SZIF ode dneška nakupuje pšenici

SZIF ode dneška nakupuje pšenici, ceny pečiva by růst neměly

Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) ode dneška vykupuje potravinářskou pšenici za 3500 korun za tunu. Důvodem je pokles ceny komodity, která se za první dva červencové týdny obchodovala v průměru za 3162 korun za tunu. Limit pro zahájení nákupu fondem, který má cenu v případě pádu podržet, je 3325 korun za tunu. Podle předsedy dozorčí rady společnosti Odkolek Martina Turínka se intervence v cenách pekárenských výrobků v nejbližší době výrazně neprojeví. Rovněž výkonný ředitel Delta pekáren Ivan Flek soudí, že u pečiva žádný výrazný pohyb nenastane nejméně v nejbližších dvou měsících. Intervence se však podle něj promítne do ceny mouky. Intervenční fond podle mluvčího ministerstva zemědělství Pavla Kováře vykoupí jakékoli množství, které mu bude nabídnuto, musí však jít o nejkvalitnější potravinářskou pšenici. Ředitel SZIF Jan Höck řekl, že podle prvních hrubých odhadů by se letošní sklizeň nejkvalitnější pšenice mohla pohybovat kolem 600 až 700 tisíc tun. "Je otázka, jak dalece se tahle problematická cena 3500 korun za tunu projeví na volném trhu," uvedl k intervenci Turínek. Zvýšení ceny pšenice podle něj nebude významné a v moukách a pekařských výrobcích se promítne až se zpožděním. Vzhledem k boji obchodních řetězců navíc doba není příznivě nakloněna zdražování pekárenských výrobků, řekl Turínek. Úprava cen tak může představovat haléřové položky, dodal. Podle údajů Zemědělského svazu byla průměrná cena potravinářské pšenice v loňském roce 3878 korun za tunu, což byl meziroční nárůst o 403 korun. Letos však cena vzhledem k přetlaku nabídky postupně klesala z lednových 3709 korun až na 3280 korun v polovině června. Tuzemská sklizeň pšenice loni podle ČSÚ činila 4,476 miliónu tun, zatímco v předchozím roce to bylo 4,084 miliónu tun.