Poláci omezují spotřebu hovězího po zjištění BSE v zemi

Poláci omezili spotřebu hovězího po zjištění prvního případu takzvané nemoci šílených krav (BSE) v zemi. Z osob, které o prvním polském případu BSE věděly, celá třetina hovězí ze svého jídelníčku vyškrtla úplně nebo jeho spotřebu alespoň výrazně omezila. Vyplývá to z průzkumu společnosti CBOS. Polští spotřebitelé se podle výsledků průzkumu neřídí příliš ujištěními politiků o nezávadnosti hovězího domácí produkce. Spotřebu tohoto masa výrazně snížila už panika vyvolaná výskytem BSE v zemích Evropské unie, další pokles odbytu pak řezníci zaznamenali po objevení prvního polského případu tohoto onemocnění. První polskou krávu trpící BSE polské laboratoře zjistily před necelými dvěma měsíci. O této skutečnosti podle průzkumu CBOS slyšela více než polovina Poláků. Na 34 procent z nich v reakci na tuto skutečnost vyškrtli hovězí ze svého jídelníčku zcela nebo jeho spotřebu alespoň výrazně omezili. Radikálně změnilo své stravovací návyky rovněž dalších 15 procent. Přes opatrnost v konzumaci hovězího jsou Poláci přesvědčení, že BSE jsou nakažené pouze velmi ojedinělé kusy v polských stádech. Celá třetina respondentů je pak přesvědčena, že polské krávy jsou zcela zdravé. Hlavní polský veterinář dnes zdůraznil, že v Polsku není a ani nehrozí epidemie BSE. Přesto není možné vyloučit výskyt dalších jednotlivých případů, připustil. "Polsko není neobydleným ostrovem. Experti počítali s tím, že se u nás toto onemocnění může objevit," připomněl.