Přesnídávky Hami - závadné mohlo být jen jedno balení

Prodejce přesnídávky Hami tvrdí, že závadné mohlo být jen jedno balení

Společnost Nutricia stahuje na příkaz České zemědělské a potravinářské inspekce z trhu ovocnou přesnídávku "Hami jablečná" s datem výroby 4. 3. 2002, v níž inspektoři zjistili nadlimitní množství patulinu.

Generální ředitel firmy Ivan Vodička sdělil, že si jako prodejci této kojenecké výživy (výrobce je Deva z Nového Města nad Metují) nechali udělat v Národní referenční laboratoři pro mykotoxiny při Krajské hygienické stanici v Hradci Králové ověřovací testy dalších tří vzorků ze stejné šarže.

"Ani v jednom vzorku nepotvrdily patulin nad rámec limitu. Nechci však v žádném případě zpochybňovat výsledek testu jednoho balení ovocné přesnídávky, u kterého inspekce naměřila nepovolenou koncentraci. Respektuji rozhodnutí ČZPI," řekl Vodička.

Mluvčí inspekce Daniela Kolejková uvedla, že výsledky laboratorních rozborů dalších šarží tohoto výrobku budou k dispozici dnes nebo zítra. Kontrolu jablečné přesnídávky udělala ČZPI v rámci monitorování cizorodých látek. "Mezi nimi jsou i mykotoxiny. Navíc máme ještě vytipované druhy zboží, v nichž by se příslušná látka mohla vyskytovat. Ví se, že patulin se často objevuje ve výrobcích z jablek," uvedla Kolejková.

Patulin byl původně ve čtyřicátých letech 20. století popsán jako antibiotikum a dokonce se krátkou dobu takto využíval. Po objevení karcinogenity vůči zvířatům byl stažen a dnes se považuje za mykotoxin. ČZPI uvádí, že může u zvířat i člověka vyvolat v závislosti na dávce řadu chronických onemocnění.

Podle vedení Centra hygieny potravinových řetězců zjištěné množství v jednom balení ovocné přesnídávky nemůže ohrozit zdraví. Nutricia uvádí, že podle Mezinárodní agentury pro výzkum rakoviny se řadí patulin do třetí skupiny, což znamená, že není klasifikován jako karcinogen pro člověka.