Poličský pivovar loni uvařil rekordních takřka 74.000 hl piva

Měšťanský pivovar v Poličce loni uvařil rekordních 73.700 hektolitrů piva, což představuje meziroční růst 8,5 procenta. V porovnání s rokem 1998 stoupl výstav pivovaru o více než 37 procent. Firma loni podle ředitele Karla Witze utržila 73 milionů korun, zatímco v roce 2001 to bylo 66 milionů korun. Pivovar dosáhl těchto výsledků při cenách piva z roku 2000. Ke zvýšení tržeb podle ředitele přispěl nejen meziroční růst výstavu, ale také změna skladby prodaného piva. Dražší ležáky se loni na celkovém výstavu podílely více než 72 procenty proti 67 procentům v roce 2001 a 58 procentům v roce 2000. Podíl sudového piva na výstavu loni mírně klesl na 72 procent. "Původní historický podíl lahvového piva zhruba 50 procent na výstavu byl ztracen rychlým přechodem trhu z lahví EURO na lahve NRW v roce 1997. Na minimum 25,86 procenta poklesl v roce 1999," uvedl Witz. Akciová společnost zaměstnává ve výrobě asi 16 zaměstnanců, další více než dvě desítky pracují v dceřiné společnosti Pivoservis. Podnik založili v roce 1994 potomci původních vlastníků. Pivovar stabilně vytváří mírný zisk.