Víno zažívá ve světě velký boom, destiláty se propadají

Konzumace vína zažívá v posledních dvou letech po celém světě značnou popularitu a s tím související růst prodeje. Nejde jen o země střední a západní Evropy, kde se spotřebují dvě třetiny celosvětové výroby vína. V posledních letech posilují USA, Kanada a vyspělé asijské země typu Japonska a Thajska. Dnes to řekl obchodní ředitel Bohemia Sektu starý Plzenec Dalibor Šebela. "Roste nabídka kvalitních druhů odrůdových i prémiových vín a zvyšuje se počet lidí, kteří mají víno jako svého koníčka," dodal. Lihoviny podle něj zaznamenávají ve vyspělém světě už pátým rokem propad prodeje, pivo také. Celosvětově je ale konzumace zlatavého moku stabilní, neboť výrazně roste jeho spotřeba v Polsku, Rusku a na Ukrajině. Pokles spotřeby destilátů a piva je dán podle Šebely vyšší koupěschopností lidí, vyspělejšími konzumenty a moderním způsobem života, kdy lidé více pracují, sportují a častěji řídí motorová vozidla. Od roku 1994 se v ČR každoročně zvyšovala spotřeba vína o čtyři až šest procent. Loni vypil každý Čech 15 až 16 litrů vína. Letos sice podle Šebely prodej vína stagnuje, ale o více než o pět procent se zvýšily výdaje za víno, neboť lidé kupují kvalitnější značky. Dovoz vína reprezentuje podle Šebely trvale zhruba 40 procent konzumovaného ročního objemu. "Téměř sto procent importovaných vín ale představují levná stolní vína," dodal. Tato vína do ČR budou proudit stále, ale kvalitní české výrobce nijak neohrožují. Ceny krabicových vín v supermarketech klesly z původních 35 na současných 23 korun za litr, což je hluboko pod hranicí rentability pro české výrobce. Podle Šebely by se měla zpřísnit celní kontrola, neboť dovozci deklarují nízké a nereálné ceny.