Výrobci piva v Libereckém kraji lámali v červenci rekordy

Rekordy lámali letos v červenci výrobci piva v Libereckém kraji. Pivovary Svijany, Hols Vratislavice a Malý Rohozec dodaly v první polovině prázdnin na trh dohromady téměř 22.000 hektolitrů pěnivého moku, což je o 13 procent více než před rokem. "Červenec byl opravdu, dobrý, teplé počasí konzumaci piva přálo," pochvalovali si dnes v rozhovoru pro zástupci pivovarů. Nejvíce v historii - 13.735 hektolitrů piva, uvařili v soukromém Pivovaru Svijany na Liberecku. "Zájem o naše pivo je skutečně veliký, kapacita pivovaru už téměř nestačí," řekl dnes ředitel pivovaru František Horák. Sklepy podle něho stačí na maximální produkci 15.000 hektolitrů měsíčně a tak nyní pivovar investuje do rozšíření své kapacity. Rekordní výstav v novodobé historii zaznamenali také v soukromém Pivovaru Hols Vratislavice, kde podle vedoucího obchodního oddělení Jaroslava Tomana uvařili 7000 hektolitrů piva. Výrobu piva ve vratislavickém pivovaru se stotřicetiletou tradicí obnovila firma Hols před dvěma lety. Pivovar koupila v roce 1999 od Pražských pivovarů, které zde v květnu 1998 výrobu zrušily a nyní vaří pivo s původním názvem Vratislav v Praze. Výstav se postupně daří zvyšovat i pivovaru Malý Rohozec. "Letos v červenci jsme uvařili 1212 hektolitrů piva, je to asi o pět procent více než před rokem," řekla dnes Radmila Bernatová z obchodního oddělení. Ještě před dvěma lety přitom pivovaru hrozil zánik. Díky zlepšující se kvalitě a věrným odběratelům se však výstav pivovaru daří pomalu zvyšovat.