Obchodníci chtějí dál jednat o balení pečiva a koblih

Rychlé jednání ohledně loňské vyhlášky ministerstva zdravotnictví, která mimo jiné zavedla povinnost prodávat zdobené pečivo a půlený chleba pouze v obalu nebo v pultovém prodeji, požadují účastníci konference o rozvoji obchodu. Tento požadavek je součástí prohlášení účastníků, jehož adresátem jsou ministerstva průmyslu a obchodu, zemědělství a zdravotnictví. Vyhláška platí od loňského srpna. Kontrolu jejího uplatňování pozdržela Státní potravinářská inspekce o půl roku, ale nyní již dodržování kontrolovat bude. Podle Zdeňka Juračky z COOP Centra bude stát obchodníky naplnění požadavků vyhlášky desítky milionů korun. Juračka dnes novinářům řekl, že obchodníkům nejde o samotné koblihy, ale o princip. Domnívají s totiž, že legislativu úředníci nyní tvoří ve spěchu. Podle Juračky je z norem znát stroze český přístup, který označuje slovy "papežštější než papež". Vyhláška tak jde například silně a navíc zbytečně nad rámec evropské normy, a to nejen v oblasti balení pečiva. Po vstupu ČR do unie přitom zřejmě přestane platit. Obchodníci mají pocit, že se začala zhoršovat komunikace s tvůrci a předkladateli legislativy. Prohlášení účastníků konference se proto především hlásí k otevřené komunikaci při přípravě zákonů a vyhlášek nebo změn legislativy. Evropské normy jsou podle Juračky tvořeny s ohledem na zákazníky a svobodu podnikání v rámci základních pravidel. ČR jde však podle jeho slov cestou diktování podrobností.