České rybářství letos vylovilo stejně jako loni 630 tun ryb

České rybářství letos vylovilo 630 tun tržních ryb, z nichž na vánoční trh umístí 478 tun. Přibližně 95 procent z toho tvoří kapři. Ačkoli proti loňsku klesly výlovy jen o sedm tun, tedy asi o jedno procento, rybáři nejsou spokojeni. Plánovali totiž výlov 660 tun. Kvůli srpnovým povodním se jim to ale nepodařilo. Dnes to řekl ředitel společnosti Miroslav Dvořák. Povodně firmě způsobily škody na rybnících a technickém zařízení za čtyři milióny korun. Ještě vyšší ztráty byly na rybách. Firma je odhaduje na dalších 5,5 miliónu korun, což odpovídá asi tisíci metráků ryb, uvedl ředitel. Ujistil ale, že na Vánoce bude ryb dostatek. Cenu vánočního kapra zatím rybářství nestanovilo. "Ryby v Čechách zatím ještě nejsou sloveny. Je moc vody a rozmoklý terén znesnadňuje přístup k rybníkům," zdůvodnil. Českému rybářství přesto chybí vylovit již jen poslední rybník. Rybáři odhadují, že cena kapra vzroste maximálně o pět až deset procent. Podle Dvořáka se v ní projeví inflace a vyšší náklady na chov výběrového kapra. Ten je na rozdíl od kapra první třídy o rok starší a větší. "Domácí spotřebitelé si přejí velké ryby, což ale znamená vyšší náklady," sdělil v říjnu Dvořák. Podle statistických údajů sní jeden člověk za rok v průměru 900 gramů vánočního kapra. "Za měsíc tak za něj vydá kolem pěti korun," poukázal Dvořák na nízkou průměrnou cenu. Rybářství obhospodařuje na 300 rybníků v Karlovarském, Plzeňském, Ústeckém a Středočeském kraji. Právě v tamních okresech Rakovník a Praha - západ jim povodeň způsobila největší škody. V některých rybnících chyběla až polovina ryb, v mnohých asi třetina.