Zpráva o trhu vajec - prosinec 2002

TIS	České republiky Tržní informační systém Ve Smečkách 33 Praha 1 PSČ 110 00				( 222 871 416 fax: 222 871 536
	AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY
-		-	-			-
Ročník VI. číslo 1	TISČR - SZIF			14. 1. 2003			prosinec/2002

Zpráva o trhu vajec

Komoditní zpravodajství

V prosinci 2002 byla na trhu vajec poptávka vyšší než výroba v souvislosti s předzásobením na vánoční svátky. Ceny vajec se zvýšily. V lednu lze očekávat pokles výroby v důsledku vyskladňování hal a snížení odbytu. Výroba však stačí pokrýt poptávku na tuzemském trhu.

Průměrná cena zemědělských výrobců(CZV) vajec ve skořápce se za celou ČR podle šetření TIS ČR SZIF zvýšila v prosinci 2002 o 0,08 Kč/ks na 1,72 Kč/ks, tj. o 4,9 % proti listopadu 2002. V porovnání s prosincem 2001 byla jejich CZV nižší o 0,22 Kč/ks, tj. o 11,4 %. V prosinci 2002 se nejvíce zvýšila průměrná CZV vajec hmotnostní skupiny L (o 0,09 Kč/ks na 1,77 Kč/kg, tj. o 5,3 %). Průměrná CZV vajec ostatních (vejce hmotnostní skupiny XL a netříděná) se zvýšila o 0,08 Kč/ks (o 4,8 %) na 1,75 Kč/ks. Průměrná CZV vajec určených ke zpracování a na export za celou ČR se zvýšila v prosinci 2002 o 0,71 Kč/kg na 23,82 Kč/kg, tj. o 3,1 % proti předchozímu měsíci. V porovnání s prosincem 2001 byla cena těchto vajec vyšší o 2,29 Kč/kg, tj. o 10,6 %.

Průměrná obchodní cena (OC) vajec ve skořápce v rámci celé ČR se v prosinci 2002 zvýšila podle šetření TIS ČR SZIF o 0,03 Kč/ks na 1,80 Kč/ks, tj. o 1,7 % proti předchozímu měsíci. V porovnání s prosincem 2001 byla průměrná OC vajec nižší o 0,62 Kč/ks, tj. o 25,6 %.

Spotřebitelské ceny (SC) čerstvých vajec ve skořápce se dle sledování ČSÚ v rámci celé ČR ve 2. týdnu 2003 mírně zvýšily (o 0,8 % na 23,11 Kč/10 ks) proti 51. týdnu 2002. K výraznějšímu zvýšení průměrné SC čerstvých vajec došlo ve 2. týdnu 2003 v kraji Libereckém (o 7,5 % na 22,88 Kč/10 ks), Olomouckém (o 4,5 % na 24,23 Kč/10 ks) a Královehradeckém (o 2,7 % na 22,88 Kč/10 ks). Naopak v Praze došlo ve sledovaném týdnu ke snížení průměrné SC o 2,2 % na 22,81 Kč/10 ks.

Zahraniční obchod

V prosinci 2002 bylo dovezeno do České republiky celkem 34,2 t vajec ve skořápce za průměrnou jednotkovou hodnotu 16,90 Kč/kg, což bylo proti předchozímu měsíci o 19,4 t (o 131,1 %) více. Proti prosinci 2001 bylo dovezeno o 193 t (o 85 %) vajec méně. Konzumní vejce se podílela v prosinci 2002 na uskutečněném dovozu 99,7 % (34,1 t za 16,42 Kč/kg). Konzumní vejce byla ve sledovaném měsíci nakupována na Slovensku (61 % - 20,8 t za 23,10 Kč/kg) a v Číně (39 % - 13,3 t za 6,03 Kč/ks). Dovoz vaječné hmoty se v prosinci 2002 snížil v porovnání s předchozím měsícem o 19,9 t (o 17,1 %) na 96,8 t za 82,49 Kč/kg.

Vývoz vajec ve skořápce z České republiky se v prosinci 2002 snížil v porovnání s předchozím měsícem o 263,2 t na 362,9 t za 34,75 Kč/kg, tj. o 42 %. Proti prosinci 2001 byl vývoz vajec nižší o 83,3 t, tj. o 18,7 %. Podíl konzumních vajec na celkovém vývozu v prosinci 2002 činil 73,1 % (265,4 t za 23,92 Kč/kg). Největším odběratelem konzumních vajec bylo ve sledovaném měsíci Švýcarsko (42,1 % - 111,9 t za 25,51 Kč/kg) a Belgie (36,4 % - 96,7 t za 21,90 Kč/kg). Vaječné hmoty bylo v prosinci 2002 z ČR vyvezeno celkem 35,5 t za 118,11 Kč/kg. Proti předchozímu měsíci byl vývoz vaječné hmoty nižší o 17,1 t (o 32,5 %).

TISČR - SZIF

TISČR SZIF Informace o cenách vajec v ČR

Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc prosinec 2002

- dodávky do tržní sítě (bez DPH) Kč/ks

Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * neuvedeno (méně než tři údaje)

Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj.

Pramen : TIS ČR SZIF

Ceny zemědělských výrobců vajec - průměr za měsíc prosinec 2002

- dodávky ostatní (bez DPH) Kč/kg

Poznámka .: * = neuvedeno (méně než tři údaje)

Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj.

Pramen : TISČR SZIF

Obchodní ceny vajec průměr za prosinec 2002 Kč/ks

Poznámka : ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * = neuvedeno (méně než tři údaje)

Pramen : TISČR SZIF

TISČRSZIF Informace o cenách vajec v ČR, Zahraniční obchod ČR,

Informace ze zahraničních trhů

Průměrné ceny průmyslových výrobců krmné směsi pro nosnice v období 2000-2002 Kč/t

Pramen : ČSÚ

Průměrné spotřebitelské ceny čerstvých vajec v 51/02. a 2/03. týdnu Kč/10 ks

Pramen : ČSÚ

Zahraniční obchod ČR

Dovoz a vývoz vajec a vaječné hmoty v letech 2001 a 2002

Poznámka : Od 1.1.2002 uvádí celní statistika dovoz a vývoz vajec pouze v kg. Položka 0407 00 30 vejce konzumní zahrnuje

vejce čerstvá, konzervovaná, vařená.

Pramen : Celní statistika

Informace ze zahraničních trhů

Ceny zemědělských výrobců vajec ve vybraných zemích EU (EUR/100 ks)

Poznámka : Velká Británie - balení výrobcem. Německo, Francie, Itálie - velkoobchodní ceny, Německo - diskont.

Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) 13.1. 2003 = 31,860 Kč Pramen : Agra Europe, January 10, 2003

TISČR SZIF Informace ze zahraničních trhů

Nákupní ceny konzumních vajec na Slovensku ve 50. týdnu 2002 SKK/ks bez DPH

Poznámka : * = neuvedeno, méně než 3 údaje Kurs devizového trhu : 100 SKK 13.1.2003 = 76,780 Kč

Pramen : ATIS Správa o trhu s jatočnou hydinou a vajcami č. 25/2002, 20.12. 2002

Slovensko

Na trhu se nabídka a poptávka vajec zvyšuje. Odbyt byl v 50. týdnu 2002 zvýšený.

Ve sledovaném týdnu se mírně snížila průměrná nákupní cena vajec hmotnostní skupiny XL (2,58 SKK/ks) a L (2,45 SKK/ks). Jejich celkový podíl na nákupu však převýšila vejce hmotnostní skupiny M a S, jejichž nákupní cena se upevnila od 1,7 do 4,8 %. Za poslední dva týdny se zvýšila průměrná nákupní cena vajec hmotnostní skupiny M o 0,04 SKK/ks (o 1,7 %) na 2,40 SKK/ks. O 0,10 SKK/ks (o 4,8 %) na 2,19 SKK/ks se zvýšila průměrná nákupní cena vajec hmotnostní skupiny S. V 50. týdnu 2002 se na celkovém nákupu vajec podílela vejce hmotnostní skupiny XL 3 %, L 36,9 %, M 56,5 %, S 1,2 % a netříděná vejce 2,5 %.

ATIS č. 25, 20.12. 2002

Producentské ceny vajec ve vybraných zemích EUR/100 ks

Pramen : International Market Data Exchange - ZMP Berlín Kurz devizového trhu : 1 EUR (€) 13.1.2003= 31,860 Kč

Rozmnožování a publikování informací je možné jen po písemné dohodě s TISČRSZIF.

V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici

E - mail adresy, o jejich poskytnutí vydavateli TIS ČRSZIF.