Mlékárny: Ceny za mléčné produkty klesají, spotřeba mléka roste

Ceny za mléčné produkty klesají i když spotřeba mléka v ČR mírně roste. Pololetní čísla potvrzují očekávané zvýšení roční spotřeby o 50 miliónů litrů na 2,1 miliardy. Realizační ceny za mléčné výrobky se letos snížily až o desetinu a u vývozu i o 50 procent, řekl dnes novinářům ředitel Českomoravského mlékárenského svazu Michal Němec. Propad zhoršují dovozy mlékárenských výrobků. Do srpna se dovezlo dvojnásobné množství mléka než loni. Másla se za stejné období dovezlo 3600 tun, to je o 2900 tun více, než loni za celý rok. V posledních měsících se pětkrát zvýšil dovoz přírodních sýrů z Polska za nesrovnatelně nižší ceny, než je úroveň cen českých výrobců. "Mlékárny platí poměrně vysokou cenu za mléko, ale zhodnotit se jim ho nedaří a dochází k určitému ekonomickému propadu," řekl Němec. Zpracovatelé nyní platí za litr mléka kolem osmi korun, cena by podle nich měla klesat. Podle poslance a bývalého ředitele krajské agrární komory Petra Zgarby je pokles cen pro zemědělce nepřijatelný, protože mléko představuje pro většinu farem až polovinu ročních tržeb. Ředitel společnosti Zamilk Choceň Marek Petr se domnívá, že chybí koncepční systém a vyrovnávací mechanismy ze strany státu. "Je také chyba, že zemědělci a mlékárny nedokázaly zasednout za jeden stůl," řekl. Naopak společná stanoviska mají producenti se zpracovateli k podmínkám vstupu do Evropské unie. Podporují kvótu 3,1 miliónu tun pro tržní produkci mléka, kterou prosazují čeští vyjednavači. Představitelé devíti mlékáren regionu se v sobotu zúčastní Mlékárenského dne v Přibyslavi. Výstava, která jako jediná v ČR představuje pouze mlékárenské výrobky, se ve sklepech pod místní radnicí uskuteční pojedenácté.