Zídek: Ceny konzumních brambor by se měly snížit na úroveň v EU

Farmářské ceny českých konzumních brambor jsou příliš vysoké a do našeho vstupu do EU by se měly snížit na průměrnou úroveň unie. Jinak budou mít naši zemědělci problémy s odbytem a udržením současných pěstebních ploch. V pátek to uvedl Tomáš Zídek, náměstek ministra zemědělství. "Farmáři budou muset výrazně snížit výrobní náklady, zlepšit kvalitu skladování a marketingu, jako je balení a zajištění dodávek do obchodní sítě," dodal. K tomu všemu jsou třeba investice, které ale nemusí být příliš vysoké. Konzumní brambory unie nijak tržně nereguluje a zemědělci je tedy budou moci i po vstupu do EU pěstovat na libovolné ploše. "Jde o zcela volný obchod," vysvětlil. Podle náměstka nyní zemědělci v unii prodávají kilogram brambor v průměru za čtyři až pět korun, zatímco u nás se průměr pohybuje kolem osmi korun za kilogram. Český trh je zatím chráněn vysokými cly proti dovozům konzumních brambor. "Importy jsou opravdu minimální," řekl Zídek. Plochy na pěstování konzumních brambor v republice zatím neklesají. Srovnatelné se západní Evropou jsou podle náměstka také pěstované odrůdy, péče o plodinu i způsoby sklizně. Zemědělci by ale měli více investovat do sklizňových technologií. Problémem ovšem je, že na to podle Zídka často nemají prostředky, protože je vysilují zejména restituce majetku.