Zasažené potraviny se zlikvidují ve spalovně či kafilerii

ČZPI:Zasažené potraviny se zlikvidují ve spalovně či kafilerii

Česká zemědělská a potravinářská inspekce (ČZPI) může nařídit fyzickou likvidaci potravin, které zasáhla zátopová voda. Podle charakteru výrobku se rozhodne mezi asanačním podnikem nebo spalovnou. "Situace je nestandardní, ale počítáme se zodpovědností a spoluprací podnikatelů," řekla mluvčí inspekce Daniela Kolejková. Upřesnila, že inspektoři navštěvují provozy na žádost kontrolovaných osob a nemají v úmyslu ihned dávat pokuty nebo dělat protokolární zápisy. Inspekce se proto zpočátku zajímá o to, co hodlá firma nebo podnikatel s potravinářským zbožím dělat. "Pokud inspektor objeví závadné potraviny, bez milosti zakáže jejich další prodej," upozornila mluvčí. To, zda se potraviny kontaminované vodou nedostávají do prodeje, kontroluje ČZPI formou tzv. screeningu. Podle Kolejkové může inspekce v případě úmyslného poškozování zdraví spotřebitele udělit pokuty, jejich výši však neupřesnila. Konfiskaci potravin ze zatopených obchodů a skladů nařídila i Státní veterinární správa. Podle názoru veterinářů totiž nikdo nemůže zaručit, že obaly nepropustí vadnou vodu, která s sebou může nést choroboplodné zárodky, toxiny nebo ropné a další látky. Také v tomto případě se využijí asanační podniky či skládky, případně vytipovaná zahraboviště.