/kg. Cibule se importovala převážně z Nizozemska (323,8 t za 7,30 Kč/kg, tj. 51,1 % dovozu cibule). Podstatný podíl na celkovém objemu dovážené zeleniny mělo i zelí hlávkové (423,4 t za 11,40 Kč/kg). Proti minulému období však jeho dovoz klesl o 116,1 t, tj. o 21,5 %.
NTIS ČR
NTISČR
Informace o cenách zeleniny v ČR
Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 9.5. 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Ceny zemědělských výrobců | Změna průměrné CZVproti 2.5. 2002 | |||
minimální | maximální | průměrná | v Kč | v % | ||
Brukev | ks | 6,00 | 8,00 | 6,40 | - | - |
Cibule lahůdková | sv. | 5,50 | 7,00 | 6,10 | -0,20 | -3,2 |
Pór | kg | 12,00 | 15,00 | 12,80 | +1,00 | +8,5 |
Rajčata rychlená | kg | 33,00 | 35,00 | 33,70 | -8,30 | -19,8 |
Ředkvička | sv. | 3,00 | 5,90 | 4,40 | -0,20 | -4,3 |
Salát hlávkový | ks | 4,00 | 7,00 | 5,50 | -0,20 | -3,5 |
Zelí kysané balené | 500g | 14,80 | 17,00 | 15,90 | +0,50 | +3,2 |
Zelí kysané vol. | kg | 9,50 | 13,90 | 11,10 | +0,40 | +3,7 |
Pramen: ZUČM
Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 19. týden 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Nákupní ceny | |||||
z domácí produkce | z dovozu | ||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | ||
Brukev s natí bílá | ks | - | - | - | 3,70 | 7,50 | 6,00 |
Celer bez natě | kg | 13,00 | 14,70 | 14,10 | 11,90 | 12,50 | 12,20 |
Cibule suchá světlá | kg | 8,00 | 11,20 | 9,90 | 9,80 | 12,00 | 11,10 |
Cibule s natí lahůdková | sv. | - | - | - | 4,80 | 11,00 | 6,90 |
Česnek | kg | - | - | - | 23,90 | 29,80 | 26,90 |
Červená řepa | kg | - | - | - | 12,30 | 13,90 | 13,20 |
Hrachové lusky | kg | - | - | - | 48,00 | 53,50 | 50,80 |
Kapusta hlávková | kg | - | - | - | 19,50 | 22,10 | 20,90 |
Kopr | kg | - | - | - | 73,30 | 74,40 | 75,00 |
Křen | kg | - | - | - | 30,50 | 34,00 | 32,00 |
Květák | ks | - | - | - | 22,90 | 30,00 | 24,90 |
Meloun vodový | kg | - | - | - | 23,80 | 27,80 | 25,80 |
Mrkev a karotka | kg | - | - | - | 9,00 | 14,00 | 11,10 |
Okurky salátové | kg | - | - | - | 12,00 | 16,20 | 14,20 |
Paprika bílá | kg | - | - | - | 34,00 | 70,00 | 55,60 |
červená | kg | - | - | - | 28,00 | 51,50 | 41,00 |
oranžová | kg | - | - | - | 60,70 | 80,00 | 70,40 |
zelená | kg | - | - | - | 25,00 | 33,00 | 27,80 |
žlutá | kg | - | - | - | 40,00 | 60,00 | 52,60 |
Pekingské zelí | kg | - | - | - | 16,40 | 26,00 | 19,60 |
Petržel bez natě | kg | 14,80 | 16,90 | 16,00 | 13,00 | 16,90 | 15,00 |
Petrželová nať (kadeřavá) | kg | - | - | - | 27,00 | 32,00 | 29,50 |
Pór | kg | - | - | - | 17,00 | 18,90 | 17,20 |
Rajčata | kg | - | - | - | 20,00 | 37,00 | 28,40 |
Ředkev bílá | ks | - | - | - | 7,50 | 16,50 | 10,90 |
Ředkvička | sv. | - | - | - | 4,00 | 6,60 | 5,00 |
Salát barevný | ks | - | - | - | 11,60 | 16,40 | 13,90 |
Salát hlávkový | ks | 5,00 | 7,50 | 6,30 | 4,00 | 13,00 | 6,20 |
Salát ledový | ks | - | - | - | 11,50 | 16,00 | 13,80 |
Špenát | kg | - | - | - | 34,00 | 45,80 | 39,90 |
NTISČR
Informace o cenách zeleniny v ČR
Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 19. týden 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Nákupní ceny | |||||
z domácí produkce | z dovozu | ||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | ||
Zelí hlávkové bílé | kg | - | - | - | 14,30 | 17,30 | 16,10 |
Zelí hlávkové červené | kg | - | - | - | 15,90 | 17,30 | 16,80 |
Zelí kysané balené | 500g | 7,50 | 9,90 | 8,60 | - | - | - |
Zelí kysané volné | kg | 8,50 | 13,30 | 11,60 | - | - | - |
Žampiony | kg | 42,00 | 46,00 | 44,60 | - | - | - |
Poznámka: MJ = měrná jednotka. Nákupní cena je cena bez DPH, včetně dopravy (u dovozové produkce i včetně cla).
Pomlčka - méně než 3 respondenti
Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 19. týden 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Nákupní ceny | |||||
z domácí produkce | z dovozu | ||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | ||
Brokolice | kg | - | - | - | 35,00 | 39,90 | 37,50 |
Brukev s natí bílá | ks | - | - | - | 4,80 | 9,50 | 7,50 |
Celer bez natě | kg | 15,50 | 17,50 | 16,80 | 15,30 | 18,40 | 16,90 |
Cibule suchá světlá | kg | 9,50 | 12,90 | 11,60 | 12,50 | 14,50 | 13,60 |
Cibule s natí lahůdková | sv. | - | - | - | 4,70 | 12,50 | 7,50 |
Česnek | kg | - | - | - | 28,00 | 35,00 | 32,50 |
Červená řepa | kg | - | - | - | 14,50 | 18,80 | 16,30 |
Hrachové lusky | kg | - | - | - | 57,00 | 78,00 | 66,00 |
Kapusta hlávková | kg | - | - | - | 21,50 | 28,90 | 25,80 |
Kopr | kg | - | - | - | 80,00 | 90,00 | 85,50 |
Křen | kg | - | - | - | 36,00 | 49,20 | 41,00 |
Květák | ks | - | - | - | 26,90 | 34,00 | 29,20 |
Meloun vodový | kg | - | - | - | 28,00 | 33,20 | 30,70 |
Mrkev a karotka | kg | - | - | - | 12,30 | 19,00 | 14,00 |
Mrkev a karotka s natí | sv. | - | - | - | 15,00 | 17,00 | 16,00 |
Okurky salátové | kg | - | - | - | 15,00 | 19,80 | 17,30 |
Paprika bílá | kg | - | - | - | 40,00 | 64,90 | 55,20 |
červená | kg | - | - | - | 39,90 | 61,90 | 49,60 |
oranžová | kg | - | - | - | 72,40 | 85,00 | 78,70 |
zelená | kg | - | - | - | 31,00 | 40,00 | 35,20 |
žlutá | kg | - | - | - | 47,00 | 79,50 | 61,50 |
Pekingské zelí | kg | - | - | - | 18,90 | 30,00 | 23,60 |
Petržel bez natě | kg | 14,80 | 22,80 | 18,50 | 15,00 | 22,80 | 17,90 |
Petrželová nať (kadeřavá) | kg | - | - | - | 36,20 | 48,90 | 43,60 |
Pór | kg | - | - | - | 20,00 | 26,60 | 22,30 |
Rajčata | kg | - | - | - | 27,80 | 49,00 | 34,40 |
Ředkev bílá | ks | - | - | - | 9,10 | 22,90 | 13,20 |
Ředkvička | sv. | - | - | - | 5,40 | 8,00 | 6,20 |
Salát barevný | ks | - | - | - | 15,50 | 19,90 | 17,60 |
Salát hlávkový | ks | 6,00 | 8,80 | 7,40 | 4,50 | 14,50 | 7,40 |
Salát ledový | ks | - | - | - | 17,50 | 19,00 | 18,10 |
Špenát | kg | - | - | - | 40,00 | 52,80 | 44,40 |
Zelí hlávkové bílé | kg | - | - | - | 17,20 | 21,50 | 19,70 |
NTISČR
Informace o cenách zeleniny v ČR
Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 19. týden 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Nákupní ceny | |||||
z domácí produkce | z dovozu | ||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | ||
Zelí hlávkové červené | kg | - | - | - | 18,90 | 22,90 | 20,20 |
Zelí kysané balené | kg | 9,00 | 12,70 | 10,90 | 10,50 | 12,50 | 11,30 |
Zelí kysané volné | kg | 10,50 | 15,50 | 14,00 | - | - | - |
Žampiony | kg | 51,00 | 56,70 | 52,80 | - | - | - |
Poznámka : MJ = měrná jednotka. Odbytová cena je cena bez DPH.
Pomlčka - méně než 3 respondenti
Průměrná spotřebitelská cena květáku v ČR Kč/ks
Rok | Leden | Únor | Březen | Duben | Květen | Červen | Červenec | Srpen | Září | Říjen | Listopad | Prosinec |
1993 | - | - | - | 20,59 | 21,26 | 16,00 | 14,73 | 12,85 | 14,47 | 15,13 | 14,42 | - |
1994 | - | - | - | 22,33 | 22,82 | 20,44 | 15,05 | 14,26 | 18,65 | 18,40 | 17,18 | - |
1995 | 26,71 | 26,54 | 28,17 | 28,55 | 30,59 | 24,04 | 17,07 | 16,56 | 21,25 | 19,17 | 21,35 | 27,21 |
1996 | 30,21 | 30,69 | 35,17 | 32,61 | 31,46 | 24,83 | 21,01 | 19,18 | 17,44 | 20,06 | 21,39 | 26,94 |
1997 | 36,41 | 33,03 | 29,79 | 29,66 | 31,47 | 29,32 | 21,44 | 20,38 | 21 | 25,34 | 29,95 | 32,02 |
1998 | 37,18 | 34,98 | 33,22 | 32,36 | 34,02 | 25,02 | 18,66 | 18,16 | 20,73 | 22,49 | 19,59 | 33,51 |
1999 | 41,01 | 36,34 | 35,56 | 33,43 | 33,18 | 24,56 | 20,06 | 19,04 | 23,68 | 18,40 | 29,31 | 40,10 |
2000 | 37,00 | 36,98 | 33,19 | 34,73 | 36,29 | 27,79 | 18,54 | 20,48 | 18,64 | 21,94 | 23,31 | 31,01 |
2001 | 36,32 | 36,19 | 40,30 | 38,51 | 37,02 | 30,86 | 21,30 | 21,04 | 24,95 | 25,89 | 24,51 | 41,45 |
2002 | 46,31 | 36,26 | 38,25 | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
Pramen : ČSÚ
Pramen : ČSÚ
NTISČR
Zahraniční obchod
Dovoz vybraných druhů zeleniny od 27.4. do 3. 5. 2002
Druh zeleniny | DOVOZ celkem | z toho dovoz | ||||
EU | CEFTA | |||||
t | Kč/kg1) | t | Kč/kg1) | t | Kč/kg1) | |
Artyčoky | 0,2 | 48,10 | 0,2 | 48,10 | - | - |
Brokolice | 63,9 | 17,70 | 63,9 | 17,70 | - | - |
Celer hlízový | 81,0 | 6,10 | 7,1 | 9,30 | - | - |
Celer ne hlízový | 3,7 | 12,90 | 3,7 | 12,80 | - | - |
Cibule | 633,1 | 7,30 | 597,9 | 7,00 | 33,3 | 11,40 |
Cibule šalotka | 0,9 | 36,70 | 0,9 | 36,70 | - | - |
Česnek | 164,5 | 20,80 | - | - | - | - |
Hrách čerstvý, chlazený | 1,0 | 92,10 | 7,2 | 39,60 | - | - |
Fazole čerstvá, chlazená | 7,2 | 39,60 | 0,5 | 95,10 | - | - |
Chřest | 4,9 | 58,10 | 0,3 | 180,70 | 4,6 | 50,40 |
Kapusta hlávková | 236,4 | 11,50 | 206,1 | 10,20 | 30,3 | 20,70 |
Kapusta růžičková | 0,3 | 19,30 | 0,1 | 27,10 | 0,2 | 14,70 |
Křen | 27,1 | 14,00 | 22,1 | 11,40 | 5,0 | 25,00 |
Květák | 173,1 | 11,30 | 173,1 | 11,30 | - | - |
Lilek | 10,4 | 18,50 | 10,4 | 18,50 | - | - |
Mrkev | 670,9 | 7,50 | 647,7 | 7,50 | 23,2 | 5,80 |
Okurky čerstvé, chlazené | 1127,6 | 11,90 | 1098,7 | 11,80 | 25,5 | 17,10 |
Paprika | 643,9 | 27,40 | 618,1 | 26,50 | 7,1 | 56,30 |
Pór | 83,4 | 14,00 | 81,5 | 14,00 | 1,9 | 12,90 |
Rajčata | 1452,2 | 32,20 | 1007,2 | 31,40 | 1,4 | 57,90 |
Ředkvička, řepa salátová | 162,8 | 14,80 | 40,6 | 12,30 | 118,8 | 15,70 |
Salát hlávkový | 63,3 | 15,10 | 7,8 | 18,20 | - | - |
Salát ne hlávkový | 2,7 | 34,70 | 2,7 | 34,70 | - | - |
Špenát | 1,8 | 18,60 | 1,8 | 33,00 | - | - |
Tykve | 8,9 | 18,10 | 8,9 | 18,10 | - | - |
Zelí hlávkové | 423,4 | 11,40 | 422,5 | 11,40 | 0,9 | 21,60 |
Zelí pekingské | 129,1 | 16,60 | 85,1 | 17,90 | 44,0 | 14,00 |
Pozn.: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů o dovezeném zboží.
1) Jednotková hodnota.
Pramen : Celní statistika, dekádní sledování
Pramen : Celní statistika, dekádní sledování
NTISČR
Zahraniční trhy
Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny v tržnicích SRN
Datum zjištění ceny: 25. 4. 2002 EUR/MJ
Druh zeleniny | Zeměpůvodu | MJ | Hamburk | Mnichov | Berlín | Stuttgart | Hannover |
Brokolice volně/fólie | Španělsko | 100 kg | 100-135 | 120-130 | 90-130 | 70-120 | 100-125 |
Brukev | Itálie | 100 ks | 20-25 | 20-22 | 20-25 | 22-28 | 20-30 |
Celer | Německo | 100 kg | 70-80 | 55-65 | 65-80 | 55-70 | 60-70 |
Cibule | |||||||
40-60/50-70 mm | Německo | 25 kg | - | 8,5-10 | - | 9,5-10,5 | - |
svazková | Německo | 100 sv. | 33-40 | 30-33 | 34-38 | 24-40 | 30-40 |
Červená řepa | Německo | 100 kg | 25-35 | 25-35 | 30-40 | 55-65 | 30-40 |
Čínské zelí | Španělsko | 100 kg | 55-70 | 60-80 | 60-80 | 60-90 | 70-90 |
Kapusta hlávková | Itálie | 100 kg | 60-70 | 55-65 | 60-80 | 70-110 | 70-90 |
Květák | Francie | 6 ks | 6-6,8 | 5-6,5 | 6-7 | 7-8,5 | 7,5-8 |
Mrkev | |||||||
Mrkev | Německo | 100 kg | 50-60 | 45-63 | 50-65 | 40-68 | 45-55 |
Mrkev | Itálie | 100 kg | 75-90 | 50-80 | 70-85 | 65-90 | 70-90 |
Mrkev s natí | Itálie | 100 sv. | 40-45 | 35-42 | 45-55 | 55-65 | 50-60 |
Okurky salátové | |||||||
skleníkové 350 - 400 g | Německo | 100 ks | 28-35 | 28-30 | 28-33 | 33-57 | 25-30 |
skleníkové 400 - 500 g | Německo | 100 ks | 32-42 | 30-35 | 33-38 | 37-62 | 28-38 |
skleníkové 500 - 600 g | Německo | 100 ks | 36-46 | 35-40 | 38-45 | 35-67 | 38-45 |
skleníkové 600 - 750 g | Německo | 100 ks | 42-50 | 45-50 | 40-50 | 45-50 | - |
Paprika | |||||||
zelená G/GG | Španělsko | 100 kg | 100-130 | 110-130 | 80-120 | 140-190 | 100-140 |
červená G/GG | Španělsko | 100 kg | 100-130 | 140-150 | 80-120 | 100-190 | 120-140 |
žlutá G/GG | Španělsko | 100 kg | 100-130 | 130-140 | 80-120 | 120-190 | 100-120 |
Pažitka | Německo | 100 ks | 14-18 | 13-15 | 14-17 | 15-20 | 18-25 |
Petržel | Itálie | 5-6 kg | 7-10 | 4,5-5 | 5-7 | 6-7,5 | 6-6,5 |
Pór | Německo | 100 kg | 80-90 | 60-75 | 65-75 | 55-70 | 75-85 |
Rajčata | |||||||
polní 47-57 mm | Španělsko | 6 kg | 8-11 | 6-7 | 8-9 | 9-11 | 8,5-10 |
polní 57-67 mm | Španělsko | 6 kg | 8-11 | 6-7 | 8-9 | 10-12 | 8,5-9 |
polní 47-57 mm | Kanár. ost. | 6 kg | 9-12,5 | 8-10 | 8,5-10 | 10-14 | 9-12 |
polní 57-67 mm | Kanár. ost. | 6 kg | 9-12,5 | 8-10 | 8,5-10 | 10,5-13,5 | 9-12 |
Ředkvička | Německo | 100 sv. | 27-35 | 27-30 | 28-32 | 23-35 | - |
Salát | |||||||
hlávkový (skleníkový) | Německo | 12 ks | 4-5,5 | 5-6,5 | 4,5-6 | 3,6-5 | 4,5-5,5 |
ledový fólie | Španělsko | 8-10 ks | 3,7-4,7 | 3-4,5 | 3,5-4,5 | 2,5-3,5 | 4-4,5 |
Špenát | Německo | 100 kg | 80-100 | 70-90 | 70-90 | 60-100 | 90-110 |
Zelí hlávkové bílé | Německo | 100 kg | 50-60 | 58-64 | 55-60 | 48-54 | 45-60 |
Zelí hlávkové červené | Německo | 100 kg | 50-60 | 58-64 | 55-60 | 48-54 | 40-50 |
Žampióny | Německo | 100 kg | 200-400 | 220-400 | 200-350 | 210-300 | 200-400 |
Poznámka : MJ = měrná jednotka, ks = kus, sv. = svazek
Pramen: ZMP - Obst & Geműse, Marktinfo, Nr. 17, 25. 4. 2002
NTISČR
Zahraniční trhy
Obchodní ceny zeleniny na vybraných trzích v Polsku
Datum zjištění ceny : 26. 4. - 29. 4. 2002 PLN/MJ
| - | - | Bronisze | Częstochowa | Lublin | Poznań | Zielona Góra | |||||
Druh zeleniny | MJ | 26.4.2002 | 26.4.2002 | 26.4.2002 | 26.4.2002 | 29.4.2002 | |||||
| - | - | Min | Max | Min | Max | Min | Max | Min | Max | Min | Max |
Celer | kg | 1,60 | 2,00 | 2,00 | 2,00 | 1,80 | 2,00 | 1,60 | 2,00 | 1,60 | 2,00 |
Cibule suchá | kg | 0,90 | 1,30 | 1,20 | 1,20 | 1,20 | 1,30 | 0,90 | 1,00 | 1,00 | 1,20 |
Červená řepa | kg | 1,20 | 1,33 | 1,60 | 1,60 | 1,40 | 1,50 | 0,80 | 1,00 | 1,20 | 1,20 |
Česnek | kg | - | - | - | - | - | - | - | - | 5,00 | 5,50 |
Česnek | ks | 0,30 | 0,45 | 0,40 | 0,40 | 0,20 | 0,40 | - | - | - | - |
Květák | ks | 4,00 | 4,50 | - | - | - | - | - | - | 4,00 | 4,00 |
Mrkev | kg | 0,66 | 1,30 | 1,20 | 1,20 | 1,00 | 1,00 | 1,00 | 2,00 | 0,80 | 1,60 |
Okurky nakladačky | kg | 2,60 | 3,60 | 3,50 | 3,50 | - | - | 3,00 | 4,00 | - | - |
Okurky salátové | kg | - | - | 3,50 | 3,50 | - | - | 3,40 | 3,50 | 4,20 | 4,20 |
Petržel | kg | 1,80 | 2,00 | 2,40 | 2,40 | 2,00 | 2,00 | 1,80 | 2,00 | 2,00 | 2,00 |
Pór | kg | 2,50 | 3,00 | 2,80 | 2,80 | 2,50 | 3,00 | 2,20 | 3,00 | 3,00 | 3,40 |
Rajčata | kg | 8,33 | 9,00 | 10,00 | 10,00 | - | - | 9,00 | 10,00 | - | - |
Ředkvička | sv. | 0,70 | 1,20 | 0,70 | 0,70 | 0,80 | 1,00 | 1,00 | 1,20 | 1,20 | 1,20 |
Salát hlávkový | ks | 1,10 | 1,50 | 1,00 | 1,50 | 0,80 | 1,30 | 0,60 | 1,00 | 1,50 | 2,00 |
Zelí hlávkové bílé | kg | 1,80 | 2,00 | 2,20 | 2,20 | 1,60 | 2,20 | 2,08 | 2,20 | 2,00 | 2,40 |
Zelí hlávkové rané | ks | 4,00 | 4,80 | - | - | - | - | 2,50 | 3,00 | - | - |
Žampióny | kg | 3,50 | 4,50 | 3,00 | 3,60 | 4,00 | 4,50 | 3,00 | 3,50 | 4,00 | 4,50 |
Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw, NR 32/2002,29.4. 2002
Nabídka a poptávka zeleniny na slovenském trhu.
Snížená nabídka kořenové zeleniny z domácí produkce je kryta dobrými dovozy. Odbyt je spíše průměrný.
Zatím celkem dobrá nabídka dovozové plodové zeleniny na trhu začíná být omezována zvyšující se nabídkou této zeleniny z domácí produkce. Odbyt plodové zeleniny je stále dobrý.
Import cibulové zeleniny, především cibule a česneku je dobrý. Nabídka tuzemské svazkové cibule na trhu je nedostatečná. Odbyt této zeleniny je průměrný.
Atis č. 9, 3.5. 2002
Ceny zeleniny na Slovensku v 18. týdnu 2002 SKK/MJ
Druh zeleniny | MJ | Nákupní ceny od producentů | Odbytové ceny z velkoobchodu | ||
Cenové rozpětí | Průměrná cena | Cenové rozpětí | Průměrná cena | ||
Brukev raná | ks | 3,00-8,40 | 5,80 | 6,00-7,80 | 6,60 |
Cibule rychlená svazková | sv. | 3,00-6,00 | 4,80 | 6,00-8,50 | 6,90 |
Kapusta hlávková raná | ks | - | - | 13,00-28,60 | 16,90 |
Okurka salátová rychlená | kg | 20,00-25,00 | 23,40 | 22,50-34,00 | 28,20 |
Paprika rychlená | kg | 85,00-100,00 | 92,50 | 98,00-120,00 | 111,30 |
Petržel bez natě | kg | 16,00-24,00 | 19,50 | *15,50-28,00 | *22,20 |
Pór | kg | 18,00-20,00 | 19,00 | *21,60-39,00 | *29,70- |
Rajčata rychlená | kg | 42,00-70,00 | 57,30 | 46,00-73,00 | 65,00 |
Ředkvička | sv. | 4,00-6,00 | 5,20 | 4,50-9,50 | 6,80 |
Salát hlávkový raný | ks | 2,50-6,00 | 5,00 | 6,00-9,50 | 7,00 |
Zelí kysané | kg | 12,00-18,50 | 14,80 | 15,00-27,50 | 20,50 |
Žampiony | kg | - | - | 58,00-68,00 | 63,30 |
Poznámka: Odbytové ceny od producentů a z velkoobchodu jsou uváděny bez DPH, * = import.
Pramen: ATIS - Správa o trhu s ovocím a zeleninou č. 9, 3.5. 2002
NTISČR
Zahraniční trhy
Kurzy devizového trhu
Ceny producentů zeleniny ve Španělsku v oblasti Valencie EUR/MJ
Druh zeleniny | MJ | 22.4.2002 | 15.4.2002 | 8.4.2002 | 1.4.2002 | ||||
min. | max. | min. | max. | min. | max. | min. | max. | ||
Cibule ˇ(Spring) | kg | - | - | 0,18 | 0,24 | - | - | - | - |
Celer naťový | kg | 0,145 | 0,21 | 0,16 | 0,21 | 0,15 | 0,21 | 0,15 | 0,21 |
Cuketa | kg | 0,27 | 0,33 | 0,33 | 0,39 | 0,45 | 0,51 | 0,39 | 0,45 |
Květák | kg | 0,24 | 0,60 | 0,25 | 0,40 | 0,15 | 0,60 | 0,20 | 0,58 |
Okurky skleníkové | kg | 0,40 | 0,60 | 0,40 | 0,70 | 0,51 | 0,69 | - | - |
Paprika červená | kg | - | - | 0,48 | 0,54 | - | - | - | - |
Paprika zelená | kg | 0,50 | 0,55 | 1,30 | 1,35 | - | - | - | - |
Rajčata | kg | 1,08 | 0,11 | 1,20 | 1,30 | 0,80 | 0,90 | 0,75 | 0,85 |
Pramen: FAMMU/FAPA - Unijny i Swiatowy Rynek Owoców i Warzyw, 26. 4. 2002
Producentské ceny některých druhů zeleniny ve vybraných zemích (bez DPH) EUR/kg
| - | Bulharsko | Makedonie | Německo | Polsko | ||||
| - | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden |
1. Cibule | 0,28 | 16. | 0,36 | 16. | - | 16. | 0,31 | 16. |
2. Mrkev | 0,46 | 16. | 0,82 | 16. | 0,37 | 16. | 0,26 | 16. |
3. Zelí hlávk. bílé | 0,60 | 16. | 0,62 | 16. | 0,41 | 16. | 0,52 | 16. |
4. Okurky salát. | 0,64 | 16. | 0,82 | 16. | 0,57 | 16. | - | 16. |
| - | Maďarsko | Chorvatsko | Lotyšsko | Estonsko | ||||
| - | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden |
1. Cibule | 0,37 | 16. | 0,37 | 16. | - | 16. | - | 16. |
2. Mrkev | 0,46 | 16. | 0,75 | 16. | 0,18 | 16. | 0,30 | 16. |
3. Zelí hlávk. bílé | 0,56 | 16. | 0,46 | 16. | 0,34 | 16. | 0,62 | 16. |
4. Okurky salát. | 0,58 | 16. | 1,14 | 16. | 1,20 | 16. | 0,88 | 16. |
Pramen: International Market Data Exchange (IMDE) - ZMP Berlín
Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 9. 5. 2002
1 EUR - 30,415 Kč | 100 SKK - 72,164 Kč | 1 PLN - 8,421 Kč |
Vydavatel: | Odpovědný pracovník | Komoditní manager |
NTIS ČR | Ing. Drahoslava Brožková,CSc. | Eva Vilhumová |
Výzkumný ústavzemědělské ekonomiky | tel.: 02/22 000 159 fax: 02/22 725 450, 22 000 423 | tel.: 02/22 000 133 fax: 02/22 725 450, 22 000 423 |
Mánesova 75, Praha 2, PSČ 120 58 | e-mail: brozkova@agrec.cz | e-mail: vilhumova@agrec.cz |
Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat (NTISČR
).V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli NTIS ČR
Zdroj: VÚZE, 13. 5. 2002
© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.
Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 17.12.2025 15:16