Agris.cz - agrární portál

Zpráva o trhu zeleniny - 4. týden 2003

31. 1. 2003 | SZIF

TIS

České republiky

Tržní informační systém

Ve Smečkách 33

Praha 1 PSČ 110 00

( 222 871 415

( 222 871 509

Image1.jpg

AGRÁRNÍ TRŽNÍ INFORMACE ČESKÉ REPUBLIKY

-

Ročník VII. číslo 3

TIS ČRSZIF

24.1.2003

Týden 4/2003

Zpráva o trhu zeleniny

Obsah

Strana

Komoditní zpravodajství

1

Informace o cenách zeleniny v ČR

2

Zahraniční obchod ČR

3

Informace ze zahraničních trhů

4

KOMODITNÍ ZPRAVODAJSTVÍ

Situace na trhu

Ceny zemědělských výrobců (CZV) většiny druhů zeleniny se nadále zvyšují. Ve 4. týdnu 2003 nejvíce vzrostla v porovnání s předchozím týdnem průměrná CZV bílého hlávkového zelí (o 0,40 Kč/kg na 6,- Kč/kg, tj. o 7,1 %). Průměrná CZV červeného hlávkového zelí se zvýšila o 0,20 Kč/kg (o 3 %) na 6,90 Kč/kg. Průměrná CZV cibule vzrostla proti 3. týdnu o 0,30 Kč/kg (o 5,9 %) na 5,40 Kč/kg. Průměrná CZV petržele se zvýšila ve 4. týdnu jen mírně (o 0,10 Kč/kg na 11,50 Kč/kg, tj. o 0,9 %). CZV celeru, mrkve a karotky zůstaly na úrovni 3. týdne. Průměrná CZV hlávkové kapusty se ve sledovaném týdnu snížila o 0,20 Kč/kg (o 2,7 %) na 7,20 Kč/kg.

Ve 4. týdnu 2003 se zvýšila v porovnání s předchozím týdnem průměrná obchodní nákupní cena (NC) tuzemského celeru bez natě o 0,50 Kč/kg (o 4,6 %) na 11,40 Kč/kg. Jeho průměrná obchodní odbytová cena(OC) naopak poklesla proti 3. týdnu o 1,- Kč/kg (o 7 %) na 13,40 Kč/kg. Průměrná NC tuzemské suché cibule se zvýšila ve sledovaném týdnu o 0,30 Kč/kg (o 5,4 %) na 5,80 Kč/kg. Průměrná OC cibule zůstala na úrovni předchozího týdne (7,60 Kč/kg). Průměrná NC tuzemské mrkve a karotky se zvýšila o 0,10 Kč/kg (o 1,3 %) na 7,50 Kč/kg. Její průměrná OC vzrostla ve 4. týdnu o 0,60 Kč/kg (o 6,1 %) na 10,40 Kč/kg. U zeleniny z dovozu ve 4. týdnu nejvíce vzrostla proti předchozímu týdnu průměrná NC salátových okurek (o 7,10 Kč/kg na 33,80 Kč/kg, tj. o 29,5 %). Jejich průměrná OC se zvýšila o 5,30 Kč/kg (o 15,4 %) na 39,70 Kč/kg. Průměrná NC suché cibule z dovozu se zvýšila ve sledovaném týdnu o 1,50 Kč/kg (o 19 %) na 9,40 Kč/kg. Její průměrná OC vzrostla o 1,- Kč/kg (o 10,7 %) na 10,30 Kč/kg. Průměrná NC brokolice z dovozu se zvýšila o 3,- Kč/kg (o 14,8 %) na 23,20 Kč/kg. Průměrná OC brokolice vzrostla o 2,80 Kč/kg (o 11,4 %) na 27,40 Kč/kg.

Zahraniční obchod

Ve 3. týdnu 2003 bylo do České republiky dovezeno nejvíce rajčat, paprik a cibule. Rajčat bylo nakoupeno celkem 981 t za průměrnou jednotkovou hodnotu 12,50 Kč/kg. Rajčata pocházela nejčastěji ze Španělska (76 % - 748 t za 11,20 Kč/kg) a z Maroka (16 % - 155 t za 17,80 Kč/kg). Dovoz paprik dosáhl ve sledovaném týdnu celkem 483 t za 21,30 Kč/kg. Hlavním dodavatelem paprik do ČR zůstává nadále Španělsko, ze kterého pocházelo 407 t (84 %) za 21,60 Kč/kg. Dovoz cibule činil ve 3. týdnu celkem 454 t za 5,40 Kč/kg. Z Německa bylo dovezeno 116 t (26 %) cibule za 3,70 Kč/kg. Mrkve bylo nakoupeno celkem 296 t za 6,30 Kč/kg. Z Nizozemska pocházelo 189 t (64 %) mrkve za 5,20 Kč/kg. Dovoz hlávkového zelí dosáhl celkem 220 t za 4,10 Kč/kg. Jeho hlavním dodavatelem bylo Polsko (98 % - 215 t za 4,- Kč/kg). Salátových okurek bylo do ČR ve 3. týdnu dodáno celkem 219 t za 20,20 Kč/kg. Okurky byly nejčastěji nakupovány ve Španělsku (80 % - 175 t za 18,80 Kč/kg). Dovoz květáku a brokolice činil celkem 211 t za 13,- Kč/kg. Hlavním dodavatelem byla Francie (44 % - 93 t za 8,70 Kč/kg). Póru bylo nakoupeno celkem 111 t za 14,60 Kč/kg. Z Turecka pocházelo 90 t (81 %) póru za 12,30 Kč/kg. Nákup hlízového celeru činil celkem 72 t za 8,40 Kč/kg. Z Polska pocházelo 40 t (56 %) celeru za 8,50 Kč/kg. Dovoz česneku dosáhl ve 3. týdnu 46 t za 11,70 Kč/kg a jeho jediným dodavatelem zůstává nadále Čína. Dodávky hlávkového salátu činily celkem 37 t za 20,50 Kč/kg. Ve Španělsku bylo nakoupeno 15 t (40 %) salátu za 13,10 Kč/kg.

TIS ČRSZIF

TISČRSZIF Informace o cenách zeleniny v ČR

Ceny zemědělských výrobců vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 23.1. 2003 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Ceny zemědělských výrobců

Změna průměrné CZV

proti 16.1. 2003

minimální

maximální

průměrná

v Kč

v %

Celer

kg

9,00

12,50

10,30

0,00

0,0

Cibule

kg

4,20

8,00

5,40

+ 0,30

+ 5,9

Kapusta hlávková

kg

5,00

11,00

7,20

- 0,20

- 2,7

Mrkev a karotka

kg

4,50

8,40

6,00

0,00

0,0

Pekingské zelí

kg

7,00

12,00

9,90

+ 0,50

+ 5,3

Petržel

kg

9,00

14,00

11,50

+ 0,10

+ 0,9

Zelí hlávkové bílé

kg

3,60

8,00

6,00

+ 0,40

+ 7,1

Zelí hlávkové červené

kg

5,50

8,50

6,90

+ 0,20

+ 3,0

Zelí kysané balené

kg

13,90

15,20

14,40

-

-

Pramen: ZUČM

Obchodní nákupní ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 4. týden 2003 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Nákupní ceny

z domácí produkce

z dovozu

minim.

maxim.

průměr

minim.

Maxim.

průměr

Brokolice

Kg

-

-

-

19,60

31,20

23,20

Brukev s natí bílá

Ks

-

-

-

10,50

14,40

12,10

Celer bez natě

Kg

10,50

13,40

11,40

-

-

-

Cibule suchá světlá

Kg

4,50

6,70

5,80

6,80

13,50

9,40

Česnek

Kg

-

-

-

15,20

19,40

17,90

Kapusta hlávková

Kg

-

-

-

10,20

24,40

17,70

Křen

Kg

-

-

-

30,00

37,00

33,30

Květák

Ks

-

-

-

26,90

31,00

28,20

Mrkev a karotka

Kg

6,90

8,50

7,50

8,50

9,50

9,00

Okurky salátové

Kg

-

-

-

27,00

43,90

33,80

Paprika bílá

Kg

-

-

-

35,70

51,90

43,70

červená

Kg

-

-

-

31,10

36,90

34,00

zelená

Kg

-

-

-

31,10

38,00

34,30

žlutá

Kg

-

-

-

34,40

45,90

38,90

Pekingské zelí

Kg

-

-

-

7,50

13,00

9,70

Petržel bez natě

Kg

12,00

14,20

12,80

-

-

-

Pór

Kg

-

-

-

15,60

27,00

20,10

Rajčata

Kg

-

-

-

13,60

26,90

18,30

Ředkvička

Ks

-

-

-

8,40

8,50

8,40

Salát hlávkový

Ks

-

-

-

9,90

12,90

11,40

Zelí hlávkové bílé

Kg

4,20

6,00

5,40

-

-

-

Zelí hlávkové červené

Kg

6,00

7,50

6,80

-

-

-

Zelí kysané volné

Kg

9,00

10,20

9,60

-

-

-

Žampiony

Kg

39,90

48,00

43,90

-

-

-

Poznámka: MJ = měrná jednotka. Nákupní cena je cena bez DPH, včetně dopravy (u dovozové produkce i včetně cla).

Pomlčka = méně než 3 respondenti

Pramen : TIS ČRSZIF

TISČRSZIF Informace o cenách zeleniny v ČR

Zahraniční obchod ČR

Obchodní odbytové ceny vybraných druhů zeleniny I. jakostní třídy

Datum zjištění ceny: 4. týden 2003 Kč/MJ

Druh zeleniny

MJ

Odbytové ceny

z domácí produkce

z dovozu

minim.

maxim.

průměr

minim.

maxim.

průměr

Brokolice

kg

-

-

-

21,70

43,80

27,40

Brukev s natí bílá

ks

-

-

-

13,00

16,20

14,50

Celer bez natě

kg

10,90

15,40

13,40

-

-

-

Cibule suchá světlá

kg

6,80

9,00

7,60

8,10

15,70

10,30

Česnek

kg

-

-

-

20,90

23,90

22,40

Kapusta hlávková

kg

-

-

-

12,00

28,60

21,40

Křen

kg

-

-

-

31,80

48,60

41,60

Květák

ks

-

-

-

26,00

36,50

32,20

Mrkev a karotka

kg

9,80

11,80

10,40

10,10

12,00

10,90

Okurky salátové

kg

-

-

-

31,00

51,20

39,70

Paprika bílá

kg

-

-

-

42,00

63,80

53,50

Červená

kg

-

-

-

39,00

47,50

43,00

Zelená

kg

-

-

-

38,00

45,00

42,30

Žlutá

kg

-

-

-

46,00

56,80

51,30

Pekingské zelí

kg

-

-

-

9,80

16,00

11,90

Petržel bez natě

kg

14,90

18,80

16,10

14,00

15,90

14,70

Pór

kg

-

-

-

22,00

31,50

26,30

Rajčata

kg

-

-

-

16,00

31,20

23,50

Ředkvička

ks

-

-

-

9,50

10,80

10,00

Salát hlávkový

ks

-

-

-

12,90

15,80

14,50

Zelí hlávkové bílé

kg

7,00

9,50

7,90

-

-

-

Zelí hlávkové červené

kg

7,40

10,50

8,90

-

-

-

Zelí kysané volné

kg

10,90

16,80

12,90

-

-

-

Žampiony

kg

46,00

57,90

51,80

-

-

-

Poznámka : MJ = měrná jednotka. Odbytová cena je cena bez DPH.

Pomlčka = méně než 3 respondenti

Pramen : TIS ČRSZIF

Dovoz zeleniny od 13.1. - 19.1. 2003

Druh zeleniny

DOVOZ celkem

z toho dovoz

EU

CEFTA

t

Kč/kg

t

Kč/kg

t

Kč/kg

Celer hlízový

72,5

8,40

10,0

5,00

62,5

8,90

Cibule

453,9

5,40

363,2

5,50

90,7

5,00

Česnek

45,7

11,70

2,0

220,50

-

-

Kapusta růžičková

2,0

24,20

1,4

32,20

-

-

Křen

22,5

9,80

-

-

22,5

9,80

Květák, brokolice

211,4

13,00

211,4

13,00

-

-

Mrkev

296,5

6,30

272,4

6,60

24,0

3,80

Okurky salátové

219,1

20,20

191,5

19,30

-

-

Paprika

482,7

21,30

433,9

22,20

-

-

Pór

111,0

14,60

19,0

25,20

1,6

12,90

Rajčata

980,9

12,50

823,5

11,40

-

-

Salát hlávkový

37,5

20,50

37,5

20,50

-

-

Zelí hlávkové

219,6

4,10

2,60

12,30

217,0

4,00

Poznámka: GŘC je po vyhodnocení celních deklarací průběžně zpětně prováděna úprava údajů o dovezeném zboží.

Pramen : Celní statistika, dekádní sledování

TISČRSZIF Informace ze zahraničních trhů

Obchodní ceny zeleniny na vybraných trzích v Polsku

Datum zjištění ceny : 10.1. - 16.1.2003 PLN/MJ

Druh zeleniny

MJ

Bronisze

Lublin

Poznaň

Zielona Góra

16.1.

14.1.

14.1.

16.1.

min

max

min

max

min

max

min

max

Celer

Kg

1,50

1,80

1,60

1,80

1,40

1,60

1,40

1,40

Cibule bílá

Kg

0,50

0,75

0,70

0,80

0,60

0,66

0,70

0,70

Česnek

Ks

0,40

0,66

0,36

0,40

0,40

0,50

-

-

Květák

Ks

6,00

7,00

2,00

5,00

4,50

5,50

-

-

Mrkev

Kg

0,66

1,00

0,80

1,00

0,60

1,20

1,00

1,00

Okurky salátové

Kg

-

-

6,50

6,70

-

-

5,50

5,50

Paprika červená

Kg

7,00

8,50

7,20

8,00

6,00

7,00

5,00

5,00

Paprika zelená

Kg

7,00

8,00

-

-

6,00

7,00

6,00

6,00

Paprika žlutá

Kg

7,00

8,50

6,40

6,40

7,00

7,60

-

-

Petržel

Kg

1,80

2,00

2,00

2,20

1,60

1,80

1,60

1,60

Pór

Kg

2,70

3,00

3,00

3,40

2,60

3,00

2,50

2,50

Rajčata

Kg

-

-

5,50

5,90

-

-

-

-

Ředkvička

sv.

-

-

1,60

1,80

1,60

2,20

2,50

2,50

Salát hlávkový

Ks

2,00

2,50

2,30

2,50

1,50

1,83

2,20

2,20

Žampióny

Kg

3,80

4,50

5,00

6,00

4,00

4,50

4,50

4,50

Pramen: Rynek owoców i warzyw świeżych, NR 2/2003,16.1. 2003

Obchodní ceny vybraných druhů zeleniny v tržnicích SRN

Datum zjištění ceny: 16.1. 2003 EUR/MJ

Druh zeleniny

Země

původu

MJ

Hamburk

Mnichov

Berlín

Stuttgart

Celer

Německo

100 kg

40 - 60

35 - 40

45 - 60

40 - 55

Cibule

Německo

25 kg

5 - 6,5

4,5 - 5

6 - 7

5 - 6

Čínské zelí

Německo

100 kg

35 - 45

33 - 35

35 - 42

37 - 50

Kapusta hlávková

Německo

100 kg

50 - 60

45 - 50

50 - 60

50 - 60

Květák

Itálie

6 ks

5,5 - 7,5

6,5 -7,5

6 - 7

6,7 - 7,5

Mrkev

Německo

100 kg

32 - 45

30 - 40

35 - 45

32 - 47

Pažitka

Německo

100 sv.

-

-

-

20 - 25

Petržel

Itálie

5-6 kg

8 - 11,5

6,5 - 7

7,5 - 9

6 - 8

Pór

Belgie

100 kg

100-140

85-90

120-140

98-110

Ředkvička

Itálie

100 sv.

45 - 60

45 - 50

45 - 55

48 - 65

Salát Lollo Bionda

Itálie

12 ks

7 - 8

6 - 7

6,8-7,5

7,5 - 9

Špenát

Itálie

100 kg

180-210

120-160

130-170

180-220

Zelí hlávkové bílé

Německo

100 kg

28 - 40

25 - 30

28 - 40

25 - 33

Zelí hlávkové červené

Německo

100 kg

28 - 40

27 - 30

30 - 40

25 - 33

Poznámka : MJ = měrná jednotka, ks = kus, sv. = svazek

Pramen: ZMP - Obst & Geműse, Marktinfo, Nr. 03, 16.1. 2003

TISČRSZIF Informace ze zahraničních trhů

Obchodní ceny zeleniny ve Velké Británii - tržnice New Covent Garden

Datum zjištění ceny : 7.1.2003 USD/MJ

Druh

Země původu

MJ

Průměrná cena

Okurky

Nizozemsko

1 ks

0,72

Paprika žlutá

Španělsko

1 kg

1,93

Paprika červená

Španělsko

1 kg

1,60

Paprika zelená

Španělsko

1 kg

1,93

Zelí hlávkové bílé

Nizozemsko

1 kg

0,35

Zelí hlávkové červené

Nizozemsko

1 kg

0,38

Pramen: FAMMU/FAPA - Unijny i Swiatowy Rynek Owoców i Warzyw č. 2/2003, 17.1. 2003 1 USD = 3,85 PLN

Kurzy devizového trhu - Česká národní banka - platnost od 23.1. 2003

1 EUR - 31,425 Kč

100 SKK - 73,943 Kč

1 PLN - 7,445 Kč

-

1 USD - 29,207

-

Vydavatel:

Odpovědný pracovník

Komoditní manager

TISČRSZIF

Ing. Robert Zavadil

Ing. Božena Salamánková

Státní zemědělský

tel: 222 871 509

Ivana Pistulková

intervenční fond

-

tel: 222 871 416 (415)

Ve Smečkách 33

e-mail: zavadil@szif.cz

fax: 222 871 536

Praha 1, PSČ 110 00

-

e-mail: salamankova@szif.cz

--

pistulkova@szif.cz

Rozmnožování a publikování informací je možné jen po písemné dohodě s TISČRSZIF.

V rámci urychlení toku informací prosíme odběratele bulletinu, kteří mají k dispozici E - mail adresy,

o jejich poskytnutí vydavateli TIS ČRSZIF.


Zdroj: SZIF, 31. 1. 2003





© Copyright AGRIS 2003 - Publikování a šíření obsahu agrárního WWW portálu AGRIS je možné (pokud není uvedeno jinak) pouze za podmínky uvedení zdroje v podobě www.agris.cz a data publikace v AGRISu.

Přímá adresa článku:
[http://www.agris.cz/detail.php?id=174169&iSub=518 Vytištěno dne: 20.12.2025 13:52