Kvůli skandálu s herbicidy stáhly německé obchody bioprodukty

Kvůli provalenému skandálu s jedovatými herbicidy v některých bioproduktech, které pocházejí z ekologicky vedené zemědělské výroby, stáhly dnes velké německé potravinářské řetězce preventivně z prodeje vejce a drůbež z biofarem. Úřady zatím nemají poznatky, že by se skandál kolem zakázaného prostředku Nitrofen v krmné pšenici dále šířil, a ujišťují, že do nejrozsáhlejšího běžného zemědělství nebylo nakažené krmivo dodáváno. Přítomnost herbicidu, který může způsobit rakovinu, zjistili kontroloři v bioprodukci už počátkem března, ale neinformovali veřejnost ani ministerstvo zemědělství. To se o průšvihu dozvědělo až minulý týden. Jako důvod kontroloři uvedli, že zakázka na zkoušku byla soukromého rázu, a tak byl zpraven jen příslušný výrobce krmiv ve spolkové zemi Dolním Sasku. Ministryně zemědělství Renate Künastová považuje postup státního kontrolního úřadu v bavorském Kulmbachu za "komický" a uvědomuje si mezery v předávání informací. Podle dosavadních poznatků producent zpracoval kolem 300 tun infikované "ekologické" pšenice a prodal ji asi 120 biopodnikům, které krmivo podávají hlavně drůbeži. Jak se Nitrofen do krmiv dostal, však stále není jasné. V médiích se spekuluje o tom, že látka zřejmě pochází odkudsi z východní Evropy. Použití Nitrofenu je v SRN zakázáno od roku 1981 a v roce 1990 byl po sjednocení země zapovězen také na východě Německa. Látka je podle odborníků škodlivá hlavně pro nenarozené děti. Dospělým by spíše neměla vadit, ale děti mohou být citlivější. Odhalení skandálu je ranou pro ministryni Künastovou z ekologické strany Zelených, která se ujala úřadu počátkem loňského roku po vypuknutí "nemoci šílených krav" (BSE) v Německu. Ministryně tehdy slíbila radikální obrat v agrární politice a masivně prosazuje ekologicky vedené zemědělství. Profesní svazy a opozice ji však neustále kritizují, že tak činí na úkor daleko rozšířenější konvenční produkce. Podniky orientované na biologickou produkci vedou o svém výrobním procesu přesné záznamy a musejí podchycovat, co prodávaly nebo nakupovaly. V současné době provozují v Německu biologický chov a rostlinnou výrobu jen asi tři procenta zemědělců. Vláda sociálních demokratů a Zelených by chtěla přes četné pochyby do roku 2010 dosáhnout toho, aby se ekologická produkce prosadila na zhruba 20 procentech zemědělsky využívané půdy. Přestavba je složitý proces, neboť podniky musí změnit nejen osevní postupy, ale přebudovat i stáje nebo pořídit nové stroje, a to stojí peníze. Krmivo má pocházet převážně z vlastních přírodních zdrojů a nákup je povolen jen výjimečně právě u firem zajišťujících "ekologické" dodávky. Pro většinu spotřebitelů je ale stále problémem cena ekologických produktů. Ta je o 50 až 80 procent vyšší než u srovnatelného "neekologického" zboží.