Pekárny asi zdraží kvůli SZIF, růst cen by však měl být minimální

Pekárny budou zřejmě v důsledku nákupu pšenice Státním zemědělským intervenčním fondem (SZIF) za cenu 3500 korun za tunu usilovat o zvýšení cen výrobků, půjde však nejvýše o haléře. Tlak na zvýšení cen v reakci na intervenční nákup a zdražení pšenice určitě přijde, řekl předseda dozorčí rady a.s. Odkolek Martin Turínek. "Jedná se ale o haléřové položky," dodal. Cena pšenice na trhu je nyní podle něj asi 3200 až 3300 korun za tunu. "Určitě to poměrně prudce pohne s cenami mouk, tím pádem se to zcela nepochybně musí projevit v cenách pečiva," přidal se výkonný ředitel Delta pekáren Ivan Flek. Pekárny by podle jeho odhadu mohly zdražit asi o tři až pět procent, což jsou u rohlíku dva až čtyři haléře. Jeho cena v obchodech pak může v krajním případě vzrůst o deset haléřů, uvedl s tím, že to je otázka reakce obchodních sítí. SZIF stanovil dlouhodobou intervenční cenu potravinářské pšenice v pátek s tím, že platit začne od 1. července. Fond zahájí intervenční nákup, pokud průměrná cena na trhu po dobu dvou po sobě následujících týdnů klesne pod úroveň 95 procent intervenční ceny, tedy 3325 korun za tunu. Tuzemská sklizeň pšenice loni činila podle Českého statistického úřadu 4,476 miliónu tun, zatímco v předchozím roce to bylo 4,084 miliónu tun. Produkce obilovin celkem se meziročně zvýšila na 7,337 miliónu z 6,454 miliónu tun. Podle údajů Zemědělského svazu se cena pšenice na začátku roku pohybovala kolem 3800 korun za tunu, kvůli přetlaku nabídky postupně klesla.