Zpráva o trhu brambor 30. týden 2002
1. 8. 2002 | VÚZE
NTIS | České republikyNezávislý tržní informační systémMánesova 75 Praha 2 PSČ 120 58 | ( 02/22 000 159 fax: 02/227 254 50 e-mail: brozkova@vuze.cz | |||||
 | AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY | ||||||
| - | - | - | - | ||||
Ročník VI. číslo 16 | NTISČR | 25. července 2002 | Týden 30/2002 | ||||
Zpráva o trhu brambor
Vydavatel | Obsah | Strana |
NTIS ČR | Komoditní zpravodajství | 1 |
Mánesova 75, | Trh konzumních brambor v ČR, CZV, OC, SC | 2 |
Praha 2 | Trh konzumních brambor v Evropě | 3 |
PSČ 120 58 | Kontaktní adresa | 6 |
Komoditní zpravodajství
Česká republika
V České republice se na trhu prodávají rané brambory z domácí produkce, ale i brambory dovážené. V období od 1.7. do 22.7.2002 bylo podle údajů celní statistiky dovezeno do ČR celkem 560 t konzumních brambor, z toho 483 t raných (… 5020) za průměrnou jednotkovou hodnotu 3,74 Kč/kg. Vzhledem k vynikající úrodě brambor vytváří převyšující nabídka nad poptávkou nízké ceny raných brambor.
Podle šetření NTISČRVÚZE byly brambory konzumní rané dodávány na trh ve 30. týdnu roku 2002 takto:
CZV brambor konzumních raných 3,10 Kč/kg
(proti 29. týdnu snížení o 0,33 Kč/kg).
OOC brambor konzumních raných 4,98 Kč/kg
(proti 29. týdnu snížení o 0,13 Kč/kg).
Podle výběrového šetření NTISČRVÚZE se ceny konzumních brambor raných (CZV) během 30. týdne pohybovaly od 2,40 Kč do 5,- Kč/kg (balení ve 25 kg pytlích i volně, prané i neprané), a to pro velké odběratelské dodávky, zatímco cena při odběru malého množství brambor se pohybovala od 3,- do 5,80 Kč/kg. Obchodníci prodávali konzumní brambory rané za OOC v rozmezí od 3,50 Kč do 7,- Kč/kg.
Podle šetření ČSÚ dosahovaly ve 28. týdnu spotřebitelské ceny (SC) konzumních brambor raných bez rozdílu odrůdy a balení v průměru 9,30 Kč/kg. (NTISČR uvádí ve 30. týdnu SC 6,- až 9,90 Kč/kg).
CZV raných brambor konzumních jsou ve 30. týdnu nižší o 1,10 Kč/kg proti roku 2001, OOC jsou nižší o 1,72 Kč/kg a spotřebitelské ceny jsou nižší o 2,- Kč za 1 kg.
Evropská unie
Ceny raných brambor na trhu v celé Evropě stále klesají, což je důsledek letošní vynikající úrody brambor. V Německu poklesla cena producentů na 91,60 EUR/t, zatímco ve stejnou dobu v loňském roce se tato cena pohybovala na úrovni 119,40 EUR/t. Ve Velké Británii klesla farmářská cena na 100,99 GBP/t, zatímco v roce 2001 se pohybovala kolem 153 GBP/t. V Nizozemsku předpovídají podle současné úrovně ha výnosů, že ceny konzumních brambor ještě poklesnou. Dále se očekává, podle testů vyorávek u odrůdy Agria, že hektarové výnosy budou 35 t/ha. Zpracovatelé dostávají ke zpracování např. brambory odrůdy Premiere za cenu 60-65 EUR/t. Brambory pro export byly kótovány na cenu 80-90 EUR/t. Celkový objem exportu konzumních brambor a brambor určených ke zpracování do EU-15 se například v červnu v Nizozemsku snížil na úroveň 90,5 tis. t proti 106 tis. t v roce 2001. Naproti tomu prudce vzrostl export těchto brambor do Ruska, tj. na 18 tis. t z původních 4,5 tis. t.
Ve Francii pomáhají exporty kompenzovat nízkou domácí poptávku po bramborách. Hlavními zeměmi exportu konzumních brambor jsou Velká Británie, Skandinávské země, Východní Evropa event. Španělsko. Obchodní nákupní ceny raných brambor se 23.7.2002 pohybovaly podle místního trhu, odrůdy a balení od 120 do 400 EUR/t.
Organizace WHO a FAO apelují na vědce v celém světě, aby se více věnovali výzkumu vlivu acrylamidu v potravinách na vznik rakoviny u člověka. Nebezpečné jsou potraviny obsahující škrob (chipsy, frity, obiloviny, chleba aj.), vařené při vysokých teplotách. Zatím je obtížné určit, jak velké množství je nebezpečné pro člověka. NTIS ČR
NTISČR
Trh konzumních brambor v ČR
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Trh konzumních brambor v České republice
Při výběrovém šetření byly na trhu zjištěny zejména rané odrůdy Impala, Adora, Velox, Marabel.
Údaje o cenách některých odrůd nedosáhly statistického minima, a proto nemohly být zařazeny do uvedeného souboru.
Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor raných ze sklizně roku 2002
Den zjištění ceny: 22. - 23.7. 2002 Kč/kg
Odrůda | Varný typ | Jakost | Úprava | Balení | CZVmin. | CZVmax. | Průměr 2) | Změna CZV prům.proti 16.7. 2002 |
ADORA | B-BC | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 2,80 | 3,00 | 2,88 | - |
IMPALA | B | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 2,40 | 3,50 | 2,93 | - 0,40 |
IMPALA | B | 1. | prané | pytel 25 kg1) | 4,00 | 5,00 | 4,33 | - |
MARABEL | BA-B | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 2,20 | 3,50 | 2,90 | - |
OSTATNÍ | B | 1. | neprané | 2kg-5kg | 2,90 | 3,50 | 3,07 | - |
LOUPANÉ - balené v PE a přepravka | nevakuované | 11,00 | 14,00 | 12,50 | - 0,70 | |||
LOUPANÉ - balené v PE a přepravka | vakuované | 12,00 | 14,00 | 13,00 | - 0,90 | |||
Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. CZV = ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH)
2) Vypočtené průměrné ceny jsou zaokrouhleny na 0,05 Kč.
Pramen: NTISČRVÚZE
Obchodní odbytové ceny konzumních brambor raných ze sklizně roku 2002
Den zjištění ceny: 22. - 23.7. 2002 Kč /kg
Ukazatel | Varný typ | Jakost | Úprava | Balení | OOCmin. | OOCmax. | Průměr2) | Změna OOC prům.proti 16.7. 2002 |
ADORA | B-BC | 1. | neprané | pytel 25 kg1) | 4,20 | 4,40 | 4,30 | - |
IMPALA | B | 1. | neprané | pytel 25 kg1 | 3,50 | 6,30 | 4,85 | - 0,10 |
IMPALA | B | 1. | neprané | 2 kg - 2,5 kg | 4,75 | 6,00 | 5,25 | - |
IMPALA | B | 1. | prané | pytel 25 kg1 | 4,00 | 5,50 | 4,79 | - 0,65 |
IMPALA | B | 1. | prané | 1 kg - 13 kg | 5,10 | 7,00 | 5,83 | - 0,26 |
OSTATNÍ | B | 1. | neprané | pytel 25 kg1 | 3,60 | 4,90 | 4,23 | + 0,18 |
LOUPANÉ - balené v PE a přepravka | nevakuované | 10,00 | 13,50 | 11,42 | - 0,95 | |||
LOUPANÉ - balené v PE a přepravka | vakuované | 12,00 | 14,00 | 13,00 | - 2,00 | |||
Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. OOC =Obchodní odbytové ceny (bez dopravy a DPH).
2) Vypočtené průměrné ceny jsou zaokrouhleny na 0,05 Kč.
Pramen: NTISČRVÚZE
Průměrné spotřebitelské ceny konzumních brambor v jednotlivých krajích ČR bez rozdílu odrůdy, balení, tržníúpravy a typu obchodu
Ceny zjištěné v týdnu končícímu k uvedenému datu Kč/kg
Ukazatel | Dat | Praha | Stč | Buď. | Plzeň. | Karl. | Úst. | Lib. | Kvh. | Par. | Jih. | Brn. | Olm. | Zln | Ostr. | ČR |
Brambory | 4.6. *) | 17,65 | 17,41 | 17,35 | 16,97 | 14.86 | 16,53 | 16,37 | 16,28 | 16,75 | 16,92 | 17,27 | 16,76 | 17,08 | 16,18 | 16,74 |
konzumní | 13.6.*) | 15,86 | 15,57 | 15,11 | 15,60 | 14,36 | 14,88 | 14,60 | 15,12 | 14,74 | 15,72 | 15,16 | 15,76 | 15,60 | 14,72 | 15,20 |
| - | 20.6.*) | 13,59 | 13,58 | 12,83 | 14,95 | 13,02 | 12,69 | 12,65 | 11,67 | 12,37 | 13,32 | 13,56 | 12,78 | 13,30 | 11,65 | 13,00 |
rané | 25.6. | 11,13 | 10,78 | 12,52 | 12,05 | 12,06 | 11,08 | 10,82 | 11,32 | 10,53 | 11,52 | 11,00 | 11,78 | 12,55 | 9,93 | 11,36 |
| - | 11.7. | 9,57 | 9,11 | 9,37 | 9,98 | 10,48 | 9,02 | 9,10 | 9,20 | 8,83 | 9,92 | 8,93 | 9,53 | 9,49 | 7,64 | 9,30 |
Poznámka: Stč - Středočeský, Buď. - Budějovický, Plzeň. - Plzeňský, Karl. - Karlovarský, Úst. - Ústecký, Lib - Liberecký, Kvh - Královéhradecký,
Par. - Pardubický, Jih. - Jihlavský, Brn. - Brněnský, Olm. - Olomoucký, Zln - Zlínský, Ostr. - Ostravský.
*) včetně raných
Pramen: ČSÚ
NTISČR
Zahraniční obchod ČR. Trh konzumních brambor v Evropě
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Porovnání průměrných cen konzumních brambor v ČR podle šetření NTISČR
Kč/kg
Marketingový | Ceny zemědělských výrobců (CZV) | Obchodní odbytové ceny (OOC) | ||
rok | 2001/2002 | 2000/2001 | 2001/2002 | 2000/2001 |
27. týden-rané | 4,08 | 6,91 | 5,58 | 9,31 |
29. týden-rané | 3,43 | 4,50 | 5,11 | 7,65 |
30. týden-rané | 3,10 | 4,20 | 4,98 | 6,70 |
Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy.
CZV a OOC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu.
Pramen: NTISČRVÚZE
Zahraniční obchod
V období od 1.7. do 22.7. 2002 se dovezlo do České republiky celkem cca 560 t konzumních brambor, z toho 24 t “prvních” raných 0701905010 a 483 t “druhých” raných 0701905020. Největší dodávky raných (0701905020) v celkovém množství 390 t přišly z Evropské unie za jednotkovou hodnotu 3,78 Kč/kg. Naproti tomu bylo do Polska vyvezeno celkem 533,30 t konzumních brambor pozdních.
Dovoz a vývoz brambor České republiky - marketingový rok 2001/2002
Dekádní celní statistika ČR od 1.7. 2002 do 22.7. 2002 | Dovoz brambor | Vývoz brambor | |||
Kódpoložky | Název položky | Množstvít | Jednotkováhodnota v Kč/kg | Množstvít | Jednotkováhodnota v Kč/kg |
07019090 | Brambory ne rané čerstvé, chlazené | 52,95 | 2,70 | 533,30 | 1,13 |
07011000 | Brambory sadbové čerstvé, chlazené | - | - | - | - |
0701905010 | Brambory rané čerstvé, 1.1 do 15.5. 2002 | 24,00 | 8,20 | - | - |
0701905020 | Brambory rané čerstvé, 16.5 do 30.6. 2002 | 482,97 | 3,74 | - | - |
Poznámka: Údaje mohou býti dodatečně upraveny. Pramen: Celní statistika ČR
Poznámka: jde o průměrné ceny u dovážených konzumních brambor v Kč/kg (07019090, …5010, …5020) a porovnání s aktuální cenou domácích producentů (CZV). Od 9.6. jsou uváděné CZV raných konzumních brambor, sledované období od 18. týdne do 30. týdne 2002.
NTISČR
Trh konzumních brambor v Evropě
__________________________________________________________________________________________
Polsko
Průměrné ceny zemědělských výrobců brambor v Polsku PLN/100 kg
Ukazatel | 15.7.02 | 8.7.02 | 1.7.02 | 17.6.02 | 16.7.01 |
Minimální cena | 35 | 30 | 40 | 30 | 30 |
Maximální cena | 80 | 90 | 120 | 100 | 100 |
Průměrná cena | 55,65 | 59,62 | 68,88 | 61,21 | 53,87 |
Pramen: Krajowa rolnicza informacja rynkowa, NR 29/2002, 15. - 19.7. 2002
Velkoobchodní ceny konzumních brambor ve vybraných městech Polska
19. - 22. 7. 2002 PLN/kg
Místo | Bronisze | Rzeszów | Lublin | Poznaň | Sandomierz | Wroclaw | Zielona Góra |
Brambory rané | 0,25-0,30 | 0,35-0,40 | 0,35-0,40 | 0,30-0,33 | 0,25-0,30 | 0,25-0,25 | 0,33-0,40 |
Pramen: BIA - Krajowa rolnicza informacja rynkowa NR 50/2002, 22.7. 2002
Mezinárodně integrovaný tržní informační systém zemí SVE v roce 2001/2002
Ceny zemědělských výrobců - brambory konzumní rané 1. jakost, balené v pytlích EUR/100 kg
Datum | Chorvatsko | Estonsko | Německo | Maďarsko | Litva | Bulharsko | Makedonie | Slovensko | Polsko | ČR |
23.5. | 20,38 | 26,46 | 8,55 | 45,39 | 19,00 | 29,07 | 11,48 | - | - | 25,61 |
30.5. | 17,21 | 26,46 | 8,69 | 45,83 | 19,00 | 27,03 | 11,48 | - | 21,17 | 27,38 |
6.6. | 20,55 | - | 21,98 | 37,79 | 51,46 | 25,50 | - | - | - | 29,53 |
13.6. | 18,57 | 26,52 | 16,74 | 35,84 | 51,28 | 24,48 | - | - | 15,78 | 23,29 |
20.6. | 17,88 | 26,65 | 12,20 | 23,17 | 50,12 | - | 15,57 | - | - | 22,43 |
27.6. | 14,88 | 26,65 | 10,51 | 17,02 | 47,45 | 9,20* | 15,57 | 18,61 | 15,00 | 15,52 |
4.7. | 15,46 | 26,65 | 10,17 | 12,92 | 25,21 | 21,42 | 14,75 | - | - | 13,90 |
11.7. | 12,55 | 26,65 | 9,10 | 15,25 | 25,17 | 21,42 | 14,75 | 14,21 | 14,53 | 12,50 |
Poznámka :*) Rumunsko
Pramen: International Market Data Exchange - IMDE - ZMP Berlín
Vývoj cen zemědělských výrobců brambor v některých evropských zemích EUR/t
Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu
Země | 24.5.2002 | 31.5.2002 | 7.6.2002 | 14.6.2002 | 21.6.2002 | 28.6.2002 | 5.7.2002 | 12.7.2002 |
Velká Británie | 135,30 | 134,80 | 134,60 | 136,81 | 121,72 | 104,86 | 160,07 | 158,32 |
Německo | 85,50 | 86,90 | 222,50 | 178,00 | 146,90 | 117,10 | 105,50 | 100,60 |
Belgie | 90,00 | 81,30 | 92,00 | 92,50 | 100,00 | 122,50 | 85,00 | 72,50 |
Francie | - | 105,00 | 105,00 | 105,00 | - | - | 205,00 | 220,00 |
Španělsko | 217,00 | 206,00 | 211,20 | 219,50 | 226,50 | 230,30 | 240,80 | 213,80 |
Pramen: AGRA Europe, No 2012 July 19, 2002
Německo
Obchodní ceny raných brambor na centrálním trhu v Mnichově EUR/t
Odrůda | 23.7.2002 | 16.7.2002 | 10.7.2001 |
Christa, Bavorsko | 180-220 | 180-220 | 220-250 |
Nicola, Itálie | 280-300 | 220-260 | - |
Sieglinde, Bavorsko | 220-240 | 200-220 | 450-490 |
Sieglinde, Itálie | - | 240-280 | - |
Spunta, Itálie | - | 200-240 | - |
Pramen: Potato Markets No 1317 July 23, 2002
NTISČR
Trh konzumních brambor v Evropě
__________________________________________________________________________________________
Ceny raných brambor na vybraných trzích v Německu k 22.7. 2002
Oblast-odrůda | ProducentskácenaEUR/t | Oblast-odrůda | Producentskácena EUR/t |
Porýní-Cilena (pytle) | 195 | Hesensko - volně ložené | 105 |
Hanover- Cilena (pytle) | 160 | Bavorsko - volně ložené | 90-125 |
Badensko - volně ložené | 100-120 | Palatinate (pytle) | 140 |
Pramen: Potato Markets No 1317 July 23, 2002
Průměrné ceny producentů raných brambor v Německu podle denních vyorávek
Datum | 2002 | 2001 | ||
| - | EUR/t | tuny | EUR/t | tuny |
18. července | 88,50 | 74 490 | 123,90 | 98 745 |
19. července | 88,50 | 59 720 | 124,10 | 88 965 |
20. července | 96,30 | 70 500 | 127,40 | 58 485 |
21. července | - | - | 119,40 | 77 150 |
22. července | 91,60 | 87 960 | - | - |
Pramen: Potato Markets No 1317 July 23, 2002
Francie
Francouzské rané brambory - obchodní ceny (nákupní) ke dni 23. července 2002 EUR/t
Odrůda, balení - trh | Cena v EUR/t | Odrůda, balení - trh | Cena v EUR/t |
Aminca, 12,5 kg pytel, Noirmoutier | 370 | Aminca, 38 mm, 25kg, St Malo | 230 |
Berber, 15 kg karton, Chateaurenard | 270 | Ostara, 38 mm 25 kg, Manche | 120 |
Béa, 15 kg krabice, Roussillon | 320 | Aminca, 35 mm 10 kg, Sever | 160 |
Rané 35 mm, 15 kg, Jiho-západ | 210 | - | - |
Pramen: Potato Markets No 1317 July 23, 2002
Plochy osázené bramborami ve Francii (odhad ke dni 1. července 2002) 1000 ha
Brambory | 1996 | 1998 | 1996-2000 | 2001 | 2002 |
- sadbové | 15 | 14 | 14 | 14 | 14 |
- na škrob | 31 | 30 | 30 | 27 | 29 |
- konzumní | 105 | 99 | 101 | 103 | 109 |
Celkem | 152 | 143 | 146 | 146 | 152 |
Poznámka: rok 2001 a 2002 jsou předběžné údaje
Pramen: Potato Markets No 1317 July 23, 2002
USA
Plochy osázené bramborami v USA pro hlavní podzimní sklizeň 1000 ha
Oblast | 2002p | 2001 | 2000 | 1999 | 1998 |
Idaho | 159,9 | 149,7 | 167,9 | 159,9 | 165,9 |
Washington | 70,8 | 64,7 | 70,8 | 68,8 | 66,8 |
Colorado | 29,0 | 27,6 | 30,7 | 31,2 | 30,7 |
Západ celkem | 292,3 | 270,0 | 306,9 | 296,8 | 302,1 |
N.Dakota | 48,6 | 47,8 | 50,2 | 49,0 | 51,0 |
Nebraska | 8,7 | 9,1 | 10,5 | 8,7 | 8,9 |
Ohio | 1,7 | 1,7 | 1,8 | 1,9 | 2,1 |
Střed celkem | 138,6 | 138,0 | 146,5 | 145,7 | 152,5 |
Maine | 25,9 | 25,1 | 25,9 | 26,3 | 26,5 |
New York | 9,1 | 9,5 | 8,9 | 10,5 | 11,2 |
Východ celkem | 42,6 | 41,6 | 41,6 | 44,2 | 45,0 |
Celkem USA | 473,4 | 449,6 | 494,9 | 486,8 | 499,8 |
Poznámka: p = předběžné údaje
Pramen: Potato Markets No 1316 July 16, 2002
NTISČR
Trh konzumních brambor v Evropě
Kursy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 23.7. 2002
EUR - 30,170 Kč
1 DKK - 4,059 Kč 100 SKK - 67,781 Kč 1 PLN - 7,444 Kč 1 GBP - 47,667 Kč
Vydavatel: | Odpovědný pracovník | Komoditní manager |
NTISČR | Ing. Josef Hanibal | Ing. Drahoslava Brožková, CSc. |
Výzkumný ústav | vedoucí Odboru informatiky VÚZE | - |
zemědělské ekonomiky | tel:02/6273148 | tel: 02/22 000 159 |
Mánesova 75 | fax: 02/227 254 50 | fax: 02/227 255 44 |
Praha 2, PSČ 120 58 | e-mail: hanibal@vuze.cz | e-mail: brozkova@vuze.cz |
Rozmnožování a publikování informací je možné jen s uvedením zdroje dat (NTISČR
).
Upozorňujeme respondenty i odběratele bulletinu NTISČR
”Zpráva o trhu brambor”,
že příští 17. číslo šestého ročníku bude distribuováno 8. srpna 2002.
Vážení respondenti zpravodaje NTIS,
především Vám děkujeme za spolupráci při vytváření pravidelného zpravodaje NTIS-Brambory. V této souvislosti Vás znovu žádáme, v zájmu zpřesnění a zkvalitnění prvotních dat pro celkové zpracování, abyste nám posílali e-mailem nebo faxem základní prvotní údaje o “prodejní” ceně brambor, a to bez dopravních nákladů a bez DPH !
Aktuální data potřebujeme alespoň jedenkrát za 14 dní v pondělí, nejpozději v úterý do 12h na naši e-mailovou nebo faxovou adresu.
Dále bychom Vás chtěli požádat, pokud máte změněné telefonní nebo faxové číslo, abyste nám oznámili tuto podstatnou změnu !
Děkujeme za pochopení pracovníci bulletinu NTISČR
Formulář pro obchodníky a pěstitele brambor (týdenní ceny prodeje)
Datum zjištění ceny :
Firma : * pěstitel / obchodník
Jméno, adresa firmy odesílatele :
Odrůda | cena/kg | * úprava | * balení | prodané množství v t | poznámka |
| - | - | - prané | - 25 kg | - | - |
| - | - | - neprané | - volně | - | - |
| - | - | - kartáčované | - 1-5 kg | - | - |
| - | - | - loupané | - vakuované | - | - |
| - | - | - jiné | - nevakuované | - | - |
| - | - | - | - jiné | - | - |
Číslo faxu : (02) 227 255 44 Číslo tel. : (02) 22 000 159 e-mail : brozkova@vuze.cz
*) zaškrtněte Vaši oblast podnikání, správnou úpravu a balení, event. do poznámky uveďte jinou možnost
Zdroj: VÚZE, 1. 8. 2002
© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.
Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 20.12.2025 05:40