Zpráva o trhu zeleniny - 26. týden 2002
2. 7. 2002 | VÚZE
NTIS | České republikyNezávislý tržní informační systémMánesova 75 Praha 2 PSČ 120 58 | ( 02/22 000 133( 02/22 000 159 | |||||
 | AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY | ||||||
| - | - | - | - | ||||
Ročník VI. Číslo 25 | NTISČR | 27. června 2002 | Týden 26/2002 | ||||
Zpráva o trhu zeleniny
Vydavatel | Obsah | Strana |
NTISČR | Komoditní zpravodajství | 1 |
Mánesova 75 | Informace o cenách zeleniny v ČR | 2 |
Praha 2 | Zahraniční obchod ČR | 6 |
PSČ 120 58 | Informace ze zahraničí | 6 |
KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ
Situace na trhu
Ve 26. týdnu, proti 25. týdnu, byl zaznamenán významný pokles průměrných cen zemědělských výrobců (CZV) u převážné většiny zjišťovaných druhů zeleniny. Nejvíce klesla cena mrkve a karotky o 16,1 %, tj. snížení průměrné CZV o 1,50 Kč/kg na 7,80 Kč/kg. Další významná snížení průměrných CZV byla zjištěna u salátu barevného (Lollo Rossa) (o 15,6 % na 7,60 Kč/ks), u zelí hlávkového červeného (o 15,2 % na 7,80 Kč/ks) a u květáku (o 14,7 % na 8,70 Kč/ks). Změny průměrných CZV u ostatních druhů zeleniny se pohybovaly v rozmezí od - 12,2 % u salátu hlávkového do + 5,4 % u rajčat.
Ve 26. týdnu byl zjištěn výrazný růst průměrných obchodních nákupních cen (ONC) u některých druhů dovozové zeleniny. K největšímu zvýšení ceny došlo u papriky zelené (o 34,2 %, tj. o 9,- Kč/kg na 35,30 Kč/kg). Průměrná ONC ředkve se zvýšila o 31,9 %, tj. o 3,- Kč/ks na 12,40 Kč/ks. Další významný růst cen byl zaznamenán u papriky červené (o 29,2 % na 44,20 Kč/kg), u rajčat (o 27,6 % na 25,- Kč/kg) a u melounu vodového (o 24,7 % na 11,10 Kč/kg). Naopak nejvíce klesly průměrné ONC okurek polních (o 34,8 %, tj. o 3,20 Kč/kg na 6,- Kč/kg) a okurek salátových (o 34,6 %, tj. o 3,70 Kč/kg na 7,- Kč/kg). Z tuzemské produkce se nejvíce snížila průměrná cena salátu ledového (o 35,8 %, tj. pokles průměrné ONC o 4,30 Kč/ks na 7,70 Kč/ks). Naopak ve zjišťovaném období došlo k výraznému zvýšení ceny zelí hlávkového bílého o 100,0 %, což představuje růst průměrné ONC o 4,50 Kč/kg na 9,- Kč/kg).
Průměrné obchodní odbytové ceny (OOC) tuzemské zeleniny zaznamenaly výrazný pokles, především u zelí hlávkového bílého (o 21,7 %, tj. o 2,- Kč/kg na 7,20 Kč/kg) a u salátu hlávkového (o 17,0 % na 3,90 Kč/ks). Průměrné OOC zeleniny z dovozu měly převážně shodný cenový trend jako ONC. Nejvíce vzrostla cena melounu vodového (o 40,4 %, tj. o 4,- Kč/kg na 13,90 Kč/kg). Významný růst této ceny byl zjištěn u papriky zelené (o 28,9 % na 41,90 Kč/kg), u ředkve bílé (o 28,7 % na 13,90 Kč/ks), u papriky červené (o 23,4 % na 50,60 Kč/kg) a u rajčat (o 16,6 %, tj. o 4,10 Kč/kg na 28,80 Kč/kg). Nejvýznamněji klesly průměrné OOC okurek polních (o 28,1 %, tj. snížení o 3,40 Kč/kg na 8,70 Kč/kg) a okurek salátových (o 24,2 %, tj. o 3,20 Kč/kg na 10,- Kč/kg).
Zahraniční obchod
V období od 17. 6. do 23. 6. měla největší podíl na celkovém objemu dovozu zeleniny do ČR především plodová zelenina, cibule a mrkev. V hodnoceném období bylo dovezeno nejvíce okurek (1 541,8 t, tj. ve srovnání s minulým týdnem růst o 924 t). Průměrná jednotková hodnota dovážených okurek činila 9,10 Kč/kg, tj. vzrostla proti předchozímu období (o 3,4 %). Největším dovozcem okurek bylo Slovensko (1 090,1 t za 8,60 Kč/kg, tj. 70,7 % celkového dovozu). Významně se zvýšil import rajčat (1 521,1 t za 12,60 Kč/kg, tj. o 434,4 t více než v minulém období). Jejich průměrná jednotková hodnota vzrostla ve srovnání s minulým obdobím o 0,70 Kč/kg, tj. o 5,9 %. Rajčata byla importována nejvíce ze Španělska (953,7 t za 11,20 Kč/kg, tj. 62,7 % dovozu). Papriky se do ČR dovezlo celkem 741,8 t za 22,80 Kč/kg, což představuje proti předchozímu týdnu výrazný růst (o 493,5 t). Na importu papriky se převážně podílelo Španělsko (541,8 t za 21,70 Kč/kg, tj. 73,0 % dovozu). Zvýšený import (o 398,3 t, tj. o 187,3 %) byl zaznamenán u cibule (611,0 t za 7,50 Kč/kg). Největší dovoz cibule se realizoval z Nizozemska (343,0 t za 6,50 Kč/kg, tj. 56,1 % z jejího celkového importu). Mrkve bylo do ČR dovezeno celkem 349,8 t za 5,50 Kč, což představuje mírný pokles (o 1,4 %). Ve srovnání s minulým týdnem výrazně klesla cena dovážené mrkve (o 14,0 %). Její dovoz byl převážně uskutečněn z Itálie (163,9 t za 5,40 Kč/kg, tj. 46,8 % z dovozu) a ze zemí EU (115,8 t za 4,50 Kč/kg, tj. 33,1 % importu).
NTIS ČR
NTISČR
Informace o cenách zeleniny v ČR
Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 27.6. 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Ceny zemědělských výrobců | Změna průměrné CZVproti 20.6. 2002 | |||
minimální | maximální | průměrná | v Kč | v % | ||
Brokolice | kg | 15,00 | 30,00 | 21,30 | +0,20 | +0,9 |
Brukev | ks | 2,50 | 5,00 | 3,70 | -0,20 | -5,1 |
Celer s natí | ks | 6,00 | 9,90 | 7,40 | -0,90 | -10,8 |
Cibule lahůdková | sv. | 4,00 | 4,50 | 4,10 | -0,20 | -4,7 |
Cibule se seřezanou natí | kg | 7,00 | 11,00 | 9,30 | - | - |
Kapusta hlávková | kg | 4,00 | 7,50 | 6,10 | - | - |
Kapusta hlávková | ks | 5,00 | 7,50 | 6,20 | -0,50 | -7,5 |
Kopr | sv. | 3,00 | 5,00 | 3,90 | -0,50 | -11,4 |
Květák | ks | 6,00 | 13,00 | 8,70 | -1,50 | -14,7 |
Mrkev a karotka | kg | 6,00 | 10,00 | 7,80 | -1,50 | -16,1 |
Mrkev a karotka s natí | sv. | 5,00 | 9,50 | 6,70 | -0,10 | -1,5 |
Okurky salátové | kg | 8,00 | 15,00 | 10,40 | 0,00 | 0,0 |
Okurky polní | kg | 5,00 | 8,00 | 6,40 | - | - |
Okurky nakladačky | kg | 10,00 | 15,00 | 12,50 | - | - |
Paprika | kg | 45,00 | 50,00 | 45,80 | -0,90 | -1,9 |
Pekingské zelí | kg | 6,00 | 10,00 | 8,20 | -0,70 | -7,9 |
Petržel s natí | sv. | 7,00 | 9,50 | 8,80 | -0,80 | -8,3 |
Petržel kudrnka | kg | 30,00 | 40,00 | 37,50 | +0,80 | +2,2 |
Petržel kudrnka | sv. | 3,00 | 7,00 | 5,00 | - | - |
Pór | kg | 17,00 | 28,00 | 23,50 | - | - |
Rajčata | kg | 20,00 | 29,00 | 25,40 | +1,30 | +5,4 |
Ředkvička | sv. | 2,50 | 6,00 | 3,60 | -0,10 | -2,7 |
Salát barevný Lollo Rossa | ks | 5,50 | 16,00 | 7,60 | -1,40 | -15,6 |
Salát hlávkový | ks | 3,00 | 5,00 | 3,60 | -0,50 | -12,2 |
Salát ledový | ks | 6,00 | 10,50 | 7,80 | -0,90 | -10,3 |
Zelí hlávkové bílé | kg | 3,50 | 8,00 | 4,60 | - | - |
Zelí hlávkové bílé | ks | 3,00 | 7,00 | 5,20 | - | - |
Zelí hlávkové červené | kg | 5,50 | 10,00 | 7,70 | - | - |
Zelí hlávkové červené | ks | 6,00 | 10,00 | 7,80 | -1,40 | -15,2 |
Zelí kysané balené | 500g | 15,00 | 17,00 | 16,00 | - | - |
Pramen: ZUČM
Průměrné ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny Kč/t
Druh zeleniny | 2001 | 2002 | |||||
Listopad | Prosinec | Leden | Únor | Březen | Duben | Květen | |
Celer bez natě | 8 943 | 8 930 | 11 000 | 11 667 | 11 914 | - | - |
Cibule suchá | 5 406 | 5 208 | 5 465 | 5 725 | - | 6 425 | 6 100 |
Kapusta hlávková | 5 760 | 6 060 | 5 892 | 8 075 | - | - | - |
Mrkev bez natě | 4 396 | 4 848 | 6 213 | 7 490 | 7 117 | 8 249 | 7 872 |
Okurky salátové | - | - | - | - | - | - | 17 267 |
Paprika zeleninová | 29 576 | 25 993 | - | - | - | - | - |
Petržel bez natě | 11 829 | 11 296 | 13 059 | 14 810 | 17 002 | 17 898 | 13 772 |
Pór | 16 950 | - | - | - | - | - | - |
Rajčata konzumní zralá | 23 050 | 20542 | - | - | - | - | - |
Salát hlávkový | - | - | - | - | - | - | 23 092 |
Zelí bílé hlávkové | 3 217 | 3 311 | 5 030 | 7 358 | 9 420 | 11 633 | 13 563 |
Zelí červené hlávkové | 4 580 | 4 771 | 5 814 | 7 836 | 9 286 | - | - |
Pramen: ČSÚ
NTISČR
Informace o cenách zeleniny v ČR
Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 26. týden 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Nákupní ceny | |||||
z domácí produkce | z dovozu | ||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | ||
Brukev s natí bílá | ks | - | - | - | 3,50 | 5,00 | 4,00 |
Celer bez natě | kg | 20,40 | 21,20 | 20,80 | 17,90 | 20,50 | 19,20 |
Cibule suchá světlá | kg | 9,00 | 12,00 | 10,50 | 9,00 | 11,80 | 10,40 |
Česnek | kg | - | - | - | 25,50 | 42,50 | 33,80 |
Červená řepa | kg | 7,10 | 10,00 | 8,60 | - | - | - |
Kapusta hlávková | kg | 5,10 | 6,80 | 6,00 | - | - | - |
Křen | kg | - | - | - | 31,00 | 32,50 | 31,80 |
Květák | ks | - | - | - | 10,50 | 11,90 | 11,20 |
Lilek | kg | - | - | - | 30,00 | 37,00 | 33,50 |
Meloun vodový | kg | - | - | - | 9,80 | 12,40 | 11,10 |
Mrkev a karotka | kg | - | - | - | 8,00 | 8,50 | 8,30 |
Okurky salátové | kg | - | - | - | 6,00 | 8,00 | 7,00 |
Okurky polní | kg | - | - | - | 5,90 | 6,10 | 6,00 |
Paprika bílá | kg | - | - | - | 22,50 | 40,90 | 30,10 |
červená | kg | - | - | - | 38,90 | 50,10 | 44,20 |
zelená | kg | - | - | - | 29,00 | 45,00 | 35,30 |
žlutá | kg | - | - | - | 31,90 | 54,00 | 43,00 |
slovenská, maďarská | kg | - | - | - | 24,00 | 27,90 | 26,00 |
Pekingské zelí | kg | - | - | - | 7,10 | 10,10 | 8,80 |
Petržel s natí | sv. | 7,50 | 8,10 | 7,80 | - | - | - |
Pór | kg | - | - | - | 23,80 | 31,90 | 28,80 |
Rajčata | kg | 24,50 | 27,70 | 26,10 | 21,30 | 27,70 | 25,00 |
Ředkev bílá | ks | - | - | - | 7,70 | 17,00 | 12,40 |
Salát hlávkový | ks | 2,50 | 2,80 | 2,70 | - | - | - |
Salát ledový | ks | 7,10 | 8,30 | 7,70 | - | - | - |
Zelí hlávkové bílé | kg | 4,30 | 13,70 | 9,00 | - | - | - |
Zelí hlávkové bílé rané | ks | 4,90 | 6,00 | 5,50 | 4,90 | 6,00 | 5,50 |
Zelí hlávkové červené | kg | 10,00 | 11,10 | 10,60 | 15,50 | 18,20 | 17,30 |
Zelí kysané balené | 500g | 11,50 | 11,90 | 11,70 | - | - | - |
Zelí kysané volné | kg | 14,50 | 15,50 | 15,00 | - | - | - |
Žampiony | kg | 42,00 | 48,00 | 44,80 | - | - | - |
Poznámka: MJ = měrná jednotka. Nákupní cena je cena bez DPH, včetně dopravy (u dovozové produkce i včetně cla).
Pomlčka - méně než 3 respondenti
Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 26. týden 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Odbytové ceny | |||||
z domácí produkce | z dovozu | ||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | ||
Brukev s natí bílá | ks | - | - | - | 3,90 | 6,10 | 5,00 |
Celer bez natě | kg | 24,00 | 25,20 | 24,60 | 21,90 | 27,80 | 25,90 |
Celer s natí | ks | 6,00 | 7,00 | 6,50 | 5,60 | 11,20 | 9,30 |
Cibule suchá světlá | kg | 12,50 | 14,00 | 13,00 | 12,50 | 12,90 | 12,70 |
Česnek | kg | - | - | - | 30,00 | 50,00 | 39,30 |
NTISČR
Informace o cenách zeleniny v ČR
pokračování tabulky
Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 26. týden 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Odbytové ceny | |||||
z domácí produkce | z dovozu | ||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | ||
Červená řepa | kg | 8,50 | 15,20 | 11,90 | 16,50 | 17,80 | 17,20 |
Kapusta hlávková | kg | 6,00 | 9,90 | 8,00 | 8,40 | 11,00 | 9,80 |
Křen | kg | - | - | - | 34,20 | 45,00 | 38,40 |
Květák | ks | - | - | - | 12,00 | 13,90 | 13,20 |
Lilek | kg | - | - | - | 35,00 | 43,60 | 39,30 |
Meloun vodový | kg | - | - | - | 11,50 | 15,00 | 13,90 |
Mrkev a karotka | kg | - | - | - | 9,70 | 12,30 | 11,00 |
Okurky salátové | kg | - | - | - | 8,90 | 10,90 | 10,00 |
Okurky polní | kg | - | - | - | 6,50 | 10,90 | 8,70 |
Paprika bílá | kg | - | - | - | 26,90 | 48,20 | 36,50 |
červená | kg | - | - | - | 46,50 | 59,00 | 50,60 |
zelená | kg | - | - | - | 34,00 | 59,40 | 41,90 |
žlutá | kg | - | - | - | 38,90 | 63,00 | 50,60 |
slovenská, maďarská | kg | - | - | - | 28,00 | 33,00 | 31,30 |
Pekingské zelí | kg | - | - | - | 9,50 | 11,60 | 10,60 |
Petržel s natí | sv. | 9,50 | 10,00 | 9,80 | 8,00 | 10,20 | 8,80 |
Pór | kg | - | - | - | 28,00 | 41,60 | 33,00 |
Rajčata | kg | 32,40 | 33,50 | 33,00 | 25,00 | 35,00 | 28,80 |
Ředkev bílá | ks | - | - | - | 9,10 | 23,20 | 13,90 |
Salát hlávkový | ks | 3,50 | 4,30 | 3,90 | - | - | - |
Salát ledový | ks | 9,10 | 14,50 | 11,20 | - | - | - |
Zelí hlávkové bílé | kg | 5,00 | 8,50 | 6,80 | 7,00 | 15,90 | 12,90 |
Zelí hlávkové bílé rané | ks | 5,60 | 8,80 | 7,20 | 5,60 | 8,80 | 7,10 |
Zelí hlávkové červené | kg | 11,00 | 13,00 | 12,00 | 14,30 | 21,90 | 19,70 |
Zelí kysané balené | kg | 12,50 | 14,50 | 13,60 | - | - | - |
Zelí kysané volné | kg | 17,00 | 19,20 | 18,40 | - | - | - |
Žampiony | kg | 51,00 | 57,80 | 54,60 | - | - | - |
Poznámka : MJ = měrná jednotka. Odbytová cena je cena bez DPH.
Pomlčka - méně než 3 respondenti
Průměrné spotřebitelské ceny vybraných druhů zeleniny v ČR Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | 2001 | 2002 | ||||
Prosinec | Leden | Únor | Březen | Duben | Květen | ||
Celer | kg | 19,18 | 20,68 | 22,23 | 21,88 | 22,96 | 24,74 |
Cibule suchá | kg | 11,22 | 12,04 | 13,12 | 13,53 | 15,30 | 17,98 |
Květák | ks | 41,45 | 46,31 | 36,26 | 38,25 | 34,37 | 41,69 |
Mrkev a karotka | kg | 41,45 | 18,02 | 21,02 | 21,39 | 21,66 | 22,29 |
Okurky salátové | kg | 64,04 | 94,04 | 80,75 | 53,21 | 38,98 | 29,99 |
Paprika | kg | 64,04 | 84,94 | 78,90 | 74,39 | 74,14 | 67,64 |
Rajčata | kg | 43,23 | 48,83 | 44,13 | 70,23 | 55,09 | 46,15 |
Zelí hlávkové bílé | kg | 8,09 | 10,14 | 14,65 | 16,66 | 20,90 | 26,06 |
Zelí kysané | kg | 22,95 | 23,08 | 23,65 | 23,94 | 24,11 | 24,37 |
Žampióny | kg | 78,13 | 78,25 | 78,37 | 76,67 | 77,22 | 77,80 |
Pramen: ČSÚ
NTISČR
Informace o cenách zeleniny v ČR
Vývoj průměrných spotřebitelských cen cibule v ČR Kč/kg
Rok | Leden | Únor | Březen | Duben | Květen | Červen | Červenec | Srpen | Září | Říjen | Listopad | Prosinec |
1995 | 14,98 | 15,79 | 16,66 | 18,67 | 21,02 | 20,79 | 15,76 | 12,29 | 11,07 | 10,7 | 11,01 | 10,9 |
1996 | 11,22 | 11,19 | 11,05 | 10,74 | 10,48 | 10,84 | 11,76 | 11,36 | 10,7 | 9,87 | 9,71 | 9,52 |
1997 | 9,79 | 9,93 | 9,89 | 9,96 | 15,43 | 20,39 | 21,52 | 19,58 | 16,29 | 14,37 | 14,36 | 15,18 |
1998 | 18,32 | 24,22 | 28,8 | 29,87 | 33,3 | 31,91 | 22,82 | 16,72 | 14,35 | 12,92 | 11,84 | 11,61 |
1999 | 12,04 | 12,38 | 12,40 | 11,93 | 11,81 | 14,01 | 13,32 | 11,92 | 10,78 | 10,04 | 9,87 | 9,55 |
2000 | 9,79 | 9,82 | 9,60 | 9,57 | 9,52 | 11,12 | 12,29 | 13,07 | 12,09 | 10,72 | 10,25 | 9,98 |
2001 | 9,35 | 9,52 | 9,50 | 9,62 | 14,50 | 16,22 | 14,62 | 13,49 | 12,06 | 11,51 | 11,35 | 11,22 |
2002 | 12,04 | 13,12 | 13,53 | 15,30 | 17,98 | - | - | - | - | - | - | - |
Pramen : ČSÚ
Pramen : ČSÚ
Vývoj průměrných spotřebitelských cen květáku v ČR Kč/ks
Rok | Leden | Únor | Březen | Duben | Květen | Červen | Červenec | Srpen | Září | Říjen | Listopad | Prosinec |
1995 | 26,71 | 26,54 | 28,17 | 28,55 | 30,59 | 24,04 | 17,07 | 16,56 | 21,25 | 19,17 | 21,35 | 27,21 |
1996 | 30,21 | 30,69 | 35,17 | 32,61 | 31,46 | 24,83 | 21,01 | 19,18 | 17,44 | 20,06 | 21,39 | 26,94 |
1997 | 36,41 | 33,03 | 29,79 | 29,66 | 31,47 | 29,32 | 21,44 | 20,38 | 21 | 25,34 | 29,95 | 32,02 |
1998 | 37,18 | 34,98 | 33,22 | 32,36 | 34,02 | 25,02 | 18,66 | 18,16 | 20,73 | 22,49 | 19,59 | 33,51 |
1999 | 41,01 | 36,34 | 35,56 | 33,43 | 33,18 | 24,56 | 20,06 | 19,04 | 23,68 | 18,40 | 29,31 | 40,10 |
2000 | 37,00 | 36,98 | 33,19 | 34,73 | 36,29 | 27,79 | 18,54 | 20,48 | 18,64 | 21,94 | 23,31 | 31,01 |
2001 | 36,32 | 36,19 | 40,30 | 38,51 | 37,02 | 30,86 | 21,30 | 21,04 | 24,95 | 25,89 | 24,51 | 41,45 |
2002 | 46,31 | 36,26 | 38,25 | 34,37 | 41,69 | - | - | - | - | - | - | - |
Pramen : ČSÚ
Pramen : ČSÚ
NTISČR
Zahraniční obchod
Zahraniční trhy
Dovoz vybraných druhů zeleniny od 17. 6. do 23. 6. 2002
Druh zeleniny | DOVOZ celkem | z toho dovoz | ||||
EU | CEFTA | |||||
t | Kč/kg1) | t | Kč/kg1) | t | Kč/kg1) | |
Artyčoky | 0,4 | 40,80 | 0,4 | 40,80 | 0,3 | 16,20 |
Brokolice | 33,8 | 17,30 | 33,5 | 17,30 | - | - |
Celer hlízový | 17,6 | 17,80 | 12,3 | 15,80 | 5,3 | 22,20 |
Celer ne hlízový | 5,1 | 13,60 | 5,1 | 13,60 | - | - |
Cibule | 611,0 | 7,50 | 348,6 | 6,50 | 199,7 | 9,00 |
Cibule šalotka | 0,2 | 96,20 | 0,2 | 96,20 | - | - |
Česnek | 92,8 | 26,50 | 1,5 | 13,80 | 17,7 | 26,10 |
Hrách čerstvý, chlazený | 9,5 | 16,00 | - | - | 9,4 | 14,70 |
Fazole čerstvá, chlazená | 1,1 | 57,30 | 1,0 | 58,40 | - | - |
Chřest | 1,1 | 71,40 | 0,4 | 139,60 | 0,7 | 33,70 |
Kapusta hlávková | 36,9 | 12,60 | 5,4 | 36,50 | 31,5 | 8,40 |
Kapusta růžičková | 0,5 | 9,60 | - | - | 0,5 | 9,60 |
Křen | 3,2 | 24,90 | - | - | 3,2 | 24,90 |
Květák | 159,8 | 7,70 | 18,5 | 6,60 | 141,3 | 7,90 |
Lilek | 6,0 | 26,40 | 6,0 | 26,40 | - | - |
Mrkev | 349,8 | 5,50 | 329,5 | 5,50 | 1,6 | 10,10 |
Okurky čerstvé, chlazené | 1541,8 | 9,10 | 316,9 | 11,30 | 1145,9 | 8,70 |
Okurky nakladačky | 138,9 | 12,30 | - | - | 138,9 | 12,30 |
Paprika | 741,8 | 22,80 | 610,4 | 21,90 | 128,9 | 27,00 |
Pór | 80,1 | 19,00 | 80,1 | 19,00 | - | - |
Rajčata | 1521,1 | 12,60 | 1458,2 | 12,30 | 62,8 | 20,80 |
Ředkvička, řepa salátová | 38,9 | 12,60 | 19,0 | 12,10 | 19,9 | 13,00 |
Salát hlávkový | 1,7 | 9,70 | 1,7 | 9,70 | - | - |
Salát ne hlávkový | 1,1 | 69,40 | 1,1 | 69,40 | - | - |
Špenát | 0,6 | 26,70 | 0,6 | 26,70 | - | - |
Tykve | 5,3 | 20,00 | 5,3 | 20,20 | - | - |
Zelí hlávkové | 208,9 | 6,90 | 90,5 | 10,50 | 118,4 | 4,20 |
Zelí pekingské | 21,1 | 6,40 | - | - | 21,1 | 6,40 |
Pozn.: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů o dovezeném zboží.
1) Jednotková hodnota.
Pramen : Celní statistika, dekádní sledování
Producentské ceny některých druhů zeleniny ve vybraných zemích (bez DPH) EUR/kg
| - | Bulharsko | Ukrajina | Německo | Polsko | ||||
| - | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden |
1. Cibule | 0,34 | 24. | 0,69 | 24. | - | 24. | 0,33 | 24. |
2. Mrkev | 0,62 | 24. | 0,99 | 24. | 0,30 | 24. | 0,28 | 24. |
3. Zelí hlávkové bílé | 0,29 | 24. | 0,22 | 24. | 0,35 | 24. | 0,50 | 24. |
4. Okurky salát. | 0,27 | 24. | 0,50 | 24. | 0,36 | 24. | 0,39 | 24. |
| - | Maďarsko | Chorvatsko | Litva | Estonsko | ||||
| - | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden |
1. Cibule | 0,48 | 24. | 0,53 | 24. | 0,52 | 24. | - | 24. |
2. Mrkev | 0,46 | 24. | 0,62 | 24. | 0,41 | 24. | 0,30 | 24. |
3. Zelí hlávkové bílé | 0,16 | 24. | 0,29 | 24. | 0,46 | 24. | 0,35 | 24. |
4. Okurky salát. | 0,46 | 24. | 0,51 | 24. | 0,52 | 24. | 0,36 | 24. |
Pramen: International Market Data Exchange (IMDE) - ZMP Berlín
NTISČR
Zahraniční trhy
Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny v tržnicích SRN
Datum zjištění ceny: 20. 6. 2002 EUR/MJ
Druh zeleniny | Zeměpůvodu | MJ | Hamburk | Mnichov | Berlín | Stuttgart | Hannover |
Brokolice | Německo | 100 kg | 80-100 | 100-110 | 100-125 | 100-140 | 80-100 |
Brukev | Německo | 100 ks | 16-25 | 15-20 | 16-24 | 18-25 | 15-25 |
Celer s natí | Německo | 100 ks | 40-50 | 40-44 | 60-70 | 40-50 | 40-50 |
Cibule svazková | Německo | 100 sv. | 27-35 | 27-30 | 24-28 | 30-45 | 25-33 |
Čínské zelí | Německo | 100 kg | 25-35 | 30-35 | 30-50 | 20-30 | 25-40 |
Kapusta hlávková raná | Německo | 100 kg | 35-45 | 45-50 | 45-55 | 38-60 | 45-50 |
Kopr | Německo | 100 sv. | 14-18 | 18-20 | 15-18 | 16-25 | 15-20 |
Květák | Německo | 6 ks | 3,5-4,5 | 3-3,5 | 3,5-5 | 3,6-5,5 | 3,5-4 |
Mrkev | Německo | 100 kg | 45-55 | 42-58 | 38/-45 | 36-53 | 45-55 |
Mrkev s natí | Německo | 100 sv. | 38-45 | 32-35 | 45-55 | 36-60 | 45-50 |
Okurky salátové | |||||||
skleníkové 400 - 500 g | Německo | 100 ks | 40-50 | 23-25 | 26-30 | 28-39 | 35-40 |
skleníkové 500 - 600 g | Německo | 100 ks | 45-55 | 28-30 | 28-32 | 36-43 | 38-45 |
skleníkové 600 - 750 g | Německo | 100 ks | 50-55 | 33-35 | 35-42 | 37-45 | 40-45 |
Pažitka | Německo | 100 sv. | 13-16 | 18-20 | 14-18 | 15-20 | 15-20 |
Petržel | Německo | 5 kg | 6-7 | 4,5-5 | 7-9 | 4,5-5,5 | 5-7,5 |
Petržel svazková | Německo | 100 sv. | 11-14 | - | 15-18 | 20-25 | 20-25 |
Rajčata | |||||||
skleníková 47 - 57 mm | Německo | 6 kg | 6,7-8 | 5,5-6 | 6-7 | 5,3-8 | 5,5-7,5 |
skleníková 57 - 67 mm | Německo | 6 kg | 6,7-8 | 5,5-6 | 6-7 | 5,3-8 | 5,5-7,5 |
polní | Německo | 5 kg | 6,5-7,5 | 5,5-6 | 6-7 | 6,7-7 | 4,5-6,5 |
Ředkvička | Německo | 100 sv. | 25-32 | 20-24 | 23-28 | 23-35 | 25-30 |
Salát | |||||||
hlávkový | Německo | 12 ks | 2-3 | 1,5-2 | 2,5-3,5 | 1,6-2,7 | 2-3 |
Lollo Rossa | Německo | 8-12 ks | 1,5-2,5 | 1,5-1,7 | 2,5-3,5 | 1,2-1,8 | 2-2,5 |
Lollo Bionda | Německo | 8-12 ks | 1,5-2,5 | 1,5-1,7 | 2,5-3,5 | 1,2-1,8 | 2-2,5 |
ledový fólie | Německo | 8-10 ks | 2-3,5 | 2,8-3 | 2,2-2,8 | 2-4,2 | 2,5-3,5 |
Špenát | Německo | 100 kg | 70-90 | 75-80 | 70-90 | 60-80 | 70-90 |
Zelí hlávkové bílé rané | Německo | 100 kg | 35-45 | 40-45 | 50-65 | 33-45 | 40-50 |
Zelí hlávkové bílé | Německo | 100 kg | 37-50 | - | 50-70 | 45-55 | 40-50 |
Zelí hláv. červené rané | Německo | 100 kg | 50-60 | 45-50 | 60-75 | 45-60 | 50-60 |
Zelí hlávkové červené | Německo | 100 kg | 60-68 | - | 60-75 | 45-60 | - |
Žampióny | Německo | 100 kg | 200-400 | 220-400 | 200-350 | 200-250 | 200-400 |
Poznámka : MJ = měrná jednotka, ks = kus, sv. = svazek
Pramen: ZMP - Obst & Geműse, Marktinfo, Nr. 25, 20. 6. 2002
Ceny producentů zeleniny ve Španělsku v oblasti Valencie EUR/MJ
Druh zeleniny | MJ | 17.6.2002 | 10.6.2002 | 3.6.2002 | 27.5.2002 | ||||
min. | max. | min. | max. | min. | max. | min. | max. | ||
Celer naťový | kg | 0,17 | 0,19 | 0,18 | 0,21 | 0,12 | 0,21 | 0,12 | 0,18 |
Cibule Spring | kg | - | - | - | - | - | - | 0,06 | 0,07 |
Cuketa | kg | 0,10 | 0,40 | 0,09 | 0,24 | 0,08 | 0,18 | 0,12 | 0,15 |
Květák | kg | 0,24 | 0,30 | 0,12 | 0,20 | 0,12 | 0,22 | 0,12 | 0,35 |
Okurky skleníkové | kg | 0,12 | 0,40 | 0,12 | 0,40 | 0,15 | 0,50 | 0,14 | 0,24 |
Paprika červená | kg | 0,15 | 0,20 | 0,21 | 0,25 | 0,15 | 0,18 | 0,28 | 0,45 |
Paprika zelená | kg | 0,25 | 0,30 | 0,30 | 0,33 | 0,26 | 0,30 | 0,30 | 0,54 |
Paprika zelená kapie | kg | 0,24 | 0,30 | 0,33 | 0,36 | 0,30 | 0,33 | 0,35 | 0,40 |
Rajčata | kg | 0,24 | 0,40 | 0,24 | 0,50 | 0,24 | 0,55 | 0,24 | 0,56 |
Pramen: FAMMU/FAPA - Unijny i Swiatowy Rynek Owoców i Warzyw, 21. 6. 2002
NTISČR
Zahraniční trhy
Kurzy devizového trhu
Obchodní ceny zeleniny na vybraných trzích v Polsku
Datum zjištění ceny : 21. 6. - 24. 6. 2002 PLN/MJ
Druh zeleniny | MJ | Bronisze | Lublin | Poznań | Rzeszów | Wrocław | Zielona Góra | ||||||
21.6.2002 | 21.6.2002 | 21.6.2002 | 21.6.2002 | 21.6.2002 | 24.6.2002 | ||||||||
Min | Max | Min | Max | Min | Max | Min | Max | Min | Max | Min | Max | ||
Celer | kg | 2,00 | 2,90 | - | - | 2,00 | 2,40 | 2,80 | 3,80 | 2,50 | 2,50 | 3,00 | 3,00 |
Celer čerstvý | sv. | 1,00 | 1,50 | - | - | 0,80 | 1,00 | 0,60 | 0,70 | - | - | - | - |
Cibule světlá | kg | 1,20 | 1,50 | - | - | 1,30 | 1,40 | 1,60 | 1,60 | 1,50 | 1,80 | 1,80 | 1,80 |
Cibule světlá čerstvá | kg | 1,50 | 2,20 | 1,90 | 2,40 | 1,40 | 1,60 | 2,20 | 2,40 | - | - | - | - |
Červená řepa | kg | 0,80 | 1,10 | - | - | 1,60 | 2,00 | - | - | 1,80 | 2,00 | 1,20 | 1,20 |
Červená řepa raná | kg | - | - | 1,80 | 1,80 | - | - | 1,60 | 1,60 | - | - | - | - |
Česnek | kg | - | - | - | - | - | - | - | - | 4,00 | 5,00 | 5,00 | 5,30 |
Česnek | ks | 0,30 | 0,45 | 0,60 | 0,70 | 0,80 | 0,90 | 0,60 | 0,80 | - | - | - | - |
Květák | ks | 2,50 | 3,00 | 1,80 | 1,80 | 1,80 | 2,50 | 1,60 | 1,60 | 1,80 | 1,80 | 2,50 | 2,50 |
Mrkev | kg | 0,80 | 1,20 | - | - | - | - | - | - | 1,40 | 1,40 | 1,50 | 1,50 |
Mrkev s natí | sv. | 1,00 | 1,20 | 1,20 | 1,40 | 1,00 | 1,20 | 0,05 | 0,05 | 0,70 | 0,70 | - | - |
Okurky nakladačky | kg | 0,40 | 0,60 | - | - | 0,80 | 1,00 | - | - | - | - | - | - |
Okurky polní | kg | 0,75 | 1,20 | 1,00 | 1,00 | - | - | 1,00 | 1,00 | 0,50 | 0,60 | - | - |
Okurky salátové | kg | - | - | 0,60 | 1,00 | - | - | 0,80 | 1,00 | 0,70 | 0,80 | 1,00 | 1,00 |
Paprika červená | kg | - | - | - | - | 8,00 | 9,00 | - | - | - | - | - | - |
Paprika zelená | kg | - | - | - | - | 4,00 | 4,50 | - | - | - | - | - | - |
Paprika žlutá | kg | - | - | - | - | 8,00 | 9,00 | 6,00 | 6,00 | - | - | - | - |
Petržel bez natě | kg | 1,80 | 2,00 | 2,60 | 3,00 | 2,00 | 2,40 | 2,00 | 2,50 | 2,00 | 2,50 | 2,00 | 2,00 |
Petržel s natí | sv. | 1,00 | 1,50 | - | - | 1,00 | 1,20 | - | - | 0,60 | 0,60 | - | - |
Pór | kg | 1,50 | 2,50 | - | - | 1,50 | 2,00 | - | - | 1,60 | 1,60 | 2,50 | 2,50 |
Pór raný | ks | - | - | 1,00 | 1,00 | 0,80 | 1,00 | 0,80 | 1,00 | - | - | - | - |
Rajčata | kg | 2,00 | 2,50 | 2,50 | 2,80 | 2,50 | 2,67 | 2,90 | 3,40 | 2,80 | 2,80 | 2,80 | 3,20 |
Ředkvička | sv. | 0,60 | 1,00 | 0,50 | 0,60 | 0,50 | 0,60 | 0,60 | 0,60 | 0,40 | 0,50 | 0,80 | 0,80 |
Salát hlávkový | ks | 0,62 | 1,00 | 0,62 | 0,75 | 0,50 | 0,60 | 0,60 | 0,70 | - | - | 0,80 | 0,80 |
Zelí hlávkové bílé | kg | - | - | - | - | 2,00 | 2,20 | - | - | 2,00 | 2,00 | - | - |
Zelí hlávkové rané | ks | 0,60 | 1,00 | 0,70 | 1,00 | 0,50 | 0,80 | 0,50 | 0,50 | 0,50 | 0,50 | - | - |
Žampióny | kg | 3,00 | 4,50 | 3,50 | 4,00 | 3,25 | 3,75 | 3,50 | 5,00 | 3,50 | 4,00 | 4,00 | 4,50 |
Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw, NR 45/2002,24. 6. 2002
Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 26. 6. 2002
1 EUR - 29,930 Kč | 100 SKK - 67,491 Kč | 1 PLN - 7,522 Kč |
Vydavatel: | Odpovědný pracovník | Komoditní manager |
NTISČR | Ing. Drahoslava Brožková,CSc. | Eva Vilhumová |
Výzkumný ústavzemědělské ekonomiky | tel.: 02/22 000 159 fax: 02/22 725 450, 22 000 423 | tel.: 02/22 000 133 fax: 02/22 725 450, 22 000 423 |
Mánesova 75, Praha 2, PSČ 120 58 | e-mail: brozkova@agrec.cz | e-mail: vilhumova@agrec.cz |
Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat (NTISČR
).
V rámci urychlení toku informací, prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici E -mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli NTISČR
.
Zdroj: VÚZE, 2. 7. 2002
© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.
Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 20.12.2025 10:25