Bernard zahájil přestavbu, první etapa přijde na 30 miliónů Kč

Rodinný pivovar Bernard v těchto dnech zahájil přestavbu svého areálu. V první etapě se zbourá část nevyhovujících budov a na jejich místě se vystaví nová hala. Do ní firma instaluje novou linku na stáčení piva do sudů a rozšíří skladové prostory. Úpravy skončí v březnu 2003 a firmu přijdou na 30 miliónů korun, řekl dnes mluvčí pivovaru Zdeněk Mikulášek. Pivovar prodává v sudech 80 procent produkce. V létě již kapacita stáčecí linky nestačila poptávce. Nová linka bude schopná naplnit dvojnásobek sudů. Bernard plánuje celkovou rekonstrukci výrobního provozu. Protože jeho poloha v centru města neumožňuje rozšiřovat areál, budou se úpravy provádět postupně po několik let. Společnost v pololetí meziročně zvýšila zisk o 73 procent na 4,9 miliónu korun a tržby za stejné období vzrostly o osm procent na 51,6 miliónu. Výstav nepasterizovaného piva Bernard činil za prvních šest měsíců téměř 50.000 hektolitrů, což je v meziročním srovnání nárůst o devět procent. Pivovar, který zvítězil 31. srpna na degustační soutěži pořádané Chmelařským institutem v Žatci v kategorii světlých výčepních piv a v kategorii speciálních světlých ležáků, letos plánuje vystavit až 110.000 hektolitrů piva.