Na veletrhu ekozemědělství v Norimberku bude 2000 vystavovatelů

Téměř 2000 vystavovatelů z celého světa se zúčastní světového veletrhu ekologického zemědělství BioFach, která se koná od 13. do 16. února v Norimberku. Své expozice předvedou na ploše 63.000 metrů čtverečních. Ve společném stánku se představí i členové Pro-bio, Svazu ekologických zemědělců z České republiky, sdělila Kateřina Čapounová z Pro-bio Ligy. Vystavovaná nabídka firem je výhradně z kontrolované ekologické produkce. Jde především o nejrůznější biopotraviny, bio nápoje, ale také bio textil, bio kosmetiku, bio obuv i bio krmení pro domácí mazlíčky. Vystavovatelé nabízejí odbornou literaturu, osiva a různé související služby jako kontrolu, poradenství a potřeby pro biofarmáře. V Beer Village nebo Wine Village budou návštěvníci moci ochutnat produkci biopiva nebo široký výběr biovín. Zájemci o agroturistiku mají možnost seznámit se s nabídkou ekologických farem nabízejících ubytování po celém světě. Čeští ekozemědělci se na BioFachu představí již pošesté, tentokrát společně se zástupci Slovenska, Polska, Maďarska a Ruska ve stánku zemí střední a východní Evropy. Mezi vystavovateli budou výrobci BIO moštu - sdružení Tradice Bílých Karpat, dále biovíno Abrle, biohnojiva Agropodniku Dvorce, distributorská a výrobní společnost PRO-BIO s.r.o. a Alfado, exportér bioproduktů. Současně s přehlídkou produktů se uskuteční mezinárodní kongres o současných trendech v ekologickém zemědělství. Celkový obrat z prodeje biopotravin ve světě činil v roce 2001 podle odhadu přibližně 26,7 miliardy euro (asi 800 miliard Kč), což představovalo nárůst zhruba o pětinu proti roku 2000. Asi 46 procent z této částky připadalo na Evropu, 37 procent na Severní Ameriku, 16 procent na Asii a procento Austrálii a Nový Zéland. Mezi nejprodávanější biopotraviny v EU patří trvale zelenina a mléčné produkty.