Pivovary za tři čtvrtletí zvýšily výstav o tři pct na 13,8 mil.hl

Tuzemské pivovary vystavily za tři čtvrtletí letošního roku zhruba 13,8 miliónu hektolitrů piva, což je proti stejnému loňskému období nárůst asi o tři procenta, tedy přes 400 tisíc hektolitrů. Za celý rok by měl meziroční nárůst produkce činit minimálně dvě až tři procenta, odhadl výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven Ivo Trojan. Loni výstav českých pivovarů klesl o 0,24 procenta na 17,9 miliónů hektolitrů piva. Důvodem nárůstu je podle Trojana kvalita piva, která se neustále zlepšuje. Letos navíc spotřebě přálo počasí, zejména vydařené léto. Výjimkou však byly srpnové povodně, které přinutily některé pivovary na čas zastavit výrobu a některé i poškodily. Způsobily i problémy s dopravou. Srpnový výstav také proto meziročně klesl, v září však už zvýšení proti stejnému měsíci loni dosáhlo 12 procent, uvedl Trojan Roční spotřeba na hlavu, která byla loni 156 litrů, letos zřejmě podle Trojana mírně stoupne. V posledních letech však spotřeba na obyvatele pomalu klesá. Způsobuje to jednak široká nabídka jiných nápojů a jednak změna životního stylu lidí, kteří se více zaměřují na práci a méně času mají na popíjení po hospodách, soudí Trojan. V rekordním roce 1992 vypil obyvatel ČR v průměru 167 litrů piva za rok.