Zpráva o trhu zeleniny 27. - 28. týden 2002
16. 7. 2002 | VÚZE
NTIS | České republikyNezávislý tržní informační systémMánesova 75 Praha 2 PSČ 120 58 | ( 02/22 000 133( 02/22 000 159 | |||||
 | AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY | ||||||
| - | - | - | - | ||||
Ročník VI. Číslo 26-27 | NTISČR | 11. července 2002 | Týden 27-28/2002 | ||||
Zpráva o trhu zeleniny
Vydavatel | Obsah | Strana |
NTISČR | Komoditní zpravodajství | 1 |
Mánesova 75 | Informace o cenách zeleniny v ČR | 2 |
Praha 2 | Zahraniční obchod ČR | 4 |
PSČ 120 58 | Informace ze zahraničí | 6 |
KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ
Situace na trhu
Ve 28. týdnu, proti 27. týdnu, měly průměrné ceny zemědělských výrobců (CZV) výběrového souboru zeleniny převážně klesající tendenci. Nejvíce klesla průměrná CZV okurek salátových o 17,1 % na 5,80 Kč/kg. Významně se snížily ceny svazkové petržele (o 15,7 % na 7,50 Kč/sv.), celeru s natí (o 15,0 % na 6,80 Kč/ks), kapusty hlávkové (o 14,1 % na 5,50 Kč/ks) a rajčat (o 12,5 % na 21,- Kč/kg). Naopak výrazný růst průměrné CZV byl zjištěn u cukety (o 24,6 % na 8,10 Kč/kg). Změny průměrných CZV ostatních druhů se pohybovaly v rozmezí od - 5,3 % u zelí hlávkového bílého do + 5,3 % u salátu ledového.
Ve 28. týdnu měly průměrné obchodní nákupní ceny (ONC) výběrového souboru dovozové zeleniny převážně klesající tendenci. Nejvíce se snížila cena rajčat (o 37,0 %, tj. o 9,- Kč/kg na 15,30 Kč/kg). Výrazný pokles průměrných ONC byl zjištěn u okurek salátových (o 29,5 %, tj. o 2,60 Kč/kg na 6,20 Kč/kg) a u česneku (o 22,9 % na 25,90 Kč/kg). K významnému snížení průměrných cen došlo u papriky bílé (o 16,6 % na 21,60 Kč/kg), papriky žluté (o 16,4 % na 50,- Kč/kg), papriky zelené (o 13,8 % na 30,10 Kč/kg) a papriky slovenské (o 10,9 % na 21,20 Kč/kg). Z tuzemské produkce nejvíce klesla průměrná ONC květáku (o 15,2 %, tj. o 1,70 Kč/ks na 9,50 Kč/ks). Cena zelí kysaného volného se snížila o 13,5 % na 12,20 Kč/kg. Naopak nejvyšší růst ceny byl zjištěn u zelí hlávkového bílého (o 27,5 %, což představuje zvýšení průměrné ONC o 1,40 Kč/kg na 6,50 Kč/kg).
Průměrné obchodní odbytové ceny (OOC) tuzemské zeleniny měly obdobný cenový trend jako ONC. Nejvíce se zvýšila cena zelí hlávkového bílého (o 32,3 %, tj. o 2,10 Kč/kg na 8,60 Kč/kg). Naopak průměrná OOC se nejvíce snížila u brukve (o 16,7 %, tj. pokles ceny o 1,20 Kč/ks na 6,- Kč/ks). Průměrná cena květáku výrazně klesla (o 15,5 % na 12,-Kč/ks). Změny průměrných OOC dovozové produkce se týkaly převážně stejných druhů jako u ONC. Nejvíce klesla cena rajčat (o 32,8 %, tj. snížení o 9,40 Kč/kg na 19,30 Kč/kg). Významná snížení průměrných OOC byla sledována u česneku (o 17,9 %, na 32,20 Kč/kg), papriky slovenské (o 16,8 % na 26,20 Kč/kg), okurek nakladaček (o 16,2 % na 14,50 Kč/kg), okurek salátových (o 14,9 % na 8,- Kč/kg) a ostatních druhů papriky v rozmezí od - 13,3 % do - 10,9 %.
Zahraniční obchod
V období od 24. 6. do 30. 6. se celkem dovezlo 8 588,0 t sledovaných druhů zeleniny, tj. o 954,4 t více než v předchozím období. Největší podíl na celkovém objemu importu zeleniny do ČR měla plodová zelenina a cibule. V hodnoceném období bylo dovezeno nejvíce okurek salátových (2 474,2 t, tj. proti minulému týdnu o 199,0 t více). Průměrná jednotková hodnota dovážených okurek (8,20 Kč/kg) mírně klesla ve srovnání s předchozím obdobím (o 3,5 %). Největším dovozcem okurek salátových bylo Slovensko (1 604,5 t za 7,90 Kč/kg, tj. 64,8 % dovozu). Objem importu rajčat dosáhl 1 937,0 t za 17,40 Kč/kg, což představuje zvýšení o 40,3 t. Jejich průměrná jednotková hodnota, ve srovnání s minulým obdobím, podstatně vzrostla (o 4,- Kč/kg, tj. o 29,8 %). Rajčata byla nejvíce importována ze Španělska (895,4 t za 12,70 Kč/kg, tj. 46,2 %) a ze Slovenska (355,1 t za 18,10 Kč/kg, tj. 18,3 % dovážených rajčat). Papriky bylo do ČR dovezeno 1 179,7 t za 24,10 Kč/kg, tj. o 159,3 t více. Na importu papriky mělo největší podíl Španělsko (505,3 t za 21,80 Kč/kg, tj. 42,8 %) a Slovensko (270,5 t za 22,40 Kč/kg, tj. 22,9 % dovozu). Ve srovnání s předchozím obdobím byl zaznamenán růst importu cibule (o 120,4 t na 885,1 t za 9,90 Kč/kg). Nejvíce cibule se dovezlo z Nizozemska (380,7 t za 8,50 Kč/kg, tj. 43,0 % z jejího celkového importu) a ze Slovenska (272,3 t za 8,40 Kč/kg). Významný objem dovozu byl realizován u okurek nakladaček (577,2 t za 9,90 Kč/kg). Proti předchozímu období jejich import vzrostl o 394,8 t. Dovoz okurek nakladaček byl uskutečněn převážně z Rumunska (307,4 t za 9,30 Kč/kg, tj. 53,3 % celkového importu).
NTIS ČR
NTISČR
Informace o cenách zeleniny v ČR
Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 4.7. 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Ceny zemědělských výrobců | Změna průměrné CZVproti 27.6. 2002 | ||||||||
minimální | maximální | průměrná | v Kč | v % | |||||||
Brokolice | kg | 20,00 | 30,00 | 25,00 | +3,7 | +17,4 | |||||
Brukev | ks | 3,00 | 4,50 | 3,80 | +0,1 | +2,7 | |||||
Celer s natí | ks | 7,00 | 9,90 | 8,00 | +0,6 | +8,1 | |||||
Cibule se seřezanou natí | kg | 7,00 | 10,50 | 8,70 | -0,6 | -6,5 | |||||
Cuketa | kg | 6,00 | 7,00 | 6,50 | - | - | |||||
Červená řepa | kg | 9,00 | 9,00 | 9,00 | - | - | |||||
Kapusta hlávková | kg | 4,00 | 8,00 | 5,70 | -0,4 | -6,6 | |||||
Kapusta hlávková | ks | 5,00 | 7,50 | 6,40 | +0,2 | +3,2 | |||||
Květák | ks | 7,00 | 13,00 | 9,40 | +0,7 | +8,0 | |||||
Mrkev a karotka | kg | 6,00 | 10,00 | 7,30 | -0,5 | -6,4 | |||||
Mrkev a karotka s natí | sv. | 6,00 | 7,90 | 7,00 | +0,3 | +4,5 | |||||
Okurky salátové | kg | 3,50 | 12,00 | 7,00 | -3,4 | -32,7 | |||||
Okurky nakladačky | kg | 13,00 | 13,00 | 13,00 | +0,5 | +4,0 | |||||
Paprika | kg | 40,00 | 45,00 | 43,30 | -2,5 | -5,5 | |||||
Pekingské zelí | kg | 6,00 | 10,00 | 7,90 | -0,3 | -3,7 | |||||
Petržel s natí | sv. | 8,00 | 9,50 | 8,90 | +0,1 | +1,1 | |||||
Petržel kudrnka | kg | 35,00 | 50,00 | 40,80 | +3,3 | +8,8 | |||||
Petržel kudrnka | sv. | 5,00 | 5,00 | 5,00 | - | - | |||||
Rajčata | kg | 19,50 | 31,00 | 24,00 | -1,4 | -5,5 | |||||
Salát barevný (Lollo Rossa) | ks | 6,00 | 16,00 | 9,00 | +1,4 | +18,4 | |||||
Salát hlávkový | ks | 4,00 | 5,00 | 4,50 | +0,9 | +25,0 | |||||
Salát ledový | ks | 6,00 | 9,50 | 7,50 | -0,3 | -3,8 | |||||
Zelí hlávkové bílé | kg | 2,80 | 5,00 | 3,80 | -0,8 | -17,4 | |||||
Zelí hlávkové bílé | ks | 5,00 | 7,00 | 6,00 | +0,8 | +15,4 | |||||
Zelí hlávkové červené | kg | 4,30 | 8,00 | 6,10 | -1,6 | -20,8 | |||||
Zelí hlávkové červené | ks | 5,50 | 10,00 | 7,20 | -0,6 | -7,7 | |||||
Pramen: ZUČM
Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 11.7. 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Ceny zemědělských výrobců | Změna průměrné CZVproti 4.7. 2002 | ||||||||
minimální | maximální | průměrná | v Kč | v % | |||||||
Brukev | ks | 3,00 | 5,00 | 3,70 | -0,10 | -2,6 | |||||
Celer s natí | ks | 5,00 | 9,00 | 6,80 | -1,20 | -15,0 | |||||
Cibule se seřezanou natí | kg | 7,00 | 11,00 | 8,90 | +0,20 | +2,3 | |||||
Cuketa | kg | 6,00 | 9,50 | 8,10 | +1,60 | +24,6 | |||||
Kapusta hlávková | kg | 4,00 | 8,00 | 5,70 | 0,00 | 0,0 | |||||
Kapusta hlávková | ks | 3,50 | 7,50 | 5,50 | -0,90 | -14,1 | |||||
Květák | ks | 6,00 | 12,00 | 9,00 | -0,40 | -4,3 | |||||
Mrkev a karotka | kg | 6,00 | 9,90 | 7,30 | 0,00 | 0,0 | |||||
Okurky salátové | kg | 3,50 | 10,00 | 5,80 | -1,20 | -17,1 | |||||
Pekingské zelí | kg | 6,50 | 9,50 | 8,10 | +0,20 | +2,5 | |||||
Petržel s natí | sv. | 5,50 | 9,00 | 7,50 | -1,40 | -15,7 | |||||
Petržel kudrnka | kg | 32,00 | 50,00 | 38,70 | -2,10 | -5,1 | |||||
Pór | kg | 15,00 | 20,00 | 17,30 | - | - | |||||
Rajčata | kg | 16,00 | 28,00 | 21,00 | -30 | -12,5 | |||||
NTISČR
Informace o cenách zeleniny v ČR
pokračování tabulky
Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 11.7. 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Ceny zemědělských výrobců | Změna průměrné CZVproti 4.7. 2002 | ||||||||
minimální | maximální | průměrná | v Kč | v % | |||||||
Salát barevný (Lollo Rossa) | ks | 6,00 | 16,00 | 9,30 | +0,30 | +3,3 | |||||
Salát hlávkový | ks | 3,50 | 5,00 | 4,30 | -0,20 | -4,4 | |||||
Salát ledový | ks | 4,00 | 10,00 | 7,90 | +0,40 | +5,3 | |||||
Zelí hlávkové bílé | kg | 2,50 | 5,00 | 3,60 | -0,20 | -5,3 | |||||
Zelí hlávkové červené | kg | 4,50 | 7,50 | 5,80 | -0,30 | -4,9 | |||||
Pramen: ZUČM
Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 28. týden 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Nákupní ceny | |||||
z domácí produkce | z dovozu | ||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | ||
Brokolice | kg | 15,80 | 22,00 | 18,90 | - | - | - |
Brukev s natí bílá | ks | 3,50 | 4,50 | 4,00 | - | - | - |
Cibule suchá světlá | kg | 7,50 | 10,70 | 9,40 | - | - | - |
Česnek | kg | - | - | - | 22,50 | 34,00 | 25,90 |
Červená řepa | kg | 7,20 | 10,00 | 8,60 | - | - | - |
Kapusta hlávková | ks | 6,80 | 8,00 | 7,40 | - | - | - |
Květák | ks | 8,40 | 10,50 | 9,50 | - | - | - |
Meloun vodový | kg | - | - | - | 6,40 | 12,50 | 8,50 |
Mrkev a karotka | kg | 7,50 | 8,00 | 7,80 | 8,00 | 10,00 | 9,00 |
Mrkev a karotka s natí | sv. | 5,60 | 8,00 | 6,80 | - | - | - |
Okurky salátové | kg | - | - | - | 3,80 | 10,50 | 6,20 |
Okurky polní | kg | - | - | - | 3,60 | 4,20 | 3,90 |
Okurky nakladačky | kg | 8,50 | 11,00 | 9,80 | - | - | - |
Paprika bílá | kg | - | - | - | 16,30 | 28,50 | 21,60 |
červená | kg | - | - | - | 24,90 | 48,00 | 33,10 |
zelená | kg | - | - | - | 27,00 | 33,60 | 30,10 |
žlutá | kg | - | - | - | 40,80 | 58,30 | 50,00 |
slovenská, maďarská | kg | - | - | - | 19,00 | 22,50 | 21,20 |
Pekingské zelí | kg | - | - | - | 7,10 | 8,10 | 7,60 |
Petržel s natí | sv. | 8,00 | 8,50 | 8,30 | - | - | - |
Petrželová nať (kadeřavá) | kg | 33,00 | 49,30 | 41,20 | - | - | - |
Pór | kg | - | - | - | 22,00 | 22,50 | 22,30 |
Rajčata | kg | - | - | - | 9,00 | 23,00 | 15,30 |
Salát hlávkový | ks | 3,00 | 3,50 | 3,30 | - | - | - |
Salát ledový | ks | - | - | - | 8,00 | 15,00 | 11,50 |
Zelí hlávkové bílé | kg | 4,00 | 9,50 | 6,50 | - | - | - |
Zelí hlávkové červené | kg | 5,10 | 11,00 | 8,10 | - | - | - |
Zelí kysané balené | 500g | 10,00 | 12,50 | 11,30 | - | - | - |
Zelí kysané volné | kg | 10,00 | 14,30 | 12,20 | - | - | - |
Žampiony | kg | 42,00 | 47,90 | 45,30 | - | - | - |
Poznámka: MJ = měrná jednotka. Nákupní cena je cena bez DPH, včetně dopravy (u dovozové produkce i včetně cla).
Pomlčka - méně než 3 respondenti
NTISČR
Informace o cenách zeleniny v ČR
Zahraniční obchod
Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy
Datum zjištění ceny: 28. týden 2002 Kč/MJ
Druh zeleniny | MJ | Odbytové ceny | |||||
z domácí produkce | z dovozu | ||||||
minim. | maxim. | průměr | minim. | maxim. | průměr | ||
Brokolice | kg | 21,90 | 30,90 | 26,40 | - | - | - |
Brukev s natí bílá | ks | 5,40 | 6,50 | 6,00 | - | - | - |
Celer bez natě | kg | - | - | - | 27,80 | 29,90 | 28,90 |
Celer s natí | ks | - | - | - | 5,20 | 10,30 | 7,80 |
Cibule suchá světlá | kg | 11,90 | 12,90 | 12,40 | 11,90 | 12,00 | 12,00 |
Česnek | kg | - | - | - | 27,00 | 40,00 | 32,20 |
Červená řepa | kg | 8,50 | 15,20 | 11,90 | 10,90 | 12,00 | 11,50 |
Kapusta hlávková | kg | 7,00 | 9,50 | 8,30 | - | - | - |
Křen | kg | - | - | - | 39,00 | 48,30 | 44,10 |
Květák | ks | 9,50 | 13,50 | 12,00 | 9,50 | 13,50 | 10,90 |
Meloun vodový | kg | - | - | - | 7,50 | 17,50 | 10,70 |
Mrkev a karotka | kg | 10,00 | 10,90 | 10,30 | 9,50 | 13,00 | 11,10 |
Mrkev a karotka s natí | sv. | 6,90 | 11,00 | 9,00 | - | - | - |
Okurky salátové | kg | - | - | - | 5,00 | 14,00 | 8,00 |
Okurky polní | kg | - | - | - | 5,90 | 7,00 | 6,50 |
Okurky nakladačky | kg | 10,00 | 14,90 | 12,50 | 13,00 | 16,00 | 14,50 |
Paprika bílá | kg | - | - | - | 23,00 | 38,70 | 28,30 |
červená | kg | - | - | - | 35,00 | 52,00 | 41,60 |
zelená | kg | - | - | - | 29,90 | 45,00 | 36,70 |
žlutá | kg | - | - | - | 58,90 | 77,20 | 65,40 |
slovenská, maďarská | kg | - | - | - | 23,00 | 28,00 | 26,20 |
Pekingské zelí | kg | - | - | - | 7,00 | 10,80 | 9,30 |
Petržel s natí | sv. | 10,00 | 11,30 | 10,70 | - | - | - |
Petrželová nať (kadeřavá) | kg | 47,80 | 58,00 | 52,90 | - | - | - |
Pór | kg | - | - | - | 24,00 | 30,60 | 27,40 |
Rajčata | kg | - | - | - | 13,00 | 29,90 | 19,30 |
Salát hlávkový | ks | 3,50 | 5,50 | 4,60 | - | - | - |
Salát ledový | ks | - | - | - | 10,90 | 20,00 | 15,50 |
Zelí hlávkové bílé | kg | 5,00 | 13,00 | 8,60 | - | - | - |
Zelí hlávkové červené | kg | 7,50 | 13,00 | 10,30 | 11,60 | 25,00 | 18,30 |
Zelí kysané balené | kg | 11,50 | 14,50 | 12,80 | 11,80 | 13,00 | 12,40 |
Zelí kysané volné | kg | 11,50 | 19,00 | 15,80 | - | - | - |
Žampiony | kg | 51,00 | 57,90 | 54,50 | - | - | - |
Poznámka : MJ = měrná jednotka. Odbytová cena je cena bez DPH.
Pomlčka - méně než 3 respondenti
Dovoz vybraných druhů zeleniny od 17. 6. do 23. 6. 2002
Druh zeleniny | DOVOZ celkem | z toho dovoz | ||||
EU | CEFTA | |||||
t | Kč/kg1) | t | Kč/kg1) | t | Kč/kg1) | |
Artyčoky | 0,6 | 37,80 | 0,6 | 37,80 | - | - |
Brokolice | 34,0 | 17,30 | 33,5 | 17,30 | 0,5 | 15,80 |
Celer hlízový | 41,8 | 16,90 | 31,6 | 15,70 | 10,2 | 20,40 |
Celer ne hlízový | 5,2 | 14,00 | 5,2 | 14,00 | - | - |
Cibule | 764,7 | 7,70 | 420,5 | 6,80 | 260,6 | 8,90 |
Cibule šalotka | 0,4 | 75,60 | 0,4 | 75,60 | - | - |
NTISČR
Zahraniční obchod
pokračování tabulky
Dovoz vybraných druhů zeleniny od 17. 6. do 23. 6. 2002
Druh zeleniny | DOVOZ celkem | z toho dovoz | ||||
EU | CEFTA | |||||
t | Kč/kg1) | t | Kč/kg1) | t | Kč/kg1) | |
Česnek | 109,6 | 26,40 | 1,5 | 13,80 | 34,6 | 26,00 |
Hrách čerstvý, chlazený | 10,0 | 16,00 | - | - | 9,9 | 14,80 |
Fazole čerstvá, chlazená | 1,5 | 47,10 | 1,2 | 54,60 | 0,2 | 9,10 |
Chřest | 1,2 | 80,10 | 0,4 | 136,50 | 0,7 | 33,70 |
Kapusta hlávková | 47,6 | 10,90 | 5,6 | 36,00 | 42,0 | 7,60 |
Kapusta růžičková | 0,5 | 9,60 | - | - | 0,5 | 9,60 |
Křen | 3,2 | 24,90 | - | - | 3,2 | 24,90 |
Květák | 177,7 | 7,70 | 18,5 | 6,60 | 159,2 | 7,90 |
Lilek | 9,5 | 29,50 | 9,4 | 29,60 | 0,1 | 26,90 |
Mrkev | 527,7 | 5,10 | 506,5 | 5,00 | 2,4 | 9,70 |
Okurky čerstvé, chlazené | 2275,2 | 8,50 | 364,7 | 11,30 | 1751,1 | 8,10 |
Okurky nakladačky | 182,4 | 12,30 | - | - | 182,4 | 12,30 |
Paprika | 1020,4 | 23,30 | 693,3 | 22,20 | 324,6 | 25,60 |
Pór | 130,6 | 16,60 | 130,6 | 16,60 | - | - |
Rajčata | 1896,7 | 13,40 | 1645,0 | 12,60 | 233,5 | 19,60 |
Ředkvička, řepa salátová | 52,7 | 13,90 | 28,2 | 14,30 | 24,6 | 13,40 |
Salát hlávkový | 2,7 | 14,90 | 2,7 | 14,90 | - | - |
Salát ne hlávkový | 1,2 | 68,20 | 1,2 | 68,20 | - | - |
Špenát | 0,9 | 26,50 | 0,9 | 26,50 | - | - |
Tykve | 6,6 | 18,40 | 6,5 | 18,60 | 0,1 | 8,60 |
Zelí hlávkové | 304,2 | 7,00 | 154,0 | 9,50 | 150,2 | 4,40 |
Zelí pekingské | 24,8 | 6,40 | 1,0 | 6,10 | 23,8 | 6,40 |
Pozn.: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů o dovezeném zboží.
1) Jednotková hodnota.
Pramen : Celní statistika, dekádní sledování
Dovoz vybraných druhů zeleniny od 24. 6. do 30. 6. 2002
Druh zeleniny | DOVOZ celkem | z toho dovoz | ||||
EU | CEFTA | |||||
t | Kč/kg1) | t | Kč/kg1) | t | Kč/kg1) | |
Artyčoky | 0,9 | 36,40 | 0,9 | 36,40 | - | - |
Brokolice | 18,1 | 19,80 | 17,1 | 20,20 | 1,0 | 14,20 |
Celer hlízový | 148,9 | 11,60 | 138,5 | 11,10 | 10,4 | 17,60 |
Celer ne hlízový | 4,1 | 18,20 | 4,0 | 17,30 | - | - |
Cibule | 885,1 | 8,90 | 508,9 | 9,00 | 279,9 | 8,50 |
Cibule šalotka | 0,5 | 61,80 | 0,5 | 61,80 | - | - |
Česnek | 113,2 | 21,90 | - | - | 31,6 | 27,00 |
Hrách čerstvý, chlazený | 7,2 | 25,50 | 6,8 | 26,20 | 0,4 | 14,70 |
Fazole čerstvá, chlazená | 1,1 | 57,80 | 0,5 | 84,30 | 0,3 | 16,80 |
Chřest | 0,9 | 128,70 | 0,7 | 118,90 | - | - |
Kapusta hlávková | 31,5 | 11,40 | 0,6 | 15,00 | 30,9 | 11,30 |
Kapusta růžičková | 0,8 | 7,60 | - | - | 0,8 | 7,60 |
Křen | 8,6 | 23,20 | - | - | 8,6 | 23,20 |
Kukuřice sladká | 0,6 | 35,30 | - | - | 0,5 | 18,30 |
Květák | 202,0 | 8,70 | 40,4 | 10,30 | 161,6 | 8,30 |
Lilek | 7,8 | 23,90 | 7,7 | 23,90 | - | - |
NTISČR
Zahraniční obchod
Zahraniční trhy
pokračování tabulky
Dovoz vybraných druhů zeleniny od 24. 6. do 30. 6. 2002
Druh zeleniny | DOVOZ celkem | z toho dovoz | ||||
EU | CEFTA | |||||
t | Kč/kg1) | t | Kč/kg1) | t | Kč/kg1) | |
Mrkev | 467,2 | 6,20 | 465,9 | 6,20 | 1,3 | 7,60 |
Okurky čerstvé, chlazené | 2474,2 | 8,20 | 689,0 | 8,60 | 1775,7 | 8,00 |
Okurky nakladačky | 577,2 | 9,90 | 22,0 | 4,90 | 555,0 | 10,10 |
Paprika | 1179,7 | 24,10 | 717,2 | 24,80 | 461,4 | 23,00 |
Pór | 95,6 | 11,10 | 93,0 | 11,00 | 2,5 | 13,80 |
Rajčata | 1937,0 | 17,40 | 1052,4 | 14,70 | 841,2 | 21,20 |
Ředkvička, řepa salátová | 69,0 | 13,60 | 34,5 | 15,10 | 34,5 | 12,10 |
Salát hlávkový | 8,1 | 59,70 | 8,1 | 59,80 | - | - |
Salát ne hlávkový | 9,8 | 14,90 | 9,8 | 14,90 | - | - |
Špenát | 2,4 | 27,10 | 2,4 | 27,10 | - | - |
Tykve | 10,1 | 14,90 | 9,5 | 15,40 | 0,6 | 6,80 |
Zelí hlávkové | 263,1 | 7,70 | 167,8 | 9,20 | 95,2 | 4,90 |
Zelí pekingské | 63,3 | 6,40 | - | - | 63,2 | 6,40 |
Pozn.: Celní statistikou je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů o dovezeném zboží.
1) Jednotková hodnota.
Pramen : Celní statistika, dekádní sledování
Obchodní ceny zeleniny na vybraných trzích v Polsku
Datum zjištění ceny : 5. 7. - 8. 7. 2002 PLN/MJ
Druh zeleniny | MJ | Bronisze | Rzeszów | Wrocław | Zielona Góra | ||||
5.7. 2002 | 5.7. 2002 | 5.7. 2002 | 8.7. 2002 | ||||||
Min | Max | Min | Max | Min | Max | Min | Max | ||
Celer | sv. | 1,00 | 1,50 | 0,80 | 0,80 | - | - | - | - |
Cibule čerstvá | kg | 1,00 | 1,50 | 1,20 | 1,20 | 0,90 | 1,00 | - | - |
Cibule suchá světlá | kg | 0,90 | 1,10 | - | - | - | - | 1,60 | 1,60 |
Červená řepa | kg | 0,60 | 0,70 | - | - | - | - | 1,20 | 1,20 |
Červená řepa raná | sv. | 0,90 | 1,10 | - | - | 0,50 | 0,60 | - | - |
Česnek | kg | - | - | - | - | 4,00 | 5,00 | 5,00 | 5,30 |
Česnek | ks | 0,30 | 0,45 | 0,60 | 0,60 | - | - | - | - |
Květák | ks | 1,20 | 1,50 | 1,00 | 1,00 | 1,00 | 1,20 | 1,50 | 2,00 |
Mrkev | kg | 1,00 | 1,50 | - | - | 1,40 | 1,40 | 1,50 | 1,50 |
Mrkev raná | kg | - | - | 1,30 | 1,30 | 1,00 | 1,40 | - | - |
Mrkev s natí | sv. | 1,00 | 1,20 | 0,70 | 0,80 | - | - | - | - |
Okurky polní | kg | 0,60 | 1,00 | 0,70 | 1,00 | 0,60 | 0,80 | - | - |
Okurky salátové | kg | - | - | 0,50 | 0,70 | - | - | 1,00 | 1,00 |
Paprika zelená | kg | 2,00 | 2,60 | 4,00 | 4,00 | - | - | - | - |
Petržel | kg | 1,60 | 1,80 | - | - | 3,00 | 3,00 | 2,80 | 2,80 |
Petržel raná | kg | - | - | 3,00 | 3,00 | - | - | - | - |
Pór | ks | - | - | 0,80 | 1,00 | 0,60 | 0,70 | 0,80 | 0,90 |
Rajčata | kg | 2,80 | 3,50 | 2,40 | 2,70 | 3,00 | 3,20 | 3,20 | 3,60 |
Ředkvička | sv. | 0,60 | 1,00 | 0,60 | 0,60 | 0,50 | 0,60 | 0,80 | 0,80 |
Salát hlávkový | ks | 0,62 | 1,00 | 0,70 | 0,80 | 0,70 | 0,70 | 0,80 | 0,80 |
Zelí hlávkové rané | ks | 0,50 | 0,90 | 0,50 | 0,60 | - | - | - | - |
Žampióny | kg | 5,00 | 5,50 | 3,50 | 4,00 | 5,00 | 6,00 | 5,00 | 5,50 |
Pramen: Biuletyn Informacyjny - Rynek owoców i warzyw, NR 49/2002, 8. 7. 2002
NTISČR
Zahraniční trhy
Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny v tržnicích SRN
Datum zjištění ceny: 4. 7. 2002 EUR/MJ
Druh zeleniny | Zeměpůvodu | MJ | Hamburk | Mnichov | Berlín | Stuttgart | Hannover |
Brokolice volná | Německo | 100 kg | 75-90 | 100-110 | 80-90 | 100-120 | 75-90 |
Brukev | Německo | 100 ks | 17-25 | 15-22 | 16-24 | 18-20 | 15-25 |
Celer s natí | Německo | 100 ks | 38-55 | 38-40 | 40-50 | 40-50 | 40-50 |
Cibule svazková | Německo | 100 sv. | 27-34 | 35-40 | 25-30 | 28-45 | 22-35 |
Čínské zelí | Německo | 100 kg | 22-30 | 30-40 | 25-35 | 22-30 | 25-35 |
Kapusta hlávková raná | Německo | 100 kg | 30-45 | 40-50 | 30-45 | 28-50 | 35-50 |
Kopr | Německo | 100 sv. | 14-18 | 16-18 | 14-18 | 16-25 | 15-18 |
Květák | Německo | 6 ks | 7-9 | 5-6 | 7-9 | 7-10 | 6-7 |
Mrkev | Německo | 100 kg | 35-50 | 42-58 | 35-45 | 35-53 | 40-50 |
Mrkev s natí | Německo | 100 sv. | 28-45 | 30-34 | 38-50 | 30-60 | 35-40 |
Okurky salátové | |||||||
skleníkové 400 - 500 g | Německo | 100 ks | 30-40 | 23-25 | 38-44 | 32-40 | 35-45 |
skleníkové 500 - 600 g | Německo | 100 ks | 35-45 | 28-30 | 44-48 | 34-42 | 44-48 |
skleníkové 600 - 750 g | Německo | 100 ks | 40-50 | 35-38 | 48-55 | 40-48 | 45-50 |
Pažitka | Německo | 100 sv. | 13-16 | 18-20 | 14-17 | 15-20 | - |
Petržel | Německo | 5 kg | 6-7,5 | 3-4,5 | 7-8 | 5,5-7,5 | 6-7,5 |
Petržel svazková | Německo | 100 sv. | 11-14 | - | 13-16 | 18-25 | 20-25 |
Pór | Německo | 100 kg | 90-110 | 75-85 | 90-110 | 78-100 | - |
Rajčata | |||||||
skleníková 47 - 57 mm | Německo | 6 kg | 6,5-11 | 3,5-4 | 7-9 | 4,8-7 | 5,9-8,5 |
skleníková 57 - 67 mm | Německo | 6 kg | 6,5-11 | 3,5-4 | 7-9 | 4,8-7 | 5,9-8,5 |
polní | Německo | 5 kg | 5,5-6,7 | 4-4,5 | 5-7 | 5,5-7 | 6-7 |
Ředkvička | Německo | 100 sv. | 25-33 | 22-26 | 25-30 | 25-35 | 23-28 |
Salát | |||||||
hlávkový | Německo | 12 ks | 2-3,5 | 2,5-3,5 | 3-4 | 2,8-3,8 | 2-3 |
Lollo Rossa | Německo | 8-12 ks | 1,7-3 | 2,2-2,5 | 2-3 | 1,2-2 | 1,5-2,2 |
Lollo Bionda | Německo | 8-12 ks | 1,7-3 | 2,2-2,5 | 2-3 | 1,2-2 | 1,5-2,2 |
ledový fólie | Německo | 8-10 ks | 2,5-3,5 | 3,6-4 | 2,5-3 | 3-4 | 2,5-3,5 |
Špenát | Německo | 100 kg | 70-90 | 90-100 | 70-90 | 95-140 | 70-80 |
Zelí hlávkové bílé rané | Německo | 100 kg | 27-40 | 35-45 | 30-45 | 25-35 | 35-45 |
Zelí hláv. červené rané | Německo | 100 kg | 37-55 | 40-50 | 40-55 | 28-35 | 40-50 |
Žampióny | Německo | 100 kg | 200-400 | 220-400 | 200-350 | 200-280 | 200-400 |
Poznámka : MJ = měrná jednotka, ks = kus, sv. = svazek
Pramen: ZMP - Obst & Geműse, Marktinfo, Nr. 25, 20. 6. 2002
Producentské ceny některých druhů zeleniny ve vybraných zemích (bez DPH) EUR/kg
| - | Rumunsko | Ukrajina | Německo | Polsko | ||||
| - | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden |
1. Cibule | 0,09 | 26. | 0,69 | 24. | - | 26. | 0,44 | 26. |
2. Mrkev | 0,21 | 26. | 0,99 | 24. | 0,46 | 26. | 0,38 | 26. |
3. Zelí hlávkové bílé | 0,31 | 26. | 0,22 | 24. | 0,28 | 26. | 0,50 | 26. |
4. Okurky salát. | 0,46 | - | 0,50 | 24. | 0,18 | 26. | 0,15 | 26. |
| - | Maďarsko | Chorvatsko | Lotyšsko | Estonsko | ||||
| - | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden | Cena | Týden |
1. Cibule | 0,45 | 26. | 0,48 | 26. | - | 26. | - | 26. |
2. Mrkev | 0,31 | 26. | 0,57 | 26. | - | 26. | 0,34 | 26. |
3. Zelí hlávkové bílé | 0,28 | 26. | 0,27 | 26. | 0,18 | 26. | 0,24 | 26. |
4. Okurky salát. | 0,38 | 26. | 0,40 | 26. | 0,30 | 26. | 0,70 | 26. |
Pramen: International Market Data Exchange (IMDE) - ZMP Berlín
NTISČR
Zahraniční trhy
Kurzy devizového trhu
Nabídka a poptávka zeleniny na slovenském trhu.
Nabídka tuzemské kořenové zeleniny je dobrá s výjimkou petržele; odbyt je průměrný.
U košťálové zeleniny; především u květáku a zelí hlávkového raného, převažuje vyšší nabídka než poptávka. Odbyt zelí hlávkového se zcela zastavil.
Nabídka plodové zeleniny z domácí produkce výrazně převyšuje poptávku, především u okurek a rajčat; jejich odbyt vázne. Zvyšující se nabídka byla zaznamenána u papriky; zatímco její odbyt se zpomalil.
Z tuzemské cibulové zeleniny je na trhu nabízena cibule s ořezanou natí a česnek. Odbyt je nízký.
Atis č. 15, 4.7. 2002
Ceny zeleniny na Slovensku v 27. týdnu 2002 SKK/MJ
Druh zeleniny | MJ | Nákupní ceny od producentů | Odbytové ceny z velkoobchodu | ||
Cenové rozpětí | Průměrná cena | Cenové rozpětí | Průměrná cena | ||
Brukev raná | ks | 4,00-7,00 | 5,00 | 4,50-6,00 | 5,70 |
Celer s natí | ks. | 4,00-4,50 | 4,30 | 6,00-11,00 | 7,80 |
Cibule raná bez natě | kg | 9,00-9,60 | 9,30 | 9,00-16,50 | 13,00 |
Červená řepa | kg | - | - | 8,50-19,00 | 14,30 |
Česnek raný | kg | - | - | 32,00-45,00 | 36,90 |
Kapusta hlávková raná | ks | 3,60-6,00 | 5,30 | 6,90-11,00 | 8,50 |
Květák | ks | 6,00-15,00 | 12,10 | 10,00-15,00 | 13,50 |
Mrkev s natí | sv. | - | - | 7,00-9,50 | 8,20 |
Mrkev bez natě raná | kg | 8,00-10,00 | 9,00 | 13,00-17,00 | 14,50 |
Okurka nakladačka | kg | 12,00-15,00 | 13,30 | - | - |
Okurka salátová rychlená | kg | 0,70-7,00 | 4,40 | 3,50-10,50 | 8,30 |
Paprika rychlená | kg | 20,00-33,00 | 25,50 | - | - |
Rajčata rychlená | kg | 10,00-30,00 | 22,00 | 22,00-32,50 | 26,70 |
Zelí pekingské | kg | - | - | 10,00-19,00 | 15,20 |
Zelí hlávkové bílé rané | kg | 2,70-4,00 | 3,20 | 3,50-8,50 | 6,60 |
Zelí hlávkové červené rané | kg | 6,00-7,00 | 6,50 | 10,90-15,00 | 13,40 |
Zelí kysané | kg | - | - | 10,00-26,00 | 21,70 |
Žampiony | kg | - | - | 58,00-68,00 | 62,50 |
Poznámka: Odbytové ceny od producentů a z velkoobchodu jsou uváděny bez DPH, * = import.
Pramen: ATIS - Správa o trhu s ovocím a zeleninou č. 15, 4. 7. 2002
Ceny producentů zeleniny ve Španělsku v oblasti Valencie EUR/MJ
Druh zeleniny | MJ | 1.7.2002 | 24.6.2002 | 17.6.2002 | 10.6.2002 | ||||
min. | max. | min. | max. | min. | max. | min. | max. | ||
Celer naťový | kg | 0,15 | 0,17 | 0,15 | 0,18 | 0,17 | 0,19 | 0,18 | 0,21 |
Cuketa | kg | 0,15 | 0,21 | 0,15 | 0,36 | 0,10 | 0,40 | 0,09 | 0,24 |
Květák | kg | - | - | - | - | 0,24 | 0,30 | 0,12 | 0,20 |
Okurky skleníkové | kg | 0,12 | 0,48 | 0,15 | 0,40 | 0,12 | 0,40 | 0,12 | 0,40 |
Paprika červená | kg | 0,30 | 0,33 | 0,35 | 0,38 | 0,15 | 0,20 | 0,21 | 0,25 |
Paprika zelená | kg | 0,40 | 0,50 | 0,50 | 0,60 | 0,25 | 0,30 | 0,30 | 0,33 |
Paprika zelená kapie | kg | 0,37 | 0,45 | 0,80 | 0,90 | 0,24 | 0,30 | 0,33 | 0,36 |
Rajčata | kg | 0,40 | 0,60 | 0,40 | 0,80 | 0,24 | 0,40 | 0,24 | 0,50 |
Pramen: FAMMU/FAPA - Unijny i Swiatowy Rynek Owoców i Warzyw, 5. 7. 2002
Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 10. 7. 2002
1 EUR - 28,970 Kč | 100 SKK - 65,129 Kč | 1 PLN - 7,004 Kč |
Vydavatel: | Odpovědný pracovník | Komoditní manager |
NTIS ČR | Ing. Drahoslava Brožková,CSc. | Eva Vilhumová |
Výzkumný ústavzemědělské ekonomiky | tel.: 02/22 000 159 fax: 02/22 725 450, 22 000 423 | tel.: 02/22 000 133 fax: 02/22 725 450, 22 000 423 |
Mánesova 75, Praha 2, PSČ 120 58 | e-mail: brozkova@agrec.cz | e-mail: vilhumova@agrec.cz |
Zdroj: VÚZE, 16. 7. 2002
© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.
Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 20.12.2025 19:54