V pátek čekáme důležitou statistiku

Staré židovské přísloví říká kupuj hovězí na Rosh Hashanah a prodávej na Yom Kippur. Podle některých obchodníků toto přísloví platí dodneška a je výbornou strategií pro live cattle. Obzvláště v tomto roce se vyplatilo. V pátek nás na hovězím čeká důležitá statistika, která ukáže, kolik telat bylo k 1. září umístěno na výkrm. Podle prvních odhadů by páteční statistika Cattle on feed mohla ukázat, že k 1. září bylo dáno na výkrm o 6,5 % méně telat v porovnání s rekordní úrovní minulého roku.